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Enzo Neto
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 12 มี.ค. 2020
Aqui você aprende tudo sobre praticidade na cozinha!
Sou chef profissional (provavelmente o Enzo mais velho que você conhece) e hoje compartilho todo meu conhecimento aqui com você. Ô Glória!
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🔥 Discover the Secrets to making the BEST Christmas Turkey!
Quer saber como fazer um peru de Natal suculento, douradinho e digno de uma ceia de Natal inesquecível? Hoje eu, Enzo Neto, vou te mostrar passo a passo a melhor receita de peru de Natal que você já viu! Seja um peru Sadia ou outra marca de qualidade, você vai aprender como assar peru no forno de forma simples, prática e cheia de sabor, transformando o preparo em um verdadeiro ritual da cozinha natalina.
Nesta receita de peru especial, você vai descobrir dicas essenciais para um peru suculento, desde o tempero perfeito até o ponto ideal do assado, além de ideias de acompanhamento e sugestões para um peru de Natal que vai impressionar toda a família. Essa é a oportunidade de variar o cardápio da sua ceia de Natal, sair do comum e garantir elogios de todos à mesa!
Assista agora e aprenda como fazer peru de Natal sem complicações, com uma crosta crocante e um recheio delicioso. É a receita de peru de Natal Sadia perfeita para quem busca praticidade, sabor e aquele toque caseiro que só a cozinha do Enzo Neto Cozinha pode trazer. Aproveite estas dicas caseiras exclusivas e torne seu fim de ano muito mais gostoso!
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Compartilhe com amigos e familiares que estão em busca de um peru de Natal recheado perfeito!
#natal #receitas #enzoneto
0:00 Introdução, e descongelamento
1:30 Temperando
4:40 Assadeira e base do molho
7:15 Montando o assado
9:30 Farofa
11:20 Calda para o peru
13:10 Finalizando a farofa
15:50 Finalizando o peru
18:10 Molho do assado
23:00 Montando o prato
Nesta receita de peru especial, você vai descobrir dicas essenciais para um peru suculento, desde o tempero perfeito até o ponto ideal do assado, além de ideias de acompanhamento e sugestões para um peru de Natal que vai impressionar toda a família. Essa é a oportunidade de variar o cardápio da sua ceia de Natal, sair do comum e garantir elogios de todos à mesa!
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Percebi no meu vinagre de maçã uma camada grossa, como um Scooby 😊posso usar pra fazer a kambocha????
Eu comprei asinha de frango resfriada; tratei , temperei guardei em saquinhos faz 15 dias! Estou com medo pq era resfriada fala ai! Gratidão pelas dicas
carne resfriada não passa de 2 a 3 dias na geladeira
@enzoneto no congelador?
O curso ainda ta valendo? Gostaria de fazer e me aprofundar. Estou começando nesse meio e comprei tanto o kefir de leite quanto 14 iogurtes infinitos 😂
esta sim, ´pde acessar pelo link: enzoneto.com/iogurtes-infinitos/
Comprei uma tamanho médio usando cupom de desconto, agora aguardar a chegada!
o GLÓRIA!!! Depois me conta aqui se aprovou! logo faremos mais videos com ela aqui
maneiro, mas tu não explicou como que faz o rolê depois de conseguir o starter: quantos gramas de chá, quantos mls de água...
Não precisa virar o peru,não fica cru na parte de baixo?
A banana não estraga não por muito tempo fora da casca ?
O cupom nao funciona
Acabei de testar e funcionou normal, só digitar tudo juto, mas se entrar pelo link da descrição ele ja fica aplicado
me confirma se deu certo, qualquer coisa eu repasso para o pessoal da lets eat it
Vou fazer essa receita, nunca fiz peru assado 😅
@@Lya-op1wm o Glória! Depois me conta aqui se aprovou!
Arrasou! Vou seguir essa receita tambem!!!
@@thaismoraesmello o Glória! Depois me conta aqui se deu tudo certo
Gostei ,mais conversa demais pra quem tá afim de ver logo a receita.
Explicação nos detalhes é melhor
Muito top. Eu gostei
Pode assistir em 2x ou ir pulando os capítulos, mas eu passo tudo nos detalhes sempre
Fruta boiando mofa!
Em todos os peru tem este pino?
Eu acho que é só na da Sadia
Posso usar vinho branco suave?
