เค้กทุเรียน Durian Cake ( Homemade By Yui )

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • คลิปนี้พามาทำเค้กทุเรียนกันค่ะ
    สูตร ขนาด 2 ปอนด์
    ------------------------------------------
    รวมพิกัดอุปกรณ์วัตถุดิบที่ใช้ในคลิป
    ------------------------------------------
    ส่วนมากยุ้ยจะซื้อที่ร้านเบเกอรี่แถวบ้านนะคะ ที่ลงไว้ด้านล่างนี้ ไว้เผื่อท่านใดหาซื้อไม่ได้หรือนึกไม่ออกว่าเป็นแบบไหน สามารถดูพิกัดได้ตามด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ
    ⭐️ วิปปิ้งครีม 👉 shope.ee/8UiIu...
    ⭐️ นมสด 👉 shope.ee/8pL9J...
    ⭐️ น้ำตาลเบเกอรี่,น้ำตาลไอซิ่ง 👉 shope.ee/6pa4v...
    ⭐️ แป้งกวนไส้ 👉 shope.ee/6KdoL...
    ⭐️ น้ำมันรำข้าว 👉 shope.ee/7pSc8...
    ⭐️ แป้งเค้ก 👉 shope.ee/3pwTM...
    ⭐️ ผงฟู 👉 shope.ee/B3B0E...
    ⭐️ ครีมออฟทาร์ทาร์ 👉 shope.ee/1fryn...
    ⭐️ ทองคำเปลว 👉 shope.ee/6fGfe...
    ซ๊อสทุเรียน
    เนื้อทุเรียน 150 กรัม
    นมสด 150 กรัม
    กะทิ 75 กรัม
    วิปปิ้งครีม 75 กรัม
    น้ำตาลทราย 40 กรัม
    แป้งกวนไส้ 20 กรัม
    ไข่แดง 3 ฟอง ( เบอร์ 2 )
    ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง ( เบอร์ 2 )
    น้ำมันรำข้าว 40 กรัม
    นมสด 50 กรัม
    แป้งเค้ก 55 กรัม
    เกลือ 1/4 ช้อนชา
    ผงฟู 1/2 ช้อนชา
    ไข่ขาว 3 ฟอง ( เบอร์ 2 )
    ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา
    น้ำตาลทรายป่น 55 กรัม
    วิปปิ้งครีม 300 กรัม
    น้ำตาลไอซิ่ง 20 กรัม
    ตกแต่งเค้ก
    เนื้อทุเรียน
    ใบไทม์
    ทองคำเปลว
    ----------------------------------------------------------------
    ฝากกดไลก์ ซับสไคท์ ติดตาม ช่องนี้เป็นกำลังใจกันด้วยนะคะ
    / @homemadebyyui7677 .
    FB : / homemadebyyui
    ----------------------------------------------------------------
    ขอบคุณค่ะ
    .. ยุ้ย ..
    ----------------------------------------------------------------

ความคิดเห็น • 29

  • @memayjungntk8744
    @memayjungntk8744 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าเป็นวิปปิ้งครีมผงแทนได้มั้ยคะและต้องใช้กี่กรัมคะ

    • @homemadebyyui7677
      @homemadebyyui7677  10 หลายเดือนก่อน

      ต้องขอโทษด้วยค่ะยุ้ยยังไม่เคยใช้วิปปิ้งครีมแบบผงเลยค่ะ

  • @lazykaew7929
    @lazykaew7929 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าทำเป็นขนาด 3 ปอนด์ ใช้ไข่ไก่กี่ฟองหรอคะ😉

