- 100
- 952 848
Homemade By Yui
Thailand
เข้าร่วมเมื่อ 11 เม.ย. 2021
ลองทำ ช้อกโกแลตดูไบ Homemade By Yui
คลิปนี้พามาทำช้อกโกแลตดูไบค่ะ
ในคลิปไส้ไม่ค่อยฉ่ำ ใครชอบฉ่ำ ๆ เพิ่มในส่วน ซ๊อสพิตาชิโอ กับไวท์ช้อกได้ค่ะ
----------------------------------------------------------------
สามารถให้กำลังใจสนับสนุนช่องโดยการกดปุ่ม thanks
หรือสมัครเป็นสมาชิกช่องได้แล้วนะคะ
กด CC เพื่อดูคำบรรยาย
------------------------------------------
รวมพิกัดอุปกรณ์วัตถุดิบที่ใช้ในคลิป
------------------------------------------
ส่วนมากยุ้ยจะซื้อที่ร้านเบเกอรี่แถวบ้านนะคะ ที่ลงไว้ด้านล่างนี้ ไว้เผื่อท่านใดหาซื้อไม่ได้หรือนึกไม่ออกว่าเป็นแบบไหน สามารถดูพิกัดได้ตามด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ
⭐️ เส้นคูนาฟ่า 👉s.shopee.co.th/4VMFM7YxVq
⭐️ เนยเค็ม 👉 s.shopee.co.th/LWgOfRcwc
⭐️ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า 👉 s.shopee.co.th/AA0c8JQHn6
⭐️ ดาร์กช้อก 👉 s.shopee.co.th/8fBoKctMAK
⭐️ แม่พิมพ์ซิลิโคนรูปหัวใจ 👉 s.shopee.co.th/1qLUClO01
⭐️ เนยถั่วพิตาชิโอ 👉 s.shopee.co.th/6AUTM7rePS
⭐️ ไวท์ช้อกโกแลตเค้ก 👉 s.shopee.co.th/9pMK6EaQmU
สูตรในคลิป
เส้นคูนาฟ่า 75 g
เนยเค็มละลาย 15 g
ดาร์กช้อก 150 g ( 100g + 50 g )
เนยถั่วพิตาชิโอ 50 g
ไวท์ช้อก 20 g
----------------------------------------------------------------
ฝากกดไลก์ ซับสไคท์ ติดตาม ช่องนี้เป็นกำลังใจกันด้วยนะคะ
TH-cam : th-cam.com/channels/DFPc8uKjb1Ur8HZnZj9v8g.html
Fanpage : HomemadeByYui
Pinterest : www.pinterest.com/homemadebyyui
Instagram : homemadebyyui
Tiktok : www.tiktok.com/@homemadebyyui?_t=8qaGEarlKem&_r=1
----------------------------------------------------------------
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🎈Song : Daystar - Tiramisu Cat/
• ✨샛별 - 티라미수 캣(Tiramisu Cat)✨(Royalty F...
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ขอบคุณค่ะ
.. ยุ้ย ..
