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La cocina de Concha
Switzerland
เข้าร่วมเมื่อ 24 พ.ย. 2019
Hola amigos, en este canal quiero compartir mis recetas de cocina, algunas de ellas de la familia y otras aprendidas a lo largo de mi vida.
Espero que os gusten.
Espero que os gusten.
Como crear nuestras propias recetas en Cookido TM6
Una manera fácil de tener guardadas nuestras propias recetas en la Thermomix.
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Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC BY-SA 3.0
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มุมมอง: 96
วีดีโอ
Cabrito lechal al estilo de Aranda de Duero
มุมมอง 642ปีที่แล้ว
Un riquísimo cabrito, muy jugoso y facilísimo de hacer. Ingredientes para dos personas: 1 o 2 paletillas de cabrito 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 2 vasos de agua Grasa de cerdo Sal SOLO ACOUSTIC GUITAR by Jason Shaw freemusicarchive.org/music/Jas... Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC BY-SA 3.0 Free Download / Stream: bit.ly/_solo-acoustic-guitar Music promoted by Au...
Gazpacho con Thermomix TM6
มุมมอง 1.6Kปีที่แล้ว
Una estupenda receta de gazpacho, ligero y con una increible textura cremosa. SOLO ACOUSTIC GUITAR by Jason Shaw freemusicarchive.org/music/Jas... Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC BY-SA 3.0 Free Download / Stream: bit.ly/_solo-acoustic-guitar Music promoted by Audio Library th-cam.com/video/4M9Puanhdac/w-d-xo.html
Refrescante y ligero gazpacho
มุมมอง 130ปีที่แล้ว
Qué mejor para combatir el calor del verano, que un fresquito y rico gazpacho andaluz. Ingredientes para 3 personas: 800 gr de tomates maduros (variedad "pera" 100 gr de pepino pelado 100 gr de cebolla 80 gr de pimiento verde 1 diente de ajo Aceite de oliva Vinage Sal SOLO ACOUSTIC GUITAR by Jason Shaw freemusicarchive.org/music/Jas... Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC ...
Alitas de pollo al curry
มุมมอง 176ปีที่แล้ว
Deliciosa receta de alitas al curry para toda la familia Ingredientes para 2 personas: 500 gr de alitas de pollo Sal y curry en polvo (a partes iguales) Aceite de oliva SOLO ACOUSTIC GUITAR by Jason Shaw freemusicarchive.org/music/Jas... Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC BY-SA 3.0 Free Download / Stream: bit.ly/_solo-acoustic-guitar Music promoted by Audio Library th-ca...
Vichyssoise o sopa fría de puerros cremosa
มุมมอง 2024 ปีที่แล้ว
Un plato ideal para el verano y la primavera. Ingredientes para 4 o 6 personas: 3 patatas grandes 5 puerros 1 1/2 de agua 500 gr de nata liquida 2 pastillas de caldo de verduras sal perejil picado seco SOLO ACOUSTIC GUITAR by Jason Shaw freemusicarchive.org/music/Jas... Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported- CC BY-SA 3.0 Free Download / Stream: bit.ly/_solo-acoustic-guitar Musi...
Pollo al horno jugoso con ingredientes básicos.
มุมมอง 7224 ปีที่แล้ว
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Tortilla de patatas en salsa de la abuela Pura
มุมมอง 8K4 ปีที่แล้ว
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Cómo hacer mejillones rellenos o tigres
มุมมอง 1.9K4 ปีที่แล้ว
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Magdalenas esponjosas de salmón ahumado y queso manchego
มุมมอง 1314 ปีที่แล้ว
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Bacalao al horno con cebolla caramelizada
มุมมอง 2.1K4 ปีที่แล้ว
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Cómo hacer una ensaladilla rusa, fácil y rica rica
มุมมอง 1754 ปีที่แล้ว
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Cómo hacer unos riquísimos filetes rusos
มุมมอง 67K4 ปีที่แล้ว
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Ensalada templada de garbanzos con avellanas
มุมมอง 984 ปีที่แล้ว
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Flan de huevo y leche condensada (sous-titres en français)
มุมมอง 1254 ปีที่แล้ว
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El filete Ruso no se empana , se pasa por pan rallado o harina y freír , es más no lleva huevo pero al gusto
Buenos días y Salud y gracias por su Receta Feliz día 🌹🌹🌹🌹👍
En Aranda de Duero es tradicional el cordero lechal de raza churra , alli no te comes un cabrito ni por casualidad
Efectivamente, en Aranda se come el lechazo. Lo que he hecho ha sido utilizar la misma receta para hacerla con cabrito lechal. Y el resultado es que sale igual de bueno.
❤
Filetes Rusos? Amiga eso se llama "hamburguesa empanada" aqui en mi pais y existe desde tiempos inmemoriales. Mi madre las hacia exquicitas y les ponia queso rallado y cebolla picada bien pequeñita al mezclar. Las llamaba "milanesas de carne picada". Saludos desde Rocha, Uruguay.
Esto en España se llaman filetes rusos de toda la vida
🙄🙄 LAS HAMBURGUESAS NO LLEVAN. HUEVO
@@eduardoaguilarherraez6885 Llevan si para ligar o te queda la carne muy suelta.
