Cocina rico con Mari
Cocina rico con Mari
  • 233
  • 1 337 989
Croquetas de puchero/Receta de aprovechamiento
Hoy hacemos unas sabrosas, cremosas y deliciosas croquetas de puchero o cocido, receta de aprovechamiento
Ingredientes
750. gr. de carne del puchero
El tocino es opcional, yo puse unos 100 gr.
1 cebolla grande
2 cucharadas de aceite de oliva
100 gr. de mantequilla
100 gr. de harina de trigo
1vaso del caldo de puchero (200) ml.
750 ml. de leche entera
Sal
Pimienta molida
Un poco de nuez moscada
Para rebozar:
Huevos batidos
Pan rallado
Aceite de girasol para freir
Puchero Andaluz
th-cam.com/video/MMZwH4op0JU/w-d-xo.htmlsi=EIodwaU_Gz_3X0YW
มุมมอง: 1 182

วีดีโอ

Alcachofas en salsa
มุมมอง 2.7K19 ชั่วโมงที่ผ่านมา
Hoy hacemos alcachofas en salsa Ingredientes 5 Alcachofas 4 dientes de ajos 1 cebolla 2 limones Medio vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de verduras Perejil fresco Sal Aceite de oliva Opcional para la presentación: Huevos cocidos Unas lonchas de jamón serrano
Pimientos del piquillo rellenos de atún con salsa de queso
มุมมอง 45821 วันที่ผ่านมา
Hoy hacemos unos pimientos del piquillo, con un delicioso relleno y unas exquisita salsa de queso Ingredientes Para 12 pimientos del piquillo: 1 cebolla mediana 1 zanahoria 50 ml. de vino blanco 3 huevos cocidos 4 latas de atún en aceite (200gr. de atún escurrido) 4 cucharadas soperas de tomate frito casero Sal Pimienta molida Aceite de olva Para la salsa de queso: 50 gr. de mantequilla 2 cucha...
Carrilleras en salsa/Carne muy tierna y jugosa con una deliciosa salsa
มุมมอง 1.4Kหลายเดือนก่อน
Hoy hacemos unas carrilleras o carrilladas con una deliciosa salsa, carne muy tierna, jugosa y muy sabrosa Ingredientes 1 kg. de carrilleras 1 cebolla 5. dientes de ajos 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2:hojas de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce 300ml. de vino blanco 200ml. de caldo ( o agua) Unas zanahorias babys Aceite de oliva Sal Pimienta molida
Aperitivos para fiestas, volovanes y en pan de molde
มุมมอง 3Kหลายเดือนก่อน
Hoy hacemos tres delicias de relleno para unos deliciosos aperitivos que podemos presentar en volovanes y también en pan de molde Ingredientes: Volovanes y rebanadas de pan de molde Aperitivo n. 1 Salmón ahumado Cebolla picada Pepinillos en vinagre Huevos cocido Huevas de lumpo Aceite Sal Pimienta molida Aperitivo n. 2 Gambas cocidas Palitos de surimi Piña en conserva Salsa coctel Lechuga Aperi...
Caldillo de pintarroja típico malagueño/Caldillo con pintarroja y almejas
มุมมอง 1.3Kหลายเดือนก่อน
Hoy hacemos un caldillo de pintarroja, un aperitivo muy típico y tradicional y que si vienes a Málaga no puedes dejar de probar Ingredientes: 500 grs. de pintarroja 250 grs. de almejas 6 dientes de. ajos Un puñado de almendras crudas 3 Rebanadas de pan 1 cebolla grande 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 2 tomates maduros Unas hebras de azafrán 1 cucharadita de pimentón dulce Un manojo de hierba...
Coctel de mariscos, fácil y rápido /Ensalada de marisco
มุมมอง 1.8Kหลายเดือนก่อน
