- 22
- 155 404
Cooking with Aom
เข้าร่วมเมื่อ 7 ส.ค. 2011
Cooking, Traveling and crochet
ဝက်သားချဉ်ပဲပုပ်ထမင်းကြော် _ Spicy Sour pork fried rice
လိုအပ်သောပစ္စည်း
-ဝက်သားချဉ်
-ကြက်သွန်နီ
-ကြက်ဥ
-ပဲပုပ်ချပ်
-ငရုပ်သီးအကြမ်းဖပ်
-အရွက်အနည်းငယ်
-ခရုဆီ
-ပဲငံပြာရည်
-ဆား
-အရသာမှုန့်
-ဝက်သားချဉ်
-ကြက်သွန်နီ
-ကြက်ဥ
-ပဲပုပ်ချပ်
-ငရုပ်သီးအကြမ်းဖပ်
-အရွက်အနည်းငယ်
-ခရုဆီ
-ပဲငံပြာရည်
-ဆား
-အရသာမှုန့်
มุมมอง: 139
วีดีโอ
ဆွမ်းမွှေးကောက်ညင်းအုန်းနို့_How to make Mango sticky rice
มุมมอง 7922 ปีที่แล้ว
ကောက်ညင်းနို့ဆီဗူး-1.5 အုန်းနို့-160ml (2ဗူး) သကြား-5 tbsp ဆား-1/4 tsp ဆွမ်းမွှေးရွက်-6 ရွက် ကောက်ညင်းကို ရေ ၈ နာရီကြာစိမ်ထားပါမယ် ကောက်ညင်းအရောင်လေးကြည်အောင် ကျောက်ချဉ်နဲ့ ပွတ်ပြီးရေကိုစင်အောင်ပြန်ဆေးပေးရပါမယ် ကျောက်ချဉ်နဲ့ဆေးခြင်းအားဖြင့် ကောက်ညင်းမမာသွားအောင်နဲ့ မသိုးအောင်ပါ ရေဆူအောင်တည်ပြီး .. နာရီဝက် မိနစ်-၂၀ ခန့်ပေါင်းရပါမယ် ၁၀-၁၅ ခန့်အကြာမှာ အထက်အောက်လှန်ပြီးရေဖြန်းပေးပါ ဆွမ်းမွှေးရွက်က...
ကတက် အချဉ်တည်နည်း
มุมมอง 9K2 ปีที่แล้ว
ဓာတုဆေးကင်းကင်းနဲ့ ကတက်ရွက်လေးကိုအလွယ်တကူအချဉ်တည်ကြမယ် ပါဝင်ပစ္စည်း -ဆား -ဆန်ဆေးရည် -ထမင်းကြမ်း -ကြက်သွန်ဥနီ
Shan Tofu_ကုလားပဲထိုဖူးနှင့် ပဲနစ်ချဉ်
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
ကုလားပဲ -၃၀၀ ဂရမ် ကို ရေ ၁၂၀၀ ဂရမ်နဲ့ ၄ နာရီအနဲဆုံးရေစိမ်ထားပြီး ကြိတ်ပါမယ် ပထမညစ်တဲ့အရည်ကိုတခွက်ဖယ်ထားပါ ဒုတိယညစ်တဲ့အခါနောက်ထပ် ရေ ၄၀၀ ဂရမ်လောက်နဲ့ ညစ်ပြီး အရည်ကို သပ်သပ်ထပ်ဖယ်ထားပါ ကြိတ်ပြီသရလာတဲ့ ကုလားပဲအနှစ်မပစ်ပါနဲ့ ပဲနှစ်ချဉ်လုပ်လို့ရပါတယ် နာရီဝက် တနာရီလောက်အနည်ထိုင်ပါမယ် အပေါ်အရည်ကြည်ကို အရင်ဆုံးကျိုပါမယ် ရေဆူလာပြီဆိုရင် အောက်ကအနည်ထိုင်ထားတဲ့ကုလားပဲအနှစ်ကိုရေအနဲငယ်ရောပြီး အိုးထဲထည့်ပြီးအ...
