- 146
- 756 757
Фая готовит
Russia
เข้าร่วมเมื่อ 16 เม.ย. 2020
Красивые рецепты Фаины
Я снимаю еду, домашнюю еду, которую сможет приготовить любой, порадовать своих близких и себя. Для меня еда- это творчество и вдохновение, и я убеждена, что готовить дома-это не бытовуха.
Мои рецепты про то, как можно из обычных ингредиентов создать праздник у себя дома своими собственными руками. И даже если вам кажется, что кроме риса вы ничего готовить не умеете-просто попробуйте!
Люблю когда через мои видео рецепты вы не только понимаете процесс приготовления, но и чувствуете вкус и аромат, вдохновляетесь и уже представляете, как приготовите понравившееся блюдо вскоре у себя на кухне.
#фая_готовит #красивые_рецепты
Я снимаю еду, домашнюю еду, которую сможет приготовить любой, порадовать своих близких и себя. Для меня еда- это творчество и вдохновение, и я убеждена, что готовить дома-это не бытовуха.
Мои рецепты про то, как можно из обычных ингредиентов создать праздник у себя дома своими собственными руками. И даже если вам кажется, что кроме риса вы ничего готовить не умеете-просто попробуйте!
Люблю когда через мои видео рецепты вы не только понимаете процесс приготовления, но и чувствуете вкус и аромат, вдохновляетесь и уже представляете, как приготовите понравившееся блюдо вскоре у себя на кухне.
#фая_готовит #красивые_рецепты
Кофейное простое печенье к чаю
Печенье простое и песочное, готовится быстро, вкус потрясающий.
Чтобы вам не потерять рецепт его можно скачать и распечатать у меня в телеграм канале по ссылке t.me/+ymq6yBRwUJJjZDY6
для теста на печенье:
масло сливочное 227 гр
сахар 150 г
яйцо 1 шт
ванильный экстракт 2 чл
эспрессо порошок 48 г (1 ст л)
мука 300 г (2 чашки)
какао 50 г
соль 1,5 ч л
Теплое сливочное масло смешать с сахаром и взбить до пышности.
Добавить яйцо, ваниль, порошок кофе и вновь взбить.
Всыпаем муку, какао и соль взбиваем пару минут.
Если тесто будет сухое добавить сливки 33% 1-2 ст ложки.
Скатываем небольшие шарики и с помощью ложки делаем углубление по центру.
Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 7-8 минут. Остудить.
ганаш:
шоколад 226 г
сливки 33% 80 мл
эспрессо 1-2 ч л
Шоколадные каллеты выложить в миску, если у ваш шоколад в плитке порубите ножом на мелкие кусочки. Добавляем сливки и разогреваем в микроволновке импульсами по 15 секунд, перемешивая каждый раз.
Готовый ганаш выкладываем в центр печенья.
Дополнительно можно украсить орехами, у меня пекан.
Чтобы вам не потерять рецепт его можно скачать и распечатать у меня в телеграм канале по ссылке t.me/+ymq6yBRwUJJjZDY6
для теста на печенье:
масло сливочное 227 гр
сахар 150 г
яйцо 1 шт
ванильный экстракт 2 чл
эспрессо порошок 48 г (1 ст л)
мука 300 г (2 чашки)
какао 50 г
соль 1,5 ч л
Теплое сливочное масло смешать с сахаром и взбить до пышности.
Добавить яйцо, ваниль, порошок кофе и вновь взбить.
Всыпаем муку, какао и соль взбиваем пару минут.
Если тесто будет сухое добавить сливки 33% 1-2 ст ложки.
Скатываем небольшие шарики и с помощью ложки делаем углубление по центру.
Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 7-8 минут. Остудить.
ганаш:
шоколад 226 г
сливки 33% 80 мл
эспрессо 1-2 ч л
Шоколадные каллеты выложить в миску, если у ваш шоколад в плитке порубите ножом на мелкие кусочки. Добавляем сливки и разогреваем в микроволновке импульсами по 15 секунд, перемешивая каждый раз.
Готовый ганаш выкладываем в центр печенья.
Дополнительно можно украсить орехами, у меня пекан.
