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ein Topf im Wald
Germany
เข้าร่วมเมื่อ 16 ก.พ. 2021
Hallo, wie schön dass du meine Seite gefunden hast.
Auf meinem Kanal "ein Topf im Wald" findest du Inspiration und Ideen rund um das Kochen im Freien. Suchst du nach einer einfachen Kochidee über dem Feuer, leichter und nahrhafter Kost für eine Trekkingtour oder einem speziellen Menu um an einem schöen Sommerabend deine Liebsten zu überraschen? So hoffe ich, dass du auf meinem Kanal Ideen und Anregungen findest und (weiterhin) viel Freude am draußen sein und kochen hast.
IMPRESSUM:
Verantwortlich für den Inhalt: Evelien Tüxen, In der Emisau 3, 76599 Weisenbach
KONTAKT:
Bitte ausschliesslich an meine Mailadresse (s. Geschäftliche Anfragen) unten. Denn
WICHTIG: Das unangemeldete Aufsuchen der Geschäfts-Adresse wird als Hausfriedensbruch gedeutet und unter Polizeilicher Berufung ohne Ausnahme zur Anzeige gebracht. Dies gilt auch für Fans.
Auf meinem Kanal "ein Topf im Wald" findest du Inspiration und Ideen rund um das Kochen im Freien. Suchst du nach einer einfachen Kochidee über dem Feuer, leichter und nahrhafter Kost für eine Trekkingtour oder einem speziellen Menu um an einem schöen Sommerabend deine Liebsten zu überraschen? So hoffe ich, dass du auf meinem Kanal Ideen und Anregungen findest und (weiterhin) viel Freude am draußen sein und kochen hast.
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Verantwortlich für den Inhalt: Evelien Tüxen, In der Emisau 3, 76599 Weisenbach
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WICHTIG: Das unangemeldete Aufsuchen der Geschäfts-Adresse wird als Hausfriedensbruch gedeutet und unter Polizeilicher Berufung ohne Ausnahme zur Anzeige gebracht. Dies gilt auch für Fans.
Ist Nudeln kochen im BaroCook System möglich?
Was von Amazon: amzn.to/3Bdnhr1 *
* Bei diesem Link handelt es sich um einen Affiliate-Link: Wenn du über diesen Link etwas einkaufst (egal ob es das verlinkte Produkt oder etwas ganz anderes!), unterstützt du meine Arbeit, ohne dass es dich einen Cent mehr kostet. Vielen Dank! :-)
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มุมมอง: 1 687
วีดีโอ
Was kann das flammenlose Barocook System wiklich kochen?
มุมมอง 2.5Kปีที่แล้ว
Barocook-System: amzn.to/3wASwd5 * EinMannimWald stellt das System etwas genauer vor: th-cam.com/video/B-csIThG17E/w-d-xo.html (*)Bei diesem Link handelt es sich um einen Affiliate-Link: Wenn du über diesen Link etwas einkaufst (egal ob es das verlinkte Produkt oder etwas ganz anderes!), unterstützt du meine Arbeit, ohne dass es dich einen Cent mehr kostet. Vielen Dank! :-)
Ideen zur Verarbeitung der gesammelten Wildpflanzen aus dem letzten Video
มุมมอง 8072 ปีที่แล้ว
Hier gehts zum Sammelvideo: th-cam.com/video/MavNxldb_M4/w-d-xo.html Amazon: amzn.to/3PwoWvL für einen Mörser mit Stößel oder wenn du mich gerne bei deiner nächsten Bestellung (ohne Zusatzkosten für dich!) unterstützen möchtest, nutze bitte den Affiliate-Link. Dankeschön :-)
Essbare Wildpflanzen sammeln im August - ein gemütlicher Spaziergang
มุมมอง 1.4K2 ปีที่แล้ว
Ich habe einige meiner Informationen zur Essbarkeit und Verarbeitungsideen aus dem Buch: Essbare Wildpflanzen von Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann und Roland Spiegelberger Link zum Buch oder für allgemeine Amazon-Bestellungen: amzn.to/3SNdgI1 Mit dem Nutzen des Affiliate-Linkes unterstützt du mich ohne zusätzliche Kosten für dich bei deiner nächsten Bestellung. Vielen herzlichen Dank!