Mukata_Thai Bbq @မူကထ လို့ခေါ်တဲ့ ထိုင်းစတိုင် အသားကင်
มุมมอง 12K2 ปีที่แล้ว
Mukata_Thai Bbq @မူကထ လို့ခေါ်တဲ့ ထိုင်းစတိုင် အသားကင်
Peanut tofu_မြေပဲထိုဖူး (ခေါက်ဖွန်းထိုလျင်)
มุมมอง 10K2 ปีที่แล้ว
Peanut Tofu_မြေပဲထိုဖူး(ခေါက်ဖွန်းထိုလျင်) ကျိုင်းတုံဒေသအစားအစာတခုဖြစ်တဲ့ မြေပဲထိုဖူးအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းလေးများ -အခွံအချွတ်ထားတဲ့မြေပဲစိမ်း (၂၅၀ဂရမ်) -ဆန်မှုန့် (၄၀၀ဂရမ်) -ရေ စုစုပေါင်း (၁၂၀၀ ဂရမ်) -ဆီအနဲငယ် -ဆားအနည်းငယ် မြေပဲကို ၄ နာရီအနဲဆုံးရေစိမ်ထားပြီးသေချာသန့်စင်အောင်ရေပြန်ဆေးရပါမယ်(အခွံမချွတ်ရ) ရေ ၆၀၀ဂရမ်နဲ့ကြိတ်ပြီး ရေပြန်ညှစ်ရပါမယ်။မြေပဲဖပ်တွေမပါအောင်ဂရုစိုက်ပါ။ ဆန်မှုန့်-၄၀၀ ဂရမ် ရေ ၅၀၀...
ခေါက်မွန်းလောဝ်(ကြယ်မုန့်) _ကျိုင်းတုံဒေသအစားအစာ
มุมมอง 2.5K2 ปีที่แล้ว
ပဲပုပ်စေ့ပဲ -၁ဗူး (နို့ဆီဗူး) ကောက်ညင်း-၁ခွက် ဆန်ကြမ်း-၁ခွက် တညလောက်ရေစိမ်ပါ၊ ပဲကိုရေစင်အောင်ဆေးပြီး ပဲ-ရေ ဆတူချိုးနှင်မကြေတကြေလေးကြိတ်ပါ။ဆန် ကောက်ညင်း ကို ရေတဝက်ချိုး (ရေ-၁/ဆန်-၂) မကြေတကြေအနေထားကြိတ်ပြီးရောပါ။ မိနစ်-၂၀ အနားပေးထားပါ။ ပီလော်ပီနံ-၁ခွက်ရောထည့်ပါ။ အရသာထည့်ပါ။ကြက်သွန်မိတ်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ကြက်ဥ-၂လုံးကိုဆီနှင့်ရောမွှေပြီးရောလိုက်ပါ။
ဘီးမုန့်_ခေါက်မွန်းဝီဟို_One of the most popular foods from Kyaing Tong
มุมมอง 2.4K2 ปีที่แล้ว
ဘီးမုန့် (ခေါက်မွန်းဝီဟို-ရှမ်းအခေါ်) ကျိုင်းတုံဒေသအစားစာထဲက တခုပါ -ဆန်မှုန့် 4 cup (100ml cup-4 cup) -ကောက်ညင်းမှုန့် 2 cup -ပီလောပီနံမှုန့် 2cup -ရေ 7 cup -ဆား အနည်းငယ် -သကြား ၁ဇွန်း -အရသာမှုန့် အနည်းငယ် -ဆနွင်းမှုန့် အနည်းငယ် အထဲထည့်တဲ့ အစာအတွက် -ကြက်သွန်နီ -ကြက်သွန်မိတ် -ကြူးချိုက် ဆီပူလာရင်ကြက်သွန်နီကိုအရင်ကြော်ပါ မွှေးလာရင် ကြက်သွန်မိတ်နှင့် ကြူးချိုက် အနေတော်လှီး၍ထည့်ပါ.. ပဲငံပြာရည်၊ ခရု...