@@vanessalameira9047 pode sim, vai de gosto, pode usar caldo ou só água mesmo rs
Uns falam pra colocar papel alumínio e outras pessoas dissem que não eu não entendi
Pensa em entrar em uma sala quente, enrolada em um lâmina de alumínio, você vai suar tudo e mais um pouco não ? O mesmo acontece com o peru
Parabéns, meu querido, pela disposição em servir!
O glória! Que bom que você gostou da receita!
Quem te disse que colocar papel alumínio no peru deixa ele seco? 🤦🏻♂️
Ninguém disse, é aprendizado prático mesmo rs
@enzoneto te digo o mesmo 🤷🏻♂️ então vc não está sabendo fazer 🤭
@@michaelmyersreact kkkkkk boa sorte então
@@enzoneto não é sorte... é conhecimento 🤭
@@michaelmyersreact obrigado pelo engajamento, comenta mais, adoro um hater tonto kkkkkk
O bacalhau fica ressecado? Ou duro?
Se n tiver a grelha?
ta explicado no video rs
O melhor video q vi ate agora parabéns
Muito obrigado!
Vou seguir sua receita 🥂🎄
O glória !! depois me conta aqui se deu tudo certo
Adorei a proposta 👏🏾👏🏾👏🏾🇧🇷 Vou tentar essa rsrsrs
O glória!! depois me conta aqui se a familia aprovou
@@enzoneto Deixa comigo 😉🇧🇷
Eu ja ravo isso e com mta coisa até com alho!!! Tempo é Td!!!🙏
Olá! Farei no Natal. Não é necessária a marinada de véspera, certo?
não é necessário não, só descongelar essas aves ja vem salgadas
Farei no Natal. Só uma dúvida, não é necessária a marinada de véspera, certo?
Não é necessário a marinada não, me conta aqui depois se a família aprovou!
Eu só coloquei o açúcar só depois de fermentada ficou top
230 graus c ou F ?
230Cº
Ola boa noite,ganhei um Scooby de uma amiga de SP,moro em Atibaia, faz uma semana q esta fermentado obg pela aula 🙏☺️
A segunda é dentro ou fora da geladeira?
Gostaria de saber sobre o consumo de energia, por favor
Eu fiz isso com o alho! É D+!!! Agora, vou fazer com a cebola também!! Top D +!!! SUCESSO GARANTIDO!!!👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Vc fala que devemos guardar no ziploc pra melhor vedaçao. Pq está usando apenas plástico filme??
Gostei da idéia. Acho que dá pra fazer também com o alho ☺️
A melhor batata frita é feita assim. Fermentação a 4%, costumo deixar sete dias, então secar e fritar.
Sempre fiz só com o abacaxi, depois fui fazer com abacaxi e maracujá fica muito forte e azedo! 😅
Moro no Egito,aqui não tem nem Scooby piorou uma kombucha pronta p eu fazer, então eu queria muito saber como faço,aqui tem chá preto da pra fazer o Scooby com o chá?
O que guardo é a mamã o que bebo é o bebe
Não sei se é necessário esse processo porque ultimamente o frango quase se afoga na água que sai no cozimento. E agirá para ajudar além da água também sai uma gosma, FRANGO PORCO E GADO todas estão com esse baba estranha.
Ideia incrível, já vou fazer
Torrou o peixe kkkk
FORMIDÁVEL A DICA E PRATICIDADE 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 FOI O LIKE.
Oi qual voltagem devo comprar 110 ou 220? Moro aqui no Rio de Janeiro. Sempre fico na dúvida.
esses equipamentos eu prefiro sempre o 220v
Qual a voltagem da sua casa? Olha em algum aparelho eletrônico que você já tem
a minha ficou muito acida... vou trocar geral...
Maravilhoso esse prato
OOOO Glória !! esse é a vida na vida
Tem outro truque, espremer essa cebola triturada numa peneira ou pano. Esse líquido q sai empedra mais a cebola.
Que ideia legal! Vou testar e depois te conto o resultado. 😁
Eu faco diferente mas o seu fica ótimo 😮😮😮
Como vc faz o seu ? me conta aqui
Boa tarde!!
ola !
Fica bom se misturar abacaxi com limão?
Eu gosto de usar só abacaxi, mas pode experimentar! cuidado não amargar com o limão
Seu curso é excelente! Material riquíssimo, gratidão. Tb sou aluna😊
❤
O glória! Agradeço muito pela sua participação! 😄 nos vemos na comunidade de alunos
Obrigada! 👏👏👏👏👏😊muito bom!
Depois me conta como ficou o seu peru!