----------------------------------------------------------------
ในคลิปไส้ไม่ค่อยฉ่ำ ใครชอบฉ่ำ ๆ เพิ่มในส่วน ซ๊อสพิตาชิโอ กับไวท์ช้อกได้ค่ะ
----------------------------------------------------------------
สามารถให้กำลังใจสนับสนุนช่องโดยการกดปุ่ม thanks
หรือสมัครเป็นสมาชิกช่องได้แล้วนะคะ
กด CC เพื่อดูคำบรรยาย
------------------------------------------
รวมพิกัดอุปกรณ์วัตถุดิบที่ใช้ในคลิป
------------------------------------------
ส่วนมากยุ้ยจะซื้อที่ร้านเบเกอรี่แถวบ้านนะคะ ที่ลงไว้ด้านล่างนี้ ไว้เผื่อท่านใดหาซื้อไม่ได้หรือนึกไม่ออกว่าเป็นแบบไหน สามารถดูพิกัดได้ตามด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ
⭐️ เส้นคูนาฟ่า 👉s.shopee.co.th/4VMFM7YxVq
⭐️ เนยเค็ม 👉 s.shopee.co.th/LWgOfRcwc
⭐️ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า 👉 s.shopee.co.th/AA0c8JQHn6
⭐️ ดาร์กช้อก 👉 s.shopee.co.th/8fBoKctMAK
⭐️ แม่พิมพ์ซิลิโคนรูปหัวใจ 👉 s.shopee.co.th/1qLUClO01
⭐️ เนยถั่วพิตาชิโอ 👉 s.shopee.co.th/6AUTM7rePS
⭐️ ไวท์ช้อกโกแลตเค้ก 👉 s.shopee.co.th/9pMK6EaQmU
สูตรในคลิป
เส้นคูนาฟ่า 75 g
เนยเค็มละลาย 15 g
ดาร์กช้อก 150 g ( 100g + 50 g )
เนยถั่วพิตาชิโอ 50 g
ไวท์ช้อก 20 g
----------------------------------------------------------------
ฝากกดไลก์ ซับสไคท์ ติดตาม ช่องนี้เป็นกำลังใจกันด้วยนะคะ
TH-cam : th-cam.com/channels/DFPc8uKjb1Ur8HZnZj9v8g.html
Fanpage : HomemadeByYui
Pinterest : www.pinterest.com/homemadebyyui
Instagram : homemadebyyui
Tiktok : www.tiktok.com/@homemadebyyui?_t=8qaGEarlKem&_r=1
----------------------------------------------------------------
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🎈Song : Daystar - Tiramisu Cat/
• ✨샛별 - 티라미수 캣(Tiramisu Cat)✨(Royalty F...
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ขอบคุณค่ะ
.. ยุ้ย ..
----------------------------------------------------------------
มุมมอง: 191
วีดีโอ
เค้กชาเเขียวถั่วแดง Matcha Red Bean Cream Cake Homemade By Yui
มุมมอง 1.3K4 หลายเดือนก่อน
คลิปนี้พามาทำเค้กชาเขียวถั่วแดงค่ะ มาในรูปแบบเค้กวันเกิด สามารถให้กำลังใจสนับสนุนช่องโดยการกดปุ่ม thanks หรือสมัครเป็นสมาชิกช่องได้แล้วนะคะ กด CC เพื่อดูคำบรรยาย รวมพิกัดอุปกรณ์วัตถุดิบที่ใช้ในคลิป ส่วนมากยุ้ยจะซื้อที่ร้านเบเกอรี่แถวบ้านนะคะ ที่ลงไว้ด้านล่างนี้ ไว้เผื่อท่านใดหาซื้อไม่ได้หรือนึกไม่ออกว่าเป็นแบบไหน สามารถดูพิกัดได้ตามด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ ⭐️ น้ำมันรำข้าว 👉 shope.ee/7pSc83D3JS ⭐️ น...
คาราเมล แมคคาเดเมีย ชีสเค้ก Caramel Macadamia Cheese cake เค้กคาเฟ Homemade By Yui
มุมมอง 3K10 หลายเดือนก่อน
คลิปนี้พามาทำคาราเมล แมคคาเดเมีย ชีสเค้ก Caramel Macadamia Cheese cake เค้กคาเฟ มาในรูปแบบเค้กสามเหลี่ยม เหมาะกับการขายเป็นชิ้น ในคลิปเป็นขนาด 2 ปอนด์ ตัด 10 ชิ้น ค่ะ จะได้เป็นชิ้น เล็ก ๆ นะคะ ถ้าทำขาย หรือ ทำส่ง คาเฟ่ ยุ้ยว่า ขนาด 3 ปอนด์ ตัด 10 ชิ้น ขนาดกำลังดีค่ะ ทั้งนี้ทั้งนั้นแล้วแต่ความชอบกันเลยนะคะ จะทำเป็น 2 ปอนด์ ตัด 10 ชิ้น หรือ 3 ปอนด์ ตัด 10 ชิ้น หรือ 12 ชิ้นก็ได้ค่ะ ตัวชีสเค้กเป็น ...
