- 25
- 261 942
Özgün Ünlütürk
เข้าร่วมเมื่อ 3 ก.พ. 2020
Hello there! I'm Özgün. First of all, thank you very much for visiting my channel :) I will be happy if you subscribe.
I'm a former finance manager, new farmer. I do natural farming without pesticide, hormones, as in old times. At the same time, I make sourdough breads with the flour of the ancestral wheat I produce.
In this channel; I share videos about my life on my farm, the bread I make, and living healthy. Sometimes I shoot videos about my hobbies and the processes I go through. I hope you enjoy watching :)
I'm a former finance manager, new farmer. I do natural farming without pesticide, hormones, as in old times. At the same time, I make sourdough breads with the flour of the ancestral wheat I produce.
In this channel; I share videos about my life on my farm, the bread I make, and living healthy. Sometimes I shoot videos about my hobbies and the processes I go through. I hope you enjoy watching :)
PANCAR KVASS VE PROBİYOTİK TURŞU / Sağlıklı Yemek
Merhaba!
Bu videoda, lakto fermente yönetimiyle yaptığım, sirke ya da limon kullanmadan 5-7 günde hazır olan probiyotik turşuları nasıl yaptığımı tüm detaylarıyla anlattım.
Bu yöntemle yapılan turşularda kullanılan sebzelerin vitamin değerleri 10 kat artıyor ve doğal bir probiyotik olması sayesinde bağırsak sağlımıza çok büyük bir fayda sağlıyor.
Ayrıca bu turşunun hazırlanması için sadece birkaç dakikaya ve çok az malzemeye ihtiyacınız var. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Yorumlarınızı bekliyorum.
Sevgiler.
#probiyotik #laktofermente #turşu #pancarkvass #probiyotikturşu
Bu videoda, lakto fermente yönetimiyle yaptığım, sirke ya da limon kullanmadan 5-7 günde hazır olan probiyotik turşuları nasıl yaptığımı tüm detaylarıyla anlattım.
Bu yöntemle yapılan turşularda kullanılan sebzelerin vitamin değerleri 10 kat artıyor ve doğal bir probiyotik olması sayesinde bağırsak sağlımıza çok büyük bir fayda sağlıyor.
Ayrıca bu turşunun hazırlanması için sadece birkaç dakikaya ve çok az malzemeye ihtiyacınız var. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Yorumlarınızı bekliyorum.
Sevgiler.
#probiyotik #laktofermente #turşu #pancarkvass #probiyotikturşu
มุมมอง: 2 818
วีดีโอ
ZERDEÇALLI CEVİZLİ EKŞİ MAYALI EKMEK / Ekşi Maya ve Ekmek
มุมมอง 3.8K3 ปีที่แล้ว
Merhaba! Sürekli yaptığım ekşi mayalı ekmeğimin içine bu sefer zerdeçal ve ceviz kattım, çok güzel oldu. Lezzetliyken daha da lezzetli hale geldi :) Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Renk renk, çeşit çeşit ekmekler yapmaya ve sizinle paylaşmaya devam edeceğim. Önerileriniz olursa yorum olarak yazarsanız mutlu olurum. Kanalıma abone olmayı unutmayın. Sevgiler. #sourdough #sourdoughbread #sourdo...
