A KFC employee showed me this chicken trick! Crispy legs in just minutes!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 เม.ย. 2024
- A KFC employee showed me this chicken trick! Crispy legs in just minutes!
Ingredients:
6 chicken legs.
Wheat beer 1 bottle.
Salt 1 tsp.
Leave on for 30 minutes.
Flour 2 cups or 200 gr.
Starch 3 tbsp.
Oregano 1 tsp.
black pepper 1 tsp.
sweet paprika 1 tsp.
Sugar 1 tbsp.
2 eggs.
Parsley.
Vegetable oil for frying 2 cups.
warm up well.
Water: 100 ml
Fry over medium heat for 7-8 minutes.
Sauce.
Cucumber.
Dill.
black pepper: 6 g
Salt: 5g
Yoghurt 120 gr.
Apple.
lemon juice.
boiled beets.
Olive oil.
Peanut.
Spinach.
Feta cheese.
Vegetable fat.
aromatic herbs.
Salt.
Mustard.
Bon appetit.
Вы что серьёзно😂В KFC так готовят курицу😂Не смешите меня😂😂😂
No it's not
Офигеть! Столько масла? Ну, уж нет!
@@user-ef2tp9zl7j это жарка во фритюре, в духовке так не запечёшь.
В ютубе есть рекомендации работника KFC, он говорит, что кроме воды соли и муки,они для панировки ничего не применяют.
No that is wrong. Statement was a kfc ex employee gave her this recipe, not that it was a kfc recipe.
Когда жарю курицу с костями, то во время жарки всегда ножом прорезаю до кости и если вижу красное, то ещё рано вынимать. Далее остальные не прорезаю, а смотрю на цвет корочки, который мне подсказал тестовый кусочек. Один раз было сильное отравление от полусырой курицы в кафе, лечение длилось 8 мес, поэтому лучше перестраховаться.
Por isso, não frito nada com crosta!
Frito sem e vigiando se cozinhou antes de fritar!
Слишком моторошно, а насчёт толстой корочки теста согласна с комментариями, хорошо не прожарятся, а это основное блюдо.
@@verinhapaganini6963как это проверяем перед жаркой? не понятно.
Сто процентов,что курица не прожаривается внутри.
Меня терзают смутные сомнения,на счет пива в КFC.
There is NO beer at any KFC but still looks decent
А ещё стеклянная банка усиливает сомнения.😂
bột gì
@@jekaterinab.5109И крышка капроновая 😂
Хорошо што я не покупаю в KFC ни чего. В таком количестве масла и не раз кипевшим все готовится не полезно.
Панировка неплохая, а вот в маринад я бы поверила, если бы сама не перепробовало сотню...единственное пиво, которое даёт особый вкус именно маринадам для мяса - это тёмное, так как курица - это белое мясо, в него его не добавляют. Любое пиво имеет горечь, которая никак не оттеняет вкус мяса курицы. Мясо домашней птицы, от жидких маринадов становится водянистым и волокнистым (размоченым), вообщем с пивом - мимо...Сама имею три гриля, две фритюрницы, 32 книги и 20 лет опыта международной кухни (чтобы не подумали, что я нивный любитель и просто хочу ложку дёгтя капнуть...), но что есть - то есть.
У нас в Белоруссии тушат в пиве курицу называется Пьяная курица ,а ещё и свинину на кости тоже тушат.ВКУСНО.
Ну так покажите, как Вы готовите!
Чтобы кляр хорошо держался на продуктах, рекомендую сначало продукт обвалять в муке, затем в кляр и в муку с крахмалом.
Если бы так готовили в кафе, с такой скоростью, ни кто бы не дождался ножек...
В этих фаст-фудах - всё из замороженных блоков, никто эти бёдра в кастрюле не крутит, здесь показан ресторанный вариант, но маринад "пионерский" и время фритюра не реальное для готовности мяса, кто готовить умеет - знает почему. Вообщем - не делайте так.
Зато за считанные минуты
You must be from a different country I live in the USA and I was assistant manager at a KFC in Texas and we never ever used alcohol in any part of preparation of our chicken
What is the purpose of using alcohol ?
KFC does not use alcohol to marinade chicken.
I am mosleem, I can't recook this recipe😢
Beer contains just a tinge of alcohol in its brewing process. And the %age is negligible as an ingredient in a marinade. Moreover, alcohol totally evaporates in the cooking process. It is the beer resins and hops that impart flavour and taste to a marinade.
Fyi, a dry grape (raisins, & sultanas) still on its vine or even after processing from fresh grapes, naturally contain alcohol in minute quantity as part of its morphing activity. This is factually true, as the wild yeast on the grape skin and the sugars blend and ferment, giving off CO2 during the microfermentation, leaving behind wonderful flavours and alco.... The latter subsequently evaporates over time, also due to changes in ambient temperature.
