Hola buenas noches quería Agradecerte, por la receta. Desde niña mi abuela cocinaba estas tortillas y cuando la tuvimos nunca preguntamos por la receta , ahora que mi abuela Ya no está, el haber hecho está receta me hizo recordarla, al probar las tortillas hasta lloré recordé mi infancia y además yo un tiempo viví en delicias Chihuahua. Este vídeo y receta era para mi, mil gracias .
Buenas días les de Dios No es una crítica es una observación, acá en Delicias Chihuahua esas tortillas para nosotros están crudas, para nosotros deben estar cafecitas bien aplanadas con la plancha de madera o Fierro
@@reflexionescatolicas1755 yo puse el video para ver los ingredientes pero no les puso royal yo qiero saber a esa cantidad de harina cuanto royal se le pone gracias de antemano
Hola muchas gracias por compartir estas ricas tortillas mi suegra era de santa barbara chuhuhua y ella me emseño hacerlas igual que ud solo como gorditas ella me enseño a rellenarlas de papa con longaniza muy ricas mi suegra yya esta con dios pero mis hijos quieren seguido que yo se lass haga mi edposo tsmnien era de alla muy rico felicidades por compartir
❤HAAAY Que bueno que al final si le mordió al burrito😂 ✨🌯 lo estaba esperando❤ mmmm que rico las voy a hacer, espero que me salgan, hace muchos años que no visito mi tierra y ya extraño las tortillas😢❤ gracias por la receta✨🌯🌯🌯🎉
Me gusta la receta porque en lo personal no me gusta el sabor que da el royal, mi abuelita que era sonorense jamás les puso royal y eran una delicia. La función del royal es para que inflen pero no aporta un buen sabor. Y si las hacen bien se inflan solas sin necesidad de royal, polvo para hornar, rexal o como le conozcan.
Cuando te vi, te iba a preguntar, tú eres de Hidalgo? Por la blusa. Después tu esposito dijo dónde estaban. No andaba yo tan mal. Saludos de un Sonorense con padres de origen, Juárez Chihuahua.
Y la nata les da un sabor delicioso, también la mantequilla tiene mejor sabor que solo la manteca, felicitaciones señora linda por su receta. No haga caso a críticas negativas
Hola hola... ya estoy por aquí 😊 PREGUNTA: ¿ Qué tiempo se deja reposar la masa una vez terminada? Si no tengo el aplastador ¿Cómo le hago? 😁 Bendiciones
4 ปีที่แล้ว +3
Hola! Después de terminar la masa se debe dejar reposar de 10 a 15 minutos. En caso de no tener aplastador puede usar una toallita de tela para aplastar.
Esta buena la receta ! Pero pienso que le falto cocer un poco mas y una observacion, yo soy de chihuahua capital y pues no le decimos apachurrador, es plancha para tortillas😊
Mi estimada guadalupe si tu sabes el secreto x que no lad haces tu yo no opino x que soy de Argentina y quiero aprender pero e visto que le ponen royal y las vi crudas saludos
O no que música tan enfadosa no me puedo CONCENTRAR en lo que dices gracias por poner los ingredientes aquí abajo y le quita todo el volumen, sólo vi como las haces
Se supone que en Chihuahua se les pone royal, qué no? Te han quedado muy bien con el amasado, a mí, parece que estoy amasando calzones😢. Tan chuecas que me dicen:"has unas políticas", a ti te quedaron muy redondas.
Yo tengo muchos años hasendo tortillas de harina , pero nunca me salen igual , unas veces me salen blanditas y otras veses me salen quebradizas y otras veces se me paso de sal y otras veces nada de sal .les compartí ésto porque so no saben haser tortillas de harina y empiezan por primera vez pues nunca les van a salir igual son6 muy difícil de haser yo soy de Chihuahua y cresí con éstas tortillas pero no hay reseta perfecta y no se desanimes si nunca les salen perfectas.!
No me gustaron no les pusieron royal y se apachurra tienen que quedar cafecitas mi mamá las apachurra a con una plancha de fierro y quedaban cafecitas muy ricas
Mirá ok está un poco ligero el. Vídeo sabes te falta grabar el proceso de amasado todo completo ver cómo queda la harina con la manteca y después como sigue el agua también todo completo como le vas tanteando el agua al amasado y después terminar con los testales ok otra cosa no debes aplanar las tortillas deja que soloas se infren así quedan mas cosidas y color café
NONONO PARA EMPESAR UNA HARINA BIEN AMASADA NO NESESITA PONERLE HARINA AL HACERLO NO ESTAN COCIDAS ESTAN BIEN CRUDAS ES PURA MASA Y NO SE COCEN ASI ESA MADERA SALE SOBRANDO SE LE DA VUELTA CON LA MANO REPROBADA
Hola buenas noches quería Agradecerte, por la receta. Desde niña mi abuela cocinaba estas tortillas y cuando la tuvimos nunca preguntamos por la receta , ahora que mi abuela Ya no está, el haber hecho está receta me hizo recordarla, al probar las tortillas hasta lloré recordé mi infancia y además yo un tiempo viví en delicias Chihuahua. Este vídeo y receta era para mi, mil gracias .
