0:00 Sobre Veganashi 4:15 Cómo nació la idea de abrir un restaurante de sushi vegano 10:00 Las ventajas de especializarte para diferenciarte 13:27 Cómo pasaron de trabajar en una cocina compartida a abrir su local propio 16:08 Sobre el síndrome del impostor 18:00 Cómo empezaron a delegar 20:45 Cómo empezaron a promocionar su restaurante en redes sociales 23:35 Cómo formarte te ayuda a gestionar tu negocio gastronómico 24:55 Colaboraciones con foodies e influencers: ¿buena forma de promocionarse o regalar producto gratis? 28:19 Cómo se organizan para crear contenido 31:52 Consejos sobre ideas de contenido 33:50 ¿Viralidad o estrategia? 35:20 Planes para el futuro
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0:00 Sobre Veganashi
4:15 Cómo nació la idea de abrir un restaurante de sushi vegano
10:00 Las ventajas de especializarte para diferenciarte
13:27 Cómo pasaron de trabajar en una cocina compartida a abrir su local propio
16:08 Sobre el síndrome del impostor
18:00 Cómo empezaron a delegar
20:45 Cómo empezaron a promocionar su restaurante en redes sociales
23:35 Cómo formarte te ayuda a gestionar tu negocio gastronómico
24:55 Colaboraciones con foodies e influencers: ¿buena forma de promocionarse o regalar producto gratis?
28:19 Cómo se organizan para crear contenido
31:52 Consejos sobre ideas de contenido
33:50 ¿Viralidad o estrategia?
35:20 Planes para el futuro