Al final de la descripción te dejo más enlaces de recetas relacionadas Hoy hacemos un clásico que no puede faltar en nuestros aperitivos y en nuestras fiestas, un delicioso y fácil coctel de mariscos Ingredientes para 4 personas: 300 grs.de gambas cocidas 8 palitos de surimi Medio piña natural 1 manzana Media lechuga Iceberg Para la salsa coctel o salsa rosa 4 cucharadas de mayonesa 1 cucharada...
Aperitivos o pinchos para fiestas/Aperitivos o entrantes
มุมมอง 1.7Kหลายเดือนก่อน
Hoy hacemos unos aperitivos o pinchos, riquísimos y que son ideales para fiestas 1) Pincho de lomo con pimientos Ingredientes: Rebanadas de pan tostado con aceite Lomo a la plancha Tiras de pimientos fritos Mayonesa 2) Pincho de queso con cebolla caramelizada y chistorra Queso camembert Cebolla caramelizada Chistorra a la plancha 3) Pincho matrimonio Tomate natural rallado Sal y orégano Boquero...
Pollo en salsa sin horno, receta fácil y sencilla /Receta tradicional
มุมมอง 538หลายเดือนก่อน
Hoy hacemos unos muslitos o jamoncito de pollo en una deliciosa salsa Receta económica, fácil, sencilla y lo mejor, sin horno, que puedes tener hecha con antelación Ingredientes 1 kilo de jamoncito de pollo 4 o 5 dientes de ajos 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 tomates maduros Unas hojas de laurel 1 cucharada de pimentón dulce media cucharadita de cúrcuma 1 vas...
Pollo con champiñones/Receta fácil, rápida, sencilla y económica
มุมมอง 4902 หลายเดือนก่อน
Hoy hacemos pechuga de pollo con champiñones Receta fácil, sencilla y económica, con una exquisita salsa 🥖🥖🥖 Ingredientes: 1 pechuga de pollo 250 gr. de champiñones 5 dientes de ajos 1 cebolla 2 hojas de laurel Medio vaso de vino blanco Medio vaso de caldo o agua 1 cucharada de maicena o harina de maíz Aceite de oliva Sal pimienta molida Perejil fresco
Sopa de pescado y marisco/Sopa de marisco#especialnavidad
มุมมอง 7512 หลายเดือนก่อน
Hoy hacemos una sopa de pescado y marisco Con productos congelados Os dejo ingredientes, aquí las cantidades van al gusto Rosada ( o merluza) Langostinos Almejas Mejillones laurel Para el sofrito: Cebolla Puerro Pimiento rojo Pimiento verde Tomate maduro Pimentón dulce Azafrán en hebras Coñac, Brandy o vino blanco Ajos Pan Sal Aceite de oliva Pimienta molida
Coliflor al ajillo con pimentón, fácil, sencillo y económico
มุมมอง 88K2 หลายเดือนก่อน
Hoy hacemos una deliciosa coliflor al ajillo con pimentón Ideal como guarnición, cena, aperitivo Ingredientes: 1 pieza de coliflor 4 o 5 dientes de ajos 1 cucharadita de pimentón dulce 2 hojas de laurel El zumo de un limón Aceite de oliva Sal Pimienta Perejil fresco o cebollino fresco Coliflor con tomate 🍅 th-cam.com/video/l9L-Lc3aAx8/w-d-xo.htmlsi=B1ZTLsKYNlFtbioH Coliflor gratinada th-cam.com...
Merluza en salsa/Receta fácil, sencilla y económica#especialnavidad
มุมมอง 1.2K2 หลายเดือนก่อน
LoHoy hacemos una deliciosa receta de merluza en salsa, podéis hacer con el pescado que más os guste, con bacalao, rosada, gallo Ingredientes: 4 lomos de merluza (500gr.) Langostinos (350 gr. ) 1 cebolla fresca 1 puerro 1 lata de tomate en conservas 1 copa (50ml.) de brandy o coñac 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de azúcar 2 hojas de laurel Aceite de oliva Sal Pimienta molida Unos...
Atún en escabeche/Atún escabechado/Atún fresco en escabeche
มุมมอง 4143 หลายเดือนก่อน
