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Oldyssey
France
เข้าร่วมเมื่อ 9 มี.ค. 2017
Des caractères trempés, des savoir-faire qui se perdent parfois, qui reviennent au goût du jour souvent, qu'ils et elles ont à coeur de transmettre.
Des lieux et des initiatives qui rapprochent les générations, en France et dans le monde.
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The blacksmith
"C'est froid, le fer, et il ne faut pas avoir peur de se salir", nous a dit Patrice avant de s'attaquer au métal dans une pluie d'étincelles. Patrice a arrêté les études à 14 ans et est devenu ferronnier à 17. Aujourd'hui, celui qui n'a pas pu passer le certificat d'études transmet aux jeunes sa passion, avec beaucoup d'humilité.
Ils sont retraités et transmettent leur savoir-faire aux jeunes générations, découvrez notre série de portraits de retraités bénévoles, en partenariat avec L'Outil en Main France.
Avec le soutien du Conseil de la protection sociale des travailleurs indépendants (CPSTI) et de l’Assurance retraite, de l’action sociale AG2R Agirc-Arrco, de la fondation Bettencourt Schueller ainsi que du fonds Saint-Christophe.
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มุมมอง: 1 018
วีดีโอ
Jeannine, 87 ans, une vie de couture
มุมมอง 50Kหลายเดือนก่อน
"À l'époque, on sortait de la guerre, on était quatre filles et mes parents n'avaient pas les moyens de nous acheter des vêtements. On se débrouillait, dès que j'avais un bout de tissu, il fallait que je fasse quelque chose." Jeannine a commencé la couture à 16 ans, elle en a 87 aujourd'hui, et elle coudra jusqu'à la fin de sa vie. 👍 Vous avez aimé ce portrait ? Abonnez-vous à notre page pour n...
Les perruques de Micheline
มุมมอง 8K2 หลายเดือนก่อน
"Le cheveu, c'est comme une matière, comme le tissu ou le bois, on peut en faire tout ce qu'on veut." Micheline était coiffeuse quand c'était la grande folie des perruques, des postiches et des choucroutes. Un métier qu'elle a embrassé pour faire rêver les autres, et qu'elle transmet aujourd'hui bénévolement 💇 Ils sont retraités et transmettent leur savoir-faire aux jeunes générations, découvre...
Vincent fait son fromage maison
มุมมอง 7K3 หลายเดือนก่อน
Vincent fait du fromage dans son garage. "S'il y a un vrai fromager qui me regarde, il va certainement dire que je fais des choses qui sont pas correctes… Mais ce n'est pas grave !" Cet ancien paysan fromager nous raconte ce que lui a enseigné un métier proche de la matière et de la nature. Il nous montre qu'il est à la portée de tout le monde de fabriquer soi-même ce qu'on consomme, et partage...
Patrice, Chef cuisinier
มุมมอง 4.5K5 หลายเดือนก่อน
La cuisine de Patrice est gastronomique et paysanne. Il nous a reçus à Limoges avec un chou farci, spécialité limousine. "Une paysanne m'a invité un jour en me faisant cette recette. J'en suis tombé amoureux." Nous avons suivi pas à pas les étapes. La fraîcheur et la qualité de ses produits font, selon Patrice, une grosse partie du travail. Une vidéo réalisée avec L'Outil en Main France, avec l...
Raymonde et l'art floral
มุมมอง 2.2K6 หลายเดือนก่อน
Fleuriste depuis plus de 50 ans, Raymonde aime transmettre le respect des fleurs et l’amour de la nature. Elle nous parle de l’évolution de la mode florale, de ce que ces années de métier lui ont enseigné, et de son prix de “Madame commerce”, remporté en 2003… toujours avec humilité. Ils sont retraités et transmettent leur savoir-faire aux jeunes générations, découvrez notre série de portraits ...
L'ajusteur
มุมมอง 120K7 หลายเดือนก่อน
Gilles est ajusteur : avec lui, rien ne se jette, tout se transforme. Il est capable de tout réparer en créant lui-même des pièces qui n'existent plus, ou de détourner l'usage des machines - et si les outils lui manquent, il les fabrique aussi ! Un travail de précision, de l'ordre du centième de millimètre, dans lequel être maniaque est sa plus grande qualité. Ils sont retraités et transmettent...
Jean-Louis, ébéniste
มุมมอง 136K8 หลายเดือนก่อน
"C'est vivant, le bois. Quand il va pleuvoir, mon meuble, il craque." Jean-Louis est ébéniste. Avec sa femme, ils tenaient un magasin de meubles et de cuisines qui a traversé les modes et les époques, mais qui n'a pas survécu à l'arrivée du commerce en ligne et des mastodontes de l'ameublement. Il a mis la clé sous la porte sans avoir pu transmettre ce qu'il avait passé une vie à construire. Al...
