تسلم ايدك لو سمحت عاوز طلب طحين خبز العربي افضل شي وطحين خبر الفينوا افضل شي، وطحين خبز التوست افضل شي وكمان سليام هاسيك ينفع اضيف منه علي خبر العربي وخبز الفينوا وخبز التوست لان مبيطلعش معايا عرق خالص ومش بيتنفخ مع ان الخميره شغاله وهل ينفع اضيف علي 3انواع سمغ زانتان او لا ارجوكي اجابه مفسره لان انا دنيتي واقفه علي الشغل ده واداخل فيه جديد وعايز انجح محتاج مياعدتك
@@gluten_free اه من مصر بس موجود في السعوديه ونفس الانواع الا حضرتك بتستخدميها هيا الا موجوده هنا فيا ريت لو بعد اذنك شرح كل نوع واستخدامه وهل اضيف سليام هاسيك وصمغ للخبز والفينوا والتوست او لا وهل لو خليت العجيه شويه متامسكه عادي ولا لازم طريه وايه الا يديني عرق والسليام والسمغ لو هضيفه كام جرام علي الكيلوا والله انا في اشد الحاجه للتفاصيل دي بجرب شغل حاليا كله بدون جلتين ومحتاجها بجد
@@waelabdallh8680 تمام هى فائدة السيليوم أنه بيستقبل كمية أكبر من الماء بتخلى المخبوزات اطرى وخصوصا الفينو،ولو هتستخدمه فى العيش لازم فرن خبيز أو خبازة لأن على المقلاه هتكون النتيجة مش حلوة،اهم حاجة بقى وهى المقادير تكون مظبوطة على الميزان ده بيضمن معانا نسبة كبيرة جدا فى نجاح الوصفه تقدر تتواصل معايا على ماسنجر صفحة الفيسبوك وإن شاء الله اقدم لحضرتك التفاصيل اللى تحتاجها
بحاول اعمل وصفات مناسبة وفى نفس الوقت مناسبة لحساسية الألبان ،بالنسبة للكريب ينفع عادى بماء بس،البسكويت فى وصفات عملتها بالزيت قبل العيد وعلفكرة طعمه حلو جدا بس نلتزم بنفس نوع الدقيق والخطوات و المقادير بالميزان،فى كمان وصفه بسكويت الينسون كان بالزيت مش سمنه لو محتاجه اى استفسار ابعتيلى على الخاص وانا معاكى إن شاء الله
تسلم ايدك ربنا يصلحلك الاحوال
امين يارب 🤲❤️
تسلم ايدك وعينك حبيبتي
تسلمي يا قلبى 🥰
تسلم ايدك جزاك الله خيرا ونفع بك 🌷
امين يارب 🤲❤️
❤ تسلم ايدك يا قمر
تسلمي ❤️
جزاك الله خيرا ونفع بك واثابك اختي ❤🎉
اللهم امين 🤲❤️
تسلم ايدك حببتي ربنا يباركلك يارب .. استأذنك ممكن صفحه الجبن الموتزاريللا وهل هيه طبيعيه واللا نباتي لاني عايزه جبنه طبيعي
النوع اللى كنت مستخدمها فى الفيديو كان مش مصرى وكان طبيعى 100/100
@gluten_free تمام .. هل في صفحه بتبيعه اونلاين
ممكن استبدال الماء بدل الحليب .ممكن الاجابه بعد اذنك .وصحه وهناء
فى الوصفه استخدمت ماء وحليب مع بعض
وممكن كمان بماء فقط عادى
هل ينفع استبدله بدقيق طيبه خالي الذرة
ياريت المفادير بالكوب المعياري
اى نوع فى طيبة ينفع
الكوب المعيارى بيكون عبارة عن ١٢٥ جرام دقيق
و نفس الكوب المعيارى سائل بيكون ٢٥٠ مل
ينفع طيبة رز فقط
ينفع بس ده بيكون افضل لانه بيحتوى على نشا وصمغ للتماسك
من اي مكان بتجيبي الدقيق
من رويال هاوس فى مصر الجديده
او من صفحة celic zone tanta اونلاين
طيب لو كريستال نعمل اية
مش بينفع بكريستال
تسلم ايدك لو سمحت عاوز طلب طحين خبز العربي افضل شي وطحين خبر الفينوا افضل شي، وطحين خبز التوست افضل شي وكمان سليام هاسيك ينفع اضيف منه علي خبر العربي وخبز الفينوا وخبز التوست لان مبيطلعش معايا عرق خالص ومش بيتنفخ مع ان الخميره شغاله وهل ينفع اضيف علي 3انواع سمغ زانتان او لا ارجوكي اجابه مفسره لان انا دنيتي واقفه علي الشغل ده واداخل فيه جديد وعايز انجح محتاج مياعدتك
حضرتك من مصر ؟لانى اعرف معلومات عن الانواع الموجودة فى مصر فقط،لو من مصر هقول لحضرتك على كل التفاصيل
@@gluten_free اه من مصر بس موجود في السعوديه ونفس الانواع الا حضرتك بتستخدميها هيا الا موجوده هنا فيا ريت لو بعد اذنك شرح كل نوع واستخدامه وهل اضيف سليام هاسيك وصمغ للخبز والفينوا والتوست او لا وهل لو خليت العجيه شويه متامسكه عادي ولا لازم طريه وايه الا يديني عرق والسليام والسمغ لو هضيفه كام جرام علي الكيلوا والله انا في اشد الحاجه للتفاصيل دي بجرب شغل حاليا كله بدون جلتين ومحتاجها بجد
لان اليوم عملت الخبز وطلع النتيجه مش مرضيه
@@waelabdallh8680 تمام هى فائدة السيليوم أنه بيستقبل كمية أكبر من الماء بتخلى المخبوزات اطرى وخصوصا الفينو،ولو هتستخدمه فى العيش لازم فرن خبيز أو خبازة لأن على المقلاه هتكون النتيجة مش حلوة،اهم حاجة بقى وهى المقادير تكون مظبوطة على الميزان ده بيضمن معانا نسبة كبيرة جدا فى نجاح الوصفه
تقدر تتواصل معايا على ماسنجر صفحة الفيسبوك وإن شاء الله اقدم لحضرتك التفاصيل اللى تحتاجها
@@gluten_free يعني مضفش سليوم لو هعمله علي المقلايه
تسلم ايديكى وجزاك الله كل خير بس معلش سؤال ابنى عنده حساسيه البان وقمح ممكن وصفات تناسبه
اول طلب اطلبه من حضرتك شكرا
بحاول اعمل وصفات مناسبة وفى نفس الوقت مناسبة لحساسية الألبان ،بالنسبة للكريب ينفع عادى بماء بس،البسكويت فى وصفات عملتها بالزيت قبل العيد وعلفكرة طعمه حلو جدا بس نلتزم بنفس نوع الدقيق والخطوات و المقادير بالميزان،فى كمان وصفه بسكويت الينسون كان بالزيت مش سمنه لو محتاجه اى استفسار ابعتيلى على الخاص وانا معاكى إن شاء الله
❤🎉بديل البيض 😊
ينفع نعمله بدون بيض،لان احيانا بيكون مش عندى وبعمله عادى