Hoy cocinamos un atún en escabeche Ingredientes: 600 grs. de atún fresco 2 cebollas 6 dientes de ajos 2 Zanahorias 3 hojitas de laurel granos de pimienta negra clavos de olor 200ml. de vinagre de vino blanco 200ml. de vino blanco 200 ml. de agua 1 cucharada sopera de pimentón dulce 100ml. de aceite de oliva Sal Atún en manteca th-cam.com/video/HXzwNKfcsCU/w-d-xo.htmlsi=Nh4KH7-uqKCRSbcG
Guiso de pollo con patatas/Estofado de pollo con verduras y patatas
มุมมอง 8703 หลายเดือนก่อน
Hoy hacemos un sabroso guiso de pollo con patatas y verduras o estofado de pollo Ingredientes 1 pechuga de pollo 1 muslo de pollo deshuesado 3 dientes de ajos 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 pimiento 🫑verde medio pimiento rojo 1 cucharadita de pimentón dulce Azafrán 3 hojitas de laurel 100ml. de vino blanco 4 Patatas medianas Un puñado de guisantes congelados 2 vasos (400 ml. de caldo de verd...
Potaje de garbanzos con verduras/Guiso de garbanzos con verduras
มุมมอง 11K3 หลายเดือนก่อน
Potaje de garbanzos con verduras/Guiso de garbanzos con verduras
Espaguetis con pollo/Pasta con pollo al pil pil
มุมมอง 1.9K3 หลายเดือนก่อน
Espaguetis con pollo/Pasta con pollo al pil pil
Judías con tomate/Habichuelas verdes con tomate
มุมมอง 1.4K3 หลายเดือนก่อน
Judías con tomate/Habichuelas verdes con tomate
Pollo al curry/Pollo al curry con leche de coco
มุมมอง 3804 หลายเดือนก่อน
Pollo al curry/Pollo al curry con leche de coco
Croquetas de gambas al pil pil o gambas al ajillo#especialnavidad
มุมมอง 1.2K7 หลายเดือนก่อน
Croquetas de gambas al pil pil o gambas al ajillo#especialnavidad
Samosas de verdura con pollo y curry| Crujientes de masa filo con pollo y verduras rápido y sencillo
มุมมอง 4088 หลายเดือนก่อน
Samosas de verdura con pollo y curry| Crujientes de masa filo con pollo y verduras rápido y sencillo
Lasaña de carne con salsa boloñesa y salsa bechamel caseras
มุมมอง 7669 หลายเดือนก่อน
Lasaña de carne con salsa boloñesa y salsa bechamel caseras
Albóndigas en salsa de almendras, receta tradicional, fácil y sencilla
มุมมอง 5689 หลายเดือนก่อน
Albóndigas en salsa de almendras, receta tradicional, fácil y sencilla
Lomo en salsa, sin horno, receta fácil y sencilla #especialnavidad
มุมมอง 4309 หลายเดือนก่อน
Lomo en salsa, sin horno, receta fácil y sencilla #especialnavidad
Torrijas rellenas/Torrijas con Nutella y Crema de avellanas
มุมมอง 4409 หลายเดือนก่อน
Torrijas rellenas/Torrijas con Nutella y Crema de avellanas
Croquetas de berenjenas, cremosas, sabrosas y muy deluciosas
มุมมอง 62810 หลายเดือนก่อน
Croquetas de berenjenas, cremosas, sabrosas y muy deluciosas
Bacalao con pimientos asados /Bacalao en salsa con pimientos asados#especialnavidad
มุมมอง 1.8K10 หลายเดือนก่อน
Bacalao con pimientos asados /Bacalao en salsa con pimientos asados#especialnavidad
Coliflor con tomate, huevos y queso/ Deliciosa receta de coliflo#recetasdesemanasanta
มุมมอง 1.3K10 หลายเดือนก่อน
Coliflor con tomate, huevos y queso/ Deliciosa receta de coliflo#recetasdesemanasanta
Gambas al pil pil con espinacas /Revuelto de espinacas con langostinos
มุมมอง 41310 หลายเดือนก่อน
Gambas al pil pil con espinacas /Revuelto de espinacas con langostinos
Arroz con pollo y costillas/ Receta fácil, sencilla y económica
มุมมอง 10K10 หลายเดือนก่อน
Arroz con pollo y costillas/ Receta fácil, sencilla y económica

