Bacalhau na Panela da Mariana Godoy - O Melhor Prato

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ย. 2017
  • Aprenda como fazer bacalhau com a Mariana Godoy. Além de ser uma excelente jornalista e apresentadora ela mostra que também é uma ótima cozinheira.
    Na terceira temporada de "O MELHOR PRATO", a chef Giuliana Giunti convida personalidades para cozinhar e ensinar seus pratos favoritos.
    *bacalhau
    *tomate
    *cebola
    *alho
    *batata
    *salsinha
    *brócolis
    *pimentão
    *azeitona preta
    *azeite
    *sal e Pimenta

ความคิดเห็น • 46

  • @celiaviana3402
    @celiaviana3402 6 ปีที่แล้ว +4

    huuuummm!!!! esse caldinho com arroz branco... Parabéns

  • @calilprado1215
    @calilprado1215 6 ปีที่แล้ว +1

    Que maravilha

  • @cintiamedeiros973
    @cintiamedeiros973 5 ปีที่แล้ว +4

    Estou fazendo hoje as 45 anos 🙈. Primeira bacalhoada da minha vida!!!
    Acabei de colocar tudo na panela e agora é aguardar.
    Aguardando ansiosa.
    Depois conto como ficou.

    • @omelhorprato
      @omelhorprato  5 ปีที่แล้ว

      Que delicia! Nao esquece de tirar foto e me mandar que eu publico no Instagram @omelhorprato. Dica: mantenha em fogo médio baixo que vai ser sucesso.
      Fiquei ansiosa tb... espero ver o resultado.
      Bjo e bom almoço

  • @soniafernandes8096
    @soniafernandes8096 6 ปีที่แล้ว +1

    Faço toda sexta feira com lascas de bacalhau (desfiados), costumo acrescentar uma lata de creme de leite, do mais e igualzinho, fica maravilhoso e barato rende muito.

  • @emersonlopesdealmeida9641
    @emersonlopesdealmeida9641 6 ปีที่แล้ว +3

    Bacana esse bacalhau igual a vocês duas!

  • @taniaguimaraes7342
    @taniaguimaraes7342 5 ปีที่แล้ว +1

    Adorei

    • @omelhorprato
      @omelhorprato  5 ปีที่แล้ว

      Que delícia Tania. Pode fazer que é sucesso! Se precisar de ajuda estou aqui. Inscreva-se no canal que ta recheado de receitas gostosas. Obrigada por assistir e participar aqui no canal.

  • @zezinhoraimundo7983
    @zezinhoraimundo7983 6 ปีที่แล้ว +1

    Que dupla linda meu Deus!!!!!!! Não precisavam nem dar uma de chefs

  • @tavares3060
    @tavares3060 3 ปีที่แล้ว +1

    Melhor receita de bacalhau ! Muito bom 😊👏🏻👏🏻👏🏻😋

    • @omelhorprato
      @omelhorprato  3 ปีที่แล้ว

      Valeu Eduardo!!! Obrigada por assistir e comentar aqui no canal. Inscreva-se e aprenda as outras receitas tb.

    • @fabianatiemiterada1799
      @fabianatiemiterada1799 ปีที่แล้ว

      Bacalhau bom

  • @iranicosta6124
    @iranicosta6124 2 ปีที่แล้ว

    Ameiiiiiii

    • @omelhorprato
      @omelhorprato  หลายเดือนก่อน

      Oi Irani, voltei a postar receitas no canal. Agora tem vídeos novos toda quarta e domingo. Espero que vc goste, ative o sininho para não perder nada. Bjos

  • @afonsomarquete5608
    @afonsomarquete5608 6 ปีที่แล้ว +2

    A Mariana Godoy além de linda é uma reporter espetacular, como tambem uma boa chef de cozinha.Parabens Mariana. Sua colega aí tambem é muito linda.

  • @genymuniz3563
    @genymuniz3563 6 ปีที่แล้ว +2

    Não vai água né gosteii

  • @2608fatima
    @2608fatima ปีที่แล้ว

    onde eu tava que não vi isso antes???😋😋😋😋

    • @omelhorprato
      @omelhorprato  หลายเดือนก่อน

      Oi fatima, voltei a postar receitas no canal. Agora tem vídeos novos toda quarta e domingo. Espero que vc goste, ative o sininho para não perder nada. Bjos

  • @gustavomanuel7590
    @gustavomanuel7590 5 ปีที่แล้ว +1

    Aqui se chama caldeirada de bacalhau e não leva água coze no vapor em lume baixo e com tampa. Sem azeitonas no tacho e sem verdura🇵🇹

    • @omelhorprato
      @omelhorprato  5 ปีที่แล้ว +1

      Que maravilha Gustavo! Obrigado por assistir e participar. Inscreva-se no canal que toda semana tem receita nova. Em breve vou fazer outra receita com bacalhau.

  • @gorettirosso6830
    @gorettirosso6830 5 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍

    • @omelhorprato
      @omelhorprato  5 ปีที่แล้ว

      Oi Maria, obrigada por assistir e comentar aqui no canal. Inscreva-se!