HOW DO WE EVALUATE OVER SOUR MAY? / Sourdough and Bread
มุมมอง 2.5K3 ปีที่แล้ว
Merhaba. Ekşi mayamı düzenli olarak besliyorum ama bazen ekmek yapmıyorum. Böyle zamanlarda elimde fazla miktarda ekşi maya oluyor. Bunu nasıl değerlendirebileceğimi araştırırken @LifebyMikeG kanalında gördüğüm yöntemi denedim. Bence gayet başarılı! Denemenizi tavsiye ederim. Sevgiler. #sourdough #sourdoughstarter #sourdoughbread #ekşimaya #ekşimayalı
EVDE YOĞURT YAPIMI / Sağlıklı Yemek
มุมมอง 2393 ปีที่แล้ว
Merhaba! Uzun yıllardır yoğurdumu evde yapıyorum. Bu videoda yoğurt mayalamayı ve diğer işlemleri nasıl yaptığımı ayrıntılı bir şekilde size anlatmaya çalıştım. Herkesin rahatlıkla yapabileceği basit bir işlem olduğu için, hepinize denemenizi ve sağlığınız açısından ev yoğurdu tüketmenizi tavsiye ederim. Sevgiler. #evyoğurdu #evdeyoğurtyapımı #yoğurtmayalama #sağlıklıyoğurt
2 YAŞ KİTAP TAVSİYELERİ / Anne ve Bebek
มุมมอง 1.1K4 ปีที่แล้ว
Merhaba! 2 yaşındaki oğlumla okumaktan en keyif aldığımız hikaye kitaplarını bu videoda anlattım. Sizin de tavsiyeleriniz olursa lütfen yorumlar kısmına yazın :) Videomu beğenirseniz ve kanalıma abone olursanız çok sevinirim. Sevgiler. #bebek #ikiyaş #2yaş #çocukkitapları #bebekleriçinkitap #bebekbakımı #kitaptavsiyesi
EGE'YE GÖÇ - SORULARI CEVAPLADIM / Ege'ye Göç
มุมมอง 1.6K4 ปีที่แล้ว
Merhaba! Beyaz yakalı hayatımızı bırakıp İstanbul'dan Marmaris'e taşınmamızla ilgili çok sorulan sorulara bu videoda cevap vermeye çalıştım. Başka sorularınız olursa aşağıya yazabilirsiniz. Videomu beğenirseniz ve kanalıma abone olursanız çok sevinirim. Sevgiler. #egeyegöç #şehirdenkaçmak #merakedilenler #egeyeyerleşmek #sorucevap
2 AYDA 8 KİLO VERDİM / Intermittent Fasting (IF Diyeti) - Aralıklı Oruç / Sağlıklı Yaşam
มุมมอง 26K4 ปีที่แล้ว
Merhaba! Bu videoda, 2 ayda 8 kilo verme sürecimi sizinle paylaştım. Aralıklı oruç diyetini nasıl uyguladığımı, neler yaptığımı, neler yapmadığımı detaylı olarak anlattım. Ayrıca diyetisyen kontrolünde diyet yaptığım için örnek menüler verdim. Siz de diyet yapıyorsanız ya da niyetiniz varsa, özellikle aralıklı oruç diyetini merak ediyorsanız bu video size faydalı olacaktır. Sağlıklı günler dili...
KONTEYNER EV / YAŞAM VE MALİYETLER / Ege'ye Göç
มุมมอง 62K4 ปีที่แล้ว
Herkese merhaba! Bu videoda, uygun maliyetli bir barınma alternatifi olan konteyner evimizi sizlere tanıttım. Merak edilebilecek detaylarla ilgili bilgi vermeye çalıştım. Umarım beğenirsiniz :) Videomu beğenip kanalıma abone olursanız .çok sevinirim. Sevgiler. #konteyner #konteynerev #egeyegöç #küçükev
TARLAMIZ / Tarımı Öğrenmek , Yaşadığımız Sıkıntılar , Çiçek Burnu Çürüklüğü , Toprak Analizi
มุมมอง 1.1K4 ปีที่แล้ว
Merhaba, Bu videoda tarlamızda küçük bir tur atıyoruz. Tarım yapmayı öğrenirken, bu yolculuğumuzu sizinle paylaşıyoruz, deneyimli çiftçilerden daha çok şey öğreniyoruz. Dünyayı doğal üretim kurtaracak buna inanıyoruz. Bize destek olmak için videomuzu beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın :) Sevgiler. #tarlaturu #doğaltarım #çiçekburnuçürüklüğü #toprakanalizi #doğalgıda #yeniçiftçi #ege...
