Entre barbacoas y fogones
Entre barbacoas y fogones
  • 163
  • 2 989 650
Tostada con aguacate
Tostada con aguacate
มุมมอง: 114

วีดีโอ

Riñones en salsa
มุมมอง 7K2 ปีที่แล้ว
Ingredientes: - 500 gros de riñones de cerdo. - 1 cebolla. - 3 dientes de ajo. - 1 guindilla. - Medio vaso de vino - Medio vaso de agua - Aceite de oliva virgen extra. - Sal.
Mollejas fritas
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
Ingredientes: - 400 gramos de mollejas. - 1 hoja de laurel. - 4 dientes de ajo. - Vinagre. - Aceite de oliva. - Lima o Limon. - Harina. - Sal y pimienta.
Brunch: Tostada con aguacate #shorts
มุมมอง 1702 ปีที่แล้ว
Ingredientes: - Tostada. - Queso crema. - Aguacate. - Huevo. - Tomates cherry. - Rúcula. - Sal y Pimienta.
Costillas fritas con ajos tiernos. Fácil y económica!!
มุมมอง 1.7K2 ปีที่แล้ว
Ingredientes: - 700 g. de costilla de cerdo partida. - 300 g. de ajos tiernos. - 200 ml de vino tinto o blanco. - 200 ml de aceite de oliva virgen extra. - Sal y pimienta al gusto. - Agua.
Flan de queso. 4 ingredientes, muy fácil de preparar.😜
มุมมอง 1752 ปีที่แล้ว
Ingredientes: - 6 huevos - 397 gr. de leche condensada. - 300 gr. de queso crema. - Caramelo líquido al gusto
Gambones a la plancha
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
Gambones a la plancha
Costilla asada en olla express, Riquísimo!!
มุมมอง 13K3 ปีที่แล้ว
Ingredientes: - 1200 gr. de costilla de cerdo - 1,5 l de cerveza - 3 cucharadas de miel. - Sal al gusto
3 ingredientes para un revuelto de champiñones
มุมมอง 48K3 ปีที่แล้ว
Ingredientes: -350 gr. de champiñones laminados -2 huevos -1 cebolla -Aceite de oliva -Sal
Callos, muy fáciles de hacer!!
มุมมอง 3633 ปีที่แล้ว
Callos, muy fáciles de hacer!!
Patas de cerdo en salsa de tomate
มุมมอง 2.3K3 ปีที่แล้ว
Ingredientes: - 2 patas de cerdo troceadas - 2 hojas de laurel - 2 dientes de ajos Ingredientes para salsa: - 2 dientes de ajo. - 1/2 pimiento verde italiano - 1/4 pimiento rojo - 1 cebolla mediana - 2 guindillas - 800 gr. de tomate triturado - 15 ml. de aceite de oliva virgen extra - Sal y pimienta al gusto
Ensalada de chalotas asadas en vinagre balsámico.
มุมมอง 4053 ปีที่แล้ว
Ingredientes para dos personas: - 6 chalotas - 6 tomates cherry - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra - 1 cucharada de vinagre balsámico - una pizca de sal - 5 nueces troceadas - 80 gr. de brotes tiernos. Para el aliño: - 1 cucharadita de mostaza de Dijon - 1 cuchara de vinagre balsámico - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra - una pizca de sal
Riñones al ajillo, muy fácil, 3 ingredientes!
มุมมอง 79K3 ปีที่แล้ว
Riñones al ajillo, muy fácil, 3 ingredientes!
5 ingredientes para un estofado de ternera!!!!
มุมมอง 4.4K3 ปีที่แล้ว
5 ingredientes para un estofado de ternera!!!!
Pollo guisado con cerveza
มุมมอง 4854 ปีที่แล้ว
Pollo guisado con cerveza
Bizcocho básico, base para tus pasteles y tartas. 😋😋😋
มุมมอง 2884 ปีที่แล้ว
Bizcocho básico, base para tus pasteles y tartas. 😋😋😋
Pesto rojo/ Pesto rosso, 100 % natural, espectacular!!! Ideal para tu plato de pasta.
มุมมอง 1.2K4 ปีที่แล้ว
Pesto rojo/ Pesto rosso, 100 % natural, espectacular!!! Ideal para tu plato de pasta.
Rovellons/Níscalos con huevos.
มุมมอง 2.1K4 ปีที่แล้ว
Rovellons/Níscalos con huevos.
Pollo con salsa de almendras
มุมมอง 6354 ปีที่แล้ว
Pollo con salsa de almendras
Macarrones con chorizo.
มุมมอง 7814 ปีที่แล้ว
Macarrones con chorizo.
Patatas fritas Tex-Mex.
มุมมอง 7354 ปีที่แล้ว
Patatas fritas Tex-Mex.
Berenjena gratinadas con jamón y queso
มุมมอง 7234 ปีที่แล้ว
Berenjena gratinadas con jamón y queso
Carrilleras con salsa
มุมมอง 3294 ปีที่แล้ว
Carrilleras con salsa
Sopa de patas de pollo con verduras.Muy Sano!
มุมมอง 7K4 ปีที่แล้ว
Sopa de patas de pollo con verduras.Muy Sano!
BOCADILLO DE BUTIFARRA A LA NAPOLITANA
มุมมอง 2.6K4 ปีที่แล้ว
BOCADILLO DE BUTIFARRA A LA NAPOLITANA
Unos espaguetis de 10!!
มุมมอง 6314 ปีที่แล้ว
Unos espaguetis de 10!!
Cómo Hacer Hígado Encebollado, Delicioso!!!!
มุมมอง 27K4 ปีที่แล้ว
Cómo Hacer Hígado Encebollado, Delicioso!!!!
POLLO AL HORNO CON PAPAS, RECETA MUY FÁCIL
มุมมอง 2.3K4 ปีที่แล้ว
POLLO AL HORNO CON PAPAS, RECETA MUY FÁCIL
Arroz con pollo, muy sencillo. Receta para una persona.
มุมมอง 2.4K4 ปีที่แล้ว
Arroz con pollo, muy sencillo. Receta para una persona.
Alitas de pollo adobadas, receta sencilla y deliciosa
มุมมอง 1.6K4 ปีที่แล้ว
Alitas de pollo adobadas, receta sencilla y deliciosa