🎉
Thanks for telling truth I got bit worried about this that kFC using alcohol
Я думаю, что курица осталась недостаточно прожарена. Такое есть нельзя.
Согласна, это не грудка. Нужно было разрезать ножку и показать на камеру😮
Ни за что бы не стала такое готовить, столько продуктов требуется ради какой то курочки, голень быстро готовится, думаю у хозяйки всё прожарилось
Курица с птицефабрики варится за 30 минут, домашняя полтора часа. Может и готовы ножки.
Da, naravno. Piletina se prvo obari, a ukoliko je koka starija, duze se kuva. Tek onda ide pohovanje 😊
А, кроме того сильнейший удар по печени!
Сотрудник кфс вообще не при делах 🤣
Он даже не догадывается, что стал знаменит😄
Мама мия! Это для любителей сырой курятины,хрустеть будет только панировка.😊
Chicken wasn't cooked through enough. Salad looks lovely.
Вот хочется намешать разной хрени и написать, что научил шеф элитного ресторана, или соседка цыганка, ну на крайняк бабушка из села Зелёное.
Вот вот,и соседи выстроились в очередь,и муж уже целый месяц жрёт,жрёт,и никак не нажрётся.
Хорошо, что показали на фоне талии 110+. Аппетит даже если и был, пропал напрочь. Питайтесь правильно, если хотите жить!😂
Вам показалось. Талия не осиная, но вполне нормальная.
@@Witchgreeneyed Талии не было, даже если худышка и камера накосила, а впрочем неважно, мы же на курицу зашли посмотреть.
Может интересное положение...
@@user-ur3ir3uo7d Интересное положение идет вперёд, а не в стороны...может двойня...смешно, что мы вообще обсуждаем, докатились...
Ничто так не портит курицу, как то в чем ее обваляли, да потом ещё и в масле готовили. Билет на кладбище!
Все красиво, но это точно сырое мясо!
Но она же в конце видео показала что курица прожаренная
И я так думаю, у автора задача сделать здоровых людей больными
Вообще-то это не пирожки, курица не прожарится полностью!
KFC is not cooked this way
True…
Don't get wrong. The guy shows her it own recerpy, not KFC recerpy.
The title doesn't say the person told them to make it like KFC the title says a KFC employee showed them this trick😎😉
Kfc is halal...u own use alkohol
KFC In the past, it was made by very poor people, they would not use expensive materials
🤦🏾♀️ I knew it would be raw when she cut it open. That batter was too thick. When the batter is too thick, the outside will burn before the inside cooks thoroughly.
Looks delicious, but I cannot imagine cooking each chicken leg one at a time. The salad looks amazing!!!
Why did none notice? KFC cannot use wheat beer as a marinate for the chicken.
Why not?
KFC не использует пшеничное пиво? А какое использует?
@@user-lb9ls7bn2q ok 👍
@@user-lb9ls7bn2q У деда-мороза спросите.
😊😊
Бог создал продукты, чёрт - кулинара
Добрый день, три столовых ложки крахмала. Да у неë там половник. 😅 Ножкам в банке тесно.Яблоко в салат нужно антоновку, это одна из аппетитных. 😊
В KFC так курицу никогда не готовили. Чтобы курица не была сырая и в то же время не пригорела, ее сначала отваривают до полуготовности, потом окунают в льезон и обваливают в панировочных сухарях, а еще вкуснее обвалять в поломанных кукурузных несладких хлопьях, а затем опускают во фритюр.
Для этого сами хлопья должны быть нежаренными (сушёными) или по крайне мере очень светлыми.А так да, всё правильно.
KFC DOES NOT COOK OR USE THIS FOR CHICKEN
Thank you for recipe 😊
Bem assim! 🎉🎉
Я так готовить не буду курицу, но посмотрела с удовольствием, благодарю!!!
Не так готовят не правда я сам сотрудник КФС😅
Слишком много муки,меня аж затошнило !!!Лучше обмакать во взбитом яйце и обвалять в сухарях.
А можно ещё помедленнее?, я записываю...😮
Да,как - то сомнение вызвала голень,явно не прожаренная....
И вообще рецепт сложный и "долгоиграющий."...
The possibility of that chicken being cooked in seven to eight minutes within a thick butter is O
Ножки не успеют прожариться , 40 минут их нужно тушить , они , что сырые в кляре? Я, права?
1. KFC doesn't use beer
2. That chicken wasn't done.
Real
It is obvious that KFC doesn't cook their products using this recipe, so bringing up the company's name in the title is nothing else but dirty manipulation more and more used by content creators on us, considering us some idiots that would fall for it! Disliked! As we should ALL do!
До чего нудно всё показывает.
Скорость 1,5, чтобы не заснуть
Music too frenetic and distracting.
確かに！😂
Что-то все в кучу,сочетаемое с несочетаемым 😮
У меня сложилось впечатление, что на кухне вы бываете редко.