EASY SOURDOUGH BREAD RECIPE (NO KNEADING) / Sourdough and Bread
มุมมอง 16K4 ปีที่แล้ว
Merhaba! Birçok kişi ekşi mayalı ekmek yapmanın zor olduğunu düşünüyor ama gerçekten değil. Bu videoda, ekşi mayalı ekmek yapmanın en kolay tarifini sizinle paylaştım. Bu tarifle kolayca ekmeğinizi evde yapabilirsiniz. İzlediğiniz için teşekkürler. Kanalıma abone olursanız sevinirim :) Sevgiler. Malzemeler : -750 gr un -500 gr su -200 gr ekşi maya -15 gr tuz Unu bir karıştırma kabına alın. Suyu...
EKŞİ MAYA NASIL BESLENİR, NASIL SAKLANIR ? / Ekşi Maya ve Ekmek
มุมมอง 1.5K4 ปีที่แล้ว
Merhaba! Ekşi mayanın beslenmesiyle ilgili aklıma gelen tüm detayları bu videoda anlattım. Unuttuğum bir konu olursa aşağıdaki yorumlar kısmına yazarsanız cevaplarım. Sağlıklı günler diliyorum. Sevgiler. #ekşimaya #ekşimayanasılbeslenir #ekşimayalıekmek #sourdoughbread #sourdoughstarter #evdeekmekyapmak
KARANTİNADA SEBZENİZİ EVDE YETİŞTİRİN - FİDE ŞAŞIRTMA / Corona Günleri #EVDEKAL #STAYHOME
มุมมอง 2K4 ปีที่แล้ว
Herkese merhaba! İçinden geçtiğimiz bu kötü günlerde evden çıkamıyoruz ve bu sürecin ne kadar devam edeceğini de bilmiyoruz. Bu zor günleri evde bir şeylerle oyalanarak geçirmek en iyisi. Hem evde kendi sebzenizi yetiştirebilirsiniz hem de toprakla uğraşmak sizi sakinleştirir. Şiddetle tavsiye ederim :) Bu videoda fide şaşırtma işlemini anlattım, daha önceki videolarımda tohum ekimi ve çimlendi...
Gündem: Corona Virüsü - Durumun Ciddiyetini Anlamalıyız! #CORONA #EVDEKAL #STAYHOME
มุมมอง 9514 ปีที่แล้ว
Herkese merhaba! Şu an hepimizin tek gündemi olan Corona salgını hakkında düşüncelerimi paylaştım. Umarım en az zararla, çok kötü şeyler olmadan bu durumu atlatırız. Sevgiler.
İSTANBUL'DAKİ HAYATIMIZ İLE MARMARİS'TEKİ HAYATIMIZIN KARŞILAŞTIRMASINI YAPTIM! / Ege'ye Göç
มุมมอง 21K4 ปีที่แล้ว
Herkese merhaba! Ege'ye Göç serisinin yeni videosu olarak merak edenler için İstanbul'daki hayatımız ile Marmaris'teki hayatımızın karşılaştırmasını yaptım. Göç etmeyi düşünenlerden çok fazla yorum aldım, bu video ile size daha detaylı bilgi vermeye çalıştım. Değinmeyi unuttuğum bir konu olursa yorumlarınızı bekliyorum. İzlediğiniz için teşekkürler. Kanalıma abone olursanız çok sevinirim :) Sev...
CEVİZLİ KEREVİZ SALATASI TARİFİ / Sağlıklı Yemek
มุมมอง 4944 ปีที่แล้ว
Herkese merhaba! Bu videoda, kış aylarında bol bol tüketebileceğiniz hem sağlıklı, hem lezzetli bir salata tarifi paylaştım sizinle. Ben kereviz yemeği yemeyen biri olarak bu salataya bayılıyorum. Size de tavsiye ederim. Malzemeler: 2 adet kereviz 7-8 adet ceviz 6 diş sarımsak Yoğurt Zeytinyağı Tuz Karabiber Yapılışı: Kerevizleri soyun, yıkayın ve ortadan ikiye ayırın. Hepsini rendeleyip tavaya...
