Быстрый и вкусный АБРИКОСОВЫЙ пирог!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- В начинку можно добавить немного миндальной крошки. Вкус будет ещё более интересным!
Корзина с продуктами 👉🏻 cutt.ly/Hea6BtM6
🎁 Промокод "ввютубе" - дает скидку 200 ₽ от 1300 ₽ на первый заказ!
Все в приложении с бесплатной доставкой даже на дачу: cutt.ly/dea6NLuL
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Мука - 100-120 г.
2. Яйцо - 1 шт.
3. Сахар - 50 г.
4. Сливочное масло - 50 г.
5. Творог - 180 г.
6. Сметана - 1.5 ст. л.
7. Сахар - 1.5. ст. л.
8. Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
9. Ванильный сахар - 1 ч. л.
10. Абрикосы - 500 г.
РЕЦЕПТ
1. Масло смешиваем с сахаром и пробиваем миксером.
2. Добавляем одно яйцо и муку, перемешиваем, следом убираем в холодильник на час или в морозилку на 20 минут
3. Смешиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром, перемешиваем. Добавляем кукурузный крахмал и как следует размешиваем. Добавляем творог и опять перемешиваем. Даем настояться.
4. Пока крем настаивается, режем абрикосы.
5. Достаем тесто. Выкладываем по форме, создавая бортики.
6. Выкладываем крем размазывая по бортикам и выкладываем абрикосы.
7. Ставим в духовку на 180. В зависимости от вашей духовки может быть разное время приготовления, стандартное время для подобных пирогов 30-40 минут
Корзина с продуктами 👉🏻 cutt.ly/Hea6BtM6
🎁 Промокод "ввютубе" - дает скидку 200 ₽ от 1300 ₽ на первый заказ!
Все в приложении с бесплатной доставкой даже на дачу: cutt.ly/dea6NLuL
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Мы в Телеграм: t.me/we_are_vk...
Наш интернет-магазин: vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами: zen.yandex.ru/...
Мы в ВК: vkusvil...
#вкусвилл #рецепт #абрикосы #пирог
Друзья, а какие пироги вы готовите дома?
🎁 Промокод "ввютубе" - дает скидку 200 ₽ от 1300 ₽ на первый заказ!
Корзина с продуктами: cutt.ly/Hea6BtM6
ТАЙМКОДЫ:
00:00 - Начало
00:30 - Начинаем готовить тесто
01:44 - Готовим крем
03:39 - Достаем тесто и формируем наш пирог!
04:28 - Пирог готов!
Готовлю Шарлотку на основе бисквита без соды/разрыхлителя.
Домашние, все остальные пироги чем то серьезным и не считают)
Очень люблю ваш Наполеон - даже не пытаюсь его готовить сама, сразу иду к вам и наслаждаюсь💚💚
@NISaf_ Согласимся, наш Наполеон умеет покорять сердца❤
@@vkusvill_ru Все виды теста пеку:дрожжевое, бисквитное, песочное, слоеное , меренги, заварное и соответственно пироги, печенье, пирожные на их основе.
@tatyanamuravyova6734 вау, фантастически👍
@@vkusvill_ru спасибо, а Вам здоровья и творческих успехов!
Очень харизматичная женщина. Отдельная благодарность за правильную речь и прекрасное чувство юмора без жаргонизмов и сленга.
Мне такие папуасихи неприятны!
Не знаешь что будет с творогом после размораживания?! А чему тогда пытаешься научить людей?!.... 😂😂😂
Голос неприятный, из-за этого не смогла смотреть
@@user-vx3cm8nx2g А мне и татуировки" супротив шерсти" !...
Короче, обаятельно, вкусно, но очень жирно! Я это не могу 😊
А зачем замораживать творог?😂@@user-xw9lc2nf2e
Спасибо за идею🎉
Ни единого шанса похудеть ни к лету, ни к осени, ни к Новому году😂😂😂
ВкусВилл 💚💚
👍😅
Сейчас ещё меньше! Пеку пироги с абрикосами, вишней, малиной) остановится нет сил...
Будем брать обоянием.
