วีดีโอ

Óle!!! Muchas gracias por la suscripción!!!😘😘😘😘

Gracias a tí guapísima! Me alegra mucho que te hayan gustado!😘

Siempre! Y cogerle el punto porque cada horno tendrá su tiempo exacto para que queden hechos por fuera y líquido por dentro!😋😋😋😋 Están deliciosos!!!

Por supuesto que los alérgicos a frutos secos deben de sustituir el ingrediente o no añadirlo! 😘

Muy buenas! Pues la verdad es que nunca lo he probado pero debes de tener en cuenta que la masa del roscón es del tipo brioche, que tradicionalmente se ha elaborado siempre con mantequilla. Un saludo!

Arriba y abajo

Te recomiendo churros sin gluten! Una auténtica exquisitez! 😋😋😋😋😋

Súper sana y rica! Recuerda comer una vez hecha h no dejar mucho tiempo porque no lleva nada para que se mantenga tierna 😘

Buenos días Patrícia! Yo esa churrera la compré en ferretería, también las venden en Amazon, creo que me costó 15€ y el truco está en abrirle un poco más la boquilla para que la masa salga más fácilmente. Saludos!

​@@pasteliacaestá no se puede hacer porque es muy antigua ,si estaba pensando comprar una

Nada que agradecer! Lo único que deseo es que podamos seguir disfrutando de ciertos antojitos que antes, personalmente podía tomarme, y desde hace tres añitos ya tooodo GF! Me alegra que te haya gustado!😉

Tal como lo explico en el vídeo!👍🏻

Muchísimas gracias Emilia! A disfrutarlo 😋😋😋

Que va. Esa es la que suelo hacer en casa

Buenos días! En una ferretería

Una exquisitez para los amantes del chocolate como yo ! Hay que cogerle el punto al horno, son minutos arriba o abajo, prueba primero con uno para darle el punto 😋

Buenas Luis! Pues si quieres hacer 1000 gr efectivamente debes de duplicar, pero has de tener en cuenta que con esta harina el volumen que alcanza cada pieza es importante. No sé qué capacidad tiene tú horno. Preferiblemente es que hagas dos piezas. El tiempo de cocción es el mismo, aunque como te digo, debes tener en cuenta para la cocción interior el volumen de la masa para que quede bien hecha por dentro. Saludos!

@@pasteliaca gracias por la respuesta. la razón de mi pregunta es que haciendo la cantidad del video, en unos días se consume ese pan, por eso, la mejor opción es hacer mas cantidad para tener toda la semana. Lo haré y te comentare los resultados. Un saludo y gracias por tu respuesta

De nada. Yo como soy la única celiaca en casa lo congelo en rebanadas y voy consumiendo 🤷‍♀️

Buenas Gloria! Tienes que dividir la cantidad de levadura fresca a 1/3 para utilizar la levadura seca. Es decir, si vamos a usar 15 gramos de levadura fresca, dividimos entre tres y el resultado son 5 gramos de levadura seca. Eso como regla general, pero también tienes que tener en cuenta que no todas las marcas se comportan igual. Debes ir probando pero con esa proporción suele salir bien. Saludos!🙂

Buenas Alba! Pues sí, al ser un poco más laborioso, el vídeo es más largo… pero merece la pena hacerlo y disfrutarlo después!😉

Estupenda miga. Genial

Muy buenas tardes! Pues te respondo lo mismo que a quien me pregunta por la masa de los churros, a mí personalmente la que más me gusta para hacer masas panificables es la marca Shär, pero sí que podéis probar con alguna otra que lleve mezcla y que contenga pssyllium para dar elasticidad. Saludos!

Hola, la harina pan es buenísima pero yo también utilizo la harina preparado panificable de Mercadona sin gluten es muy buena

Hola! Yo personalmente aún no he probado con ella, pero si te ha salido bien pues mejor que mejor!👏👏👏👏😘

Buenas!!! La harina de arroz no te la aconsejo porque no tiene elasticidad alguna. El mix pan ya viene preparado con varios tipos de harina que hacen la mezcla perfecta , siempre y cuando se respeten las cantidades que digo en el vídeo y la forma de elaboración, para que los churros queden crujientes y ricos. Muy importante también es la temperatura del aceite, alta y una vez dentro, bajar un poco. Saludos y espero que te salgan muy muy ricos para poderlos disfrutar!🙂

Buenas tardes Luis! El aceite de oliva no creo que haya problema pero yo le pondría uno que no tenga demasiada acidez. Suave. El amasado manual no te lo aconsejo porque es una masa bastante delicada y pegajosa, nada que ver con la masa con gluten que es elástica. Nunca lo he probado con otro horno, ahí tendrás que probarlo tu. Yo el que utilizo es el que se ve en el vídeo. Saludos !!!

Muchas gracias David! Me alegra que te haya gustado el roscón de Reyes! Muy agradecida por tus palabras!😘😘😘😘

Buenas! Polvo de hornear, Natalia!🙂

Buenas noches, Daniel! Tal cual ves la elaboración de la receta, es cómo se hace! Como truco, abrir un poco más la boquilla de la churrera para facilitar su salida y que salgan más gruesos! Y prepara el bíceps! 💪 🙂 Saludos!

Gracias

Buenas noches Juan Manuel! Me alegra mucho que te gusten y los hayas disfrutado con total tranquilidad! A mí me chiflan!😋😋😋😋

Buenas Isabel! Pues la harina Mix Pan de Schär yo la compro en Carrefour pero en otras superficies comerciales también las tienen. Están exquisitos! La churrera en Amazon la venden y como truco, abrir un poco más el orificio de salida! Te quedarán súper ricos!

@@pasteliaca vale,perfecto!!! Muchísimas gracias por todo y espero q me salgan casi igual q a ti😅 mí hermana me va a adorar jajajaja 🤣 con las ganas q tiene de comerlos, pero al ser sin gluten, no sabía cómo...Un saludo guapa 😘

Seguro que le encantan y disfruta sin riesgos!😘😘😘

Gracias!!!

Pues sí están deliciosos y ahora con estos fríos… apetecen! Gracias guapísima!❤️❤️

😋😋😋😋😋de muerte!!!

Gracias Miguel Ángel! Seguro que le gustan 😋😋😋

Mix Pan de la marca Schär 😋😋😋

Gracias guapísima 🥰🥰🥰

Gracias Angelica! Intento ayudar dando toda la información para que las personas que no podemos tomar gluten no se vuelvan locos como me paso a mí al principio!😘😘😘❤️❤️❤️

Gracias guapísima 😋😋😋

Viva!!!😄😄😄😄

Muchísimas gracias Ernest!❤️❤️❤️

Gracias Javier! Un placer compartir!👍🏻

😘😘😘😘

Gracias bonita 😘😘😘😘

Hola Nuria! Yo las compré en un bazar chino… creo que en cualquiera de ellos las puedes encontrar y además muy baratas😄

Gracias viajeros desde mi dulce rincón andaluz! Saludos pareja!😘

Muchas gracias!

Hola Marta! Las compré en un bazar Chino y además muy baratas!😄😄😄😄

Gracias!! 😍

Gracias guapísimo!😘