DOMATES TOHUMLARIMIZI EKTİM ! DOMATES ÇİMLENDİRME - TOHUM EKİMİ / Çiftlik Hayatı #EvdeKal #StayHome
มุมมอง 2.7K4 ปีที่แล้ว
DOMATES TOHUMLARIMIZI EKTİM ! DOMATES ÇİMLENDİRME - TOHUM EKİMİ / Çiftlik Hayatı #EvdeKal #StayHome
BİBER - SALATALIK TOHUM EKİMİ / TOHUM ÇİMLENDİRME / Çiftlik Hayatı #EvdeKal #StayHome
มุมมอง 1.1K4 ปีที่แล้ว
BİBER - SALATALIK TOHUM EKİMİ / TOHUM ÇİMLENDİRME / Çiftlik Hayatı #EvdeKal #StayHome
EKŞİ MAYA NASIL YAPILIR? (Detaylı Tarif) - Sourdough Starter / Ekşi Maya ve Ekmek
มุมมอง 20K4 ปีที่แล้ว
EKŞİ MAYA NASIL YAPILIR? (Detaylı Tarif) - Sourdough Starter / Ekşi Maya ve Ekmek
EKŞİ MAYALI EKMEK YAPIMI (Detaylı Tarif) / Sourdough Bread / Ekşi Maya ve Ekmek
มุมมอง 7K4 ปีที่แล้ว
EKŞİ MAYALI EKMEK YAPIMI (Detaylı Tarif) / Sourdough Bread / Ekşi Maya ve Ekmek
KİMYONLU BALKABAĞI ÇORBASI (KREMASIZ) / Hem siz için, hem de (1+) bebeğinize içirin / Sağlıklı Yemek
มุมมอง 6784 ปีที่แล้ว
KİMYONLU BALKABAĞI ÇORBASI (KREMASIZ) / Hem siz için, hem de (1 ) bebeğinize içirin / Sağlıklı Yemek
33 YAŞINDA DİŞ TELİ TAKTIRDIM! SÜREÇ VE FİYAT HAKKINDA BİLGİ / Sağlıklı Yaşam
มุมมอง 10K4 ปีที่แล้ว
33 YAŞINDA DİŞ TELİ TAKTIRDIM! SÜREÇ VE FİYAT HAKKINDA BİLGİ / Sağlıklı Yaşam
İNEĞİMİZ DOĞURDU ! AHIRDA BİR GÜN, DOĞUM SÜRECİ / Çiftlik Hayatı
มุมมอง 17K4 ปีที่แล้ว
İNEĞİMİZ DOĞURDU ! AHIRDA BİR GÜN, DOĞUM SÜRECİ / Çiftlik Hayatı
ŞİMDİ NELER YAPIYORUZ? İŞ İMKANLARI HAKKINDA BİLGİ / Bölüm 3 / Ege'ye Göç
มุมมอง 10K4 ปีที่แล้ว
ŞİMDİ NELER YAPIYORUZ? İŞ İMKANLARI HAKKINDA BİLGİ / Bölüm 3 / Ege'ye Göç
GİTMEYE KARAR VERDİKTEN SONRA NELER YAPTIK? / Bölüm 2 / Ege'ye Göç
มุมมอง 23K4 ปีที่แล้ว
GİTMEYE KARAR VERDİKTEN SONRA NELER YAPTIK? / Bölüm 2 / Ege'ye Göç
İSTANBUL'U NEDEN TERK ETTİK? / Bölüm 1 / Ege'ye Göç
มุมมอง 26K4 ปีที่แล้ว
İSTANBUL'U NEDEN TERK ETTİK? / Bölüm 1 / Ege'ye Göç
Bu şekilde hamur pişirince neden içi çiğ kalıyor?
