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les folies douces by Mimi
France
เข้าร่วมเมื่อ 24 ต.ค. 2011
En véritable épicurienne ADDICT de Pâtisserie et cuisine,
Mon Adage !
Je tombe, je me relève, je rate, je recommence, c'est ma philosophie.
Retrouvez aussi mes créations sur Instagram et tik tok (voir les liens ci-dessous)
les_folies_douces_by_mimi
www.tiktok.com/@cmoirb
www.youtube.com/@les_folies_douces_by_mimi/
Toutes mes vidéos sont réalisées par mon "complice", l'excellent vidéaste et photographe Smdi Azur Photos et vidéos.
Ses connexions sont ci dessous listées dans les liens que je vous propose.
Si vous aimez son travail, n'hésitez pas à vous abonner aussi à sa chaîne.
Merci pour lui...
www.youtube.com/@smdiazurphotos
smdiazurphotos
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© les folies douces by Mimi 2023 (tous droits réservés)
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Recette de MADELEINES INRATABLES , jolie BOSSE GARANTIE ! 😱
Environ pour 25, 30 Madeleines
3 oeufs
175 g de sucre
115 g de beurre
1/2 gousse de vanille, de fleur d'oranger, au citron selon vos préférences
130 g de lait
Un sachet de levure chimique
275 g de farine.
Dans la recette de " un zeste de Marion elle a ajouté 20 g de miel
( Je n'en ai pas mis)
Un grand merci à #unzestedemarion qui me donne envie de me surpasser à chaque fois, avec ses recettes tout aussi délicieuses les unes que les autres..
Bonne dégustation 😋
Mimi😁
vidéo réalisée par : © @smdiazurphotos
© @les_folies_douces_by_mimi (2024)
3 oeufs
175 g de sucre
115 g de beurre
1/2 gousse de vanille, de fleur d'oranger, au citron selon vos préférences
130 g de lait
Un sachet de levure chimique
275 g de farine.
Dans la recette de " un zeste de Marion elle a ajouté 20 g de miel
( Je n'en ai pas mis)
Un grand merci à #unzestedemarion qui me donne envie de me surpasser à chaque fois, avec ses recettes tout aussi délicieuses les unes que les autres..
Bonne dégustation 😋
Mimi😁
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วีดีโอ
🪇 Menu du jour.. COHINHAS de POULET (croquettes de poulet brésilienne)
มุมมอง 421หลายเดือนก่อน
🪇 4 personnes 🪇 La pâte : 375 ml d'eau 1 cube de volaille 230 g de farine La farce 300 g d'escalope de poulet 1 oignon 1 poivron rouge Persil Sel, poivre Chapelure 1 oeuf Huile de friture Comme je vous l'ai indiquer dans la vidéo vous pouvez varier les ingrédients de la farce par d'autres condiments ou ingrédients.. faites-vous plaisir..😁 Bonne dégustation 😋 Mimi 😘 vidéo réalisée par : © @smdia...
MI- BROWNIES MI-COOKIES voici le BROOKIES aux pépites de chocolat et cacahuètes 🥜
มุมมอง 226หลายเดือนก่อน
🥜 La pâte à cookies 🍪 100 g de beurre 70 g de sucre en poudre 60 g de sucre cassonade 200 g de farine Un sachet de levure chimique 150 g de pépites de chocolat 🥜La pâte à Brownies 120 g de chocolat noir dessert 70 g de beurre 2 œufs 100 g de sucre 75 g de farine 50 g de Cacahuètes Bon appétit 😘 Si vous avez aimé cette recette, pensez à "liker" la vidéo, et n'oubliez pas de vous abonner à ma cha...
le GÂTEAU qui PLEURE 😭 ( de bonheur et de plaisir bien sûr 😜)
มุมมอง 2102 หลายเดือนก่อน
Ingrédients pour 12 personnes. 🪄 Génoise Au chocolat 🪄 3 œufs 120 g sucre en poudre Un sachet de sucre vanillé. Une pincée de sel 80 g d'huile végétale 200 ml de lait à température ambiante. Un sachet de levure chimique 30 g cacao en poudre non sucré 190 g de farine. 🪄 Sirop d'imbibage 180 ml de lait 15 g de cacao en poudre non sucré 🪄 Crème chantilly 🪄 500 ml de crème fouettée entière à 30 % d...
Le TOURMENT D'❤️ AMOUR).. spécialité de la Guadeloupe.
มุมมอง 2473 หลายเดือนก่อน
Recette pour une dizaines de petites tartelettes, ou une grande tarte de 22 cm. Ingrédients crème pâtissière 2 jaunes d'œuf 30 g de sucre 30 g de maïzena 30 cl de lait Une gousse de vanille, ou un ou deux bouchons de rhum ambré. 100 g de confiture de noix de coco. Ingrédients pour la pâte sablée ( non filmé) 230 g de farine 70 g de sucre 115 g de beurre Ingrédients pour la génoise 3 œufs 100 g ...