Red Velvet Cake ( Homemade By Yui ) เค้กเรดเวลเวท เค้กคาเฟ่
มุมมอง 7K10 หลายเดือนก่อน
คลิปนี้พามาทำเค้กเรดเวลเวท เค้กช้อกโกแลตสีแดงกำมะหยี่ ครีมชีสฟรอสติ้ง มาในรูปแบบเค้กสามเหลี่ยม เหมาะกับการขายเป็นชิ้น ในคลิปเป็นขนาด 2 ปอนด์ ตัด 10 ชิ้น ค่ะ จะได้เป็นชิ้น เล็ก ๆ นะคะ ถ้าทำขาย หรือ ทำส่ง คาเฟ่ ยุ้ยว่า ขนาด 3 ปอนด์ ตัด 10 ชิ้น ขนาดกำลังดีค่ะ ทั้งนี้ทั้งนั้นแล้วแต่ความชอบกันเลยนะคะ จะทำเป็น 2 ปอนด์ ตัด 10 ชิ้น หรือ 3 ปอนด์ ตัด 10 ชิ้น หรือ 12 ชิ้นก็ได้ค่ะ สามารถให้กำลังใจสนับสนุนช...
เค้กมะยงชิด ครีมสด Homemade By Yui
มุมมอง 1.7K10 หลายเดือนก่อน
คลิปนี้พามาทำเค้กมะยงชิด ครีมสด ค่ะ เนื้อเค้กเป็นชิฟฟ่อนวานิลลา ปาดด้วยวิปครีม ระหว่างชั้นมีซ๊อสมะยงชิด ท็อปด้วยมะยงชิด เปรี้ยวหวานสดชื่นเลยค่ะ สามารถให้กำลังใจสนับสนุนช่องโดยการกดปุ่ม thanks หรือสมัครเป็นสมาชิกช่องได้แล้วนะคะ กด CC เพื่อดูคำบรรยาย รวมพิกัดอุปกรณ์วัตถุดิบที่ใช้ในคลิป ส่วนมากยุ้ยจะซื้อที่ร้านเบเกอรี่แถวบ้านนะคะ ที่ลงไว้ด้านล่างนี้ ไว้เผื่อท่านใดหาซื้อไม่ได้หรือนึกไม่ออกว่าเป็นแบ...
Shine muscat Jelly Cheesecake เจลลี่ชีสเค้กองุ่นไซมัสแคท ทำง่าย อร่อย สดชื่น แช่เย็น ๆ ฟินมากค่ะ
มุมมอง 6Kปีที่แล้ว
Shine muscat Jelly Cheesecake เจลลี่ชีสเค้กองุ่นไซมัสแคท ทำง่าย อร่อย สดชื่น แช่เย็น ๆ ฟินมากค่ะ
Ruby Chocolate Blondies บลอนดี้รสรูบี้ชอกโกแลต ( Homemade By Yui )
มุมมอง 316ปีที่แล้ว
Ruby Chocolate Blondies บลอนดี้รสรูบี้ชอกโกแลต ( Homemade By Yui )
บานอฟฟี่พาย ในกล่องรูปกล้วยน่ารัก ปุ๊กปิ๊ก Banoffee Pie /Homemade By Yui
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
บานอฟฟี่พาย ในกล่องรูปกล้วยน่ารัก ปุ๊กปิ๊ก Banoffee Pie /Homemade By Yui
ทำซ๊อสคาราเมล โฮมเมด ไว้ใช้กับขนมกันค่ะ Caramel Sauce / Homemade By Yui
มุมมอง 2K2 ปีที่แล้ว
ทำซ๊อสคาราเมล โฮมเมด ไว้ใช้กับขนมกันค่ะ Caramel Sauce / Homemade By Yui
บลูเบอร์รี่ ครัมเบิ้ล ชีสเค้ก Blueberry Crumble Cheesecake / Homemade By Yui
มุมมอง 11K2 ปีที่แล้ว
บลูเบอร์รี่ ครัมเบิ้ล ชีสเค้ก Blueberry Crumble Cheesecake / Homemade By Yui