Sen daha önce öğretmen miydin?
Yoksa değil midydin mi demeliydim?
Yaptım, çok da beğendim. Teşekkürler 🤗
Özgün Hanım merhaba, ben kimyasal maya ile ekmek yapmayı bırakıp, ekşi maya ile ekmek yapmaya karar verdim. Bu nedenle; pek çok videoyu defalarca izledim ve izlemeye devam ediyorum. Sizin videolarınız beğendiğim iki üç videoların arasında yer alıyor. En son az önce, tekrar sizin videonuzun birini izledim. Benim, bir sorum olacak eğer mümkünse bana yazarsanız çok mutlu olurum. Yaptığım ekmek hamurları neden çatlıyor? Bu konuya mutlaka değinilmiştir. Ama ben farketmemiş olabilirim. Umarım soruma en kısa zamanda yanıt alabilirim. Sevgiler.
Çok iyi fikir elinize sağlık
Niye atıyorsun un ekle pişir kuşlara doğra ben hiç birsey çöpe atmam ben kalan mayayla kargalara ekmek yaptım yedirdim çok seviyorlar😂
Fırına su koymaya gerek yokmu sizin tekniğinin çok sevdim
cingene evi gibi olmus abi boyle hayat mi yasanir
denedim ve harika oldu. Emeğinize sağlık .
Fazla olunca atacağımıza az un az su ile başlasak ekşi maya yapmına olmazmı
Video için teşekkür ederim bende 30 yaşındayım yeni taktırdım umarım sonuç iyi olur benim ve herkes için ❤
Bu örnekte ekmek bence fazla mayalanmış.
Kaç yaşında olursanız olun taktırın derim. Çarpık olduğu için kökler ve sinirler birbirine baskı yapıyor birinin ağrısı sızısı tümüne vuruyor. Ayrıca iyi çiğneme yapılamadığı için mide rahatsızlıkları kilo alımı da cabası
Yaş 35 diş teli taktırdım 🎉❤❤
Sağ olun.❤
Merhaba. Döküm tencereyi kaç cm kullanıyorsunuz? Bir de, mayayı besleme aşamasında kavonozdan taşmazsa eğer ne yapmak gerekir? Benimki 6. günde taşması gerekirken taşmadı.
Abla kapının önünü süpürmeyi akıl edememedin heralde
Ne kadar bedava yaşamışız ya şu zamana bakarmisin o dolabın hurdasini bile alamazsın 100 lira ya 😔
Selam.30yasdan sonra dış telleri takıldığında dişler çok sallanıyor dökülüyor öyle oluyormu??zarali diyorlar kokleriden dişler sallanib dökülüyor zarar veriyor dislere
Raf vs takilablrymu pas oluyrmu ve içine bişey girme böcek falan ihtimal varmı ve tavanda akma oluyrmu memnunmsnz
Yazın. Çokmu sıcak oluyr
Dişlerim çarpikti 2 yıl diyorlar ömür joyu telle yaşıyorsunuz, bir elmayı bile ısırıp yiyemiyorsunuz tellerden sonra, öyle bir anlatıyorsunuz ki hepiniz tel taktirine der gibi. Asla yaptırmayın çok mecbur değilseniz güzellik için çekilecek bir acı değil. Daha bir tanesini de görmedim 2 yılda bitti diyen. Hele yaşınız büyükse. Eğer dişlerim cekilmeseydi yemin ederim o tellerden var geçerdim. Her aşaması ayrı acı ve izdirap, hele pişmanlık ve keşke demek inanın çok acı. Doktorlar anlatıyorlar iyi birseymis gibi, kesin düzelme garantisi de yok. 33 yaşında tel taktir, 37 yaşında çıkar, 1 yıl da plak kullan, etti 38 Sonrasında iç tel sözde 5 yıl ama değil ömür boyu kullanacaksınız. Çünkü dişler hareketli ve yerinden oynadığı için dis kaybı riski var. etti 43, doya doya tat alacağınız zamanda ağzınıza gem vurdurmaktan başka birsey değil. Gerçekten çok kötü olanlara sözüm yok. Ama güzellik için asla katlanılacak birsey değil
Öncelikle bu video için teşekkür ederim sorum su ,yoğurdu hazır alıyoruz bu yüzden evde yapılmış doğal yoğurt ve suyu yok .bunun yerine başka bir malzeme kullanabilirim
🤲👍🌹
Adi zilifta karadenizde sabah kahvaltisinda cocuklugumuz ...sade ,sebzeli ,balli,tereyaglisiyla buyuduk...Cok da saglikli eksi mayali...