вот что творят, черти. На лето надо отписываться от них))) невозможно смотреть, сразу голод, сразу все надо )))
Точно
Это же сколько прекрасного соединил Творец в одной хрупкой Женщине!!!!
Можно слушать и смотреть бесконечно!!!
Сегодня пекла этот пирог во второй раз, с учетом всех ошибок. Творожный крем увеличила в полтора раза. Хотя можно было и больше, на форму 21 см его не так уж много. Сахара мне лично было мало, можно смело добавить еще немного. И соль обязательно-и в тесто, и в творожный крем. Вообще пирог неплохой. Простой, домашний и очень летний. Спасибо за рецептик!
Ураааа! Очень рады, что получилось 😋
А разрыхлитель разве не надо в тесто?????
Тесто,как подошва
Сахара мало,надо побольше,
Да,немного соли
И вместо крахмала,по моему будет лучше яйцо в творог.
@@user-td9iz2fz3cпесочное тесто не может быть подошвой. Может вы его слишком долго месили?
@@user-td9iz2fz3cи разрыхлитель или соды чуток и яйцо вместо крахмала, и вкуснее и менее калорийно. Я ещё и часть масла в тесто на мягкий творог заменяю. Мягко и вкусно.
Разрыхлитель или сода обязательно, иначе г.... получается, а не пирог
Маркетолог у ВВ огнище! Все эти фишечки с рецептами, ссылкой на корзину и тд -- блеск!
Спасибо за комплимент💚
Постоянно замораживаю творог в пачках. Ничего плохого с ним не происходит. Запеканки, ленивые вареники - все отлично! А, и сырники, куда же без них😊
Сделала тесто по рецепту- никакая не подошва, разрыхлитель не добавляла, очень нежное. В начинку вместо обычного творога добавила рикотту. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!😊
Готовит сын, уже второй раз, объедение, и рецепт простой - справится даже ребенок на каникулах 😅
Рады расширять ваши кулинарные горизонты👨🍳👩🍳
Я не про пирог..... Обожаю такой типаж людей! 👍
💚🤗
Обожаю как Лена рассказывает ❤🔥
Накрыло рецептом...😂😂😂 Хихи, клёвое выражение, меня частенько накрывает рецептами, а Елена так все их заманчиво демонстрирует))
Обожаю этого шефа) шикарная женщина! 😊
Ну какая приятная женщина! Даже без абрикосового пирога (ре прекрасен😊) смотреть на повара одно удовольствие. Спасибо зп за рецепт и за позитив ❤
❤
Елена, ваше чувство юмора - супер!
Передадим Елене:)
Большое спасибо за рецепт и подробное видео, очень люблю выпечку с творогом ! По поводу замороженного творога, иногда замораживаю,если не успеваю до срока годности приготовить,потом делаю из него запеканку,это любимый десерт семьи,не замечала,чтобы запеканка от этого хуже была,всегда очень вкусная!
Надеемся, что пирог заслужит почётное место среди любимых ❤
С кислым творогом запеканка в любом случае будет вкусной.
Обожаю, обожаю! Абрикосы, творог, песочное тесто и прекрасную Елену 🥰
Вчера открыла для себя Елену!!! Смотрю и восторгаюсь!!! 😊
Согласна с Вами .Тоже только вчера попала на этот канал и в восторге от Елены !!! Какая обоятельная женщина с великолепной подачей рецептов !!!❤❤❤
Творог покупаю каждые 2-3 дня. Иногда бросаю в морозилку.. Когда достаю через несколько дней или недель)) он АБСОЛЮТНО ТАКОЙ ЖЕ свежий и такая же консистенция 😊
Я покупаю все только во Вкус Вилл уже несколько лет.
Друзья говорят, что Вкус Вилл мне платит😂.. потому что я им каждый день говорю о вашей продукции
В другие магазины ВООБЩЕ НЕ ЗАХОЖУ😋
Спасибо огромное вашим владельцам за поддержание высокого качества продуктов! Самое главное не снижайте качество 🙏
Как это сделали многие компании..