Anne-Marie, Maître verrier
มุมมอง 4.6K9 หลายเดือนก่อน
"Pour être un bon maître verrier, il faut de la passion, il faut aimer jouer avec les couleurs et les matières. Et entendre le verre chanter." Anne-Marie est tombée dans le vitrail juste avant sa retraite. De la lumière et des couleurs qu'elle offre aux autres. Ils sont retraités et transmettent leur savoir-faire aux jeunes générations, découvrez notre série de portraits de retraités bénévoles,...
Le Maréchal-ferrant
มุมมอง 7K10 หลายเดือนก่อน
Les chevaux c'est comme les humains, il y a tous les caractères." Luc a été maréchal-ferrant toute sa vie et a vu le métier se transformer au fil des générations. Devenu Meilleur ouvrier de France, il continue de transmettre l'art de forger des fers à des jeunes désireux d'apprendre ce métier manuel. 📱 Pour découvrir d'autres contenus bonus avec Luc, rendez-vous sur Instagram : ol...
Génération Transmission
มุมมอง 1.8K11 หลายเดือนก่อน
"On critique tout le temps les jeunes. Regardez ce qu'ils sont capables de faire !" Gérard et Marie-Thérèse, tous deux retraités, ont à coeur de transmettre les métiers manuels aux jeunes générations. Toutes les semaines, ils se réunissent avec 25 autres vieux artisans et une cinquantaine d'enfants qui se passionnent pour les savoir-faire manuels. Cette vidéo est la première d'une série de 12 p...
1 combat, 2 générations : Engagées pour le climat
มุมมอง 595ปีที่แล้ว
Sixtine a 26 ans, Irène 76. Toutes deux engagées pour le climat, elles racontent ce qui nourrit leur combat, les coups durs, les petites victoires, et comment on apprend à passer le relais dans le marathon de la lutte, à 50 ans d'écart. 1 combat 2 générations est un nouveau format Oldyssey qui prend le temps. Le dialogue peut aussi s'écouter sans l'image. Si vous aimez ce format et souhaitez en...
La paella valenciana
มุมมอง 234Kปีที่แล้ว
Joseph a été champion du monde de paella. Il a appris la recette pour faire honneur à sa femme, espagnole. La paella valenciana, il la fait au feu de bois, sans chorizo (malheur !) et avec des escargots. Il nous a guidés pas à pas, pour nous montrer ce qui fait le secret d'une paella réussie, et les erreurs à éviter absolument. 📱 Pour découvrir d'autres contenus bonus avec Joseph, rendez-vous s...
Les dentellières
มุมมอง 6K2 ปีที่แล้ว
Elles sont les petites mains qui permettent à la dentelle de Luxeuil de ne pas disparaître. Plusieurs fois par semaine, ces dentellières se réunissent pour faire perdurer le savoir-faire de cette dentelle à l'aiguille, qui recouvrait les ombrelles et les robes avant de connaître un long déclin au XXe siècle.
La fileuse
มุมมอง 5K2 ปีที่แล้ว
De l'élevage au tricot, en passant par la teinture de la laine : Léonore Strauch maîtrise à 100% sa production de pulls. Elle compte parmi la poignée de fileuses de laine encore en activité en France, dans le respect de la tradition et de ses animaux. 📱 Pour découvrir d'autres contenus bonus avec Léonore, rendez-vous sur Instagram : oldyssey Voici son contact si un de ses pulls v...
Merci pour ces moments de bonheur, enfin de l'oxygène !
Ca me touche tellement
J'adore il a l'ai tellement gentil et passionné :')
👏👏👏👏👏👏👏 magnifique.
Excellent contenu ! C'est très agréable à regarder et très intéressant d'écouter Hélène :)
So interesting, thank you, very inspiring
votre chaine est incroyable
Merci Mamie TESTA , je suis natif d'Allauch et j'ai " mangé " vos images de saveurs ==> je prends notes de TOUT vos conseils
En fait, vous venez de préparer la fondue.... bugiste !!! 😉😉🤣🤣🤣
Bonjour Jean Louis. Ça me rappelle mon enfance quand j'allais à l'atelier d'un ami ami de mon père ébéniste. Les odeurs, le bruit des machines... aujourd'hui je travaille avec le bois dans le bâtiment mais en bureau d'études et sans doute pas assez au contact de la matière. Félicitations pour votre parcours et pour l'accompagnement des jeunes et vous avez raison, il est primordial de leur transmettre cette passion qui nous anime.
