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Delicias de Chachi
เข้าร่วมเมื่อ 11 มี.ค. 2021
Arroz a la valenciana de pollo: directo a tu mesa navideña🍗
Ya sea como acompañamiento o como plato fuerte el arroz a la valenciana de pollo es una delicia, así que te invito a prepararlo de esta manera "boliviana" para disfrutarla en familia durante la cena navideña...
INGREDIENTES ARROZ A LA VALENCIANA
(para 8 personas)
1/2 pollo troceado pequeño (1 kg.)
2 chorizos ahumados
300 grs. de costillas ahumadas
6 tazas de agua o caldo de pollo
1 sobrecito de caldo de pollo en polvo
3/4 taza de arvejas
1/2 cdta. de comino
1 y 1/2 cda. de cúrcuma o palillo molido
3 tazas de arroz largo (tipo grano de oro)
3/4 taza de aceite
1/2 taza de cebolla picada menuda
1 diente de ajo triturado
1/2 pimentón rojo en tiritas
Opcional:
1/2 taza de uvas pasas
1/2 taza de aceitunas negras o verdes
INGREDIENTES ENSALADA MULTICOLOR
2 tazas de choclo cocido o de lata
1 taza de queso criollo en cuadritos
3/4 taza de pimentón rojo en cuadritos
1/2 taza de aceitunas verdes o negras picadas
1/2 taza de cebollita verde picada
Aceite, vinagre, pimienta y sal a gusto
_______________________________________________________
¡GRACIAS POR VER!!!
Si tienes dudas o sugerencias déjalas en los comentarios para poder responderte.
Pronto subiré más videos, tengo muchas recetas y tips para compartirte...
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INGREDIENTES ARROZ A LA VALENCIANA
(para 8 personas)
1/2 pollo troceado pequeño (1 kg.)
2 chorizos ahumados
300 grs. de costillas ahumadas
6 tazas de agua o caldo de pollo
1 sobrecito de caldo de pollo en polvo
3/4 taza de arvejas
1/2 cdta. de comino
1 y 1/2 cda. de cúrcuma o palillo molido
3 tazas de arroz largo (tipo grano de oro)
3/4 taza de aceite
1/2 taza de cebolla picada menuda
1 diente de ajo triturado
1/2 pimentón rojo en tiritas
Opcional:
1/2 taza de uvas pasas
1/2 taza de aceitunas negras o verdes
INGREDIENTES ENSALADA MULTICOLOR
2 tazas de choclo cocido o de lata
1 taza de queso criollo en cuadritos
3/4 taza de pimentón rojo en cuadritos
1/2 taza de aceitunas verdes o negras picadas
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วีดีโอ
Panetón navideño sin levadura: fácil de preparar 🎅
มุมมอง 8632 ปีที่แล้ว
Los panetones son infaltables en Navidad, por eso hoy, te traigo esta deliciosa receta con un toque de simplicidad, eliminando la levadura para que sea mucho más fácil prepararla. INGREDIENTES: FRUTOS 400 gr. de frutas abrillantadas 1/2 taza de uvas pasas sin semilla 1 taza de almendras picadas 1/4 taza de nueces peladas y picadas 3/4 taza de coco rallado ESPECIAS Y ESENCIAS 1/2 cdita. de nuez ...
Lengua a la vinagreta: una deliciosa opción para el menú navideño
มุมมอง 1932 ปีที่แล้ว
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Galletas navideñas: una deliciosa receta de avena 😍
มุมมอง 1782 ปีที่แล้ว
Infaltables en época navideña, las galletas son las favoritas de grandes y chicos, por eso hoy les traigo esta receta clásica de Navidad... INGREDIENTES 2 huevos 1 y 1/4 taza de azúcar 2 y 1/2 taza de avena 1 taza de mantequilla ablandada 1 cdta. de polvo de hornear o royal 2 cdtas. de canela en polvo 1 taza de azúcar impalpable o azúcar glass 2 cdas. de leche aprox. ¡GRACIAS POR VER!!! Si tien...
Budín navideño con chispas de chocolate ❄️
มุมมอง 1742 ปีที่แล้ว
Estamos en una de las épocas más bellas del año y por eso nos vestimos acorde a la época para traerte deliciosas recetas en Diciembre ❄️ INGREDIENTES BUDÍN NAVIDEÑO ESPECIAS Y ESENCIAS 1/4 cdita. de nuez moscada en polvo 1/4 cdita. de jengibre en polvo 1 y 1/2 cda. de canela en polvo 1/4 cdita. de sal LÍQUIDOS 1 cda. de vainilla 1/2 taza de vino 1/4 taza de miel 1 cdta. de Nescafé diluído OTROS...
Bombitas rellenas: el bocadito favorito de todos!!!
มุมมอง 2872 ปีที่แล้ว
Ya sean dulces o saladas son ideales para cualquier ocasión. Las bombitas o eclairs, como le llaman en algunos países, son las favoritas de muchos y hoy vamos a aprender a prepararlas. ¡Manos a la obra! MASA 1 taza de agua 1 taza de harina común 1/3 taza de mantequilla 3 a 4 Huevos aprox. CREMA PASTELERA 2 tazas de leche 1 taza de dulce de leche 1 taza de azúcar 2 yemas de huevo 3 cdas. de maic...