Спасибо вам большое!😊🌸
Овкусвиллились😉 Благодарны вам за доверие и тёплые слова. Всегда ждём вас в гости, будем и дальше радовать вкусными и полезными продуктами. А ещё всегда рады пообщаться в комментариях💚
Профессионал своего дела, всё на глаз, быстро чётко, и.... вуаля, спасибо🙏💕🙏💕🙏💕
Спасибо вам за добрые слова💚
Она то профессионал, у нее получится и на глаз, а у неопытного повара может не получиться повторить. То ложка больше/ меньше, то стаканы разного объёма и т д. Я не про этот рецепт ю, а вообще. Поэтому без граммов никак.
@MsMartochka в описании указали👌
Приготовила, это мой дебют. Я запомню этот день навсегда, мне кажется. Я столько раз старалась приготовить пирог с абрикосами и вот он стоит на столе и я не могу нарадоваться❤ Спасибо
Рады расширять ваши кулинарные горизонты и дарить новые, положительные эмоции💚
Елена сегодня мало поюморила😮 отпустите ее в отпуск😂 рецепт класс и простой
🤔
Согласна с вами
Просто сладкое, наверное не её любовь😊
Вот только что подписалась, что мне нравится в роликах :юмор и юмор, краткость, и сами рецепты. Спасибо, добрая девушка ❤🎉😊
Да, я тоже иногда замораживаю творог. Сырники получаются не хуже, чем из охлаждённого!
такая легкая подача , спасибо! ваша доставка действительно очень помогает !
Чудесный рецепт, готовила в круглой формочке из фольги из вкусвилла, граммовок хватило точь-в-точь для нее. Получилось очень нежно. Вместо обычного творога взяла с курагой (ту, что без сахара), получился двойной абрикос. Очень по-летнему, подойдет и для завтрака
Рады, что рецепт вам понравился 🥰
С удовольствием готовлю по рецептам ВВ. Особая благодарность за лайфхаки. Абрикосовый пирог, запеканка, котлеты, картошка-пюре, блины. Все супер-супер-супер ❤
Как приятно это читать ☺️💚
@@vkusvill_ru❤
Обалденная женщина, люблю смотреть на ее глаза
приготовила сегодня, это очень вкусно! а если вы любите выпечку с абрикосами, то просто невозможно оторваться... спасибо за рецепт! 😍
Рады, что пирог удался❤
Чтобы не заморачиваться с тестом можно взять песочное из нашего любимого вкусвилла, у меня всегда лежит в холодильнике
Отличный совет👌
Та шо вы говорите...
Большое спасибо за рецепт. Пирог получился замечательный и очень вкусный.
Приятного аппетита🤗
Елена, спасибо Вам большое! ❤
Я обожаю Ваши видео! Не раз уже писала, ВСЕ повара Вкусвилла потрясающие! Все очень приятные🥰
Спасибо огромное за такие интересные рецепты ❤❤❤
Благодарим вас за добрые слова❤❤❤
Отличный рецепт, делала пирог уже дважды, один раз с абрикосами, второй - со сливами. Очень вкусно получается, быстро и просто готовить 😋
Что пирог, что Вы- супер!
😍
Делаю 10й раз уже с разными ягодами и фруктами😂❤не остановиться. На 18 форму идеально просто. Охлажденный вообще восторг. Не сладко и сочно. Стабильный) а тесто просто в измельчителе пробиваю все с холодным маслом и потом только яйцо вмешиваю. Гораздо проще😅 да и в холод не совсем обязательно, если некогда 😂😂❤
Форма 18 см вы имеете ввиду? В видео не упомянули, какая форма, вот я ваш комментарий нашла😊
@@dariadonova1226 да, форма 18, делаю в разъемной с дном.
@@user-wp1fx2te9zспасибо! 🙏
Я тоже люблю делать рубленое и песочное тесто в блендере. Пульсом вжик-вжик - и готово. Я даже пресное тесто на пельмени иногда блендером замешиваю, когда надо особо плотное на желтках под тестораскатку и хлебопечка не справляется
Скажите пожалуйста, на сколько ставите ?