ความคิดเห็น

  • @juanmanuelgamez2759
    @juanmanuelgamez2759 4 วันที่ผ่านมา

    Anda hijo de.......,...no se cómo te llamarán a ti en el resto de ESPAÑA

  • @antoniofernandez9085
    @antoniofernandez9085 5 วันที่ผ่านมา

    Yo no le echo nada.. Ni falta que le hace.solamente hay que estar al tanto y retirar cuando este como te gusta... Hay que tener paciencia.. simplemente...😂😂

  • @anamariagonzalezhernando5011
    @anamariagonzalezhernando5011 7 วันที่ผ่านมา

    Yo los hacia igual, pero el paso del horno que recomiendas es fantástico, gracias.

  • @manununez1086
    @manununez1086 9 วันที่ผ่านมา

    una cesta no estaria mal

  • @svetlanakiseleva2577
    @svetlanakiseleva2577 12 วันที่ผ่านมา

    Estropeó del producto.

  • @cristinacamacho1033
    @cristinacamacho1033 25 วันที่ผ่านมา

    Se llaman niscalos

  • @nestormarcelo-g6k
    @nestormarcelo-g6k หลายเดือนก่อน

    En el plato que mostrás al final del video, los riñones se ven mucho más dorados que los que están listos en el sartén...

  • @Mamacomanche
    @Mamacomanche หลายเดือนก่อน

    Gracias!!!!

  • @olgaroslik5353
    @olgaroslik5353 2 หลายเดือนก่อน

    Lo ricocoooo

  • @andreiandries3594
    @andreiandries3594 2 หลายเดือนก่อน

    Madre mia que pinta tiene!!!

  • @snakke
    @snakke 3 หลายเดือนก่อน

    Lo estás haciendo al revés...

  • @rocionavarro1838
    @rocionavarro1838 3 หลายเดือนก่อน

    Hoy lo pruebo! Baya pinta Dios 🤤 Solo tengo la duda de si se nota después el sabor, para q no se enteren los comensales 🤭 sobre todo los sobrinos. Eso si, parece careta de lechón, me equivoco?

  • @luisitolalala
    @luisitolalala 3 หลายเดือนก่อน

    im pre sio nan te

  • @Oscar-us6es
    @Oscar-us6es 3 หลายเดือนก่อน

    Pero papá mira ese chanchito!!! Diiioooosss!!

  • @javierpascual3754
    @javierpascual3754 4 หลายเดือนก่อน

    Si claro y de las explosiones que mete no dices nada...!!!!