Pie de chocolate: solo para verdaderos chocoadictos 🍫
มุมมอง 1452 ปีที่แล้ว
Si eres fan del chocolate, estoy segura de que esta receta te va a encantar... PIE DE CHOCOLATE MASA 250 grs de galletas de vainilla, coco o maicena trituradas 2 cdas de cacao en polvo o cocoa 3/4 taza de mantequilla derretida RELLENO 1 cajita de budín de chocolate para preparar 1 y 1/2 taza de leche 1 cda de cacao en polvo o Cocoa 1 cda de gelatina s/sabor disuelta en 6 cdas de agua 1 y 1/2 ta...
Sopa tapada: la tradición cruceña directo a tu mesa 🧅
มุมมอง 9K2 ปีที่แล้ว
INGREDIENTES (Bandeja de 20 x 30 cm) PARA EL ARROZ: 2 tazas de arroz corriente (grano gordito y corto) 8 tazas de agua Cebolla, ajo y pimentón en pedazos Sal a gusto 1/4 taza de aceite de urucú PARA EL JIGOTE O RELLENO 400 grs. de charque ( de poca grasa) previamente remojado, cocido, machacado y desmenuzado Caldo del cocimiento del charque 1 taza de papas en cuadritos 1 Taza de Plátanos semi m...
Leche crema: un postre tradicional de Santa Cruz
มุมมอง 35K2 ปีที่แล้ว
Aprende tips importantes para preparar esta delicia de la mejor manera, es fácil y económico... INGREDIENTES 10 huevos 2 lts. de leche entera 1 y 1/2 taza de azúcar 3 astillas de canela en rama 1 cda. de vainilla ¡GRACIAS POR VER!!! Si tienes dudas o sugerencias, déjalas en los comentarios para poder responderte. Pronto subiré más videos, tengo muchas recetas y tips para compartirte... Sígueme ...
Salpicón de gallina: una receta con tips especiales 👌
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No se trata solo de mayonesa y pollo mezclados, el salpicón es toda una experiencia de ricos sabores y algunos tips importantes que encontrarás en este video... INGREDIENTES ( 8 a 10 personas) 1 gallina criolla o pollo de 2 kg. 1 taza de cubitos de papa cocida 3/4 taza de cubitos de zanahoria cocida 1/2 taza de arvejas cocidas 1/2 taza de pepinillos picados 2 cdas. de pimentón picado en cuadrit...
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Mocochinchi: el delicioso refresco de los bolivianos
มุมมอง 25K2 ปีที่แล้ว
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Empanadas de maíz: una delicia desde Santa Cruz, Bolivia 🌽
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Luego de varias semanas, hoy vuelvo con esta delicia: empanadas de maíz directo desde mi tierra en su mes de aniversario...anímate a probar esta deliciosa y rápida receta. INGREDIENTES 2 tazas de harina amarilla de maíz 3 tazas de queso rallado (masa) 1 taza de queso rallado (relleno) 1 tazas de leche aprox. 2 cdas. de manteca de cerdo 1 y 1/2 cda. azúcar Sal, solo si es necesario ¡GRACIAS POR ...
Receta light de canelones de pollo 😍
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❤excelentes tips
No esta bien explicado tu video, muestra cuando lo tienes ya preparadoeso no tiene sentido
@@guapachaorquest seguramente ud no ha visto el video completo, dura 4,5 minutos en los cuales se desarrolla paso a paso el mocochinchi. Le invito a verlo de nuevo.
Se puede usar mantequilla u otro tipo de grasa? Por cuestión de obediencia al Creador no se puede comer cerdo. Puedo sustituir con aceite o mantequilla? Pensé que eran sanas , es decir hechas con mantequilla.
@@marthajim456 puede intentar con mantequilla o manteca vegetal como la KARINA
Sra Chachi gracias por sus recetas me encantaron pero le consulto aqui usa manteca, tiene q ser de animal o puede ser manteca vegetal??
@@klaudita38 hola!!! Si no consigue la manteca, puede suplir por más mantequilla ok?
Que rico se ve, lo probaré la siguiente vez que visite esa hermosa ciudad, saludos desde La Paz.
Saludos Omar
Y donde venden la harina de maiz precocida?
@@fabiolaquisbert8777 En los supermercados se encuentra fácilmente. En Bolivia tenemos en marca Selecta
Que delicioso ❤️😋😋😋😋👍
Soy d Tarija pero vivo en España murcia muy rico su receta lo pondré en práctica
Y que paso con el queso
Es opcional, no en todas las versiones de este plato lleva queso. Eso queda a su entero gusto y elección. Saludos
Saludos parienta de Santiago de Chile gracias por la receta de nuestra gastronomía oriental Boliviana mil bendiciones
Saludos y abrazos!
Se le olvidó a cuánto de temperatura 🌡️ del horno y tienpo
Tiene razón. Puede poner su horno a 180 grados
Que delicias, me encantan ❤️😋😋😋😋👍
❤
Ese sonso se ve de ensueño.