Красотка! Смотреть на Вас, Леночка, можно бесконечно))
Благодарим вас😍
Елена очень позитивная, я не скажу что прям пекарь кулинар,но с удовольствием смотрю и слушаю !!!!❤❤
Спасибо за рецепт.Делала подобный пирог в мультиварке с кремом из замороженного 9% творога ВВ.Получилось хорошо.
👍😍
Буду смотреть и повторять рецепт, как Елена готовит, хорошо что все для пирога у нас есть
Приятных кулинарных открытий❤
А мне очень нравится Лена, доступно объясняет. Спасибо!
За пирог спасибо. Получилось из предложенных ингредиентов очень вкусно. Ничего не добавить не убавить. Единственное, творог и сметана у меня были домашние. И за 5 мин до готовности мазала поверхность абрикосовым конфитюром и в духовку. Сегодня готовлю снова. Да и рекомендую начинку перемолоть миксером погружным. Тогда от чизкейка не отличить
Как приятно, что теперь пирог частый гость на ваших чаепитиях🙂
Размер формы подскажите, пожалуйста. Заранее спасибо
@user-et1gb3fg5i 26 см.
Постоянно морозим творог, закупаем в деревне по целому ведру и раскладываем в морозилку по пакетикам. Благодарю за пирог. 5:16
Здравствуйте, творог после заморозки ведёт себя хорошо, морочьте. Спасибо за рецепт.
Обожаю такой пирог! У меня в рецепте без сметаны, только творог и яйцо. Фрукты использую любые, а зимой консервированные ананасы, персики!))
За рецепт спасибо! Уважаю поваров, которые покрывают голову во время готовки!!!!!!!
Вкуснятина🔥👏Обожаю и ВкусВил, и ваши ролики! Хоть я сама продвинутый кондитер и декоратор, но подобные рецепты всегда должны быть в волшебной тетрадочке💞💞💞
Спасибо, что готовите с нами❤❤❤
Признаюсь честно-я от вас тащусь😊и от ваших рецептов тоже, быстро, почти молниеносно, а еще припудренно вашей харизмой вообще огонь, люблю вас❤
Спасибо❤ Готовите по нашим рецептам?
@@vkusvill_ru конечно готовим в месте с мужем и ачму и хичины безумно вкусные и запеканку классическую и салат из баклажан, всеее супер👍🙋♀️а еще вы ооочень красивая 😍
@Tanyuchka Спасибо😍 Рады, что вы с нами🤗
@@vkusvill_ru это вам спасибо большое за вашу работу, привет из Калининграда 🖐️ приезжайте к нам в гости, будем рады видеть🌹
@Tanyuchka Спасибо большое за приглашение❤
Елена классная, получаешь море позитива, спасибо за рецепт!
❤
Готовить-это не моё, но с огромным удовольствием смотрю, Елена я Вас обожаю❤
😍
Леееночка!! Не знаю как от сахара что слипнется, а вот глядя на Вас Леночка можно залипнуть!! ❤❤ Я вот уже давно 😂
Дай Бог Вам здоровья и ВВ процветания! 🍀🍀🍀🍀
Спасибо вам за теплые слова ☺️💚
Я постоянно замораживаю лишний творог если не успеваю использовать, потом просто достаю из морозилки и оставляю в холодильнике, там он постепенно размораживается и остается таким же как до заморозки.
Приготовила, получилось вкусно! Абрикосы лучше брать либо сладкие, либо консервированные.
Как здорово, что пирог украсил ваше чаепитие 🤗
Елена, как Вы вкусно рассказываете и показываете! Пошла готовить!))