ความคิดเห็น

  • @joseantoniolorente4438
    @joseantoniolorente4438 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Riuisima tiene q estar😂❤

  • @elrincondesusana5114
    @elrincondesusana5114 วันที่ผ่านมา

    Que riquísimas croquetas ,me comería una ahora mismo amiga 👍👍Un saludo y hasta pronto 🤗💞🌹

  • @ermilafernandez3090
    @ermilafernandez3090 วันที่ผ่านมา

    Mis croquetas favoritas

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari 9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@ermilafernandez3090 muchísimas gracias, un gran saludo

  • @magmente-r1i
    @magmente-r1i 2 วันที่ผ่านมา

    ❤las croquetas parecen deliciosas, gracias por compartir!❤❤

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@magmente-r1i gracias a ti por estar aquí y comentar Un saludo

  • @Handmadewithlove896
    @Handmadewithlove896 2 วันที่ผ่านมา

    Que croquetas tan ricas gracias por compartir su receta, saludos💕Mari

  • @lilianaSoporte2920
    @lilianaSoporte2920 2 วันที่ผ่านมา

    esas croquetas de puchero se ven muy ricas

  • @CocinandoconAmpy
    @CocinandoconAmpy 2 วันที่ผ่านมา

    Mañana, tengo previsto hacerlas. Son las mejores! Así me las enseñó mi madre. A mi me gusta también cortar a mano la pringá… lo que me gusta escuchar que se pone ACEITE DEC OLIVA VIRGEN EXTRA. Yo me pico, también, la cebolla a mano. Que olor más rico, Mari Carmen. Esa bechamel te quedó en su punto.La nuez moscada no puede faltar. De un día para otro mejor. Yo tambien la paso por harina. Que espectáculo de croquetas, 90 te han salido 🙈freír las croquetas no es fácil y te han quedado de escándalo. Un abrazo amiga. Nos vemos

  • @RecetasparasiempreMP
    @RecetasparasiempreMP 2 วันที่ผ่านมา

    Que hambre me ha entrado viendo esas deliciosas croquetas amiga, tan tiernas y cremosas, crujientitas por fuera, con esa masa de nuestro puchero andaluz tan riquísimo, se hace la boca agua jeje, a disfrutarlas y gracias por compartir guapísima, un fuerte abrazo 🤗

  • @Que.comemos.hoy.
    @Que.comemos.hoy. 2 วันที่ผ่านมา

    Hola Mari toma ya las auténticas croquetas de puchero Andaluz.... Olé olé 👏👏 q pinta por dios!! Además cremosisimas.. x cierto q calorcito más bueno tenía ese vasito de puchero. Quien pillara las dos cosas ahora 😂😂 un besito enorme 😘

  • @desdekorea
    @desdekorea 2 วันที่ผ่านมา

    hola amiga gracias por el video aprovechando el puchero haciendo croquetas buena receta saludos desde korea

  • @Cocinamanchega
    @Cocinamanchega 2 วันที่ผ่านมา

    Que ricas por favor y que bien lo explicas y que envidia y que bien toooooooo 😅 gracias 🫂

  • @Cocinaconfini
    @Cocinaconfini 2 วันที่ผ่านมา

    Que ricas las croquetas de puchero, son las que más gustan en casa compañera.. buen dia 😍

  • @CocinaconAmorsabemejor
    @CocinaconAmorsabemejor 2 วันที่ผ่านมา

    Que ricas croquetas te han quedado ! Muchas gracias guapa ❤😘

  • @LaCocinadeNubeRosayLila
    @LaCocinadeNubeRosayLila 2 วันที่ผ่านมา

    las mejores, las croquetas de cocido son las que más gustan en casa, muy buena elaboración amiga, muchas gracias un abrazo y lk

