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معجون ابراج البرتقال لذيذة طرية معسلة والاهم ماشي مرة.

الرمضان على ابواب مكانش خير من ديول مصنوعين في البيت بالسميد الرقيق ومغرفة اكل زيت والملح والماء وايضا عجن الجيد . y a pas mieux que de préparer les diouls à la maison il suffit d'avoir la semoule fine et le sel selon la quantité de la semoule et une cuillère d'huile et de l'eau c'est tout bien sûre pétrir la pâte bien. ديول الخطفة ديول سميد ديول ام وليد ديول على طريقة تقليدية سنيوة نحاس

سفنج أو الخفاف على طريقة قبائلية خفيف ومنفخ محضر بالسميد . المقادير 1كغ سميد رقيق 200غ فرينة 25 غ ملح ملعقة اكل ممسوحة خميرة الخبز في الصيف و ملعقة ونصف اكل ممسوحة خميرة خبز في الشتاء نصف ملعقة سكر الماء حسب درجة تشرب السميد. 1kg semoule fine 200g farine 25 g sel 1casoupe levure boulangère période été et 1c à soupe et demi hiver demi c à soupe sucre l'eau selon absorption de la semoule خفاف سفن...

Je ne m'imagine pas passer l’Aïd sans ces petits sablés à la confiture de notre enfance, je pense même que c’est un gâteau qu'il ne faut pas oublier sur nos tables, les recettes diffèrent selon les mamans mais le plaisir de les tartiner de confiture est toujours le même . مكانش احلى من سابلي بالمعجون خاصة في العيد m

Dolma au chou farci /دولمة الملفوف او الكرمبيط بالمرقة بيضاء

Pour ce premier de Ramadan 2019, je partage avec vous la recette du Kalb el louz, ce Gâteau aux quel personnes ne peut s’en passer pendant toutes les soirées du mois de Ramadan Pour la recette du kelb el louz elle est si facile à réaliser et ne demande pas beaucoup d’ingrédients mais je vous mets en garde qu’elle est aussi très capricieuse pour qu’elle soit réussie Ingrédients pour un moule ron...

اليوم باذن الله سوف تصبحين مسرورة لما تقومين بالاحتفاظ القرنون لبيتك بطريقة احترافية جميلة مع مراعاة كيفية الاحتفاظ به وذلك بغليه في ماء مغلى مضاف اليه عصير الليمون لكي لا يتاكسد وتجميديه لحين الاستعمال . Aujourd’hui je vous montre la manière de réussir à 100% jla préparation des artichauts et la façon de les conserver dans le congélateur après les avoir fait bouillir dans de l'eau citronnée

Un gâteau Algérien hyper simple, et facile à faire qui a sue garder sa place dans la grande famille des gâteaux secs algériens. الغريبية المشقة و الخفيفة ومنسمة بالقرفة و هي نوع من الحلويات الجزائرية سهلة التحضير بمكونات موجودة في كل بيت تحضر حتى في المناسبات يحبها الصغار والكبار

Jardinière avec des légumes farcés/احلى جردينيار بخضر محشوة بالحم المفروم

Gratin chou fleur /غرتان شوفلور بالحم المرحي

Feves sauce rouge/فول مرقة حمراء بنينة

Des gâteaux secs algériens appelés croquants ou croquets que j’aime tromper dans mon verre de café au lait, ils sont très simples à réaliser et surtout économiques. On peut ajouter des amandes, raisins secs ou tout autre fruit sec etc..

Un gâteau aux pommes délicieux dont le parfum embaume toute la maison! Il se conserve bien et il est très facile à faire.

Tlitli (en arabe تليتلي), un plat typiquement algérien à base de pâtes langue d’oiseaux qu’on appelle aussi dans certaines régions lsane el tir et qu’on propose pour des occasions spéciales tel que Mawlid Nabawi ou les fêtes de l’Aïd el fitr ou El adheha. Il peut se préparer en sauce rouge ou blanche selon les régions, composé de viande ou de poulet, pois chiches et parfumé à la cannelle . Les ...

Quiche aux epinards/كيش بالسلق او السبانخ

Spaghetti sauce blanche aux olives/سباقيتي مرقة بيضاء بالزيتون

Soupe de courgette/حساء القرعة او الكوسة

Recette de makout au miel /مقروط المعسل

Recette des crèpes

Gratin chou sauce blanche /غرتان الملفوف صوص بيضاء

Gratin chou sauce rouge/غرتان الملفوف صوص حمراء

pizza carré/بيتزا كاري

Pois cassés/بواكسي

Jardinière sauce blanche/جواز الجلبانة بلقرنون مرقة بيضاء

les lentilles sauce rouge au navet et carotte/ العدس مرقة حمراء بالفت و الجزر

Djewaz fenouil et pomme de terre/جواز الدجاج و البسباس بطاطا مرقة بيضاء

Dolma courgettes et pommes de terre farcies cuisine Algérienne /دولمة بالقرعة والبطاطا المحشية

kesra fliou et la menth /كسرة بلفليو والنعناع والبصل بالزيت الزيتون

Comment réussir la pâte burger /كيفية صنع عجينة برغر ناجحة % 100 و تزيينه لللتسعدينا عايلتك