  • @joamyway
    @joamyway 2 ปีที่แล้ว +1

    วิปปิ้ง​ครีม​ใช้สูตร​ไหนค่ะแดรี่หรือnondairyค่ะ🙏

    • @homemadebyyui7677
      @homemadebyyui7677  2 ปีที่แล้ว +1

      ในคลิปใช้nondairy มิลแลกโกลค่ะ

    • @joamyway
      @joamyway 2 ปีที่แล้ว +1

      @@homemadebyyui7677 ขอบคุณ​นะคะ_ไว้เดี๋ยว​ลองทำดูค่ะ🙏

    • @homemadebyyui7677
      @homemadebyyui7677  2 ปีที่แล้ว

      @@joamyway ด้วยความยินดีค่ะ

  • @เพ็ญประภาพรเจริญศรี

    คลิปนี้ขายราคาเท่าไหร่ดีคะ

    • @homemadebyyui7677
      @homemadebyyui7677  ปีที่แล้ว

      ลองคำนวณต้นทุน แล้วบวกราคาดูนะคะ

  • @dreamoodreamoo
    @dreamoodreamoo 2 ปีที่แล้ว +1

    สูตร 3 ปอนด์ต้องคูณเท่าไหร่คะ 🙏🏻🙏🏻

    • @homemadebyyui7677
      @homemadebyyui7677  2 ปีที่แล้ว +1

      คูณ 1.5 ได้เลยค่ะ ซ๊อสทุเรียนทำเท่าเดิมค่ะ

  • @salinsrisuk2562
    @salinsrisuk2562 2 ปีที่แล้ว +1

    คุณยุ้ยคะ ถ้าอยากทำแค่1 ปอนด์ ใช้ 0.6 คูณมั้ยคะ คือกินในครอบครัว 2ปอนด์ นี่เหลือแน่ๆ

    • @homemadebyyui7677
      @homemadebyyui7677  2 ปีที่แล้ว

      1 ปอนด์ ทำเป็นสูตรไข่ 3 ฟองได้เลยค่า

  • @ornsudanakkasem3857
    @ornsudanakkasem3857 2 ปีที่แล้ว +1

    ขออนุญาติสอบถามได้ไหมคะ ว่าเครื่องตีไข่ใช้ของยี่ห้อไหน รุ่นไหนคะ ขอบคุณค่ะ🙏🏻

    • @homemadebyyui7677
      @homemadebyyui7677  2 ปีที่แล้ว +1

      ในคลิปใช้ อิเล็คทรอลักค่ะ www.electrolux.co.th/appliances/mixers/ehsm3417/

  • @arisabyarisa9949
    @arisabyarisa9949 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่มีแป้งกวนไส้ ใช้แป้งข้าวโพดได้มั้ยค๊ะ

    • @homemadebyyui7677
      @homemadebyyui7677  2 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะแต่ถ้าเป็นแป้งกวนไส้จะดีกว่าค่ะ

  • @ชุติมามัธยมมาก-ม1ญ
    @ชุติมามัธยมมาก-ม1ญ 2 ปีที่แล้ว +1

    ซอสทุเรียนใช้ไม่หมดเก็บได้กี่วันค่ะ

    • @homemadebyyui7677
      @homemadebyyui7677  2 ปีที่แล้ว

      แช่ตู้เย็นประมาณ 3 วันค่ะ

  • @isme2876
    @isme2876 4 หลายเดือนก่อน

    ใส่ถาดขนาดเท่าไหร่คะพี่

  • @sudaratyafun3603
    @sudaratyafun3603 2 ปีที่แล้ว +1

    ใช้วิปของอะไรคะ เค้กหน้ากินมากเลย

    • @homemadebyyui7677
      @homemadebyyui7677  2 ปีที่แล้ว +1

      ในคลิปใช้ มิลแลกโกลด์ค่ะ

  • @aapizz3160
    @aapizz3160 2 ปีที่แล้ว +1

    รบกวนสอบถามเพิ่มเติมคะ วิปครีมใช้มิลแลคโกลทนความร้อนไหมคะ 😊

    • @homemadebyyui7677
      @homemadebyyui7677  2 ปีที่แล้ว +1

      ไม่ทนความร้อนค่ะ

    • @aapizz3160
      @aapizz3160 2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะคุณยุ้ย 🥰

  • @aomwalter6765
    @aomwalter6765 ปีที่แล้ว +1

    ราคาขาย 2 ปอนด์ เท่าไรค่ะ

  • @salinsrisuk2562
    @salinsrisuk2562 2 ปีที่แล้ว +1

    มาแล้วววว คลิปที่รอคอยยย😋😋😋