  • @marthaelena1702
    @marthaelena1702 2 วันที่ผ่านมา

    Wow super variado para las croquetas que sabrosa receta😋🦋

  • @ROSARIOFLORESG
    @ROSARIOFLORESG 2 วันที่ผ่านมา

    🎁6 Es increíble la carne que ha sobrado la has convertido en algo espectacular,algo muy delicioso Bonita semana amiga Mari 🌵🌻👩🏻‍🌾🇲🇽

  • @payaofitnessandvioletbeaut2784
    @payaofitnessandvioletbeaut2784 2 วันที่ผ่านมา

    Mary q rica las croquetas ❤❤❤me chiflan ,de rechupete

  • @cocinaconlolib3559
    @cocinaconlolib3559 2 วันที่ผ่านมา

    Madre mía qué pinta tiene esas croquetas amiga me encanta como te queda un beso enorme guapa 😘❤

  • @LAHUERTITADEGUILLE
    @LAHUERTITADEGUILLE 3 วันที่ผ่านมา

    Hola Mari como siempre exelente la verdad dejando buenos contenidos y muy buen trabajo bien por compartirlo con los demas y se entretengan mucho te dejo mi granito de arena 👍👍 un cordial saludo y un fuerte abrazo desde Las islas canarias LA HUERTITA DE GUILLE 🌱💚

  • @CocinadelArdiloso
    @CocinadelArdiloso 5 วันที่ผ่านมา

    Que buena receta,la alcachofa es muy rica y nutritiva,buen acompañamiento 😋😋

  • @saramicocina
    @saramicocina 5 วันที่ผ่านมา

    Hola muy bien explicado Mari gracias . Seguro que están muy ricas . Me encantó tu elaboración 👍🤗

  • @estrellacamachoredondo7904
    @estrellacamachoredondo7904 7 วันที่ผ่านมา

    Deliciosos piquillos rellenos 😋😋😋😋. Me encantan 😍

  • @estrellacamachoredondo7904
    @estrellacamachoredondo7904 7 วันที่ผ่านมา

    Riquísima coliflor, me encanta 😋😋😋😋😍😍

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari 6 วันที่ผ่านมา

      @@estrellacamachoredondo7904 muchas gracias 😘

  • @estrellacamachoredondo7904
    @estrellacamachoredondo7904 7 วันที่ผ่านมา

    Super deliciosas alcachofas amiga 😋😋😋😋me encantan 😍 🎉🎉

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari 6 วันที่ผ่านมา

      @@estrellacamachoredondo7904 muchas gracias guapa 🌹

  • @darou.darmani
    @darou.darmani 7 วันที่ผ่านมา

    Really amazing dear❤❤❤❤❤❤

  • @MbaPitVlog
    @MbaPitVlog 7 วันที่ผ่านมา

    Very appetizing and delicious recipe, you cooked it very well, thank you for sharing

  • @Micocinacanelafina
    @Micocinacanelafina 8 วันที่ผ่านมา

    Que vocecita pobre!! Cuidate mucho guapa 🥰 Menuda salsita más rica has preparado a tus alcachofas, con jamón y huevo cocido estarán perfectamente acompañadas 🤤

  • @CONAMORATUCOCINA
    @CONAMORATUCOCINA 8 วันที่ผ่านมา

    que deliciosas ❤

  • @CocinandoconAmpy
    @CocinandoconAmpy 8 วันที่ผ่านมา

    Esas alcachofas te han quedado con una pintaza tremenda! Como dices van genial con el jamón y el huevo. Las alcachofas, son muy detox para el hígado, así que para esta época, después de tanta comilona, viene genial. Veo, que tienes la voz cogida. Tómate cosas calentitas. Un abrazo