Merhaba eviniz çok güzel arkadaşım yeni geldim benimde kanalim var bende sizi bekliyorum 🥰🥰🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Özgün hanım bende 30 yaşında bi insanım İstanbul'da yaşıyorum ve son bi kaç sene tatil amaçlı Marmaris e gelip gittim ve çok beğendim sanki kendimi oraya daha çok aitmiş gibi hissettim artık ciddi ciddi bi ev satın alıp taşınmayı düşünüyorum verdiğiniz bilgiler için çok teşekkürler mutlu günleriniz olsun daima
Ellerinize emeğinize sağlık pembe anneden selamlar 😊 mutfağıma bekliyorum
ablam konuşmana anlatımına hayran kaldım büyük ihtimal şuan çıkarmışssındır teli bende 25 yaşındayım taktıralı 4 ay oldu :)
Bende 32 yaşındayım yarın görüşme için gidicem nasıl olur acaba lütfen bana fikir verin
Keşke unun tamamını siyez unu kullansaydınız.
hayırlı olsun. ancak çok dağınık, sıkış sıkış olmuş. tertip ve düzene ihtiyaç var.
Bende de var derin kapanış heralde en kısa zamanda bende diş teli taktıracağım
Tebrik eder im
100tl buzdalabı artık o 1500tl oldu :D
Çelik tencerede de pişirsem olur mu
Bende çavdar unu ve buğday kepeği var bunlardan kullanırsak ne oranda katmam gerekir
Muğlalıra şunu sormak lazı:Hiçbir yakını İstanbul da olmayan Muğlalı varmı. Ve bu memmleket babalarının malı mı.
Çok güzel anlamışsınız ağzınıza saglik
Abla evi mahalleye taşımışsin kısacası 😀
Ablam bende bu diyete muhakak başlıcam
Çok güzel ve anlaşılır bir sekilde anlattınız, teşekkürler👏👏👏
Isı yalıtımı nasıl
😍👍👍👍
Merhaba, bende 33 yaşımda taktırdım. 15 gün sonra çıkıçak tellerim☺️ Toplam 19 ay taktım. Öyle yada böyle zaman uçup gidiyor. Bende hiç bitmeyecek sanıyordum ama sonuna geldik ve mutluyum.
Yeni abone oldum aynı şekilde bizde göcmek için egeyi düşünüyoruz ve severek takip edeceğiz
Evet bende 34 yaşındayım 2 gün önce tel taktırdım 👍
Yaş 38 bende bugün taktırdım nasip bakalım
Merhaba çok teşekkür ederim serüvenini paylaştığınız için... Bana yol gösterdi yıllardır ben de kilo veremiyorum takıntı yaptığım için böyle deneyeceğim. Teşekkür ederim
Merhaba 1haftadır ayırdıgım ekşi maya var bu sekilde değerlendirilebilir mi tadım ekşilik oranı artmıs sorum olur mu
Ben yaptım baya ekşi oldu sevmedim
Çok sade herkesin anlayacağı bir anlatım ve kolaylaştırmışsınız ekmeğimi yapacagım