    • @anamariagonzalezhernando5011
      @anamariagonzalezhernando5011 7 วันที่ผ่านมา

      No si lo metes en el horno un poco, como se ve y lo dice el video. Las " explosiones " como comentas son por el agua que puedan llevar. De ahí, que si lo pones 5 minutos en el horno precalentado, se evapore el agua y al freír ya no salta. Un saludo 👋

  • @piedadfuentes4844
    @piedadfuentes4844 4 หลายเดือนก่อน

    El morro no se cuece nunca directamente se fríe sin cocer pero hay que saber un 😅truquito antes pero nunca cocido ya que con el aceite caliente se vuelve a coce😅

  • @cristinarodriguez3962
    @cristinarodriguez3962 4 หลายเดือนก่อน

    Mqñana los hago 😋 saludos de una Venezuela 🇻🇪 en Cataluña, tengo harina pan,para hacer arepas... Esa es verdad? Gracias 😊

  • @mariaemiliamunozhernandez8902
    @mariaemiliamunozhernandez8902 4 หลายเดือนก่อน

    Rapido y facil y nutritivo para acompañar

  • @JulioHernandez-zs5pb
    @JulioHernandez-zs5pb 5 หลายเดือนก่อน

    Excelente Muchas gracias por la receta. Ayer me fuí de cacería con mi hijo y me traje 14 codornices. Ya sé como las voy a preparar. Saludos desde Querétaro México.

  • @gerardoamezcua7955
    @gerardoamezcua7955 5 หลายเดือนก่อน

    Me encanta la receta de los champiñones con la 🧅. Y los huevos 👍

  • @leninnaffatecarlos6958
    @leninnaffatecarlos6958 6 หลายเดือนก่อน

    Les puso un chingo de aceite nmms

  • @FPD1950
    @FPD1950 6 หลายเดือนก่อน

    Hola, que tal?? Quisiera saber cual es la causa después de haber cocido 30 min. E la olla, salen duras??

    • @EntreBarbacoasyFogones
      @EntreBarbacoasyFogones 6 หลายเดือนก่อน

      Holaaa, no lo sé!? Estuvo media hora cociendo? Cuando las hice se deshacían son de cordero

  • @GestionarAdminist
    @GestionarAdminist 6 หลายเดือนก่อน

    Ojo con el agua calentada en microondas!! si es eso lo que dices es peligroso porque al sacarla y entrar en contacto con el aire hace ebullición de manera violenta y es causa de graves quemaduras mayormente en la cara. Siempre al microondas va el agua mezclada con algo, o con un elemento no metálico dentro del recipiente.

  • @AlexCliment-tl4tz
    @AlexCliment-tl4tz 6 หลายเดือนก่อน

    duuroo

  • @patriciapezzi2929
    @patriciapezzi2929 6 หลายเดือนก่อน

    Tienen buena pinta las haré mañana

  • @josemantecaespana4139
    @josemantecaespana4139 7 หลายเดือนก่อน

    Que temperatura mantuviste en el proceso?? Si es que te acuerdas porque ya hace 5 años del video

  • @curromoya3616
    @curromoya3616 8 หลายเดือนก่อน

    Y el tips para que no salte???

  • @joseantoniolazaro9144
    @joseantoniolazaro9144 8 หลายเดือนก่อน

    No veas la tensión con tanta sal orible

  • @AntoniaLizethCubas-nt5ym
    @AntoniaLizethCubas-nt5ym 9 หลายเดือนก่อน

    Muy rico yo lo hago igual solo q lo envuelvo en papel de aluminio y queda mucho más jugoso❤

  • @ignaciomedinatorres4137
    @ignaciomedinatorres4137 9 หลายเดือนก่อน

    Buenísimo...., pero mejor con Cigales....

  • @fahey5719
    @fahey5719 9 หลายเดือนก่อน

    Muy bueno, rápido y sencillo, gracias.

  • @lukajunco7928
    @lukajunco7928 9 หลายเดือนก่อน

    hola que tal!! Con vino tinto se puede hacer?

  • @vicentagalanbalaguer6348
    @vicentagalanbalaguer6348 9 หลายเดือนก่อน

    Gracias ❤

  • @DaisyCastañero
    @DaisyCastañero 10 หลายเดือนก่อน

    Porque no se sblandan los riñones

    • @EntreBarbacoasyFogones
      @EntreBarbacoasyFogones 10 หลายเดือนก่อน

      Con la primera cocción se ablandan, cuando sueltan el líquido que tienen

  • @inesgp991
    @inesgp991 10 หลายเดือนก่อน

    ESTARA BUENISIMO. GRACIAS😍😍🌹💜🌿🌶🌶🌿🌿

  • @carmeribera5240
    @carmeribera5240 10 หลายเดือนก่อน

    Si no tienes sal gorda vale un poco de la normal?

