พริกน้ำปลา หรือ น้ำปลาพริก? l ส่งการบ้าน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ส.ค. 2021
- เคยไหม ของชิ้นเดียวกัน แต่ต่างคนก็เรียกต่างกัน
วันนี้ทีมงานส่งการบ้านได้รวบรวมผลโหวตจากทางบ้าน
มานั่งถกเถียงพร้อมสรุปว่า "สิ่งนี้เรียกว่าอะไร?"
ติดต่อโดยตรงได้ทาง 091 465 1959
papitchaya.t@slm.co.th
kodeyfanpage...
#GoodDayOfficial
#ส่งการบ้าน
#Kodey
![CAMPปลิ้น | EP.75[1/2] ชวนแร็ปเปอร์เที่ยวประแสแบบไม่ต้องตามกระแส](http://i.ytimg.com/vi/J5ds2AxDp24/mqdefault.jpg)
![คบซ้อน - วงL.กฮ. [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/5MtesqJ0I1c/mqdefault.jpg)
คือตู้เย็นสมัยก่อนมัน “มีขา” ครับ…คนก็เลยเรียกด้านบนตู้เย็นว่า “หลังตู้เย็น” หลักการเดียวกับ “หลังม้า” นั่นแหละครับ ถึงจะเรียกว่า “หลัง” แต่มันอยู่ข้างบน 555555
เรื่องบางเรื่องไม่สนเรื่องเหตุผลหรือตรรกะ มันแค่เรียกเพราะความคุ้นเคย ถ้าอยู่ในสังคมเรียกนั้น ต่อให้ผิดมันก็ถูกได้
จริงค่ะ ถ้ามาสอนเขาให้ใช้คำเรียกที่ถูกอาจโดนมองแรงก็ได้อ่ะ ฉันอยู่ของฉันมาตั้งแต่เด็กๆคนแถวนั่นเรียกงั้นหมดอ่าาา จะให้เปลี่ยนตามไม่ไหวหรอกเดี๋ยวพากันงงตั้งแต่รุ่นยายยันหลานแน่ๆ แค่รู้ว่าแปลว่าอะไร คนที่อื่นเรียกยังไงก็ได้แล้วมั้งคะ55555
@@waf0202 ใช่ครับ นั้นแหละที่มาของคำว่า "ภาษาถิ่น"
ประเด็นมันก้เเค่ว่า จะเข้าใจที่เค้าเรียกมั้ย บางคนเรียกอีกเเบบ บางคนก็เรียกอีกเเบบ มันทำให้ความเข้าใจคลาดเคลื่อนกันได้ ถ้าอยู่ในถิ่นที่เค้าเรียกกันอีกชื่อนึงเราก็ต้องเรียกตาม
ใช่ฮะ 55555555 แต่ตอนนี้มันรุ่นเราแล้ว เรามีหน้าที่กำหนดว่า
"จะเรียกสืบสานแบบเดิมต่อไป" หรือ "จะเรียกใหม่ในแบบควรจะเป็น"
ถึงเวลาสอนลูก ๆ ของคุณเองแล้วครับ 5555555555
@@whitecat6lives ผมว่ามันคือสิ่งที่ไม่น่าเปลี่ยนได้ เพราะถ้ามันเปลี่ยนได้จริง ภาษาถิ่นมันจะต้องหายไป เช่นภาษาเหนือก่อนเข้ามาของเทคโนโลยี คนเหนือก็ใช้คำเมืองกัน จนถึงวันนี้ คนเหนือก็ยังพูดคำเหมือนเดิมถึงจะลดลงไปบ้างจากการเข้ามาจากสภาพแวดล้อมต่างๆ แต่มันไม่ได้หาย เช่นเดียวกันกับคำต่างๆ ต่อให้รู้ว่าถูกมันก็ไม่น่ามีทางเปลี่ยนไป ยิ่งคำที่ไปลักษณะนามเฉพาะที่หมายถึงของสิ่งใดสิ่งนึงยิ่งไม่น่ามีวันเปลี่ยน ผมเชื่อแบบนั้นนะ เอาง่ายๆ เรายังเรียกบะหมี่กึ่งว่ามาม่า ทั้งที่ยี่ห้ออื่น ทั้งที่บริษัทอื่นผลิตมามากกว่า 20-30 ปี ยังเปลี่ยนให้คนเรียกชื่อไม่ได้ ความคุ้นเคยมันฝังรากไปแล้ว
ชอบเสียงคนพากย์มาก ฟังแล้วสบายหู
ทีมกราฟฟิคทำงานดีมากค่ะ แอฟเฟคน่ารัก ซาวน์ก็น่ารัก
พี่แม็กโม่ครับภาพ
เรียกชาเย็นว่า ชาเย็นค่ะ เพราะว่าอยู่ภาคใต้ ส่วนใหญ่ชาที่ใช้จะเป็นชาผสม เช่นชามาเลย์หรือชาอินโด ก็เลยเรียกว่าชาเย็นค่ะ
แต่ละพื้นที่เรียกไม่เหมือนกัน
1.น้ำปลาพริก เรียกมาตั้งแต่เด็กๆ
2.นมเย็น กินมาตั้งแต่เด็ก แหมๆพอเข้าห้างเรียกนมชมพู
3.ชาเย็น
4.หมี่เหลือง หมี่ขาว หมี่กรอบ
5.กล้วยทอด
สุดท้ายมันคือสิ่งเดียวกัน จบ
ทางหลัก - ทางขนาน
น้ำปลาพริก เพราะให้น้ำปลามันเป็นวัตถุดิบหลัก แต่พริกน้ำส้ม เราก็เรียกน้ำส้มเฉยๆ
