Growing Perilla Leaves & Recipe (깻잎) Perilla leaf kimchi/ Kkaennip muchim/ Perilla Powder 韓國芝麻葉種植/食譜
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- 【English subtitles is now available, turn on CC in the video settings】❤️
I recorded the whole process of planting perilla in my vegetable garden. I also share some popular Korean Perilla recipe in my video and how to make homemade perilla powder. This video brings me good memories and satisfaction, and I hope it will also bring you a good day!
在這裡, 我把我在後院種植韓國芝麻葉的全過程記錄下來, 並在影片中分享幾種好吃的韓國芝麻葉食譜及保存紫蘇的方法,這個影片帶給我美好的回憶和滿足, 希望也給您帶來一個美好的一天!
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➡️這是一個台灣媽媽在美國中部的生活頻道，謝謝你喜歡我的影片,你的每次喜歡,都是我製作下部影片的動力！如果您有和我一樣的興趣或背景，請訂閱！ 請按❤️！
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韓國芝麻葉在很多韓劇和綜藝節目都有出現, 很幸運的是我住的環境很適合韓國芝麻業的生長, 它的獨特味道我真的很喜歡! 希望我的料理可以對大家有幫助!
芝蔴是非常很好的蔬菜 感謝
謝謝你, 我也覺得它是個寶, 還很少蟲害!
我也種紫蘇長得很茂盛好開心，我喜歡包韓式泡菜吃，謝謝分享食譜做法。
謝謝你~ 我也很開心看到你的分享!
再看一次~~~
感謝分享!!😀😀
謝謝你! 真的不好意思, 第一次發現影片太冗長, 第二次被版權聲明...一直刪掉重做...真的是太不謹慎了, 對不起!
@@TaiwanMomLateisha 不會不會，對於喜歡、也感興趣的事，再看一次印象更深，也謝謝妳用心製作的影片。
謝謝你一直以來的支持!
您好， 我是一名亚洲的观众，很喜欢您的影片，感觉声音很疗愈，也对我们的日常生活有很多帮助，可以交流一下合作事宜吗？谢谢呀
謝謝你~ 請問是哪方面的合作? 可以寄email給我 taiwanmomlateisha@gmail.com
請問芝麻葉如果不連根拔起只是採收葉子他會持續生長嗎？
芝麻業怕冷, 而且到成熟時, 它的花每個節點都開, 很難控制, 一開花葉子基本上就停止生長, 所以每天都是要重新再種過喔! 我住的地方是下雪幾個月的地方, 所以這只是我的經驗~
請問一下紫蘇葉背面是紫色有深有淺是為何?淺色香味好像沒那麼濃郁
我也是那樣聽說, 深淺是和品種有關吧, 其實我也只有種過韓國芝麻葉, 其它的沒有種過, 都是朋友在種, 我是很喜歡它的味道, 韓式吃法感覺很有韓劇那種味道...哈哈!
我的地裡一連兩年都長出像這樣的樹.我不肯定是不是它.去年的那棵也很大.小蒼蠅喜歡成群黏在葉子上.趕過一次也沒再看見了.然後在枝葉的頂端上很像要開花.可惜接著天氣變冷它就枯萎了.到現在還不知到是不是你說的那種葉.今年不知會不會自己再第三次長起來
我覺得長這樣的植物好像蠻多的~可能要聞一聞味道...它有一種獨特的香味, 我有時都會摘一小片葉子吃一下~因為真的好香!
@@TaiwanMomLateisha 今年若再長出來，我會留意一下的
好的~希望是韓國芝麻葉因為真的很好配飯, 很香!
之前就看了妳介紹，我還沒有時間種紫蘇，你們哪裡亞超是不是東西很多?看全部都是韓國字😂好齊全，我現在的城市小，買不到原產地的東西，或者超級貴，所以我已經融入當地，連醬油用的都是德國製造
我們這裡也是無法和大城市比, 但是基本還可以買到, 我想你們在歐洲的亞洲人應該是什麼亞洲東西都很難買到吧...那裏感覺很"歐洲"...不過, 你已經融入當地, 那很好, 我是很不適應歐美食物的人...
請問種子要怎麼蒐集呢?
我的第一顆是朋友送的, 後來都是每年讓它開花結籽, 然後曬乾後包起來隔年中, 它很會長, 所以不小心掉下來的籽隔年也長很多!
如果烘乾彎度及時間是多少呢?謝謝
溫度
一般是攝氏50-60度(華式125度), 如果葉子比較厚粗, 量也多, 可能要個3小時, 葉子薄的可能一兩個小時吧...還得根據情況和烤箱調整~考到一半拿出來翻一翻,更方便調整時間和溫度!
請問有食譜的比例嗎？
是哪一道料理呢?
@@TaiwanMomLateisha 醃蘇子葉這道，謝謝
沒有一定的比例, 我喜歡魚露的味道所以加很多, 洋蔥整顆, 香油起碼繞個兩圈, 芝麻起碼3湯匙, 糖起碼2湯匙, 鹽我沒有放很多, 用點醬油代替, 辣椒粉1湯匙(我女兒怕辣),攪拌攪拌後嘗一口, 再慢慢調到自己喜歡的味道~
我種的芝麻葉都出現皺縮現象，葉子尾端也變得圓圓的不是尖的，看到你種的又多又漂亮真羨慕
我地里是全紫的那种 不知道味道一不一样
好像味道還是不太一樣, 但是你可以試看看呀, 紫蘇的味道都很香的! 一定可以成功!
紫蘇 全身都是寶 可做食材也可做藥材 用途多多
是, 我也覺得它是個寶, 還很少蟲害!
视频拍的挺好。音乐吵死
謝謝你~ 哈哈~我以為有音樂比較不單調~