    • @EntreBarbacoasyFogones
      @EntreBarbacoasyFogones 10 หลายเดือนก่อน

      La que tengas en casa, pero la gorda para estas cosas van mejor

  • @josecarlosbm3745
    @josecarlosbm3745 10 หลายเดือนก่อน

    La música es muy bonita😢😢

  • @kinerufcb
    @kinerufcb 10 หลายเดือนก่อน

    Pues hoy lo hago y te digo!

    • @EntreBarbacoasyFogones
      @EntreBarbacoasyFogones 10 หลายเดือนก่อน

      Cómo va?

    • @kinerufcb
      @kinerufcb 10 หลายเดือนก่อน

      @@EntreBarbacoasyFogones haciéndose 😂😂

    • @kinerufcb
      @kinerufcb 10 หลายเดือนก่อน

      @@EntreBarbacoasyFogones pues a quedado riquísimo. El caldito le a dado el punto. Gracias!

    • @EntreBarbacoasyFogones
      @EntreBarbacoasyFogones 10 หลายเดือนก่อน

      @kinerufcb me alegro mucho, lo voy a tener que hacer 😓😜

  • @rodrigomezs88
    @rodrigomezs88 11 หลายเดือนก่อน

    He seguido vuestra receta y he triunfado con la familia gracias. Lo único me faltó indicaciones del tiro de la barbacoa para mantener bien la temperatura a unos 180C°. Graciass

    • @EntreBarbacoasyFogones
      @EntreBarbacoasyFogones 11 หลายเดือนก่อน

      Me alegro 😃!! Para mantener el tiro es necesario tener carbón preparado en la chimenea y poco a poco ir añadiendo

  • @franciscoguerra3191
    @franciscoguerra3191 11 หลายเดือนก่อน

    🎉😮

  • @obagoacg
    @obagoacg 11 หลายเดือนก่อน

    Con lo mismo puedes hacer unos canelones de lujo. Gracias y buenas fiestas.

  • @judithbosch6705
    @judithbosch6705 ปีที่แล้ว

    Tiene buena pinta pero no pondría manteca pues la piel no se la ha quitado.demasiado graso.yo le quitó siempre toda la piel .y luego lo aliño

  • @JulioHernandez-zs5pb
    @JulioHernandez-zs5pb ปีที่แล้ว

    En México tenemos un vino blanco muy aromático con el cual yo los cocino. Es el Santo Tomás Solera Blanco. Quedan buenísimos los riñones ya sean de cerdo o de res. Saludos a los hermanos españoles!

    • @EntreBarbacoasyFogones
      @EntreBarbacoasyFogones ปีที่แล้ว

      En España generalmente se cocina con Jerez, Saludos

    • @JulioHernandez-zs5pb
      @JulioHernandez-zs5pb ปีที่แล้ว

      @@EntreBarbacoasyFogones gracias. Seguramente este vino es un Jeréz pero como no son comunes en México no estoy muy seguro.

  • @angelaguzman2325
    @angelaguzman2325 ปีที่แล้ว

    A cuantos grados debe estar el horno ?

  • @miguelangel5960
    @miguelangel5960 ปีที่แล้ว

    Receta genial, tan sencilla de hacer como rica para comer. Yo he añadido en el sofrito tomate natural triturado, sin los garbanzos y el resultado es pec ta cu lar😊

  • @franciscocortesisidro
    @franciscocortesisidro ปีที่แล้ว

    No necesita cocerla

  • @zzz4Kzzz
    @zzz4Kzzz ปีที่แล้ว

    Lo siento pero son ajo no es del todo morro frito 😢 pero gracias por el vídeo

    • @EntreBarbacoasyFogones
      @EntreBarbacoasyFogones ปีที่แล้ว

      Y que es ajo?

    • @anamariagonzalezhernando5011
      @anamariagonzalezhernando5011 7 วันที่ผ่านมา

      Que es ajo? Está hablando de la cabeza del cerdo. La careta, en realidad. El morro es la nariz " hocico" y parte de la cara del cerdo.

  • @joicerubio1066
    @joicerubio1066 ปีที่แล้ว

    Que fácil se ve...lo hare

  • @almendraespinozagarcia8655
    @almendraespinozagarcia8655 ปีที่แล้ว

    Justo quería para 1 persona 😢

  • @elisamendez9557
    @elisamendez9557 ปีที่แล้ว

    No se queman las patatas y cebollas cuando pones el bacalao, porque ya están cocidas