นมเย็น ถ้านมขาวๆ เรียกนมสดเย็น
หลังตู้เย็น
ชาเย็น ถ้าชาเฉยๆ เราเรียกชาดำเย็น
หมี่เหลือง ตามสี หมี่หยก หมี่ขาว
กล้วยทอด
ดาราทอง เพราะที่บ้านขายขนม
ไข่นกกระทา
เราเคยดูเรื่องด้ายแดง นายเอกบอกไว้ว่าขนมจ่ามงกุฎหรือดาราทอง มีขึ้นมาตั้งแต่รัชกาลที่2ของจอมพลป. แล้วทีนี้มีหนังสืออยู่เล่มนึงเขาพิมพ์และใส่ชื่อผิดมาตั้งแต่นั้นพอมีคนเปลี่ยนก็ไม่เข้าปากเสียแล้วบวกกับรูปลักษณ์ของขนมด้วยที่เหมือนมงกุฎ
ในหนังสือภาษาพาทีหรือเปล่าครับ ผมจำมาจากในนั้น
@@thedreams7238 อันนี้ไม่ทราบเหมือนกันค่ะ แต่ว่าหนังสือภาษาพาทีของ ชั้นไหนค่ะ อยากไปหาอ่าน
@@SamsungGalaxy-pd1kh ของ ป.4 ครับ บทที่ 1 ขนมไร้เทียมทาน ลองหาดูครับ เท่าที่ผมเคยหาดู เหมือนมันอยู่ในหน้าที่เป็นแบบฝึกหัดอะครับ มีช่องให้เติมคำให้สอดคล้องกับรูปภาพ ในนั้นไม่มีคำว่า ขนมดาราทอง มีแต่รูป กับคำที่เหลือคือ จ่ามงกุฎ
@@thedreams7238 ได้ค่ะ^_^
จริงๆที่ถูกต้องคือ น้ำปลาพริก และ น้ำส้มพริกดองครับ เพราะเราใช้เครื่องน้ำปลาในการรับรสชาติมากกว่าพริก ส่วนหากเรียกพริกน้ำปลา เปรียบเสมือนพริกเป็นวัตถุดิบหลักหรือเครื่องจิ้ม
+++
ใช้หลักเกณฑ์ไหนที่ถูกต้องค่ะในพจนานุกรมอันใหม่ก็ไ่เห็นบอกเลย
@@n.krobmook9926 ศึกษาวิจัยมนุษย์ของ เพาะพันธุ์ปัญญาคำที่ใช้ผิดเพี้ยนไปตามกาลเวลาครับ หากสงสัยลองศึกษาผ่านบุคคลเก่าเช่น ขุนทาสบริวารหรือ เจ้าหม่อม หม่อมหลวงที่ยังมีชีวิตอยู่ครับ
เห็นด้วยนะครับแต่ขอเสริมนิดนึงครับ
มันควรถูกเรียกว่า น้ำปลาพริก ครับ
เพราะมันคือน้ำปลาที่ใส่พริก
แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ผมว่ามันขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการกินมากกว่าครับ
ถ้าใส่เพื่อเพิ่มรสชาติเค็มกลมกล่อม เรียกน้ำปลาพริก
แต่ถ้าตักพริกด้วยหรือตักแต่พริก คืออยากกินพริก จะเรียกพริกน้ำปลาก็ได้ เพราะความหมายมันคือ พริกที่อยู่ในน้ำปลา
ทั้งนี้จะเห็นได้ว่า การใช้คำศัพท์แบบไหนก็ตามมองถึงคำศัพท์ที่ข้ามมายังยุคพัฒนาในปัจจุบัน พูดคำว่า พริกน้ำปลา หรือน้ำปลาพริก ก็เข้าใจความหมายอันเดียวกัน อนาคตอาจมีคำศัพท์อันใหม่ๆที่ลูกหลานได้สร้างขึ้น มันก็ไม่ผิด แต่สิ่งที่เราจะตะหนักถึงการใช้ภาษาคือเรียงลำดับชื่ออักษรภาษาประวัติและความหมายของชิ้นนั้นๆ #ความคิดเห็นส่วนบุคคลครับ ขอบคุณครับ
เป็นหัวข้อที่ดี
ที่ทำเรื่องคำที่อาจใช้สับสนปนกัน
แต่น่าจะหาคำที่ถูกต้องมาบอกด้วย
โดยอ้างข้อมูลที่ถูกต้องมีมาตรฐานมาบอกด้วยว่าควรใช้คำไหน
มันเหมือนรายการทำแต่ไม่สุด
@@waf0202 ขอบคุณครับ
แค่อยากให้ช่องช่วยให้คำตอบที่ถูกต้องด้วย
จบนะครับ
ตอนเด็กๆก็เรียก นมเย็นนะ แต่พอไปกทมแล้วมันกลายเป็นสีขาว นมเฉยๆ งงมาก5555555 เลยเรียกว่านมเย็นสีชมพู
แล้วก็สมัยก่อนมันยังไม่หลากหลาย เรียกชานมเย็นก็จบแล้ว คือชานมสีส้ม แต่สมัยนี้บอกชานมเย็นคือจะได้ชาเนสที หรืออารมณ์ชานมไข่มุกมาแทน เลยเรียก ชานมเย็นสีส้ม🤣🤣🤣
ชาไทย กับ ชาเย็นมันเหมือนกันน่ะ