มุมมอง: 257
วีดีโอ
Хачапури по-мегрельски
มุมมอง 410ปีที่แล้ว
Максимально простой рецепт на раз-два. Записывайте, для теста: мука 500 г сахар 20 г соль 1 чл дрожжи 14 г молоко теплое 300 мл сметана 2 ст л желтки 2 шт растительное масло 50 мл после замеса даем подняться 40-50 минут для начинки: сулугуни 400 г адыгейский сыр 200 г яйцо выпекаем на 190 градусах сверху смазываем сливочным маслом, смесью желтка и сметаны (мацони) и присыпаем частью сыра из нач...
Мало кто делает такие торты. Малиновый медовик
มุมมอง 1.1K2 ปีที่แล้ว
Мало кто делает такие торты. Малиновый медовик
Торт, который вы будете делать на каждый праздник. Шоколадный медовик
มุมมอง 4292 ปีที่แล้ว
Торт, который вы будете делать на каждый праздник. Шоколадный медовик
Choux au Craquelin. Cream Puffs Recipe at home
มุมมอง 922 ปีที่แล้ว
Choux au Craquelin. Cream Puffs Recipe at home
15 способов формовки булочек, которых вы не знали. Самые красивые сдобные булочки
มุมมอง 2452 ปีที่แล้ว
15 способов формовки булочек, которых вы не знали. Самые красивые сдобные булочки
How to Make a Perfect Omelette | Quick and Easy Breakfast Recipe
มุมมอง 652 ปีที่แล้ว
How to Make a Perfect Omelette | Quick and Easy Breakfast Recipe
Salmon. I have never eaten such a delicious fish. The most tender recipe that melts in your mouth!
มุมมอง 652 ปีที่แล้ว
Salmon. I have never eaten such a delicious fish. The most tender recipe that melts in your mouth!
Фисташковые профитроли. Очень вкусно. Шу с кракелином
มุมมอง 2632 ปีที่แล้ว
Фисташковые профитроли. Очень вкусно. Шу с кракелином
Жареная рыба давно в прошлом. УДИВИЛА всех. Нереально вкусный ужин быстро
มุมมอง 1392 ปีที่แล้ว
Жареная рыба давно в прошлом. УДИВИЛА всех. Нереально вкусный ужин быстро
Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно!
มุมมอง 3202 ปีที่แล้ว
Яблочный пирог, который тает во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно!
Вся правда о заработке "торты на заказ". Сколько получают кондитеры?
มุมมอง 53K2 ปีที่แล้ว
Вся правда о заработке "торты на заказ". Сколько получают кондитеры?
Черничный пирог. Что приготовить из ягод
มุมมอง 2732 ปีที่แล้ว
Черничный пирог. Что приготовить из ягод
Спасибо,сегодня приготовлю ❤
САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!!!👍👋👌✌️🎉
благодарю!
Если тесто хорошо поднимется,оно и так само станет гладким.
У меня всë прекрасно получилось. Благодарю за рецепт Фая❤
❤❤❤
Все получилось! Быстро и вкусно. Спасибо за рецепт!
Класс!!! Мне сейчас пришла в голову идея, заварные с зефиром 😂 и нашла Вас❤ спасибо огромное ❤❤❤
Отличная пастила! Спасибо!
Почему у меня 3 поддона сохнет полтора суток при температуре 65 градусов. Мощность 600.Что я делаю не так
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста мощность вашей сушилки?
Спасибо за рецептик.. Буду делать!😊
Снэк) А по-русски - закуска!)
Здравствуйте, какой размер Вашей формы?
Сама на заказ не пеку, но люблю кондитерку как хобби, а также общаюсь плотно с группой кондитеров. И вот что я могу сказать из своих личных наблюдений. Важно найти что-то своё и начинать с небольшого отработанного ассортимента. Соцсети и продажи очень важны. Поэтому надо уделять большое внимание своей страничке, продвижению и эстетичным фото. Как экономист еще могу сказать что мелкоштучку и порционные десерты продавать выгоднее чем сложные торты, проще выстроить весь процесс, отработать декор и т.д. И да, в моем городе известные даже каким-то монодесертом кондитеры практически все стали продавать техкарты, рецепты, мк и т.д.
