얼얼한 게 땡길 땐 원팬 마라크림파스타

#원팬요리 #원팬파스타 #마라소스
[원팬 마라크림파스타]
ㅁ 재료 : 마늘 5쪽, 양파 1/2개, 베이컨 70g, 맛살 2줄, 새우 8마리, 올리브유, 우유 400ml, 물 700ml, 버터 20g, 체다치즈 2장, 마라탕소스(기호에 따라 조절), 파스타면 2~3인분
1. 마늘 5쪽을 잘게 다지고, 양파 1/2개는 잘게 썬다.
2. 베이컨 70g은 적당한 크기로 썰고, 맛살 2줄은 반으로 잘라 잘게 찢는다.
3. 새우 8마리는 찬물에 10분 해동한다.
4. 팬에 올리브유를 두르고 중불에 다진마늘을 넣어 볶는다.
5. 마늘이 노릇해지면 베이컨을 넣고 볶다가 기름이 좀 빠지면 양파, 맛살, 새우를 넣어 볶는다.
6. 새우가 노릇해지면 우유 400ml, 물 700ml, 버터 20g, 체다치즈 2장, 마라탕소스(기호에 따라 조절), 파스타면 2~3인분을 넣고 강불로 올려 저어가며 10분 끓이면 끝!