หรือแล้วแต่ภาคหรือจังหวัดเขาจะพูดไม่เหมือนกัน แต่ผงมันจะแตกต่างกัน รสชาติหรือหน้าตาก็เหมือนกัน แต่ชาไทยจะหอมกว่า😇💗✨
ความเห็นส่วนตัวนะคะ การเรียกแต่ละอย่างขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อมของพื้นที่แต่ละคน ไม่ควรตัดสินบอกว่าเรียกแบบนั้นได้หรือไม่ได้ ควรเป็นการให้ความรู้กันมากกว่า เพราะเมื่อไปที่ต่างๆก็ต้องปรับตัวและเรียนรู้ตามสถานที่นั้นๆ ภาษาไม่มีกฏตายตัว ขนาดภาษาอังกฤษ ยังมีแบบ UK & USA เลย ขออนุญาตพูดตรงๆนะคะ ( ชอบสรุปตอนจบของโฆษกมากค่ะ ^^ )
รายการ ควรให้ความรู้การเรียกที่แท้จริง ให้ถูกต้องและครบทุกข้อด้วย ดีกว่าจะเรียกตามที่ตัวเองสะดวกอย่างเดียว
บางข้อเฉลยแค่คนโหวตเยอะ คนดูอาจจะเข้าใจว่านั่นคือสิ่งที่ถูกก็ได้
ใช่ค่ะ เห็นด้วยกับการแสดงความเห็นอันนี้ ทางราชการต้องเฉลยบอกมากเลยถ้าใช้เกณฑ์จสกการออกแสดงน่าจะไม่เหมาะสม
บางอันไม่มีที่ผิดที่ถูกค่ะ แล้วแต่ท้องถิ่น แล้วแต่คนเข้าใจ;^;
เรื่องนมเย็น//นมชมพู นี่เข้าใจเลย แต่ก่อนตั้งแต่เด็กเรียกนมเย็นมาตลอดแต่พอโตขึ้นมาสั่งนมเย็นเขาไม่เข้าใจ เลยเปลี่ยนมาเรียกนมชมพูให้มันตรงตัวกับเครื่องดื่มไปเลยง่ายๆ
ชอบรายการส่งการบ้านมากค่ะ น่าสนใจ+ได้ความรู้+วิดีโอสั้นกระชับ🤗🤗
คลิปนี้ตกแต่งได้น่ารักมากค่ะ มันตะปุกตะปิ๊กไปหมดดด
อันนี้คือเท่าที่เคยอ่านและเห็นคนขายเรียกๆกันมา
ขนมไข่เต่าเป็นชื่อดั้งเดิม แต่พึ่งมาเรียกว่า ขนมไข่นกกระทากัน (น่าจะเพราะ เต่าที่เป็นสัตว์อนุลักษณ์อะไรประมาณนี้เลยเปลี่ยนมาเรียกขนมไข่นกกระทากัน)
ขนมไข่หงส์/ไข่เหี้ย นี่อันเดียวกัน *เท่าที่เข้าใจและเคยอ่าน* (มีใส้เป็นถั่วทองกวน มีสองรส คือเค็มกับหวาน โดยด้านนอกมี(หวาน) เคลือบน้ำตาล(เค็ม))
ไอขนมไข่เหี้ยเนี่ยเขาแค่เปลี่ยนชื่อครับเปลี่ยนจากเหี้ยเป็นหงส์ครับเพราะว่ามันไม่เหมาะสมมากเท่าไหร่ครับ
@@user-co3rg9jl8d ขอบคุณที่ขยายความครับ
สรุปก็คือยังเป็นอันเดียวกันแค่เปลี่ยนชื่อให้เหมาะสม
ขนมไข่เต่าเพราะลูกมันเล็กๆกลมๆเหมือนไข่เต่า
ขนมไข่หงส์จะโรยงาด้านนอกและนิ่มๆนุ่มๆ
ขนมไข่เหี้ยจะกรอบๆแข็งเคลือบน้ำตาล...แต่ว่าไส้เหี้ยกับหงส์เหมือนกัน หลังๆมาหงส์หายเหลือแต่เหี้ย ไม่รู้ทำไม
ตอนเด็กๆไปตลาดเคยได้กินจึงจำได้
ชอบอะไรแบบนี้สนุกได้ความรู้ด้วย
เอารายการนี้อีก ชอบไปโหวต ขอให้มีอีพีน่านะ
มีเหตุการณ์นึง ที่เราไปสั่งก๋วยเตี๋ยว
แม่ค้าถาม : เอาเส้นไรคะ
เราก็เลยบอกเค้าว่า : เส้นบะหมี่คับ
แต่สิ่งที่ได้คือ...
ได้เส้นหมี่สีขาว ทั้งๆที่เราอยากกินหมี่สีเหลือง
ตั้งแต่วันนั้นมา ผมก็สั่งแต่หมี่เหลืองอย่างเดียว กลัวว่าจะได้เส้นผิด ไปทุกร้านก็สั่งแบบนี้ทุกร้าน
รายการนี้ถ้าเอาผู้รู้จริงๆมาเฉลยอีกมุมมองจะดีและครบองค์มากครับ ทั้งจากมุมมองผู้ดำเนินรายการ มุมผู้ชม มุมผู้เชี่ยวชาญ น่าจะสนุกและได้ความรู้เพิ่มนะ
อย่างเช่น ชาไทย/ชาเย็น ก็ลองไปถามพวกร้านamazon หรือร้านต่างๆว่าเขาจะงงมั้ยหรือเดาออกมั้ยว่าลูกค้าจะเอาอะไรกันแน่
พริกน้ำปลา/น้ำปลาพริก ก็ไปถามผู้รเชี่ยวชาญภาษาไทย ให้รู้ถึงวิธีตั้งชื่อแบบไทยๆ เป็นไอเดียครับ
++++ คืออยากได้ข้อสรุปครับ