Я сразу сок делаю и пастилу, в соковарке. Яблоки блендором измельчаю и в сушилку, сок закрываю
Чтобы не заморачиваться с пергаментом, я использую специальные поддоны для пастилы.
Очень не аккуратно выравнивания
Если брать порошковый желатин , то сколько нужно брать гр?
такое же количество грамм, просто замачиваем порошковый желатин в пропорции 1:6.
@@Fayagotovit Спасибо за ответ!
Соль 15 г в тесте, это перебор, ошибка наверное ваша.
Спасибо за рецепты 😊 Скажите пожалуйста, а как лучше хранить такую пастилу?
благодарю, в герметичном контейнере, можно в вакуумных пакетах. Если долго планируете хранить то лучше в холодильнике или морозилке.
Я сперва отработала рецепты, а уже потом вышла с предложением своих услуг, в принципе примерно за год образовался круг заказчиков , которые сделали выбор в мою пользу, а тех кто мне надо срочно завтра , говорю надо завтра? Приходите вчера 🤷♀️
Топ плюсов😂: Нет начальства Выходные когда сама хочешь и все семейные праздники - не на работе, отпуск когда хочешь Можешь подстроиться под все кружкИ детей, свои хобби и тд Минусы: Ты вечно на закупке Не можешь сходить в туалет когда "сейчас придут за заказом" Ты вечно в телефоне то с заказчиками, то посты и тд Пересмотрела все сериалы, тк скучно одной на кухне Куча посуды, не, горища посуды каждый день😢 Отпуск не оплачивается как и больничные, нет ничего. Как потопаешь так и полопаешь. Не дай бог что случится- будешь куковать без денег. Сама 4 года в этом варюсь 😊
❤
А в каком приложении продавать торты
в любой соц сети от инсты до Авито, можно начать с чатов дома или района
Пошёл покупать дегидратор Спасибо очень просто и доходчиво
Рецепт приготування кураги?
не пробовала. Сухофрукты сушат на солнце и обрабатывают сернистым ангидридом или диоксидом серы от насекомых. Если будете в сушилке то долго и хранить лучше в холодильнике потом
Какая марка блендера? Поделитесь пожалуйста.
Блендер BioloMix с алиэксресс, у нас такие же продают под другими брендами
❤
Спасибо 🌹
Какой же неприятный голос. Косит под подростка.
Необычно. Спасибо.
О! Давно ничего не было! Крутяк.
Скажите пожалуйста, почему яблоки в первых 4 случаях запекали, а в последнем нет?
если во фрукте много пектина, то можно вообще яблоко не добавлять. Например виноград, абрикос, слива. Их можно готовить в чистом виде. В запеченых яблоках больше пектина, поэтому иногда лучше не просто яблоко сырое добавить, а запеченное или из пакетика насыпать пектин.
все бы хорошо,но....не у всех в наличии листовой желатин имеется
Идеальный рецепт без температуры и времени готовки 😂
Коллег на работе??? Фиг им. Столько работы, чтоб коллегам отдать? Нет уж. 😂
)))))
Всю жизнь пеку торты . лишней копейки никогда нету . 1-5тортов в месяц.
Девушки всем желаю самого доброго.
Печь торты полная фигня. Не заработаешь. Это тупо подработка
Здравствуйте. А где можно посмотреть пропорции ингредиентов?
Здравствуйте, в описании к видео. Снизу
Цены у кондитеров не падают, а наоборот растут
Супер ❤
Отлично , я сама пеку , отличный рецепт
Благодарю💐
Доброе утро! Благодарю вас за такой хороший рецепт! Христос Воскрессе!
Я вместо сахара и меда добавляю банан и ничего никогда не трескается
лайк за красоту и подписка за милый голос... а, ну и за джем естественно!))
Спасибо милая хозяюшка❤ у меня есть тоже дегидратор попробую по вашему рецепту приготовить украшение для пасхальных куличей, так как в духовке лопаются😢
Сколько Сахара на 2яйца?
Торт👍🏼, на фоне раздражает музыка и вибрация какая-то 🤯😖
Пирожки сгорели