Kleine Nachbesprechung der Verpflegung unserer Trekkingtour in Norwegen
มุมมอง 2.1K2 ปีที่แล้ว
Ich zeige euch heute ein paar Aufnahmen aus Norwegen und erzähle ein paar Dinge zur Tour durch Jotunheim. Du verpasst also nicht viel, wenn du dieses Video nicht ankuckts ;-) Aber da du schon mal da bist, lade ich dich herzlich dazu ein, ein paar schöne Landschaftsaufnahmen zu genießen :-)
unser Trekkingessen für eine 9 Tage Tour in Norwegen - lecker, selbst gemacht und günstig
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
Ich zeige euch in diesem Video konkret, was wir für unsere Sommertrekkingtour mitnehmen werden. Dabei sind auch 4 selbst gemischte Menüs mit vorher dehydrierten Gemüse. Viel Vergnügen beim schauen und euch inspirieren lassen für eure nächste Tour :-) Weitere Videos und Anregungen dazu: Ideensammlung Trekkingessen theoretisch: th-cam.com/video/iO0BpBgqaG8/w-d-xo.html Gemüse trocknen im Dörrautom...
Kochen ohne Topf Nr. 2 - Bens Feuerspieß
มุมมอง 1.6K2 ปีที่แล้ว
Ohne Schnickschnack wie "Gemüse", pur mit Brot und Fleisch: So kommt Bens Feuerspieß daher. Geschickt aufgespießt, über dem Feuer gegart und doch so lecker :-)
Kochen ohne Topf Nr.1 - Das Grillpäckchen-Menü
มุมมอง 1.5K2 ปีที่แล้ว
Zu einer Folienkartoffel mit Kräuterquark reichen wir heute ein buntes Ratatouille sowie ganz klassisch ein paar Würstchen vom Feuer.
Was schmeckt besser: süße Pfannkuchen aus der Pulverküche oder frische?
มุมมอง 1.4K2 ปีที่แล้ว
Heute gibt es das Duell der Pfannkuchen mit @EinMannimWald. Die leichten und für Trekkingtouren bestens geeigneten Pulverpfannkuchen treten gegen frisch im Wald zubereitete mit "echtem" Ei und Milch an. Das Ergebnis überrascht!
Einfach Lecker! Orientalischer Sommertopf - Vegetarisch (geht auch ganz einfach Vegan)
มุมมอง 1.5K2 ปีที่แล้ว
Wie sollen wir das Rezept denn nennen? "Mediteraner, südwestasiatischer Eintopf mit Bulgur, roten Linsen, Tomate, Datteln, Feta und Petersilie oder Korianer" klingt zwar gut, ist aber einfach etwas lang und "Aladins Mittagessen" sagt wenig aus. Ich freue mich über eure Vorschäge in den Kommentaren. Keine Ahnung, wieso mein Programm das ganze nach dem Schnitt nur noch in 720p exportieren wollte....
Einladung zur Teestunde mit kleiner Nadelbaum-Bestimmung von @EinMannimWald
มุมมอง 1.2K2 ปีที่แล้ว
Herzlich Willkommen bei den Tüxens zur Nadelbaumtee Verköstigung. Selbstverständlich erklärt uns Ben, aufgrund welcher Bestimmungspunkte wir nur anhand der Nadeln wissen, um welchen Baum es sich handelt. Wir kochen aus fast allen einen leckeren (oder auch weniger leckeren) Tee und geben unsere Empfehlung für euern besten Nadelbaumtee ab.
Survivalkocher aus der Thunfischdose mit Polenta - ein Experiment
มุมมอง 1.9K2 ปีที่แล้ว
Oh nein, oh nein, ich habe meinen Kocher vergessen! Das ist jetzt aber ein ganz arg schlimme Survivalsituation ;-) Zum Glück habe ich eine Dose Thunfisch in Öl dabei. Damit bastle ich MacGyver mässig einen Kocher und bereite meine Portion Polenta zu.
Der schnelle und feine Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing
มุมมอง 1.2K2 ปีที่แล้ว
Nach einiger zeit "kochen" mein Topf und ich wieder. Es gibt einen einfachen, aber raffinierten Gurkensalat mit einem Joghurt-Dill Dressing. Wunderbar leicht für den Sommer und so schnell gemacht. Ich wünsche euch viel Vergnügen beim Nachkochen.
Eiweißlieferant auf Trekkingtour: Beef Jerky, Tofu Jerky und Auberginen Jerky selber machen
มุมมอง 2.7K2 ปีที่แล้ว
Du brauchst sowieso noch was von Amazon? Unterstütze mich und gehe via einen der Links auf die Amazon-Seite:Dörrautomat zum selber Jerkys machen: amzn.to/3lnIC83 Beef Jerky auf die einfachere Art: amzn.to/2YWqqLl Vielen Dank :-) In diesem Video geht es um selber gemachte Beefjerky also getrocknetes Fleisch. Es ist auf einer Trekking Tour ein idealer Lieferant an Eiweißen, kann schlechter Laune ...