ชุดแป้งทอดก็กล้วยทอดนะคะ กล้วยแขกต้องใช้คำว่าแบบสไลด์บางง เลยค่ะ
คอนเท้นน่าสนใจค่ะ 🧡💕
มีบางร้านเรียกขนมไข่นกกระทาว่าขนมไข่ก๊องด้วยนะคะ555555 ชื่อน่ารักมากเว่อ
คนต่างจังหวัดก็เรียกกล้วยทอดจ้า ถ้าชาไม่ใส่นมจะเรียก ชาดำเย็น ชาใส่นมเรียกชาเย็น นมใส่เฮลบลูบอยก็เรียกนมเย็นจ้า
เพิ่งเห็นว่ามีโพสต์ของเพจผมด้วย
ขอบคุณมากๆนะครับที่เอามาเป็นส่วนหนึ่งของคลิป
ดีใจที่ช่องที่ติดตามเอามาลงด้วย
ยังไงก็ฝากเพจ ReviewHere
เพจที่รีวิวทุกอย่างบนโลกใบนี้ด้วยนะครับบ
เคยเรียกนมเย็น แล้วร้านไม่ค่อยเข้าใจค่ะ เศร้ามากเลย เลยต้องอธิบายทุกครั้ง จนสุดท้ายต้องเรียกว่านมชมพูค่ะ 🥲
ดีใจที่เป็นคนส่วนใหญ่ ถึงจะขัดใจบางข้อ
ตู้เย็นมีลักษณะนาม เป้น หลัง เราเลยเรียกของบนตู้เย็นว่า "หลังตู้เย็น "
รายการดีมากกกก
คนพากย์คือดีมากกกก
ใช่ๆ รู้จัก นมชมพูครั้งแรก คือ จากเพื่อนคนใต้ เคยฝากไปซื้อ นมเย็น แล้วได้นมสดเย็นมา
เรียกหลังตู้เย็น หลักการเดียวกับหลังคาค่ะ คืออะไรที่มาครอบปิดด้านบนและมีขนาดใหญ่เรียกหลัง ส่วงด้านที่ติดกำแพงเรียกว่า ข้างหลังตู้เย็น
สมัยก่อนในบางกรณีหลังก็หมายถึงด้านบนครับ เช่น หลังคา หลังเท้า หลังเต่า (คิดว่ามีใน พจนานุกรม ด้วยครับ) เรียกได้ตามแต่ถนัดครับ
ตู้เย็นเหมือนคำว่าตู้เสื้อผ้าค่ะ คำลักษณะนามของตู้เสื้อผ้าคือหลัง/ตู้ บนตู้เสื้อผ้าเลยมีคนเรียกว่าหลังตู้ เลยน่าจะมาใช้กับตู้เย็นด้วย
เมเครื่อง คือวินมอเตอร์ไซค์ เคยไปเรียกที่กรุงเทพพี่วินถามว่าน้องเรียกอะไรอ่ะเลยถามว่าเค้าไม่เรียกเมเครื่องหรอ😁😁😁😁เด็กนครปฐมค่ะ
5:15 ชาเย็นคือชาที่ใส่นม
แต่ชาดำเย็นคือชาที่ไม่ใส่นมครับ
กรุงเทพ กับ ต่างจังหวัดไม่เหมือนกันอ่ะ อยู่กทม.สั่งอีกอย่างมาต่างแม่ค้างง
ทีมพี่โค้ดทุกข้อเลยค่ะ สงสัยอยู่ที่ยุคสมัยในการใช้คำด้วย55555555555555
อันที่ยากสุดสำหรับเราเลย คือ เวลาจะสั่งชานมไข่มุกอ่ะ แต่อยากกินชาเย็น พอสั่งชาเย็นได้มาเป็นชาดำเย็น พอสั่งชานม ได้เป็นนมรสชา จนไปถามพี่สาวว่าต้องสั่งยังไง พี่สาวบอกว่าให้สั่งชาไทย เอออออ ได้ตามที่ต้องการเลย 555
เราจะสั่งว่า ชาไทชาเย็นสีส้มๆ อะคะ 🤣🤣🤣
มี ทอดมันกับปลาเห็ดค่ะ นี่เรียกปลาเห็ด แต่เพื่อนบางคนเรื่องทอดมันค่ะ
จริงค่ะเรื่องนมเย็น คือนี่เรียกนมชมพูตลอดกลัวได้นมสดเย็นกลับมา55555
มีปัญหากับชานม/นมเย็นค่ะ
ร้านชานมจะได้ชานมใต้หวัน แต่พอร้านน้ำอื่นๆสั่งชานมได้ชาเย็น
ช้อนสั้นกับช้อนหอยไปยังคะ ถกเถียงกับที่บ้านนานมาก
ดีใจเรียกตามคนส่วนใหญ่โหวตเกือบทุกข้อ //ขนมไข่หงส์เป็นอีกแบบ มีเคลือบน้ำตาลหวานๆด้านนอก มีไส้ข้างในคล้ายๆไส้ขนมเทียน ตอนเด็กที่เคยกินคือแบบนี้ เดี๋ยวนี้ไม่เจอแล้ววว และดูคลิปนี้ทำให้คิดถึงของกินอีกอย่างที่กินตอนเด็กคือ ข้าวเหนียวหน้ากลอย
ในฐานะคน กทม. เรียกตามเหมือนที่ชนะโหวตแทบทั้งหมด ยกเว้น กล้วยแขก แต่เข้าใจว่า กล้วยแขกเป็นคำเก่า ใช้เรียกใน กทม. แต่เคยไปอยู่เชียงใหม่เขาก็เรียกกล้วยทอด แล้วมาระยะหลังในปัจจุบันก็เห็นเรียกกล้วยทอดกันมากขึ้น
ส่วน บะหมี่ คนไทยเชื้อจีนจะเรียกกัน เพราะถ้าจำไม่ผิดความว่า "บะ" เหมือนจะแปลว่า ไข่ หรือ เหลือง เนี่ยแหละ ดังนั้น บะหมี่ ก็จะแปลว่าเส้นแป้งผสมไข่