  • @Cocinamanchega
    @Cocinamanchega 8 วันที่ผ่านมา

    Maravilloso plato, cuídate esa garganta ❤

  • @lajardineraroquetera7342
    @lajardineraroquetera7342 8 วันที่ผ่านมา

    Que ricassss 😋😋👍

  • @LaCocinadeNubeRosayLila
    @LaCocinadeNubeRosayLila 8 วันที่ผ่านมา

    Pero que ricas amiga, ahora estas recetas completas y saludables son las que más apetecen, un abrazo y lk

  • @cocinaconmerche8693
    @cocinaconmerche8693 8 วันที่ผ่านมา

    Una receta riquisima 😋 un abrazo y que te mejores , estamos todos fatal ainsss 😪😘💐

  • @lilianaSoporte2920
    @lilianaSoporte2920 8 วันที่ผ่านมา

    alcachofas en salsa se ve muy bien lo que dejas ver

  • @cocinaconlolib3559
    @cocinaconlolib3559 8 วันที่ผ่านมา

    Espectacular amiga ❤ 4:34

  • @cocinaconlolib3559
    @cocinaconlolib3559 8 วันที่ผ่านมา

    Que maravilla de receta me encanta amiga espero que te recuperes pronto un beso enorme cuídate mucho ❤

  • @RecetasparasiempreMP
    @RecetasparasiempreMP 8 วันที่ผ่านมา

    La primera jeje, deliciosas alcachofas, super sabrosas y saludables, me ha encantado la receta amiga, cuidate que te veo algo tocada, un abrazo guapa 🤗😘

  • @CocinandoconAmpy
    @CocinandoconAmpy 9 วันที่ผ่านมา

    Una receta de escándalo, qué dará un toque de fiesta a la mesa. Las verduritas, pochadas con el vino, me llega el olorcillo (qué rico), ese tomate y el atún, rico en omega tres. Qué platazoo, amiga. Ya estoy aquí, por fin. Nos vemos y este plato habrá que probarlo. Abrazo fuerte

    • @CocinandoconAmpy
      @CocinandoconAmpy 9 วันที่ผ่านมา

      Feliz Año, lleno de salud y mucha prosperidad ❤

  • @JaimeTralleta
    @JaimeTralleta 9 วันที่ผ่านมา

    pal que no tenga problemas con el colesterol, genial

  • @leelavegkitchen7177
    @leelavegkitchen7177 9 วันที่ผ่านมา

    Hello dear friend 👋 good morning 🌞 how are you 🙏 I hope you are all is well 🙏 beautiful sharing 💓 delicious recipe 🤩 God bless you with great success 🌷🙏

  • @cocinadeencarna
    @cocinadeencarna 11 วันที่ผ่านมา

    Los estoy haciendo. Gracias

  • @ROSARIOFLORESG
    @ROSARIOFLORESG 13 วันที่ผ่านมา

    🎁31 Saludos Amiga Mari y deseo que Dios te regale un año nuevo maravilloso ✨🎆 Fios bendiga tus manos que exquisitez has preparado 🌵🌻👩🏻‍🌾🇲🇽

  • @cocinaconmerche8693
    @cocinaconmerche8693 14 วันที่ผ่านมา

    Que ricuraaaa 😋 con esa salsita ummmm , una delicia , un abrazo y mi lk. 🤗💐✨️

  • @La-Cucina-kitchen
    @La-Cucina-kitchen 14 วันที่ผ่านมา

    traditional, authentic and classic, wow awesome looks very yummy and tasty. recipe very well preparation excellent too good thanks for sharing. Thanks for sharing easy and yummy recipes, GOD bless you and your family , Happy cooking , stay connected my dear, Really Beautiful and amazing delicious and tasty recipe you did my dear friend great job I wish you all the best and successful in your life and thanks for sharing a beautiful video my friend I love it.

  • @Rauulmk
    @Rauulmk 15 วันที่ผ่านมา

    Yo los he hecho hoy.. vamos a ver como quedan ostras parecia poca cosa 3 horas casi liados!!😂😂😂 Tambien esque mis calamares eran gigantes, porque eran frescos de aqui de Malaga Un abrazo!