  • @evelyrodriguescrespo2324
    @evelyrodriguescrespo2324 2 ปีที่แล้ว +1

    Giu! É a receita do meu sogro

    • @omelhorprato
      @omelhorprato  หลายเดือนก่อน

      Oi Evely, voltei a postar receitas no canal. Agora tem vídeos novos toda quarta e domingo. Espero que vc goste, ative o sininho para não perder nada. Bjos

  • @MsMarylary
    @MsMarylary 5 ปีที่แล้ว +4

    Adorei a receita. Só um adendo, a tapioca é do NORTE e não do Nordeste. É uma comida indígena. A tapioca é o que “sobra” da mandioca. Depois de moer a mandioca vc extrai o caldo (tucupi) e o que sai do outro lado é o que dá origem a tapioca. Espero ter ajudado. ❤️

    • @omelhorprato
      @omelhorprato  5 ปีที่แล้ว +1

      Sim!!! Mto obrigada. Inscreva-se no canal que ta recheado de receitas! Se for fazer ai na sua casa, tira foto e me marca no Instagram @omelhorprato que eu publico.
      Obrigada por assistir e participar e ajudar aqui no canal.

    • @MsMarylary
      @MsMarylary 5 ปีที่แล้ว +1

      O Melhor Prato vou fazer hoje esse bacalhau! Vou postar, pode deixar! Feliz Páscoa 🐰

    • @omelhorprato
      @omelhorprato  5 ปีที่แล้ว

      Aeee!!! Manda sim! Vai ser sucesso!!!! Feliz Páscoa!!

  • @mikabiel5156
    @mikabiel5156 5 ปีที่แล้ว +2

    Giuliana; boa tarde... bacalhoada quem faz e fica maravilhoso é meu pai... uma bacalhoada a portuguesa..., olha ate quem nao gosta come, compramos 2 kg de bacalhau; desalgamos ele, e depois cozinhamos o bacalhau 2 vezes na agua para sair todo o sal; depois desfiamos o bacalhau, numa travesa com batatas lavada e ja descascada, colocamos 2 litros de azeite puro '' :o isso mesmo 2 litros de azeite'' 2 cebolas descascada tambem desfiada, 3 dente de alho com sal cenoura picada crua , e poe no forno; o tempo de assado é o tempo da batata , quando a batata estiver mole, vc tira do forno; pega o repolho, tira as folhas e corta os talos, cozinha as folhas do repolho, e depois de cozida coloca as folhas do repolho no meio do bacalhau e vai mexendo fazendo que ela fique no meio de tudo; poe azeitonas bastante azeitonas e volta a travessa pro fogo por mais 30 min... e pronto... com um arroz soltinho e um pao frances ... fica divino facebook.com/photo.php?fbid=847562638920038&set=pb.100009989295154.-2207520000.1558715452.&type=3&theater

  • @leoniceribeiro919
    @leoniceribeiro919 6 ปีที่แล้ว

    7

  • @nilzaalves2675
    @nilzaalves2675 3 ปีที่แล้ว

    Senhor kkk

  • @multyplusprintsolution
    @multyplusprintsolution 6 ปีที่แล้ว +3

    Brócolis no bacalhau? Brocolhoada. Mas acho bom que ficou mesmo assim

    • @omelhorprato
      @omelhorprato  6 ปีที่แล้ว +1

      kkk!! Ficou muiiitttoooo bom!!! Toda quinta tem receita nova. Obrigado por participar. Inscreva-se no canal!

  • @nelsonperez17
    @nelsonperez17 5 ปีที่แล้ว +1

    Ficou com muito azeite

    • @omelhorprato
      @omelhorprato  5 ปีที่แล้ว +1

      Nelsinho, é de tradição Portuguesa cozinhar o bacalhau com mto azeite! Além de ajudar no cozimento e dar sabor, ajuda a manter a umidade da receita, afinal o bacalhau é um peixe mais seco! Até mais

  • @alworm51
    @alworm51 3 ปีที่แล้ว

    Micro-ondas é proibido até a venda no Japão

    • @omelhorprato
      @omelhorprato  3 ปีที่แล้ว

      Fake news Alfredo!! Pode usar que ta tudo certo! Obrigada por assistir e participar aqui no canal. Inscreva-se!

    • @cinthiayumi0622
      @cinthiayumi0622 3 ปีที่แล้ว +1

      Fake news das grandes!

  • @sodieborges867
    @sodieborges867 5 ปีที่แล้ว

    Quê demora,MEU DEUS😞

  • @lunami5484
    @lunami5484 6 ปีที่แล้ว +1

    Que delicia

    • @omelhorprato
      @omelhorprato  6 ปีที่แล้ว

      Obrigado Luciene. Toda quinta tem receita nova no canal. Inscreva-se :)

  • @mariaestelafreitasdeolivei426
    @mariaestelafreitasdeolivei426 6 ปีที่แล้ว +4

    Mta água !!!! não gostei !!!

    • @danielgferro
      @danielgferro 4 ปีที่แล้ว

      gratuitamente... CHATA

  • @marcelom.alberico6525
    @marcelom.alberico6525 3 ปีที่แล้ว

    Pagou seus pecados em Giuliana...rs

  • @rosanepauloatriz
    @rosanepauloatriz 6 ปีที่แล้ว +1

    Legumes com cheiro de bacalhau!Uma postinha de bacalhau com 7 quilos de legumes.E outra, tem que colocar azeite no fundo e nas camadas.

    • @adelicevv1112
      @adelicevv1112 6 ปีที่แล้ว +2

      Acredite, os temperos e azeite adicionados em cima vão passar pra todas as camadas abaixo.