ส่วน หมี่เหลือง ความจริงจะเป็นเส้นอีกชนิด ถ้าที่เรา ๆ เคยเห็น ก็คือ เส้นทำหมี่กรอบ นั่นแหละ ถ้าจำไม่ผิดเส้นแบบนั้นไม่น่าจะผสมไข่ แต่ใส่สีเหลืองผสม
เรื่อง นมเย็น น่าจะเพราะการกินนมสดคนไทยสมัยก่อนยังไม่แพร่หลาย ดังนั้น นมเย็น ในร้านกาแฟ ก็ทำจากนมสด นมผง นมจืดกระป๋อง แล้วเวลากินกับน้ำแข็ง แล้วมันจืด ๆ คาว ๆ ไม่อร่อย เลยมีการใส่น้ำแดงให้หวานและอร่อยขึ้น ต่อมาคนรุ่นปัจจุบันกินนมจืดนมคาวกันเป็นแล้ว บวกกับร้านกาแฟสมัยใหม่ สั่ง นมเย็น เลยอาจจะได้นมขาวเย็นได้ เลยเลี่ยงความเข้าใจผิดเป็นนมชมพูแทน
ขนมไข่เต่า คือตัวสีขาวๆรสเค็มๆที่อยู่ในขนมปลากริมไข่เต่า ครับ เมื่อก่อน ปลากริม และไข่เต่า เป็นขนมสองชนิดที่แยกกัน ถ้าเอามากินรวมกัน เรียกขนม แชงมา ครับ แต่ปัจจุบันคนนิยมเรียก ขนมปลากริมไข่เต่า มากกว่า
ส่วนขนมแป้งทอดกลมๆ เรียกขนมไข่นกกระทา
"ขนมดาราทอง: หรือชื่อเดิมคือ ทองเอกกระจัง เป็นขนมที่คิดขึ้นยุคหลังเองไม่ถึง 50ปีเลยครับ มันคนละอย่างกับ"จ่ามงกุฎ" ขนมจ่ามงกุฎมันมีมานานแล้วคิดขึ้นในสมัย ร.2 เป็นสูตรของ พระพันพรรษา อัครมเหสี ร.2 แถมมีในกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานอีก
ส่วนที่ทำไมคนเค้าเรียกชื่อขนมผิด มันมาจากตำราขนมไทยเล่มหนึ่งเค้าตีพิมพ์ชื่อผิดและดันยึดเป็นต้นแบบตำราของสถาบันการเรือน เลยทำให้คนเข้าใจผิดมาตั้งแต่นั้น
แฟนพันธ์แท้ด้ายแดงแน่ ๆ เลยครับ
@@poen_phs8909 555555 มีส่วนเลยแหละ ด้ายแดงคือจุดเริ่มต้นที่ทำให้สนใจขนมไทยจริงๆ นะ
-น้ำปลาพริก เคยอ่านมาว่า น้ำปลาพริกอ่ะมเป็นคำที่มีมานานแล้ว เป็นคำเก่า น้ำปลาเป็นคำหลัก เป็นตัวหลัก โดยมีพริกเป็นตัวขยาย เพราะสมัยก่อนน้ำปลาที่ใส่พริกป่น ก็เรียก น้ำปลาพริกป่น หรือใส่อย่างอื่น ก็เรียกน้ำปลา....
-นมเย็น/นมชมพู ดั้งเดิมเรียกนมเย็น แต่เพราะเดี๋ยวนี้มันมีนมที่ทำให้เย็นอ่ะหลายเมนู เช่น นมสดเย็น นมเขียวเย็น เพื่อความชัวร์ เลยเรียกนมชมพู
-หลัง/บนตู้เย็น คือตู้เย็นมันมีสี่ขาไง นึกถึงหมาๆยืนสี่ขา ด้านบนก็คือหลังไงพี่55555(คหสต.)
-ชาไทย/ชาเย็น เหตุผลเดียวกับนมเย็นเลย เคยสั่งชาเย็นเฉยๆบางทีก็ได้ชาส้มที่ไม่ใส่นม(ชาดำเย็น)ทั้งที่สั่งร้านเดิมนะ ป้าคนชงก็คนเดิม555555
-ดาราทอง คุ้นๆว่า มีหนังสือแบบเรียนทำขนมในสมัยก่อน ซึ่งเป็นหนังสือที่เป็นบรรทัดฐาน (อารมณ์หนังสือ สสวท.) พิมพ์ผิด เลยใช้ผิดๆกันมา
-ไข่นกกระทา เพราะเวลาพูดถึงไข่เต่า คือ ปลากริมไข่เต่า มันคนละอันกัน
จากทีมพริกน้ำปลา ทำไมพริกเกลือเรียกพริกเกลือทั้งที่เกลือเยอะกว่าอะครับ555
@@AmManmak น่าจะขึ้นอยู่ที่การกินของแต่ละคนนะ บ้านเราพริกเยอะมาก ใส่เกลือนิดเดียวเอง
คิดว่าให้นึกถึงขั้นตอนการทำสมัยก่อนค่ะ สมัยก่อนพริกป่นก็ต้องตำกันเอง เราใส่พริกก่อน แล้วใส่เกลือตามนิดหน่อยให้ตำง่ายขึ้นและปรุงรส
เอ็นดูความเหมือนหลังหมาของตู้เย็น 555 ไม่รู้ว่าคนรุ่นใหม่เคยเห็นขาตู้เย็นกันไหม
@@Typhoon7283 อุ๊กกก รู้สึกแก่55555555
ตามมาเชียร์คุณโค้ดนะคร้าบ
