วีดีโอ

دقيق جلوتين فرى اسمه كريستال مكوناته الأساسية دقيق ارز ونشا ذرة ونشا تابيوكا وصمغ عربى

عندى عجان بلاك اند وايت سعره متوسط واللهم بارك حلو،لان فعلا المعجنات الجلوتين فرى محتاجه عجن كويس جدا موجود فيديو ريفيو على القناه للعجان والخبازة شوفيه وإن شاء الله يفيدك

هنا استخدمت كريستال للمنتجات الاوربيه

تمام انا فعلا اشترتة عشان نفسى اعمل التوست ياريت المقادير بالتفاصيل

دقيق طيبة مش مناسب مع المعجنات الفينو والتوست والقرص،ولكن مناسب جدا مع وصفات تانيه زى الجلاش والفطير والكريب والسمبوسك كل الوصفات موجوده على القناة

اه متوفر فى السعودية

إن شاء الله اعمله وانزله

مجهزة وصفه بسكويت بالقرفة تحفه جدا هنزله الفيديو الجاى إن شاء الله

اه يا حبيبتى ابعتيلى على جروب الفيسبوك

استخدميه عادى بس غطيه وقت التخمير

@@gluten_free شكراً يا قلبي

لا طبعا متقوليش كده لو فى اى استفسار ابعتيلى فى اى وقت ،الجبنه الرومى المسموحة اسمها قتيلو بيكون ٢٠٠ جرام مغلف،بلاش نجيب من القرص الكبير المتقطع فى السوبر ماركت لانه بيقطع فى نفس الماكينه كذا نوع جبن، بالنسبة الجبنه البيضاء مسموح قتيلو بأنواعها ،دومتى فيتا،المراعى،فيولايف دى نباتى،كيرى مثلثات

هيه جبنه دومتي مسموحه؟؟ وكل انواعها

​@@rukayaalayoubi2235اه مسموحه ولكن يفضل استخدام الطبيعي منها لان نباتى الدهن مش صحيه

اللهم امين 🥰

اسمها خبازة ألفا الكهربائية موجودة اه فى مصر

هو مش مناسب اصلا للدايت لأن مكونه الأساسى دقيق الارز هو مناسب لحساسية القمح والسيلياك وهو ده أساس محتوايا🥰

النوع اللى كنت مستخدمها فى الفيديو كان مش مصرى وكان طبيعى 100/100

@gluten_free تمام .. هل في صفحه بتبيعه اونلاين

مكونه الأساسى دقيق الارز

موجود على القناة وصفات كتير للفينو

حاليا كريستال موفرة دقيق مخصص للبسكويت ممتاز جدا ،اللى تقصديه اسمه بسكويت انس المتوفر فى الافران من قبل الحساسية،ان شاء الله هختبر نوع الدقيق الافضل وانزلها ليكم هنا فى القناة إن شاء الله

فوستر أو ماجيك،ولكن مش عارفه هل مناسبه لحساسية الألبان او لا

كنت بتابع السيلياك مع دكتور أحمد زرق هو ممتاز عن تجربة،انيميا الفول لازم تحافظى عليه كويس جدا جدا ربنا يباركلك علشان موضوع نقل الدم

@gluten_free ايوه عشان كده انا خايفه اوووي ومحتاجه حد يفيدني صح طب ممكن عنوانه أو رقم تليفونه

لا، الذرة خالى من الجلوتين

الله يسلمك يا قلبى متحرمش ابدا من محبتكم ليا❤️

وقت التسويه حسب ما القوام بيتماسك ولازم يكون الغطاء مسرب هواء أنا عندى حله البخار فيها فتحتين علشان تخرج البخار لأن لو البخار اتجمع هينزل مياه تانى فى الصينيه لو الحله بدون الفتحات دى بنهوى الغطاء شويه،تانيه حاجة لا مش بيتقلب زى الانشون وبيستوى بسرعه فى وقت اقل من الانشون ،لو باللحمه هتكون نفس المكونات ولكن الطعم هيكون مختلف

@gluten_free ألف شكر لحضرتك جداااااااا

ربنا يكرمك ويجبر بخاطرك ❤️😘

توابل الضحى مسموحه

@gluten_free متشكرة جداً لحضرتك جزاكم الله كل خير 🙂

المرقة المسموحه اسمها كالنورت،عموما بستخدمها للضرورة فقط فى عمل بدائل المصنعات

@gluten_free شكرا جدا لحضرتك

الحمدلله فداكى المهم انتى تكونى بخير

اللهم امين يارب 🤲❤️

@gluten_free ،😘😘😘

فى وصفات كتير على القناة للفينو باكتر من طريقة

ده نوع ميكس جاهز موجود عندنا فى مصر عبارة عن دقيق ارز مع دقيق ذرة وكينوا ونشا وصمغ،هى دى مكوناته الأساسية

@@gluten_free شكرا لاهتمامك بالرد.تحياتي.

عليكم السلام ورحمه الله وبركاته فى العلب الجاهزة الخلطات ونسبتها مختلفة ،بمعنى المستخدم فى الخبز مكوناته مختلفة نسبياً عن المستخدم فى البسكويت والحلويات لتتناسب مع الحلويات

اى نوع جربتيه من قبل مع البسكويت ونفع،جربيه مع نفس الطريقة دى

هجربه الاول لأن محتاج شويه تعديلات فى المقادير ولو نجح هنزل الوصفه

اه طبعا ينفع بيكون تحفه

اه تمام

اعمليه بدون بيض عادى هو الفرق بس فى اللون الاحمر بتاع الجلاش بيكون من البيض

بيخمر بعد ما يتفرد فى الصينيه

فى علبة محكمة الغلق ،فى الثلاجه حوالى ٣ ايام والفريزر حوالى اسبوع الى ١٠ ايام

سمك متوسط لأن لو رفيع اوى هيكون ناشف

لو سطح الخبز مش متغطى كويس السطح هينشف واستحاله انه ينتفخ،لازم كيس مش فوطه مطبخ لأنها بتمرر الهواء على الرغيف