Les POLPETTES (boulettes) de bœuf à l'italienne 🇮🇹
มุมมอง 1373 หลายเดือนก่อน
450 g sauce tomate, ou tomates concassées 1 oignon 3 gousses d'ail Thym frais/ basilic 20 g de parmesan râpé 20 g de chapelure de 1 grosse cuillère à soupe de Pesto de basilic frais Huile d'olive Sel/ poivre Persil haché 1 oeuf Bonne dégustation 😉 Mimi 💋 vidéo et montages: @smdiazurphotos
POULET au CURRY by me ( délicieuse savoureuse)
มุมมอง 1744 หลายเดือนก่อน
La recette est environ pour 4 à 5 personnes Comme je vous l'ai indiqué sur la vidéo, les proportions sont les miennes. 4 à 5 escalope de poulet Un oignon , 2 gousses d'ail 2 carottes Une poignée de pois gourmands 2 cm de gingembre frais Curry Balti au pif selon vos goûts Idem pour la coriandre, et pour le cumin. Sel, poivre. vidéo bu @smdiazurphotos
Clafoutis ANANAS, lait de coco, RHUM
มุมมอง 5524 หลายเดือนก่อน
🍍 ingrédients 1 gros Ananas 100 g de sucre roux 1 gousse de vanille 40 g de sucre en poudre 4 œufs Un bouchon de rhum 70 g de farine Une pincée de sel 20 cl de lait de coco 20 cl de crème liquide À peu près 40 g de beurre vidéo: @smdiazurphotos
PÂTÉ de PÂQUES traditionnel ( dit "Berrichon")
มุมมอง 1145 หลายเดือนก่อน
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De la B.O.M.B.E ce DALH de LENTILLES CORAIL (cuisine indienne)
มุมมอง 6816 หลายเดือนก่อน
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CUPCAKES au CHOCOLAT ( insert ganache chocolat et praliné)
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BÛCHE pâtissière CHOCOLAT NOISETTE ( Biscuit Japonais chocolat) 🎄🎅
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L'INVISIBLE aux POMMES ( tellement fondant 😋)
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BLANQUETTE de VEAU (recette du CHEF Phillipe Etchebest)
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Couronne des rois brioché aux fruits confits 👑
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💫Pommes Dauphines Maison (tendres et savoureuses)
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Le Stollen (gâteau de Noël traditionnel allemand)
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🍩 Donuts en foliiiie !!! ( cuisson au four)
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✨ Gâteau Magique chocolat blanc framboise ✨
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Poulet Sauce Arachide ou ( Mafé) Recette Africaine🍗
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Addict au chocolat ? Gâteau 💯 tout choco
มุมมอง 8111 หลายเดือนก่อน
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🍪 Galette bretonne façon St Michel (croquant au sel de Guérande)
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🇮🇹 FOCACCIA à l'italienne au 3 garnitures 🇮🇹 ( Facile et gourmande)
มุมมอง 4.5Kปีที่แล้ว
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ما شاء الله 🎉
Coucou mimi🤗 Je confirme il est excellent 👍 🥰❤️
Trés jolie recette et jolie femme , joli combo lol , merci pour le partage , je m'abonne ce soir . 😉☺
La jolie et douce mimi , merci pour le partage ... bonne cuisinière et canon en plus ....oupss
Merci pour les compliments 😉
Miam Miam vous pouvez nous donnez l' équivalent des ingrédients en pot d' yaourt svp😊
Siam tu me poses une COLLE 😂...je ne saurais te dire...😢 J'utilise le pot un yaourt pour faire un gâteau au yaourt mais pour le reste jamais ! 😉
Coucou Mimi👋 Elles sont magnifiques tes madeleines👍🤗🥰
Merci beaucoup 🤗
🤗😋👍🥰
Miam miam ce gâteau 🤗 très appétissant ❤
😋👍🥰♥️
Ai je bien entendu? Nems "veggis" avec du poulet?🤔
Vous avez mal compris ce n'est pas des nems végétariennes 😊
@@les_folies_douces_by_mimi j'ai écouté 2 fois vos commentaires en début de vidéo, et j'attends "veggi" éclairez moi😄
Merci je vais essayer pour avoir une meilleure appréciation 😂
La musique est plus forte que votre voix mersi beaucoup 1:27 1:27
Superbe recette ❤
Trop sucré pour moi😮
Chère romy❤❤❤Oh lala je viens de vous découvrir ❤❤que ça l'air drôlement bon 😊je vais essayé mais j'attends qu'il fasse un peu moins chaud car le four ça dégage du chaud. 😢😢😢😢😢😮Merci à vous pour cette recette 😊😊😊❤🎉gros bisous ma chère Romy.