How to cook the famous local's food of Kyaing Tong’s flat rice noodle_ခေါက်ဆွဲနွဲ့(ခေါက်ဆွဲအွန်)
มุมมอง 16K2 ปีที่แล้ว
ဆန်မှုန့်-၄ ဆဆိုရင် ပီလော်ပီနံမှုန့်-၁ဆ ဂျုံမှုန့်၁ဆ ရေကို မိမိချိန်တဲ့ခွက်ရဲ့ စုစုပေါင်းပမဏ (၆ခွက်) လိုပ်မယ်ရှင် Rice flour-4 Tropical flour-1 All purpose flour-1 Water-6
ခေါက်ဆွဲနွဲ့-The local’s food of Eastern Shan state(Kyaing Tong)
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
This is the local’s food of Kyaing Tong and this is one of the most popular food of eastern shan state.It’s call Khauk_sway_newt (ခေါက်ဆွဲနွဲ့) I’ll let you know how to make it very soon. See you next week
ဆန်ပြားကြော်(ထိုင်းစတိုင်)How to make flat rice noodle To get Thai’s taste?
มุมมอง 2.1K2 ปีที่แล้ว
ထိုင်းစတိုင် ဆန်ပြားကြော် ( ผัดไซอิ๋ว) ကြက်သားနှပ်တဲ့ချိန်မှာ baking soda အနည်းငယ်, သကြား, ပဲငံပြာရည်အကြည်, အသားမှုန့်, ခရုဆီနှင့်နယ်ပြီး နာရီဝက်လောက်ခနထားထားရပါမယ် ပါဝင်ရမဲ့ပစ္စည်းလေးတွေကတော့ -ဆန်ပြား- ၁ကီလို (၆၀ ကျပ်သား) -ကြက်သား -၂၀ ကျပ်သား -ကိုက်လန်- ၁စီးခန့် -တရုတ်နံနံ -၃ ပင်ခန့် -ကြာညို့-၁ ဇွန်း -ပဲငံပြာရည်အကြည် -၂ ဇွန်း -အရသာမှုန့် အနည်းငယ် -ငရုတ်ကောင်းမှုန့်အနည်းငယ် ဆန်ပြားကိုမိမိလိုသလိ...
ယူနန် သုံးထပ်သား လုပ်နည်း
มุมมอง 1.6K2 ปีที่แล้ว
ဝက်သုံးထပ်သားခြောက် (ယူနန်အရသာ) ကတော့ ယူနန်တရုတ်တွေအစားများသလို ရှမ်းလူမျိုးတွေကလဲ အစားများတဲ့အစားစာတခုပါ။ နှစ်ကူး နီးလာပြီ တနည်းအားဖြင့် ဆောင်းအကုန် နွေအကူမှာ လုပ်ထား တနွေလုံး စားလို့ရတဲ့ အစားစာတခုပါ။ အရိုးရှင်းဆုံး လုပ်ပြထားပါတယ်ရှင့် ဝက်သုံးထပ်သား ၅၀ သားအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်း -ဆား 1 tsp -သကြား 1 tbsp -စမုံစပါးစေ့ 1 tsp -နံနံစေ့ 1 tsp -ငရုပ်ကောင်းစေ့ 1 tsp -မတ်ခင်စေ့ 1 tsp -ဟင်းချက်အရက် 1 tbsp -င...