Neuigkeiten zum Kanal und Partnerprogramm-Experiment erklärt
มุมมอง 1.6K2 ปีที่แล้ว
Du brauchst sowieso noch was von Amazon? Unterstütze mich und gehe via einen der Links auf die Amazon-Seite: Mini Schneebesen: amzn.to/3nuhhE2 Mini Pfannenwender Kunststoff: amzn.to/3ntBYjw Mini Pfannenwender Holz: amzn.to/3tAk9jL Vielen Dank :-)
deftige, bunte Linsensuppe für Köche mit Zeit
มุมมอง 1.6K2 ปีที่แล้ว
deftige, bunte Linsensuppe für Köche mit Zeit
Dreierlei Eiercreme - Eieiei :-) mit @EinMannimWald
มุมมอง 2.5K3 ปีที่แล้ว
Dreierlei Eiercreme - Eieiei :-) mit @EinMannimWald
Toaks Tassen Kuchen - ein experimenteller Nachtisch
มุมมอง 1.4K3 ปีที่แล้ว
Toaks Tassen Kuchen - ein experimenteller Nachtisch
Vorsicht Heiß! Test der DIY-Wachszunder und ein kleiner, einfacher Nachtisch-Klassiker aus der Glut
มุมมอง 1.4K3 ปีที่แล้ว
Vorsicht Heiß! Test der DIY-Wachszunder und ein kleiner, einfacher Nachtisch-Klassiker aus der Glut
Viele, viele bunte Zunder - Gratis "Do it Yourself" Wachszunder basteln!
มุมมอง 1.6K3 ปีที่แล้ว
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Veganes Basisrezept für eine lange Trekkingtour: Eintopf mit roten Linsen
มุมมอง 2.7K3 ปีที่แล้ว
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Zeig mir dein Zeug "Herausforderung" und mein erster Kontakt zu EinMannimWald - meinem Ben :-)
มุมมอง 3.3K3 ปีที่แล้ว
Zeig mir dein Zeug "Herausforderung" und mein erster Kontakt zu EinMannimWald - meinem Ben :-)
Neues aus der Pulverküche: UL-Rührei für die Trekkingtour
มุมมอง 10K3 ปีที่แล้ว
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schnell, leicht, einfach: Kartoffelbrei mit Würstchen für unterwegs
มุมมอง 2.8K3 ปีที่แล้ว
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Darf ich vorstellen: Mein Kochbeutel für Unterwegs
มุมมอง 2.9K3 ปีที่แล้ว
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Murphy´s veganes Gemüserisotto - was schiefgehen kann ging schief!
มุมมอง 1.7K3 ปีที่แล้ว
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eine Tasse Käsepolenta mit bunten Waldspießchen
มุมมอง 1.8K3 ปีที่แล้ว
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Pasta alla Cinque Pi - Nudeln mit Italienischer Tomaten-Sahne Sauce
มุมมอง 3.2K3 ปีที่แล้ว
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Lebensmittel für die Trekkingtour - eine Ideensammlung
มุมมอง 4.5K3 ปีที่แล้ว
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Ganz schön mutig, als Anfängerin so ein Video zu drehen.
Kleiner Tipp: Knoblauchpulver muß ,außer beim Frühstück ,überall rein. Neben den positiven Eigenschaften der Inhaltsstoffe ,überdecken die Ausdünstungen den menschlichen Geruch . Man ist somit dann ganz gut gegen Mücken - und Zeckenbefall geschützt. Kaum zu glauben ,ist aber ausgiebig persönlich erprobt.
Super Sache - Ich gehe gleich an das Gurtenfestival, dort hat es einen "Campfire" Bühne.
Dörrautomat braucht zu viel Strom und die neueren kosten hunderte von Euro und brauchen immernoch recht viel Strom. Dafür kann ich viel Essen kaufen. Da muss ich ausweichen auf gekaufte getrocknete Sachen. Ich suche dringend ein nicht zu teures, laktosefreies Magermilchpulver (von der 🐮). Aber das ist auch schweineteuer. Ich finde das Video als Denkanstoß gut, aber wenn ich ehrlich bin sind mir da zu viel u gesunde Fertigprodukte dabei.