Приятной готовки и наслаждения результатом💚
Даже смотреть было вкусно. Спасибо)
Будете пробовать рецепт?:)
@@vkusvill_ru , как-нибудь соберусь)
@user-ol9kx1pg1j надеемся, вам понравится:)
@@vkusvill_ru, уверена)))
Это мой любимый пирожок из ничего!!! Круглый год я использую любые замороженые кислые ягоды или абрикосовое варенье как прослойку между тестом и творогом
Согласны, отлично выручает, когда хочется вкусненького💚
Готовила , вкусный 😊
О Боги, я давно люблю этот рецепт❤ делала и тирольский пирог с абрикосками( этот рецепт очень похож, однако тирольский проще). Именно такие пироги дклала и со сливой, предварительно карамелизовала, и с яблочком и сезонными ягодками вполне вариант❤ Елена, благодаря Вам фанатов этого пирога станет в разы больше❤ обожаю Вас
Оболденная Елена❤, очередной обалденный рецепт 😂единственное я заморочилась , сняла с абрикосов кожурку и кинула чуть половинки черешни
Замечательно😍
Спасибо!❤ отличная альтернатива вместо тортика на праздник🎉
Согласны - и красивый, и вкусный 😍
Елена! Обожаю Вас! Такая клёвая! Супер!😊
Спасибо, очень захотелось приготовить, все, пошла за абрикосами😊
Совсем не обязательно выходить из дома - достаточно воспользоваться сервисом нашей бесплатной доставки 😇
Такое же тесто, брусника и крем из сметаны, есть из холодильника 👍
Прекрасное сочетание👍
Обожаю Лену! Быстро, четко, вкусно!
Делала в прошлом году летом творог и замораживала на зиму, на всю зиму хватило 😂, так вот, при правильной разморозке творог отличный. Ни чем не хуже свежего.
Отличный рецепт! Пожалуйста, уделите внимание выпечке без глютена, безлактозной, без сахара.
Попросим коллег подбирать больше таких рецептов)
Наберите здесь же на Ютубе " выпечка без глютена", прекрасные подробные рецепты. Только благодаря им и узнала о существовании разной муки и паст, чем очень разнообразила семейное меню
Спасибо большое за рецепт🥰 я еще в тарелочку для подачи влюбилась, такая красивая!
Такой пирог будет прекрасен в любой тарелке. Возможно вам будет интересно почитать нашу публикацию на эту тему: vkusvill.ru/media/journal/iz-kakoy-tarelki-vy-sedite-menshe-podbiraem-tsvet-formu-i-razmer.html 😉
А у нас (в Германии)такой рисунок на тарелках старьё-раритет😮😢😂😂😂.
А у нас по рецепту в творог с сахаром вбивали белок от 5 шт яиц вместо крахмала и сверху засыпали крошкой из остатка теста.
Есть разные технологии приготовления😌
Обожаю вас смотреть❤Надеюсь получится песочное тесто,все время твердое получается почему то
Замороженный творог , остаётся тот же, как до заморозки, делаю это давно, проверено.
Вот чему такой "кулинар" может научить людей?!... 😮😢😂
Елена,спасибо за рецепт. Вы- чудо. Оч.приятно вас смотреть и слушать
💚😍
Благодарю вас за совет, простой быстрый, без всякой воды!!! Мастер✌❤❤❤💐🌷🌺💐🌷🌺💐🌷🌺
После заморозки творог отличный морозьте и не бойтесь
Приготовила пирожок. Вкуууусно! Спасибо! ❤💐
😇💞
Елена благодарю ❤ здоровья и благополучия.
Спасибо большое❤
Пеку на тертом тесте сверху штрезель и без крема. Наши абрикосы очень сочные, так что их посыпаю крахмал + сахар. Вкусняшка.
Отличный рецепт! Спасибо вам большое ❤❤❤❤❤❤
☺️☺️
Благодарю за рецепт! Сделала пирог, получился очень вкусным!
Спасибо, что поделились впечатлениями💚 Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт, посмотрела и захотелось приготовить😊 творог именно такой же иногда замораживаю, если не успею съесть, вообще ничего с ним не происходит! 😊
Всегда замораживаю этот творог, чтобы был под рукой. Отлично переносит заморозку. Пирог надо сделать обязательно. Только вот абрикосы не люблю, можно на персики заменить?)
Да, можно заменить и на персики :)
Попробуйте со сливами, тоже очень вкусно.)
@@user-eq7kk3hs3j спасибо большое!