Looks great, and a new recipe to try.
Зачем, чтобы замариновать, надо складывать куриные ножки в банку????, Если положить в более удобную посуду, вкус изменится????.. Это такой лайфхак, если банка разобьётся, то курицу можно выкинуть. Спасибо за внимание.
На конце голени , часть, от которой отрезают лапки, осталась жесткая желтая часть кожи, как на лапках, ее надо было удалить, а так получается ее съедят, она в панировке и ее теперь не видно
Thank you for sharing this recipe. It looks delicious
She didn't say the "chicken trick" was used by KFC. It was just for click bait.
2стакана муки или 200гр🤣🤣🤣
Спасибо❤
That was very lovely. Thank you so much for sharing that. I can’t wait to do this recipe. Very nice! ❤
Человек старался, а я так готовить не буду. Автору удачи и здоровья🎉
Me encanto
Se ve delicioso
Desde Costa Rica
PURA VIDA
Excelente, gracias por compartir ❤
2 ст.муки 200гр.? Что за стакан?
Тоже такой вопрос возник.
Кажется , было написано 2 чашки. Мерная американская чашка меньше русского водочного гранёного стакана.
Это были стопки😂
Seve delicioso gracias por compartir Bendiciones
Охренеть!!!😂
Благодарю! Очень вкусно снято. Так я готовила ножки в пиве только в духовке. Тоже вкусно получалось. Да еще под салатик!!!
I like that. Thanks for your lovely video. Thanks for sharing
В одном стакане 160г муки!!! А ещё 2 стакана крахмала??? Враньё абсолютное.
Муки и крахмала больше, чем курицы.
Hola muchas gracias por compartir tan maravilloso programa se ve muy delicioso me dió mucha hambre le felicitó por enseñar nos a cocinar gracias abrazos
Great video! I'm going to try it
WOW, that all looks great!
جميل تسلم أياديك مواد متجانسة كاملة الفيتامين والبروتين تحية لك من سورية طرطوس
I don't know anyone who fries one chicken leg at a time... ridiculous! 😂 It would take too long to make dinner. Also, one whole teaspoon of salt in that small jar was crazy! That was too much salt for that chicken. It's the cornstarch that makes the chicken skin crispy. Her time management in that kitchen was off too. She needs some help in the kitchen... Lol!
Me encantó ❤
Интересно, сколько дней жарили курицу ?
Спасибо, шикарный рецепт. 👍👍👍
These food looks delicious. thanks for sharing
Gracias ❤
From Egypt thank you..Great recipe
Thank you for sharing
Wonderful recipient the salad is great too.
Спасибо большое 🎉
Saludos desde Panama city , muchas gracias y buen apetito❤❤❤❤
Looks delicious!
Nice ❤
Hello from Dominican Republic.
Saftige F., Thank You for showing a delicious recipe !!
А по 2 или 3 шт. можно жарить? 🙁
Excelente receta
Love d presentation especially d cmbnation of recipe looks very healthy and classy defintely i'll try it ❤😊 yummy😅🎉
De Casablanca. Merci c est succulent ! ❤❤❤
Во сколько же обойдутся эти ножки??? 😂😂😂пиво, масла 2 стакана.... В чем польза??
Todos los platos se ven exquisitos, felicitaciones. Ahora me suscribo 😘😘😘
Спасибо милая!❤🎉
I don’t know about that “Kentucky”Recipe thing, but your family is VERY fortunate that have someone that is so clean, use all those fresh ingredients and can cook like you. 💯
Спасибо просто супер!
Maravilhoso de ver e com certeza de saborear!
I don't know where this recipe came from, but it's NOT KFC... stop lying
Looks crispy and tasty.
Looks delicious
Me encanta. Pollo frito y ensalada. Gracias. // Ich liebe es. Gebratenes Hänhnchen und Salat. Danke. 🥂🥂🥂🥂
Exquisita receta
The ingredients in that salad make it even more deliciously looking than the fried chicken. Lovely combination.
Thank you
Saludos desde Acámbaro Guanajuato México, riquísima la receta y completa
Великолепно!!!❤
На вид очень понравился, надо будет попробовать приготовить
Salad looks so delicious
За 30 мин мясо не пропиталось пивом.пиво потрачено зря
Никогда не маринуйте птицу в пиве - и пиво испортите и курицу и настроение...
Maravilha!!!!❤ From Brazil.
Nice 👍 I liked 👌
Mantaf,mak nyusss
Amazing and easy
Отлично!
Nada que ver con kfc sinembargo me gusta su versión, y me gusta sus acompañamientos, gracias por compartir
Вы - профи повар!
Очень аппетитно!
Это с какой голодухи у вас аппетит поднялся на это блюдо? Не зря говорят, что курицу невозможно приготовить не вкусно. Но здесь автор сильно постаралась.
super