Ho la la ! Des films Kodak ! Sa boutique est un véritable musée!
Bravo.merci
❤❤❤
Bravo et Merci !
Vous êtes impressionnante et tellement jeune😊😊
très belle vidéo j adore la flammekueche; j aimerais bien une bonne recette merci🥰
Désolé, ce ne sont pas les pingouins mais les manchots qui ne jouent pas du clavecin 😁
Quelles sont les quantités pour les ingrédients. Merci
Génial, bravo!
Magnifique 🙏🏼💖✨
👍👍👍💖💖
Le poisson de roche maman appelait ça " le fond " c'est ça !!! Je vous adore !👍😍😍😍
Raconter des blagues avec les mains !!! Merci
Ma mère également mouillait le pain rassi avec le bouillon de la bouillabaisse et c'était délicieux ! et Bravo Madame pour cette belle, et sûrement bonne, prestation.
Bravo pour toutes ces émotions merci
Main brodeuse main heureuse
Pitié que cette chaîne ne s'arrête jamais 🤍
C'est marrant qu'elle s'habille en homme
Magnifique j'adore votre expérience dans la couture je vous souhaite une bonne journée 😊
Madame magnifique votre garde de 👗 j'adore coudre du vintage ses des modèles de toutes beauté.Je vous remercie pour cette vidéo et j'en ai profité de m'abonner pour voir vos vidéos bonne journée à vous.Cordialement Nadège 😊
Le kouign Amann a la réputation d'etre le gateau le plus riche mais si vous comparez bien la proportion de beurre et de sucre est vraiment similaire à la majorité des moelleux au chocolat que font des tas de gens... Et toc ! Je vais m'en refaire un ou deux kouign amann pour la peine tient😅
Je suis corse marocain tu es le bienvenu chez nous à bastia je m appel nordine .❤
Je suis un algérien et je rêve de séjourner dans un endroit pareil ❤❤❤❤ invitez moi svp et je sauterai dans le 1 er avion ❤❤❤❤❤😊
Un personnage fascinant qui a fait perdurer ce que son père avait construit avant lui. Espérons qu'après lui son oeuvre continue
Vous êtes merveilleuse madame, une grande source d'inspiration...😍
Quand vous dites "gruyère de Fribourg", vous parlez du vacherin fribourgeois j'imagine, non ?
A voir la dimension de la coupe et les Troy's, oui à 99%.
Bravo madame ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌷🍀🥰
On s,en lasse pas de ces reportages authentiques.
C'est très joli toutes ces pièces. J'aimerais bien apprendre à coudre plus et mieux mais c'est chronophage quand on a un autre métier et des enfants.😢
Merci !!
Les commentaires sont aussi cons que ce à quoi je m'attendais.
Je voudrais faire une blouse comme chez vous. Elle est mànifique et vous ezet aussi. Salut de Russia!
C'est tellement vrai , qu'on a dénigré, et détruit les métiers manuels, juste retour des choses, aujourd'hui on manque de savoir faire, heureusement qu'il y a encore des profs comme Gilles ❤
Je vous félicite, je vois que votre travail est magnifique ❤
❤ merveilleux, moi aussi je suis patronnière modéliste, je coud depuis l'âge 😢16 ans j'ai tout les burda ou presque car aujourd'hui depuis que Anne Burda nous à quitté , c'est plus pareil. J'ai les burda international . que de beaux patrons. Je fais de la haute couture, j'ai fais mes stages en haute couture et rien à voir avec les modèles d'aujourd'hui qui sont mal coupés et mal fait 😮.❤
Mercy
Une mamie humaine qui sait coudre c'est la vie :)
Admirable dame.
Merci à ce Monsieur pour ses talents culinaire, et un grand merci à Madame pour le missile envoyé aux Français, quand elle dit qu'ils mettent n'importe quoi. Ces petits franchouillards qui se prennent pour le nombril du monde, avec la prétention d'avoir la meilleure gastronomie de la planète alors qu'en réalité, ils ne savent faire que de pâles copies des plats étrangers, et incorporant leurs propres ingrédients. On a pour exemple, les pasta alla carbonara, le ragù alla bolognese, le couscous, la paella, les sushis, et tant d'autres recette typiquement étrangères qui finissent en tambouille dans les plus grands restaurants français.
Bravo bravo , Madame, que la langue claire , que la capacité, que la charme naturelle. Je recommence à coudre, merci pour la motivation.