ที่บ้านเปิดร้านบะหมี ส่วนมากตะเรียกหมี่เลย แต่จะเป็น หมี่เหลือง หมี่หยก หมี่ขาว
ถ้าสั่งเส้นหมี่เฉยๆ ร้านจะคิดว่าเป็นหมี่ขาวค่ะ
เรียกตามที่โหวตส่วนใหญ่หมดเลย บางอันไม่เมคเซ้นแต่เรียกตามความเคยชินตั้งแต่เด็กๆ
เพราะตู้เย็นแต่ก่อนมีขา4ขาค่ะเลยเรียกส่วนบนสุดว่าหลัง อารมณ์แบบสัตว์ที่เดิน4ขาอะค่ะ
โคตรชอบรายการนี้ พี่โค้ดน่ารักกก
1. ทางหลัก กับทางขนาน
2. น้ำปลาพริก อันนี้เรียกแต่เด็กๆละ เปรียบกับพริกน้ำส้ม ผมก็เรียกน้ำส้มปกติอ่ะ
3. นมเย็น ถ้าโตมาจากร้านกาแฟโบราณอ่ะนะ
4. หลังตู้เย็น
5. ชาเย็น
6. บะหมี่
7. กล้วยแขก
8. ดาราทอง (เหมือนจะเรียกตามตำราครับ)
9. ไข่นกกระทา
เราโตมากับร้านกาแฟ ถ้าลูกค้าสั่งนมเย็นจะถามไปเลยว่าใส่น้ำหวานให้ชมพูมั้ย หรือเอาขาวเฉยๆ ถ้าไม่บอกก็ทำชมพูให้แหละค่ะ55555
@@waf0202 ถ้าบอกนมเย็น ร้านแถวบ้านหรือหลายๆที่ คือไม่ถามเลยครับ ชมพูมาแน่ๆ เว้นร้านไหนมีเขียวด้วย แต่ร้านรุ่นใหม่ๆ ต้องบอกนมชมพู ไม่งั้นได้นมสดขาวเย็น
เหมือนกันเป๊ะทุกอย่างเลยค่ะ55555
ยางที่รัดแกง กทมเรียก หนังยาง บ้านหนูเรียก ยางวง ค่ะ (แต่เรียก หนังยาง บ้างนะคะ แต่น้อยค่ะ)
ชานม นมเย็น กล้วยแขก ไข่นกกระทา หมี่เหลือง ค่า
ดูไปก็ขำ จริงจังเรื่องกินกันเสมอ😂😂😂
หลังตู้เย็น เหมือนหลังเต่ามั้งครับ นมเย็น ถ้านมใส่น้ำแข็งเป็นนมสดเย็น
บนหลังตู้เย็นนี่มาจากตะเหยกรึเปล่าา
ชาสีส้มๆ อันนี้คือแยกได้2แบบ (ส่วนตัว)
ถ้าชานี้ร้อน = เรียกชาไทย
ถ้าเย็น = เรียกชาเย็น
แต่ถ้าอ้างอิงจากรูปขอตอบชาเย็น เพราะใส่น้ำแข็ง
เส้นหมี่ขาวครับ ทางภาคใต้ตอนล่างเรียกว่า "หมี่หุ้น" อะครับ อันนี้ มันเเล้วแต่ท้องที่จริงๆครับ
มีอีกอันที่นึกแล้วขัดใจค่ะ คือขนมชูครีม คนไทยชอบเรียกว่าเอแคลร์ เห็นทีไรนึกหงุดหงินทุกที😓
ไข่นกกระทาที่น้องเจอเป็นแบบแป้งก้อนไปทอด ถ้าไข่เต่าหงส์เหี้ยเป็นไส้ถั่วไรงี้ละคลุกงาข้างนอก/โรยน้ำตาล
ชาสีส้ม เราเรียก ชานมเย็นค่ะ ,,
แกนดินสอ vs ไส้ดินสอ
เพื่อนไม่ให้ยืมเพราะเรียกไม่เหมือนนาง
ผมเรียกบะหมี่เหลืองครับ เพราะบ้างร้านมีบะหมี่หยก
ทีมผสมค่ะ นมชมพูเย็น บนหลังตู้เย็น และต่าง ๆ 😂
เอาจริงในหนังสือเรียนเรามันเอารูปดาราทองมาแล้วเขียนว่าจ่ามงกุฎ นี่ก็งงว่านี่ดาราทองไม่ใช่หรอจ่ามงกุฎมันไม่ใช่แบบนี้นี่ แล้วเพื่อนมันก็บอกว่าไม่ใช่นี่จ่ามงกุฎเราก็อธิบายพร้อมหาข้อมูลให้มันดูจนเพื่อนเข้าใจ แต่ไม่บอกอาจารย์หรอกนะเพราะเขาก็เรียกมันว่าจ่ามงกุฎ เดี๋ยวจะหาว่าอวดเก่งอีกเดี๋ยวจะเป็นเรื่องเอา
ตรงกับพี่โค้ดช่วงแรกๆ หลังๆเหมือนกับคนส่วนมาก😚
ชาไทย
สมัยก่อนที่จะมีmilk tea ผมเรียกชานมครับ พอมีชาไต้หวันเข้ามา เลยเรียกชาไทย
ที่เรียกหลังตู้เย็นเพราะง่ายๆถ้าเทียบกับคนหลังเราคืออยู่ข้างหลังแต่ถ้าเราคาน4ขาหลังเราก็จะอยู่ข้างบนเหมือนเต่าเพราะตู้เย็นมี4ขาเหมือนกัน5555
เพราะคนไทยเกิดมาพร้อมนมใส่น้ำหวานแดงใส่น้ำแข็ง ก่อนยุคปัจจุบันที่มีค่าเฟ่มากมาย และเพิ่งจะเริ่มกินนมใส่น้ำแข็งกัน เลยพูดกันติดปากมานานว่านมเย็น แต่ตอนนี้ต้องเปลี่ยนแล้วเพราะมันมีนมเย็น ที่เป็นแค่นมเย็นจริงๆ