Очень в тему, сижу и ем абрикосы 😂 думаю как переработать их,а тут Елена ❤
В любую выпечку сладкую👍 Если попробуете этот рецепт, делитесь как вам:)
Вам повезлт с абрикосами, у нас были заморозки как раз на цвету. Нет. Только привозные,золотые 350 р.кг.😏😒
Лена❤,как всегда великолепно, обязательно сделаю!очень аппетитно
Будем ждать отзыв💚
Какая прекрасная женщина!!!
Всегда замораживаю творог. Потом делаю всё из него. Все отлично.
Лайк,я замораживаю творог...не меняется.
👍💚
Сохраняю рецепт! Большое спасибо!) Попробую как нибудь на следующей недели, может на этих выходных (через пару-тройку дней).
Кайффф=) И рецепт прям подробный ,спасибо, ура=)
💞
Всегда замораживаю творог. Всё отлично!
Вы классная!❤
Елена великолепна, как всегда ❤
💚
Замораживаю творог в пачках! Всё прекрасно, после разморозки 👍
👍💚
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! Всегда покупаю творог в прок, особенно по акции и замораживаю. Он остаётся такой же после разморозки!
Будем ждать ваш отзыв о пироге😍
Фантастика рецепт,спасибо Елена!
Приятного аппетита 🥰
Елена, спасибо ❤ сделаю сегодня.
Искренне верим, что пирог украсит ваше чаепитие :)
И как? Нормальный пирог? Отзывы разные. У кого то хорошо,у кого то мокрый стал. А как вы оцЕните?
@@user-si7rb7xy3m да я не сделала ещё, занята пока, вся в зефире и тортах, испеку обязательно и напишу
Приготовила этот рецепт - очень вкусно!) праада сделала с нектариными) делаю ещё один, для родителей 🤗 спасибо за видео!
Рады расширять ваши кулинарные горизонты💚
Творог после заморозки такой же творог!!! Мы в деревне-даче, когда есть возможность, берём много впрок.... сначала наедаемся свежим до отвала, а оставшийся в морозилку и храним до востребованности, например для сырников на утро!
Спасибо, что поделились🌹
Очень просто, думаю будет вкусно. Спасибо.
Ждём отзыв после того, как попробуете)
Леночка Вы гений, я Вас обожаю.
Приятно💚
❤❤❤ Спасибо Вам Бальшое 🙏
🤗❤
Пирог - супер! Спасибо!
👍❤
Елена как обычно прекрасна, а вот качество продуктов во ВкусВилле все хуже и хуже! Очень много подтухшего и недобросовестных производителей. Чего только стоит фарш по стандарту ВВ - там каждый второй отзыв кричит о негодности фарша, но Панино как поставляли кислый тухлый фарш так и продолжают это делать
Здравствуйте, Татьяна. Вопрос качества для нас очень важен, и это не просто слова. Каждую партию товара контролирует технолог по контролю качества. Мы проверяем: условия транспортировки, температуру, состояние упаковки, соответствие маркировки и этикетки, дату изготовления и срок годности, внешний вид и органолептические показатели. Продукт, качество которого вызывает сомнения у технолога, отправляется в нашу лабораторию. Далее все отзывы и обращения отслеживаются, обратная связь от покупателей для нас главный индикатор, где что-то могло пойти не так.
Уточните, вы приобрели фарш ненадлежащего качества в нашем магазине? Обращались ли вы уже в Поддержку? Подскажите номер карты лояльности и данные по покупке. Хотим во всём подробнее разобраться.
г. Москва, ул. Профсоюзная и Миклухо-Маклая. Мы уже год как перестали заказывать продукты из ВВ., после того как нам принесли : один раз - прокисший торт, потом - просроченные рыбные консервы. Но, когда нам принесли просроченное овсяное печенье, то терпение лопнуло. @@vkusvill_ru
@user-ti2qx2tt2t огорчены читать ваш комментарий, поскольку качество продуктов для нас не пустой звук. Подскажите, пожалуйста, вы обращались к нашим коллегам из службы Поддержки?
Подтверждаю
Жили в Мск, есть нечего, химия одна, уехали