ถูกใจคนชอบเค้กกาแฟ เค้กมอคค่าอัลมอนด์ ขนาดมินิ ๆ ครึ่งปอนด์
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
ถูกใจคนชอบเค้กกาแฟ เค้กมอคค่าอัลมอนด์ ขนาดมินิ ๆ ครึ่งปอนด์
Short เค้กทุเรียน Ep.2/3 Homemade By Yui
มุมมอง 5402 ปีที่แล้ว
Short เค้กทุเรียน Ep.2/3 Homemade By Yui
เค้กทุเรียน Durian Cake ( Homemade By Yui )
มุมมอง 10K2 ปีที่แล้ว
เค้กทุเรียน Durian Cake ( Homemade By Yui )
มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie ทำง่าย ไม่ต้องอบ
มุมมอง 9K2 ปีที่แล้ว
มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie ทำง่าย ไม่ต้องอบ
เค้กช้อกโกแลต สตรอเบอร์รี่ : Homemade By Yui
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
เค้กช้อกโกแลต สตรอเบอร์รี่ : Homemade By Yui
เค้กส้มหน้านิ่ม เค้กถ้วยฟรอยด์ เปรี้ยวหวานชื่นใจ ทำไม่ยาก
มุมมอง 8K2 ปีที่แล้ว
เค้กส้มหน้านิ่ม เค้กถ้วยฟรอยด์ เปรี้ยวหวานชื่นใจ ทำไม่ยาก
หอมหวานมัน เค้กลอดช่องเผือก Taro Lod Chong Thai Cake
มุมมอง 3K2 ปีที่แล้ว
หอมหวานมัน เค้กลอดช่องเผือก Taro Lod Chong Thai Cake
เค้กสีแดงกำมะหยี่ เรดเวลเวท ครีมชีสรสชาติเบา ๆ สไตล์เกาหลี Red velvet Cake
มุมมอง 24K3 ปีที่แล้ว
เค้กสีแดงกำมะหยี่ เรดเวลเวท ครีมชีสรสชาติเบา ๆ สไตล์เกาหลี Red velvet Cake
เค้กสตรอเบอร์รี่ครีมสด Strawberry Sauce Cake ทำเค้กวันเกิด แบบง่าย มือใหม่ก็ทำได้
มุมมอง 185K3 ปีที่แล้ว
เค้กสตรอเบอร์รี่ครีมสด Strawberry Sauce Cake ทำเค้กวันเกิด แบบง่าย มือใหม่ก็ทำได้
ชีสเค้กหน้าไหม้ เค้กวันเกิด แต่งเค้กง่าย ๆ ด้วยสตรอเบอร์รี่สด Basque Burnt Cheesecake Birthday Cake
มุมมอง 12K3 ปีที่แล้ว
ชีสเค้กหน้าไหม้ เค้กวันเกิด แต่งเค้กง่าย ๆ ด้วยสตรอเบอร์รี่สด Basque Burnt Cheesecake Birthday Cake
คัพเค้กต้นคริสต์มาส Cupcakes Christmas Tree
มุมมอง 1.4K3 ปีที่แล้ว
คัพเค้กต้นคริสต์มาส Cupcakes Christmas Tree
โลตัสบิสคอฟ สมอร์คุกกี้ LOTUS BISCOFF S’MORES COOKIES
มุมมอง 1.3K3 ปีที่แล้ว
โลตัสบิสคอฟ สมอร์คุกกี้ LOTUS BISCOFF S’MORES COOKIES
เค้กกาแฟ คาราเมล แมคคาเดเมีย Caramel Macakamia Coffee Cake