อันนี้เราขอพูดเรื่อวกล้วยทอดค่ะ คือเราเป็นคนใต้ แล้วส่วนใหญ่ร้านกล้วยทอด จัมปาดะทอดจะเป็นมุสลิมเป็นคนขาย เราเลยเรียกว่ากล้วยแขกมาแต่เด็กเลย แต่เราก็ใช้คำว่ากล้วยทอดบ้างแล้วแต่โอกาสว่าคุยอยู่กับใครด้วยค่ะ เพราะเพื่อนเราบางคนไม่รู้จักคำว่ากล้วยแขกด้วยซ้ำ5555
น่าจะมีไม่มีปาท่องโก๋ กับ จาก้วย ด้วยนะ
ไข่เจ่ากับไข่นกกรัทาคืออย่างเดียวกัน
ถ้ามีงารอบรอบเรียกไข่หงส์
ถ้ามีน้ำตาลรอบรอบเรียกไข่เหี้ยครับ
ไข่หงส์จะมีไส้คะ
จริงๆสมัยเด็กๆเราก็เรียกเครื่องดื่มนี้ว่านมเย็น เเละก็ชานมเย็น(ชาดำเย็นก็อารมณ์เหมือนกินกาเเฟดำ) เเต่พอสมัยปัจจุบัน มันเรียกสับสนกันไปหมด สรุปเราเรียกเเบบนี้นะ
Content เหมือนช่องonlinestationเลยครับ รูปที่เอามาทายคำเรียกก็คล้ายกันนะครับ
1. เลนส์ใน vs เลนส์นอก
เรียกเลนส์ที่ใกล้เกาะกลางถนนกว่า ว่า เลนส์ในจ้า
ส่วนทางหลัก ทางคู่ขนาน คือ ถนนคนละเส้นนะ
2.พริกน้ำปลา vs น้ำปลาพริก
เรียก พริกน้ำปลา หรือ น้ำปลาพริก ก็ได้ เพราะสองอย่างนี้ ไม่เกี่ยวกันเท่าไหร่ ไม่สามารถเอามาต่อกันแล้วความหมายเปลี่ยน เรียกยังไง ก็อันเดิม
3. นมเย็น vs นมชมพู
เรียก นมชมพู เพราะ การที่เราสั่งนมเย็นไป สิ่งที่เราได้ จะเป็นนมสีอะไรก็ได้ ที่เย็น แต่ถ้าสั่งนมชมพูไป ได้นมสีชมพูแน่ๆ เย็นร้อนไม่รู้ แต่ชมพูแน่ๆล่ะ
4.บนตู้เย็น vs หลังตู้เย็น
เรียก บนตู้เย็น ตามบุพบทไทย สิ่งที่วางไว้เหนือกว่า อยู่บน...
5.ชาไทย vs ชาเย็น
เรียก ชาไทย / ชานมเย็น เหตุผลเดียวกับข้อนมเย็น
แต่ชาไทย กับ ชมนมเย็น ต่างกันนิดหน่อย ตรงที่ ชาไทย คือ ชาดำ+นม+น้ำแข็ง แต่ ชมนมเย็น คือ ชาอะไรก็ได้+นม+น้ำแข็ง
6.บะหมี่ vs หมี่เหลือง
เรียก บะหมี่ จะสะดวกทางร้านมากกว่า เพราะส่วนใหญ่ เขารับออร์เดอร์กันห้วนๆ อาจจะได้เส้นหมี่มาแทน ต้องสั่งใหม่ กิน2ชาม อิ่มแปร้
7.กล้วยแขก vs กล้วยทอด
เอาจริง อันนี้แล้วแต่คนเลย แต่เท่าที่ดู ส่วนใหญ่ คนรุ่นใหม่ๆ เขาเรียก กล้วยทอดกันซะมากกว่า ส่วนแต่ก่อนจะเรียกกล้วยแขก ถึงจะไม่รู้ว่าการเรียกกล้วยที่ชุบแป้งแล้วเอาไปทอด ว่า กล้วยแขก ได้ยังไงก็ตามที
8. จ่ามงกุฏ vs ดาราทอง
อันนี้ไม่รู้จะโทษใครจริงๆที่เรียกผิด เพราะแม้แต่ในgoogle ค้นว่าจ่ามงกุฏ ก็เจอแต่ดาราทอง จะเรียกกันผิดก็ไม่แปลก
9.ไข่นกกระทา vs ไข่เต่า
อันนี้เรียก ไข่เต่า ที่มาของชื่อ คือ ขนมนี้ รูปร่างเป็นทรงกลม ขนาดพอดีกับไข่เต่า คนโบราณไม่รู้จะเรียกขนมนี้ว่าอะไร แต่มันกลมๆเหมือนไข่เต่า เลยเรียกขนมไข่เต่า
ส่วนไข่นกกระทา ไม่ได้มีอะไรเหมือนขนมนี้เลย ไข่นกกระทา จริงๆเหมือนไข่กี่ที่เล็กกว่า และมีลายเป็นคราบสีดำๆที่เปลือก ลองไปหาดูได้ แต่บอกได้เลยว่า ไม่เหมือนขนมนี้แน่ๆ
แล้ว ปากริมไข่เต่า คนละอัน กับ ขนมไข่เต่า นะเฮ้ย
เมื่อก่อนเรียกแบบนั้นจริงๆค่ะ
นมเย็น ชาเย็น หลังตู้เย็น หลังตู้เสื้อผ้า บะหมี่
ปัจจุบันเริ่มมีศัพท์เลยเปลี่ยนไป เป็น นมชมพู ชาไทย หมี่เหลือง
หนักสุดขนมไข่เต่า ไข่นกกระทา เถียงกะเพื่อน จนมีไข่หงษ์มาอีก สรุปเรียก ไข่เxี้ย ค่ะ