@@ascen-z8806 Que los gallegos le pongan el nombre que les apetezca. Aqui se llaman hamburguesas empanadas y punto.
Buenas noches...¡¡Oido Cocina...!!
gracias cuanto tiempo pueden durar en el congelador?
Hola, yo los dejo como máximo 1 mes. Espero que te guste la receta. Un saludo
@@lacocinadeconcha1899 la voy a probar manana, justo acabo de llegar de comprar los ingredientes hoy!
Como los q yo comía de pequeña
Con que se pueden acompañar los filetes rusos
Buenos días, los filetes rusos es un segundo plato pero si los quieres comer como único plato los puedes acompañar con una ensalada, con unas patatas fritas o con un gazpacho andaluz
CON APETITO 🙄🙄🙄
🥹🥹🙄🙄🙄🗣️🗣️🗣️🗣️
?? TU QUE CREES. 😂
Así son los filetes ruso
Riquísima!!!. Está muy buena, muchas gracias. Y e si una receta sencilla, eso me encanta porque al final lo más fácil es lo que más repetimos en la cocina.
Albóndigas aplastadas
Riquísimo muchas gracias
Me alegro que te haya gustado
Pero eso que tiene de ruso?.Eso es una vulgar hamburguesa..🤣🤣❤️
Pues lo mismo que la ensaladilla rusa o el arroz a la cubana, es simplemente con el nombre que se les conoce.
Los filetes rusos son de nuestra cultura. Las hamburguesas aqui hace años ni sabiamos lo que eran. Hasta qué las trajo Burguer King o el Borriqin, como mas te guste, jeje. Su famosa Whooper. Es raro que no hayas comido en tu casa los filetes rusos. Con lo clasicos y ricos que son , por nuestras madres y abuelas.Intenta hacerlos con las buenas indicaciones de este video esta explicado fenomenal. Gracias Concha 😊
Por favor a qué condimento se refiere?
Hola, es condimento alimentario
Que tipo de condimento es?
Las uñas sin pintar pará trabajar con las manos.
Buenas Irene, mi profesión no es cocinera, así que para mi familia cocino con las uñas pintadas y al que no le guste que no coma. Un saludo
La cocina de Concha por favor haz unos mejillones a la marinera y pruébalos para ver el resultado más de cerca en cámara. Un saludo.
Mete la cebolla 10 minutos en el congelador
Me gusta, muchas gracias por compartir, me quedo en tu casita, te invito a visitar mi cocina, LK7
Riquísima!! Me quedo contigo!! Te invito a mi casita y espero tu apoyo!! 🥰🥰🌷🌷
Sopa ideal para estos dias de calor 👍👍
Solo te falta probarla
Y la guarnición Concha, unas patatillas y cebolla 👍😁
Para la próxima!!
Que pinta tiene 👍 Muy buena receta 😍 la probaré 🌹Saludos
Me encantan tus recetas, Concha....
Dicen que está feo chuparse los dedos.... pero no hay más remedio que hacerlo
Riquísimos. Lo sé por experiencia
Que ilusión me hace hija ver la tortilla que mi madre nos la hacía
HOLA!! Me ha encantado la receta, me ha parecido ESPECTACULAR!!!. Me Suscribo y dejo un like. Algún dia la prepararé para mi canal. Si te apetece puedes visitarlo y así nos ayudamos. Al empezar siempre es necesitamos un empujon. Un saludo y......GRACIAS!!!
Muchas gracias, me parece una buena idea
Por cierto, también me he suscrito a tu canal
Saber vivir
Tiene que estar riquísimo
Te aseguro que está buenísimo
Muchas gracias, una buena idea para que no resulte aburrido comer plátanos
jjajjaj, me parece muy bien que lo hayas encontrado divertido
Se pueden hornear en lugar de freir?
pepetapa, yo nunca los he hecho al horno, pero yo creo que si los haces al horno tendrás que echarle un poco de aceite por los dos lados del filete. Si los pruebas al horno, deja un comentario
@@lacocinadeconcha1899yo los probé al horno y salen más secos pero están buenos
Me encanta esta receta y me gusta más los que llevan queso
Muy buen primer plato, rico rico
Esto tengo ganas de probarlo
Riquísimo, y la salsa de toma pan y moja, 😋😋😋
Se puede hacer con otro tipo de pimiento?
Hola Pepetapa, la verdad es que solo se puede hacer con este tipo de pimientos, pero los puedes encontrar fácilmente.
En españa podréis hacerlo con queso suizo gruyere y emmental mezclándolo al 50 por ciento, previamente rallado ò cortado pequeñito
Albacon, me parece una idea estupenda, solo te queda ponerlo en practica. Un saludo y gracias por seguirme
Riquisimoooo
Hay nunca lo he hecho pero se ve delicioso soy nueva por aqui y aqui me quedo nos vemos en el proximo video
Gracias por tu apoyo. Suscrito a tu canal
Hola a todos, he recibo un mensaje de una amiga que me pregunta si puede poner chirlas en vez de almejas, desde luego que sí. Las chirlas son más sabrosas, con lo que nuestro guiso tendrá un sabor extraordinario.
Muy buena receta, yo le pongo queso al relleno también, le dá más sabor y cremosidad