Beim abziehen von dem salami stockbrot eventuel mal entgegen der wickelrichtung drehen dan könnte sich die salami wohl auch lösen denk ich mir ^^
zum thema mini rührbesen es gibt die oft bei friseur rührschüsseln mit bei auf amazon oder auch nur in klein ebenso aus metall^^
Schade das so lange ncihts mehr kam hoffe wir sehen wo es nun wieder warm ist vielleicht doch wieder das ein oder andere Rezept
Warum finde ich den Kanal er jetzt...🎉danke für das Video
Hallo liebe Evelien, ich bin aufgrund einer Recherche auf deinen Beitrag gestoßen 😊. Danke für das tolle Video. Seit diesem Jahr dürfen wir wegen Explosionsgefahr auf den Festivals in den Niederlande keine Gaskocher mehr verwenden. Alternative wäre Brennpaste gewesen, aber finde die Variante mit der Bix toll, da ich nicht nur Instantgerichte kochen kann, sondern auch Couscous mit Gemüse, kleine eigene Suppen und mein Porridge zum Frühstück. Super Sache!!!❤
Huhu.frohe Ostern erstmal.ixh wollte mal fragen ob es noch eine seriöse Quelle gibt um das Modell in 850 ml zu bestellen.derzeit überall ausverkauft ausser bei anscheinend unseriösen Anbieter die es zum spottpreis anbieten.und die hitzepacks finde ich auch nur 10 Stück für 30 Euro plus Versand. Und dann braucht man ja die 50 gramm gell? LG
Deutsch Deutsch so süß 😂🫶🫶
Wirklich cooles Video. Der Menü-Generator wurde gleich übernommen und wird sicher noch ergänzt, da meine Kreativität da doch sehr zu wünschen übrig lässt, vielen Dank dafür :D
Ich schließe mich Qheidrun2196 an. Auch ich habe Deinen Kanal erst vor ein paar Tagen entdeckt und würde mir weitere Videos wünschen. Die Inhalte sind sehr interessant, und durch Deine Authentizität wirkst Du super sympathisch. Ich hoffe, daß Du wohlauf bist und wünsche Dir eine gute Zeit!
Das macht so einen Appetit. Mir tropft der Zahn. Das muss ich unbedingt auch einmal machen. Danke für die Tolle Idee. Und sehr sympathisch!
Das ist so eine schöne Idee, einen Extrakanal zu machen. Leider habe ich ihn erst so spät entdeckt. In diesem Jahr gab es keine neuen Beiträge. Schade. Hoffentlich ist der Grund dafür nicht ein ernster. Alles Gute! ❤
Die Ostereier sehen super aus. Das hätte ich nicht gedacht, dass das so gut geht. Danke für den Tipp.
Super Idee. Ganz prima und so einfach. Danke!❤
Das sind ja so tolle Ideen. Die will ich unbedingt nachmachen. Und Sie bringen das so sympathisch rüber. Selbst, wenn es mal nicht gleich klappt, bleiben Sie bei Ihrer angenehmen Art. Hoffentlich kann man auch in Zukunft bald wieder etwas von Ihnen sehen. Und hoffentlich geht es Ihnen gut.
So eine schöne Geschichte und so sympathisch rübergebracht.❤
Ein toller Beitrag! Ich freue mich sehr, daß ich durch die Werbung Deines Mannes auf Deinen Kanal gestoßen bin und habe ihn gleich abonniert. Wir wohnen ziemlich abgelegen im Grünen und sammeln jedes Jahr Wildkräuter, Brombeeren, Walderdbeeren, Fliederbeeren, Haselnüsse, Walnüsse und Eßkastanien. Macht Spaß und schmeckt viel, viel besser als gekauftes Zeug! Es wäre schön, auch in Zukunft weitere Videos von Dir sehen zu dürfen!
Ich finde die Ideen und auch die Ausführungen zur Trekkingnahrung total spannend. Ich hoffe, ich kann unterwegs vieles davon abwenden. Weiter so! Super Videos! Tolle Ideen!
Ein sehr schönes und lustiges Video. Wie langweilig wäre es, wenn alles auf den Punkt hinhauenwürde. Denn so ist es, wie im richtigen Leben draußen im Wald. 😊
Prima gekocht! Sieht so lecker aus. Polenta habe ich noch nie gemacht. Werde es bald probieren.😊
Super Video! Sehr unterhaltsam und das Gericht wurde schon gleich nachgekocht.😊
Ist leider schon zwei Jahre alt. Ich bestelle viel bei Az. Denn ich wohne in einem kleinen Dorf. Das hätte ich gern genutzt.