เราคิดว่ามันคือจ่ามงกุฎมาตลอดเลยค่ะเพราะจำมาจากในหนังสือภาษาพาทีตอนป.4 บทที่1 เรื่องขนมไทยไร้เทียมทานบอกว่ามันชื่อว่าจ่ามงกุฎ
ไม่รู้ว่าเข้าใจถูกไหมนะคะ แต่ว่าบะหมี่กับหมี่เหลืองน่าจะคนละอย่างกันนะ ตามร้านก๋วยเตี๋ยวที่เรากินกัน ก็คือบะหมี่ แต่ถ้าหมี่เหลืองน่าจะเป็นหมี่ที่เอาไปผัด เช่น หมี่ฮกเกี้ยน เส้นมันจะหนากว่า แป้งๆ น่าจะคนละอย่างนะ
ชานมกับชาไทยต่างกันครับเท่าที่ผมเข้าใจน่ะครับ
ชานมคือชาของใต้หวันที่จะมีสีอ่อนกว่าชาของไทย
แต่ชาไทยจะมีสีเข้มส้มอมนํ้าตาลหรือก็คือชาดำใส่นมครับ
ถ้าผิดยังไงข้ออภัย
ข้อพริกน้ำปลา น้ำปลาพริก เปรียบเทียบง่ายๆเลยครับ เทียบกับ กุ้งต้มยำ หรือ ต้มยำกุ้ง
คุณโค้ด ต้องลองถามมาม้า ว่าเรียกอะไร เพราะคนที่เกิดคนละยุค ก็เรียกต่างกัน
บะหมี่ ไม่เหมือนกับ หมี่เหลือง ไข่นกกระทา กับไข่เต่าก็ไม่เหมือนกัน ส่วนชาเย็นเรียกว่าชาเย็นเพราะชาดำใส่น้ำแข็งที่ไม่ใส่นม เรียกว่า ชาดำเย็น
- ชาเย็น สีส้ม ชาไทยก็สีส้ม แต่เราว่ารสชาติต่างกันเลยเรียกไม่เหมือนกัน
- นมเย็น คือนมชมพู ถ้าแม่ค้าไม่เข้าใจเขาจะถามกลับมาว่านมขาวหรือนมสด หรือนมชมพู
- หมี่เหลืองเส้นใหญ่กว่าเป็นเส้นกลมๆ บะหมี่เส้นเล็กกว่าออกแบนๆนิดหน่อย
ขออีกเรื่องครับ ถ้วยกาแฟ กับ แก้วกาแฟ ผมเรียกถ้วยกาแฟ มาตั้งแต่เด็ก...
ไข่เต่าที่โรยงามีไส้ข้างในมันเรียกไข่เหี้ยไม่ใช่หรอ5555 เออมีแบบเคลือบน้ำตาลด้วยนะ
ไข่เต่าคือขนมที่กินกับปากริม สีขาวคือไข่เต่าสมัยก่อนจะปั้นเป็นกลมๆ ไม่เหมือนสมัยนี้ทำเป็นเส้นไปหมดเลย
เรียกตรงกับผลโหวตของคนส่วนมาก หมดเลย แอบตกใจ555
เรื่องของตู้เย็นอ่ะครับ ถ้าจะเรียกให้ถูกไวยากรณ์ต้องเรียกว่า "บนหลังตู้เย็น" ครับ คำว่าหลังในที่นี้ไม่ใช่ด้านหลัง แต่เป็นส่วนหลังของตัวตู้เย็น (back) เพราะลักษณะของการประกอบตู้เย็นแผ่นโลหะจะถูกขึ้นรูปเป็นรูปตัว U คว่ำ (หรือคิดว่าเป็น ก ก็ได้) และที่สำคัญตู้เย็นมีขา 4 ขา ให้นึกสัตว์ 4 ขาอ่ะครับ ส่วนหลังของสัตว์ก็จะอยู่ด้านบนของตัวสัตว์เช่นกัน (มีต่อ)
อ้อ อีกอย่างครับ "ข้างหลังตู้เย็น" คำว่าหลังในที่นี้จะหมายถึงด้านของตัวตู้เย็น (behind) เช่น ด้านหน้า ด้านข้าง
สรุปครับ "หลัง" มี 2 ความหมาย ขึ้นอยู่กับคำบุพบทที่นำมาใช้เสริมในประโยคนั้น
"บนหลังตู้เย็น" หลัง = ส่วนของตู้เย็น back
หมายถึง บนส่วนหลังของตู้เย็น
"ข้างหลังตู้เย็น" หลัง = ด้านของตู้เย็น behind
หมายถึง ด้านของตู้เย็น
ครับ
ตอนเด็ก คือเรียกนมเย็นนะ นมชมพูนี่ต้องมาเรียกตอนเข้ากทม.
ชาเย็นก็เหมือนกัน พอเข้ากทม. ก็คือต้องบอกชาไทย ชานมเย็น ชาดำเย็น เยอะไปหมด
9:22 ไข่เต่าอทิบายผิดไข่นกกระทามันมีงาโรยข้างนอกและมีใส้ข้างในจ้าาาาาาาาาาาาาาาาาาา
มีอีกค่ะ ผักตั้งโอ๋กับผักขึ้นฉ่าย
อยากให้พี่ๆกินข้าวมันไก่ใส่น้ำพริกเผา ดูค่ะ
หนูเรียกว่าหลังตู้เย็นอะ
ถ้าสั่งกับเเม่ค้าจะพูดว่าหมี่เหลืองอ่ะเเต่ถ้าเขียนจะใช้บะหมี่
ก่อนจะมีชาไต้หวันเรียกชานม พอมีชาไต้หวันเรียกชาไทย เพราะเดี๋ยวจะเข้าใจผิดว่าสั่งชาไต้หวัน😂
กล้วยแขกไม่ใช่กล้วยที่บี้ให้แบนนะครับเค้าฝานให้เป็นชิ้นบาง
แล้ว น้ำจิ้มซีฟู้ด กับ น้ำพริกเกลือ เรียกอันไหนกันค่ะ 😅