มุมมอง 45K3 ปีที่แล้ว
เค้กกาแฟ คาราเมล แมคคาเดเมีย Caramel Macakamia Coffee Cake
1ปอนแป้ง 70 เลยใช่ไหมค่ะ ปกติใช่แต่50
ไม่มีครีมเปรี้ยวใช้อัไรแทนได้คะ
ใช้กรีกโยเกิร์ตได้ค่ะ แต่ถ้ากรีกโยเกิร์ตมีน้ำตาล อาจต้องตัดน้ำตาลในสุตรออกไปค่ะ หรือถ้าไม่ตัด ชีสเค้กจะมีรสชาติหวานขึ้นมานิดนึงค่ะ
อบแค่10นาทีเค้กจะสุกเหรอคะ
อบ ไฟบนล่าง 180 องศา 10 นาที นำออกจากเตา ใส่บลูเบอรี่ กับ ครัมเบิ้ล แล้วนำเข้าอบต่อ ไฟบนล่าง180 องศา 40 นาที แล้วต่อด้วยไฟบน 180 องศา 5 นาทีค่ะ
1ปอนต้องหารสูตรยังไงค่ะ ชอบสุตรนี้มาก
คูณ เศษ2ส่วน 3 ได้ค่ะ (ใช้ไข่ 2 ฟองค่ะ)
ไม่ใส่ถั่วแดงได้ใช่ไหมคะ ไม่ชอบ จะทานแต่เค้กชาเขียวคะ❤❤❤
ไม่ใส่ถั่วแดงได้ค่ะ
น่าทานมากเลย เนื้อเค้กจะออกนิ่มๆไหมคะ ต้องลองทำแล้วคะ❤
เนื้อเค้ก เป็นแบบไหนคะ แน่นมัยค่ะ
ชอบคุณยุ้ยคะ มีสูตร1-2-3- ปอน แบบพร้อมเพรียง ขอบคุณจริงๆคะ รักๆๆ❤
ถ้าใช้เตาอบคนละรุ่นก็ องศาไฟที่ตบเท่ากันหรือป่าวคะ
ใช้เป็นอัลมอนด์สไลด์ได้มั้ยคะ พอดีที่บ้านมีแบบสไลด์อยากลองทำทานค่ะ🙏😂
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ อร่อยมากกกกกกกกกกกกแบบมากๆๆๆเลยค่ะ ทุกคนชมหมดเลยว่าอร่อยมาก รสชาดละมุนเข้ากันทุกองค์ประกอบเลยค่ะ
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ
❤❤❤ขอบคุณมากค่ะ สูตรทุกสูตรดีมาก ขอให้คุณยุ้ยมีความสุขความเจริญทั้งการงาน รุ่งเรืองๆ ร่ำรวยๆ❤
ขอบคุณมากค่ะน่ากินมากๆๆ❤❤❤
หากทำาเค้กขนาด 1 ปอนด์ให้เอาสูตรหาร2 ใช่ไหมคะ
❤❤
😍😍
ชอบคุณยุ้ยที่ให้สูตร1ป 2ป 3ป รักคุณยุ้ยคะ เพราะเราหารสูตรไม่เป็น จะรักคุณยุ้ยติดตามตลอดไปคะ❤❤
เค้กสูตรนี้ ปรับเปลี่ยนเป็นเนื้อเค้กทำเค้กอื่นได้มั้ยคะ
เก็บตัวเค้กในตู้เย็นได้นานกี่วันก่อนจะเอามาแต่งหน้าคะ
เก็บตัวเค้กในตู้เย็นได้กี่วันค่ะ ก่อนจะเอามาแต่งหน้า
ขอบคุณมากคะ มีสูตร1ปอน2ปอน3ปอนให้พร้อมเลยคะ คุณยุ้ยน่ารักที่สุด❤❤❤❤
ถ้าเป็น ถาด 9✖️9 ต้องทำอย่างไรค่ะ
วิปครีมที่ใส่กับซอลมะพร้าว สามารถใช้เป็นนอนแดรี่ ได้มั้ยค่ะ
นอนแดรี่แบบไม่หวานได้ค่ะ แต่ถ้าวิปปิ้งครีมมีรสหวาน ต้องตัดน้ำตาลในสูตรออกค่ะ
วิปปิ้งครีมที่ตีครีมใช้แบบไหนคะ แดรี่ นอนแดรี่ และยี่ห้อไหนอนะนำคะ?