La verdadera sopa tapada no lleva papa, pues la papa no es de la región de Santa Cruz
Acá está el Resultado Prima gracias por la receta de mi tía Nidia Maminidia 2:45
Gracias por seguirme primo!! Aprendí mucho de mamá. Y me haría muy feliz saber que se practique su receta en la familia y en el mundo. Saludos
Yo uso agua con hielo, la dejo 10 minutos y listo, no lloro nada
Me salió deliciosa increíble le coloqué un poco de queso rallado al centro antes de cubrir con el arroz al final y deliciosooooo bravooo
Excelente Max!!! 👏🏼👏🏼👏🏼 Siga probando más recetas de DELICIAS DE CHACHI
No dice cuantos litros de leche cuantos huevos
En la parte de abajo del video está el nombre de la receta. Dele click ahí y se abrirá la información de ingredientes
❤
❤
Delicioso
Excelente su explicación, además que su sonso se ve delicioso. Felicidades! Gracias
Gracias Cintia. Saludos
Es riquísimo sra hermosa gracias por su receta dios me la cuide
Gracias Margarita por el cariño, siga preparando mis recetas. 👏🏼👏🏼
Por cuanto tiempo en el horno
Falta la cáscara del limón
Es opcional. A muchas personas le desagrada el saborcito
Es que yo lo preparé así y el olor al huevo no pierde
Gracias Chachi por la receta, hace mil años que probé este postre y me quedó grabado en el paladar para siempre, de pronto vino a mi mente y ya que mi cumpleaño viene cerca, pues lo quiero hacer, buscando recetas lo encontré y me parece muy sencillo de hacer. Gracias.
Hola!! Bienvenido el cumpleaños con Chimbos 👏🏼👏🏼👏🏼. Claro que es sencillo y seguro que le saldrá muy rico. FELICIDADES!🎉
Muy rico. Mi favorito la leche crema, con su receta me sale super bien.
Me encanta saber que hace mi receta de Leche Crema👏🏼👏🏼
Que rico
Hola una pregunta…. Los huevos son enteros o solo las yemas ? Es que vi otros vídeos que solo utilizan las yemas…. Y otra pregunta… a la leche crema no le hace falta el caramelo de azúcar ? 🤔 Muchas gracias !!!!
Buenas tardes Viviana. Los huecos son enteros en este caso. Y sobre el caramelo, es opcional. De acuerdo al gusto de cada persona. Gracias por comentar
Que saudade de tomar um verdadeiro mocochinchi de Santa Cruz. 🤤
Hola soy renatita la del video alli tenia cinco pero ahora tengo 7 años
Gracias por la receta muy bien explicado, me salió súper que le encantó a mi familia saludos desde Caracollo Oruro,
Me encanta saber que le salió muy bien. Bravo!!! Feliz navidad!!!
Se pone a reposar la masa????
No. Porque es sin levadura.
Y no se reposa la masa????
Gracias por sus recetas
Uno de mis postres favoritos 😊
❤ rico..
Holaaa soy una Cruceña q vive en Argentina.mi nombre es Norma.mucha suerte y la leche crema la ree amo
Gracias Norma!! Que lindo se siente recibir su comentario. Un abrazo!!!
Muy buena su receta señora. Muchas gracias.❤
Gracias por su comentario Carmencita
Buenas tardes, por favor, dar el tiempo del dorado del sonso. Muchas gracias
Cada horno es diferente Carmen. Cuando ud lo vea tan tostado como le guste, ahí lo retira. Generalmente en 20 a 30 min esta listo
Cuanto de agua utiliza y cuanto de arroz
Hola. Ud dele Click al título abajo del video. “Receta boliviana que cautiva” y ahí se abrirá hacia abajo la descripción donde están los ingredientes.
Muchísimas gracias, excelente su receta, hoy mismo haré mi sonso
Buena idea!!! Hágalo y me comenta. Saludos
Que rico, lo que más extraño de Santa Cruz ❤😊
Saludos desde Sta Cruz
Muy Sabrosos los Kibbe, se ven muy Buenos , gracias Amiga
Si tiene máquina moledora o procesadora, páselos por ella y saldrán aun mejores.
Muchísimas gracias por compartir hermosa señora
Y como se prrpara
En el video lo explica
Le da click al título de la receta y se va a abrir el detalle de los ingredientes
Buenas noches, por favor me pueden enviar receta del paneton sin levadura, no se ve bien. Gracias
Hola Betty. Le indico: En la parte de abajo del video está el título: PANETON SIN LEVADURA. Dele click sobre el título y se le abrirán los ingredientes.
@@deliciasdechachi1564 pregunto puedo reemplazar todas las frutas por frutas ya maceradas
@@bettyyeseniarodriguezdemor9723 esto se trabaja con frutas confitadas y deshidratadas que luego se maceran en ron.
Muchas gracias se ve riquisimoooo lo hago ❤
Hágalo!! Se va a lucir con el Sonso. Y le va a salir Perfecto. Me comenta.
Mi pregunta es si se pone sal o no
No se pone sal Andrea. Con la salsa soya es suficiente