ဟင်းထုပ် (ကျိုင်းတုံဟင်းထုပ်) //အိအိတုန်တုန်လေးနဲ့ စားချင်စရာလေးဖြစ်အောင် ဘယ်လိုချက်မလဲ
มุมมอง 59K2 ปีที่แล้ว
ဟင်းထုပ်က လူကြိုက်များတဲ့ ကျိုင်းတုံဒေသ အစားအစာထဲက တခုအပါဝင်ပါ။လူမျိုးဘာသာမရွေး စားလို့ရအောင်လို့ သက်သတ်လွတ် လုပ်ပြထားပါတယ်။ -ဟင်းထုပ် (ကျိုင်းတုံဟင်းထုပ်) အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ဆန်မှုန့် -၂၀၀ ဂရမ် ရေ -.၇၅ လီတာခန့် ကြက်သွန်မိတ် ဆီ ဆား ဟင်းခတ်မှုန့် ငှက်ပျောရွက်
နှမ်းထောင်းခေါပုပ် အိအိလေး လုပ်နည်း
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
နှမ်းထောင်း ခေါပုပ် အလွယ်တကူ လုပ်ဖို့အတွက် လိုအပ်ပစ္စည်း ကောက်ညင်းမှုန့် -၃၀၀ ဂရမ် ငချိတ် -၅၀ ဂရမ် နှမ်းမဲလုံး -၁၅၀ ဂရမ် ရေ -၂၀၀ ဂရမ် သကြား -1 Tbsp ဆား -1/4 Tsp ဆီ -၂၀ ဂရမ် ကြံသကာ -၁၅၀ ဂရမ်
Sweet mango’s sauce (ထိုင်းငပိတို့စရာ)
มุมมอง 2.2K2 ปีที่แล้ว
သရက်သီးနှင့်တို့စားစရာ ငံပြာရည်ငပိချိုစပ်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ- -အုန်းသကြား -ရိုးရိုးသကြား -ဟင်းချိုမှုန့်အစားထိုး -ပုဇွန်ခြောက် -ငပိ -ငံပြာရည် -ထိုင်းငပိရည်ကျို -ငရုပ်သီးခွဲကြမ်း -ငရုပ်သီးအလှော်မှုန့် -ငရုပ်သီးအခြောက်တောင့် -ငရုပ်သီးအစိမ်းတောင့် -ကြက်သွန်နီ
Fried sour pork with Shan traditional’s taste
มุมมอง 5243 ปีที่แล้ว
Fried sour pork with Shan traditional’s taste
Thanks for delicious. recipies. Very nice. Yummmmy. Yummmmy 😋
စောင့်လို့မရေးရပါဘူးဇောက်နက်~ေစာက်ခွက်~ပန်ကန်းလို့ရေးရင်ပိုအဆင်ပြေပါလိမ့်မယ်
အရမ်းတော်တာပဲပီနန်းရေကျေးဇူးတင်ပါတယ်နော်
💯
❤❤❤❤❤
delicioussssss!
ဘာလုပ်လုပ် အရမ်းစားကောင်းသော မမ
ကျေးဇူးပါ ချစ်ညီမ
သိခြင်နေတာ အတော်ပဲ၊ ကျေးဇူးပါ။ တို့စားတဲ့အနှစ်စပ်နည်းလေးပါ မျော်နေမယ်နော်
ချစ်စရာလေး🥰ဟင်းထုပ်အရမ်းကြိုက်တယ်❤❤❤
ကျမတို့ များနေပြီ အမရေ
Thanks for your precious knowledge
ယိင်းလီခ
ရုပ်လဲလှတယ်. အမူအရာလဲ ကောင်းတယ်။။ ရုပ်ရှင်မင်းသမီး လုပ်ရင် အောင်မြင်မယ်
အချဉ်လုပ်နည်းလေးတွေပါ ပြောပြပေးပါလား အစ်မ❤ ခေါဖွန်းထို အရည်လုပ်နည်းလေးလဲ သိချင်ပါတယ်