Merci et bienvenue 😉
Je vais tester dès qu' il fera moins chaud. Ca m'a l'air trop bon 🙂 Merci
je ne suis pas trés gateaux mais j'ai essayé j,en suis resté quoi j,en referai
Merci pour cette recette bretonne. 😊❤
Avec plaisir 😊
Miam miam😋 ça donne trop envie 👍 c est trop bon la cuisine Italienne ❤️🥰
Coucou Romy 🤗 C’est une tuerie ce gâteau 😀😋🥰
👍🤗❤️🥰
Oui mais avec cette recette faut mettre du citron rape canele en poudre noix de muscade la noic de coco est facultatif merci a vous je suis antillaise c'est pourquoi on ajoute ces plus merci à vous quand même 🙏🙏👍😊
Merci bien à vous j'adore tout ce qui vient des Antilles ❤️
C'est n'importe quoi cette recette. Les nems ne se cuisent pas au four. Aucun respect des traditions! Une honte!
C'est une recette de cuisson au four , pour les personnes éventuellement qu'il ne supporterait pas la cuisson en friture, j'en connais plein ! Qui plus est , c'est une recette que j'ai trouvé sur internet pour justement casser un petit peu les codes, DONC.. je dirais plutôt HONTE à vous POUR VOTRE COMMENTAIRE plein de méchanceté.. passez votre chemin la prochaine fois ne vous embêtez pas à mettre un commentaire 😁
Bonjour, chapeau M'dame et merci 🙂
Merci à vous 😊
Que des recettes sympa, y'a juste a tester :-) Merci m'dame
Avec plaisir 😊
@@les_folies_douces_by_mimi Merci 🙂
Il donne trop envie😋 super beau👍 mais je ne connaissais pas du tout cette recette 😁❤️
Bonjour. C´est possible de voir le resultat après la cuisson au four? Merci
Bonjour , si vous parlez du résultat à l'intérieur non c'est plus possible, la photo est vidéo a été prise après la cuisson donc tout ce que je peux vous proposer c'est le résultat final global.. Désolée.. sinon c'est pas différent que la cuisson dans l'huile , la cuisson dans l'huile, la différence c'est que les nems sont un peu plus croustillantes..
Sympa cette recette merci
👍🤗😍
Il a l air trop trop bon😋 et il est magnifique 👍 tu es une championne Mimi❤️
Merci beaucoup pour cette belle recette🌸🙏
Bonjour et un grand merci a vous pour cette recette sympa qui donne trop envie🙂 La classe et le charme
Vous êtes au top merci, je vais essayé de le faire ;-)
Merci à vous 😊
Juste top le gateau 🙂 je m' abonne je vous trouve trop cool
Ca doit être trop bon, je vais en faire. Merci
Avec plaisir 😊
Waow cette recette 🤗 et la ganache c'est mon péché mignon 😁 Bravo mimi ils sont magnifiques 👍🥰💝💖
Bonjour. Merci pour le partage, est ce qu’on peu mètre de la cannelle ou vanille ? 🙏
Oui bien sûr , pourquoi pas! Ça ne peut être que bon 😋
En peux les faire et les congelés merci
Oui tout à fait !! 😉
J'aime et je partage
Ça fait plaisir
Le pissalat dans les oignons !!!!! Sacrilège !!! C’est n’importe quoi !!!!
Croyez-moi c'est très bon... Je vous ai pas demandé votre avis
I love 💘 it! Muchísimas gracias! 🎉🎉❤
Tres bonne recette que jai teste mais alors la musique bcp trop forte nous ce que l'on veut ecouter des recettes pas la musique car jecoute les podscats cest dommage !!! Emy
C'est noté
Très bonne recette , mais la musique est un peu forte à rapport à vos commentaires , désolé de vous faire cette remarque , ne vous fâchez pas , je vais m'abonner à votre chaîne
Non rassurez-vous, on apprend de ses erreurs, c'est tout nouveau pour moi, j'en prends note, et faire plus attention au montage
Bonsoir j'ose espérer que vous n'êtes pas vexée @@les_folies_douces_by_mimi
Nouvelle abonnée
Merci à vous.. J'espère vous régaler 👍
En fait ce sont des brioches en forme de donuts et le glaçage !... Ils ont l'air délicieux et doivent être moins gras que frits ...
Brioche Non, ça reste quand même un beignet même au niveau goût ..et c'est clair que c'est plus digeste... Merci à vous 👍
J ai faim😂 ça donne trop envie 👍🤗🥰💜🩷
Coucou Mimi🤗 Comment dire.... elle est magnifique ta couronne, tu es vraiment douée 👍🥰💜🩷
Oh merci ma chérie 😘😘😘😘
Miam miam attention aux coquille d'oeuf 😂❤❤❤
Recette plutôt sympathique et très indiqué pour les fêtes!👍🏾Merci. On aimerait bien voir l'intérieur du gâteau😊
L'intérieur du gâteau est au tout début de la vidéo merci..👍
ياسلام حببتي روعة ممكن اتزريني في قناتي