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari 15 วันที่ผ่านมา

      @@Rauulmk cuando ya lo hagas un par de veces, es más rápido 😂, y esos calamares frescos de Málaga seguro que están riquísimos, muchas gracias por estar aquí y comentar, espero que lo disfrutéis, Feliz Año

    • @Rauulmk
      @Rauulmk 12 วันที่ผ่านมา

      @ feliz y año! Y por cierto como esperaba buenisimo!

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari 11 วันที่ผ่านมา

      @@Rauulmk me alegro mucho, de corazón, gracias y Feliz Año 🤗

  • @ManuelFernandez-m9p
    @ManuelFernandez-m9p 16 วันที่ผ่านมา

    Si despues de hacer la salsa te das cuenta k es poca y no se va a cocer el relleno k puedo hacer?😢

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari 15 วันที่ผ่านมา

      Lo más fácil y rápido es añadir más caldo a la salsa, si añadiendo el caldo o fume te queda muy líquida, en un vaso pones un poco de agua, como dos dedos y pones una cucharadita de maicena o harina de maíz, se diluye y se echa a la salsa para que espese, probar por si hay que rectificar de sal Otra opción, añadir un poco de salsa de tomate frito Espero que te sirva de ayuda Gracias por estar aquí y comentar y un saludo enorme Felices FIESTAS ❤

    • @ManuelFernandez-m9p
      @ManuelFernandez-m9p 15 วันที่ผ่านมา

      @cocinaricoconmari muchas gracias 🙏

  • @diegobarranco7440
    @diegobarranco7440 16 วันที่ผ่านมา

    Hola vi tu video y te felicito , mira a mi me encanta yo soy malagueño pero llevo muchos años viviendo en Chile , mi abuela hacia un lomo espectacular y mi madre heredo su mano , yo ahora lo quiero hacer y a mi madre le pedi la receta , es igual que la suya pero mi madre me dijo que le pusiera 4 dientes de ajo a unos 2 kilos , en su receta veo que le pone 2 cabezas de ajo a 3 kilos , ahora tengo la duda y no se que hacer , felicidades por el video

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari 16 วันที่ผ่านมา

      Hola amigo, aquí también depende del tamaño de los dientes de ajos, yo puse dos cabezas y eran pequeños, en estas recetas tradicionales que vamos heredando , cada familia tiene su forma de hacer, yo en su caso para dos kilos pondría algo más de cuatro dientes, pero ya como usted vea, Muchísimas gracias por comentar y un beso muy fuerte desde Málaga

    • @diegobarranco7440
      @diegobarranco7440 16 วันที่ผ่านมา

      @@cocinaricoconmari Muchas gracias , si en el video las cabezas parecen más grandes , pero le agregare por último 1 cabeza y no grandes , te voy a seguir en tu canal ya que con la comida uno se siente un poco más cerca de nuestra querida Málaga y sus recetas , igual un beso para usted y felices fiestas de Navidad

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari 15 วันที่ผ่านมา

      ​@@diegobarranco7440muchísimas gracias, Felices Fiestas y espero que disfruten con la receta

  • @saramicocina
    @saramicocina 17 วันที่ผ่านมา

    Jo menuda pinta . Ya llevo yo el pan Mari.. tendré que llevar por lo menos dos .. la boca agua se me hace de ver ese maravilloso plato. Me encanta tu forma de cocinar con tanto cariño . Feliz año corazón un abrazo 🤗

  • @LunaNorthe
    @LunaNorthe 17 วันที่ผ่านมา

    Yo tampoco escucho la rreseta

  • @mariajoseprietogonzalez2037
    @mariajoseprietogonzalez2037 17 วันที่ผ่านมา

    Gracias por la receta te sigo desde Badajoz. Nosotros lo comemos en la cala de Mijas , un plato riquísimo 😊

    • @cocinaricoconmari
      @cocinaricoconmari 17 วันที่ผ่านมา

      Muchísimas gracias amiga, me alegro mucho que os guste Un saludo enorme ❤