สวัสดีค่ะเชฟ สอบถามหน่อยคะ ถ้าเตาอบที่บ้านมีไฟบนล่างแต่มีพัดลมอัตโนมัติด้วยไม่สามารถปิดพัดลมได้ เราจะอบเค้กแลบนี้ได้หรือป่าวคะ หรือต้องทำยังไงดีคะ มือใหม่คะรบกวนด้วยนะคะ
สูตรนี้ซอสมะพร้าวอร่อยมากค่ะ ลองทำแล้ว
ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ
ผงวุ้นนางเงือกสีอะไรคะ
ถ้วยคัพเค้ก เบอร์อะไรค่ะ
รอสูตรช่องคุณยุ้ยช่องเดียวเลยค่ะ ทำตามอร่อยทุกสูตรเลยค่ะ มาลงคลิปบ่อยๆนะคะ
ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ😍
สูตรนี้เราสามารถลดน้ำตาลได้มั้ยคะถ้าได้ควรลดส่วนไหนคะขอบคุณค่า
รองน้ำตอนอบมั้ยคะ
วิปครีมใช้แบบแดรี่ใช่มั้ยคะ
ใช่ค่ะ
❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉
❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂
สูตรนี้ซอสพอดีกับตัวแป้งมั้ยค่ะ
ระหว่างอบ หน้าเค้กแตก เกิดจากอะไรคะ
ไฟแรงค่ะ
รบกวนถาม ตีเมอร์แรงค์ ตั้งยอดอะไรค่ะ
คุณยุ้ยอย่าหยุดลงคลิปนะคะเค้กทุกก้อนสวยงามมากเลยค่ะ❤😊
ขอบคุณมาก ๆ เลยนะคะ มีแรงในการทำคลิปขึ้นมาเลยค่ะ🥰
หนูมาขอคำแนะนำค่ะ🙏 ถ้าทำขนมชนิดนี้หลายๆชิ้น ควรกะเวลาทำยังไงดีเหรอคะ จะทำขนมส่งขายที่ร้านกาแฟค่ะ ร้านเปิด 11 โมง หรือควรทำไว้ตอนกลางคืนดีเหรอคะ 😅❤
ทำก่อนล่วงหน้า1 วันได้ค่ะ แช่เย็นให้เซ็ทตัวแล้วตอนเช้าก่อนเปิดร้านก็มาตัดเค้กได้ค่ะ 😀😀
@@homemadebyyui7677 ขอบคุณนะคะ 🙏☺️💖✨️
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😂😂😂😂😂
สอบถามค่ะตอนตีไข่ข่าวใช้เวลาประมานกี่นาทีค่ะ..ขอบคุณค่ะ
ต้องขอโทษด้วยนะคะ ยุ้ยไม่ได้จับเวลาเลยค่ะ
ถ้าจะทำเค้กช็อกโกแลตจะใส่ผงโกโก้เพิ่มไหเท่าไหร่ครับ
น่าทาน ชวนให้อยากทำค่ะ
อร่อยมากค่ะสูตรนี้ หอมหวานพอดีเลยค่ะ คือเราสามารถตั้งไฟอุ่นได้มั้ยคะ
Whipping cream ใช้ของยี่ห้ออะไรคะ☺️
ตอนอบ ต้องรองน้ำร้อนไหมคะ
เนื้อเค้กสามารถนึ่งแทนได้มั้ยคะ ในกรณีไม่มีเตาอบ
โดยส่วนตัวยังไม่เคยนำไปนึ่ง แต่คิดว่าได้นะคะ
ถ้าใช้เจลาตินแผ่น ควรใส่กี่แผ่นค่ะ
วิปครีมทีตีนี้ใช่แต่งเค้ก เค้กอยู่นอกตูัเย็นได้นานแค่ไหนค่ะเชฟ
ขอบคุณนะคะพี่ยุ้ย❤
ยินดีค่า🥰