บดกาแฟ "กี่คลิก" มีคำตอบ (
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.พ. 2021
- บดกาแฟ "กี่คลิก" มีคำตอบ
เทียบเครื่องบด 3 ยี่ห้อ เพื่อผลลัพธ์ ใกล้เคียงกัน
Comandante , Timemore , 1Zpresso
/ profilenumber6
/ gencoffeeroaster
/ mahathepcoffee
/ slowbarcoffee - ภาพยนตร์และแอนิเมชัน
ปัจจัยมันมีเยอะกว่านี้ แต่ที่อธิบายมาก็ถือว่าดีแล้วครับ เมื่อเทียบกับ TH-camr หลายๆท่าน
ที่เน้นป้ายยา และอวยสินค้า ถือว่า OK ครับความรู้แน่นดี
ขอบคุณมากๆครับ
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ
คลิปดีครับมีประโยขน์ ช่วงท้ายที่บอกว่าควรชงกาแฟหลังคั่ว2อาทิตย์ไม่ค่อยมีใครมาบอกถ้าไม่ศึกษา
ชอบครับ ทำคลิปบ่อยๆนะครับผม
สอนเข้าใจง่าย เรียบง่าย ได้ความรู้มากๆครับ
บุคลิคคนที่ใส่ใจกาแฟมากๆแล้วต้องเนิ่บๆแบบนี้ใช่ไหม take time เหมือนเข้าใจธรรมชาติการสกัด เพลินดีครับ คืนนี้จะลองดูครับ
ทำคลิปออกมาชัดเจนดีครับชอบมากครับ
ขอคำแนะนำจากผู้รู้ครับ เก็บเมล็ดกาแฟที่กระเทาะเปลือกแล้วตอนจะกินค่อยมาคั่วและบดหรือคั่วไว้จะกินค่อยมาบดหรือจะคั่วบดไว้เลยตอนจะกินแค่ชงอย่างเดียว ทำหรือเก็บอย่างไรดีครับ
ดีมากคะ ทำเรื่อยๆคะ
Timemore ตัวนี้หาที่ไหนหรอครับ ขอบคุณครับ
ครับ อาจารย์😅❤️
มีTimemoreC2 ใช้กับแฟร์โปร2 แต่ก็ยังเล็งไว้K2ไว้ไม่รู้ว่าC2ไหวมั้ยครับ
สอบถามหน่อยครับ เเท่งเหล็กข้างหลังที่โมก้าพอตเเขวนอยุ่3อัน คืออะไรครับ หาซื้อได้ที่ไหนครับ ขอบคุณครับ
ขอKinGrinder k6 บ้างครับ กี่คลิกถ้าเทียบกับcoman 20คลิก
1zpresso เจ้าของแบรนด์เขาอ่านว่า อีซี่เพรสโซ่ หรือเปล่าครับ
ถ้าชง cold brew ควรปรับเบอร์บดยังไงครับ
ก็ประมาณดริปนี่แหละครับ
พี่ครับถ้าเราบดกาแฟไม่ละเอียดเท่าที่เราต้องการ เราสามารถเอากาแฟที่บดแล้วมาบดซ้ำได้ไหมครับ
แนะนำให้บดเมล็ด1-2ก่อนครับ เพื่อหาขนาดที่เราต้องการ
เหมือนที่พี่เค้าบอกเลยครับ ทดลองบดก่อนซักเล็กน้อย แล้วค่อยๆปรับจนได้ขนาดที่ต้องการครับ
รบกวนถามนิดนึงครับ “หลังจากที่คั่วแล้ว 2 อาทิตย์” หมายถึง 2 อาทิตย์ค่อยเอามาชง หรือ ไม่ควรเกิน 2 อาทิตย์หลังจากกลัวเสร็จแล้วครับ
ขออนุญาต ตอบแทนนะคะ
-หมายถึงหลังจากวันที่คั่วนับไป2อาทิตย์ แล้วค่อยกินค่ะ จะได้รสชาติกาแฟที่ดีกว่า คั่วเสร็จแล้วกินเลย แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็ขค้นอยู่กับความชอบ ด้วยค่ะ จะลอง กอนหลังจากวันคั่ว 5วัน แล้วทดลอง ชิมดู ในแต่ละวันก็ได้ ว่าชอบแบบไหน
อย่างกาแฟ ต่างประเทศบางตัวอาจจะรอ ถึงเกือบเดือน แล้วกินอาจจะอร่อยที่สุด ก็เป็นได้ ค่ะ
ทดลองไปเรื่อยๆ อยู่ที่ความชอบด้วยค่ะ ^_^
@@natyagig2337 โอ้ ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ 👍
ขอบคุณครับ ตามนั้นเลยยย
ที่ญี่ปุ่น คั่วเสร็จ บด ดื่มเลย หรือ คั่วเสร็จ บดชงขายเลย
ถ้าเอาแต่เนื้อๆ คลิปนี้น่าจะไม่นานเท่านี้
แหมเค้าทำคลิปให้ดูฟรีๆ ยังบ่นอีกเนาะคนเรา
จะไม่ให้เค้าเกริ่นให้ความรู้รอบด้านที่เกี่ยวข้องเลยเรอะ
กินขรี้ซะไป
อยากทดลองเบอร์บดแต่ละยี่ห้อแต่ใช้เบอร์บดไม่เท่ากันงงคือจะนีวิวอะไรหรอครับ
ดูจบยังเนี่ยย
ก็ให้ดูว่า แต่ละยี่ห้อบดออกมาไม่เท่ากัน ใครใช้ยี่ห้ออะไรก็บดตามตัวเองต้องการ เค้าให้ดูว่า บดหยาบกับละเอียด ให้อะไรที่ต่างกันบ้าง ตอนท้ายก็ดริปให้ดูทั้งหยาบกับละเอียด (ในยี่ห้อเดียวกัน) จะได้รสชาติต่างกัน มันอยู่ที่คุณจะชอบแบบไหน ให้ปรับเอาตามที่ต้องการ วันนี้อยากเปรี้ยว หรืออยากขม ก็ปรับไป มันไม่มีหลักเกณฑ์อะไรแน่นอน คลิปนี้ก็ทำให้ดูหมดแล้ว หรือว่าดูแล้วแอบคิดมากไม่เข้าใจในเนื้อหา😶
คิดเหมือนกันเลยครับ น่าจะวัดที่คลิกที่ละเอียดสุดของแต่ละยี่ห้อ และระดับกลาง และหยาบสุด แล้วมาเทียบว่า ข้อแตกต่างของเครื่องบดแต่ละยี่ห้อน่าจะต่างกันประมาณไหน เช่น เครื่องบดที่1 20 คลิก เทียบเท่ายี่ห้อที่ 2 16 คลิก อะไรแบบนี้รึป่าวครับ
ชนใดชอบดูคลิก เป็นคนชอบกลนัก