Macht Appetit. Und die Schnippelei gehört einfach dazu. Ich freue mich schon auf das nächste Video. ❤
Das macht so einen Appetit und Lust, es sofort nachzumachen. Schönes Video! ❤
Generell ist es besser, die "Tees" etwas länger ziehen zu lassen, so 8-10 min. . Lärche habe ich als Tee noch nicht getrunken. Aber im Mai nasche ich gern von den jungen Trieben und die schmecken ganz sehr zitronig. Könnte mir vorstellen, dass ein Lärchensud nach Zironentee schmeckt. Schönes Video! Weiter so! 😊
Um etwas anzufügen, ich stelle aus den rohen, halbierten und getrockneten Hagebutten das Hagebuttenpulver her, welches ich im Joghurt, Quark oder Müsli einnehme. Warum sollen die Kerne giftig sein?
Diese Filmchen sind so sympathisch. Leider bin ich erst jetzt drauf gestoßen. Ich schaue ganz konsequent den "Mann im Wald". Nun werde ich auch hier treu bleiben. Wann wird es wieder neue Filmchen geben? ❤
So schöne Bilder von Norwegen. Und prima, dass es mit der Verpflegung so gut war. Ein schönes Video. Tschüüuß! ❤
danke für den Einblick, immer spannend, was andere so einpacken
sehr gut, nur Zwiebel braucht kein Mensch
Sehr schööon danke
Hallo Evelin, ich weiß das video ist schon älter , aber vllt könntest du mal ein video machen zum thema hygieneartikel und vllt auch was man sonst so für möglichkeiten hat für noch nicht so erfahrene und sich schlau machen möchte.
Kochen = Feu, Feu!
Wann kochen sie denn mal wieder?
Vielen Dank für die Anregungen, ich bin völlig neu auf diesem Gebiet, wieviel Wasser macht ihr bei den selbst gemischten Gerichten dazu? Nach Auge oder gibt es ein Maß? LG Silke
Hallöchen - gegen tränende Augen beim Zwiebelschneiden hilft ein Stückchen Brot zwischen den Lippen.... dabei kann man aber leider nicht sprechen 😏 Ich habe selbst - da ich krankheitsbedingt oft nicht zum Einkaufen kann - immer ein paar Vorratsdosen getrocknetes Gemüse eingelagert. Bitte rechtzeitig ans Rehydrieren denken, Möhren brauchen etwa 30 Min vor dem Kochen! Sehr gut eignen sich auch Rettich (kommt später in die Suppe oder wird als Chips gegessen), Zucchini, Süßkartoffeln, Stangensellerie (die Stange selbst in "Herzchen" geschnitten) und auch Kohlrabi. Wohl bekomm's! GLG Patricia
sehr schade dass du nichts mehr machst...der kanal ist/war ne bereicherung für die outdoor szene
Kochen sie doch bald mal wieder!
Und jetzt noch den Ben rutschen sehen - zum Nachtisch! 😂 Sehr schön!
Bin gespannt und freu mich auf Deine Ideen und Infos
So wir waren heute Branchen und mich hat es fast vom Stuhl gehauen als ich mein Rührei bekommen habe. Ja Rührei aus der Tüte, es war so was von ……………widerlich, die Konsistenz und der Geschmack, selbst das Spiegelei kam aus dem Froster. Für Camper würde ich es akzeptieren aber nicht unbedingt für den normalen Gebrauch zu Hause oder in der Gastronomie.
Sieht sehr appetitlich aus,nachgekocht würde begeistert aufgenommen,blieb nichts über.😊😊 Elisabeth
Frage: Geht der Kanal noch weiter, ist gerade vielleicht eine kreative Pause, oder kein Interesse mehr?
Proviantieren, ist das Switzerdeutsch? 😄
Da bekommt man ja direkt Appetit und die Zutaten sind fast überall zu bekommen. Ich wurde einmal von einem afghanischen Bekannten spontan bekocht und Dosenthunfisch, Zwiebeln und Knoblauch waren wesentliche Bestandteile (in dem Fall mit Reis). Das scheint also eine international bewährte Kombi zu sein. Wie bei allem ist die Menge wohl das Problem: Thunfisch ist überfischt, quecksilberbelastet und die Fangmethoden erzeugen oft als Beifang den Tod anderer gefährdeter Arten wie Haien und Delphinen. Deshalb sollte man ihn halt nicht in großen Mengen konsumieren. Aber welcher Konsum ist heute schon völlig unbedenklich?
Super,ich siebe es rein