ပထမနဲ့ဒုတိယအရေ ကိုဘယ်လိုရသလဲ ပြပါလား ။
မြေပဲအနှစ်လုပ်တာလေးအသေးစိပ်သိပါရစေအမရေ
ကြိုက်တယ်ညီမလေး💯💖
Like လဲ like ပါတယ် subscribe လဲလုပ်ပါတယ်ခင်ဗျား။
ဆန်အရက် သုံးလည်းရလား ပီ
ဘန်းလေးတေက တဗန်းဘယ်လောက်လဲရှင့်
အရမ်းုကိုက်
ရေအချိုးအစားလိုအပ်ပါတယ်အချိုအစားမသိရင်အဆင်မပြေပါ
ကောက်ညှင်းဆန်အမှုန့်ထည့်ရသေးလား
ကြယ်မုန့်ပြုလုပ်တဲ့နည်းလေးမျှဝေပေးတာကျေးဇူးပါ။လုပ်စားကြည့်ဖို့မှိုခွက်လေးဝယ်ပြီးပြီ😊
ဂျစ်ကော့ဆိုတာဘာလဲသိပါရစေရှင့်။ကြိုက်လို့လုပ်စားချင်လို့ပါနော်
လှလိုက်တာကျေးဇူးတင်ပါတယ်
Yummy
ဆန်မှုန့်အချိုးအစားက ၄၀၀ ဂရမ်မဟုတ်ဘူးထင်တယ်။ ရေ ၅၀၀ ဂရမ်နဲ့ဖျော်တာပျစ်ခဲနေတယ်။ ဖျော်လိူ့မရဘူး။ရေ ၁ လီတာနဲ့ဖျော်ပြီး မြေပဲအနှစ်နဲ့ရောမွေတာ မွေလို့မရတော့ဘူး။ အခုပဲလုပ်ကြည့်တာ ၁ အိုးပျက်သွားပြီ။😢😢😢ဆန်မှုန့် အချိုးအစားမှားတယ်ထင်တယ်
❤❤❤❤❤❤
စားချင်တယ်
အနှစ်လုပ်နည်းလေးပြောပြပေးပါလားမမ
ေ ျမပဲ ႀကိတ္တာ အ ျဖဴေရာင္ဘဲရတယ္ အဲ့လို အေရာင္မရဘူး ႐ွင့္ ဘာ ထည့္ရတာလဲမသိဘူးေနာ္
တစ်ခြားအသားတွေလဲအေးလိုဘဲနပ်တာလာအမ
Thanks 👍❤
ဆန်မှုန့် ၂၀၀ဂရမ်ကို ဘယ်နှထုတ်ရလဲ?
ဂျုံ1၊း, ပီလောပီနံ 2, ဆန်မှုန့် 4 ဆို 7ခွက်ဆိုတော့ ရေက 7 လား 6 လား 😅😅
ကိုယ်ကဘဲမှားလားဆိုပြီး ၄ +၂+၁ ဆိုတော့ ရေ ၆ ခွက်ဆိုလို့ ပြန်ကြည့် ရတယ်
ဖက်သုံးပုံသုံးနည်းကအဲ့လိုမှအမှန်အကန်ပါ
ကြယ်မုန့်လုပ်ပြပေးပါ
စားချင်စရာပါ 💕💕💕💕💕💕 သို့ပေမယ့် စားမည့်ပန်းကန်ထဲ ဖက် ခံခြင်းထက် အဖြူရောင်စောင့်မနက်တနက် ( အရည်ကြောင့် စောင့်မနက်တနက် ) ဖျက်ကျယ်ကျယ်ပန်းကန်ထဲပြောင်းထည့်မည်ဆိုပါက အဖြူခံပေါ်တွင် ရောင်စုံဟင်းလျာပေါ်လွင်မည်ဖြစ်သည့်အတွက် ပို၍ဆွဲဆောင်မှု့ရှိမည်. ဆန်းသော အစာများဆက်လက်ပြသနိုင်ခွင့်ရှိပါစေ.👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹.
မီးဖိုချောင်ရော ချက်ပြုတ်တာလေးရော သန့်ရှင်းနေတာပဲ
ilike.thanks.
ေက်းဇူးပါ။
thankds.ilike
ကျေးဇူးပါ
အရမ်းချစ် ကျေးဇူးပါ❤
ကျေးဇူး ပါနော်အမ
ကြက်သွန်မိတ်ဆီသက်တာရယ် ဆန်မုန့်ကြိုရတာရယ်က ပိုမွှေးပြီး တုန်တုန်လေးနဲ့ စားကောင်းမှာလားရှင့်
အော်ဒါမုန့်ကဘာလဲ
ကြံသကာကြိုကဘ ယ်မှာသုံးတာလဲ
စားခြင်ထာ ဗမာပြည်မရှိ