Es de familia a familia. Mi esposo es de Nuevo Casas Grandes y no usan royal. Nomás es harina, sal, manteca y agua tibia.
Que rico , soy de Chihuahua y así las preparo también y es la receta de mi mamá. Gracias por compartir ✓✓✓✓
Buenas días les de Dios
No es una crítica es una observación, acá en Delicias Chihuahua esas tortillas para nosotros están crudas, para nosotros deben estar cafecitas bien aplanadas con la plancha de madera o Fierro
Y la falta royal
Más bien son estilo sonora pero igual están muy ricas, las dos, yo soy de Camargo chihuahua
@@reflexionescatolicas1755 yo puse el video para ver los ingredientes pero no les puso royal yo qiero saber a esa cantidad de harina cuanto royal se le pone gracias de antemano
.. y le agregamos royal.
Es exactamente lo yo iba a decir. Están crudas para nosotros los de chihuahua.
Hola muchas gracias por compartir estas ricas tortillas mi suegra era de santa barbara chuhuhua y ella me emseño hacerlas igual que ud solo como gorditas ella me enseño a rellenarlas de papa con longaniza muy ricas mi suegra yya esta con dios pero mis hijos quieren seguido que yo se lass haga mi edposo tsmnien era de alla muy rico felicidades por compartir
Yo soy de Sata tambien saludos
Gracias ,me gustó mucho la preparación y también la explicacion
Delicias chihuahua como recuerdo cuando en mi juventud viajaba para aya a cortar chiles jalapeño aya por la pila ..
Muchas gracias Magdi a ti y tu esposo! Saludos!
Qué rico!!! Gracias por compartir
Que rico me encanta su canal
Q ricas, gracias lindo matrimonio, Dios los bendiga. Saludos 🙏🙏🙏❤
Muy buenas te quedan redonditas bendiciones
Arriba Delicias! Excelente!
Muchas gracias voy ah intentar saludos ..🌹🌹🌹🌹🌹
Yo quiero aprender!! Voy a practicar esa receta.
Buenas tardes no se llama apachurrador se llama plancha asi le desimos en cd juarez chih
Gracias por tan deliciosa receta d tortillas d harina saludos Tizayuca HGO 😋🙏🏼🙋🏻♀️
Bien explicado. Saludos desde Qro.
Me gusto tu receta. Las hare hoy mismo. Saludos desde. Monterrey N.L. aqui tambien e. N. L. somos de tortilla de harina. Gracias
Gracias por compartir! Bendiciones
❤HAAAY Que bueno que al final si le mordió al burrito😂 ✨🌯 lo estaba esperando❤ mmmm que rico las voy a hacer, espero que me salgan, hace muchos años que no visito mi tierra y ya extraño las tortillas😢❤ gracias por la receta✨🌯🌯🌯🎉
Thank you for this video.
I want to learn how to make tortillas. 👍🏻
Soy nueba suscritora ayque apollarnos yque ricas tortillas soy de mexicali BC bendiciones
Para unos burritos !!!
Se ven ricas!! Pero no le pones Royal?
Eso mismo pregunté pero no hay respuesta😐
bendiciones... yo quiero tortillaa de. harina ☺
Muy bien la receta nadamas le faltó royal y cocerlas bien yo soy de Chihuahua y para nosotros esas tortillas están crudas
Gracias por compartir Magdy!! 🌷 ahora me toca practicar 🤣 ojalá que me salgan😁
Tan bella, gracias, se ven ricas
Gracias!
No le ponen royal o baking powder ??
Se ven Crudonas no?
No lleva royal? O baking soda? Es que quiero aprender pero unas personas ricen que si le ponga royal y ud no lo menciona, me gusta su receta.
Si lleva una cuchara de royal
Si conozco ciudad Delicias Chihuahua. Q ricas son las tortillas d harina a mi no me an salido muy bien seguiré intentando 😬
Que rico!!! Ya me suscribí😊
Hola buenos días 🌞 me gustan las tortillas ya soy nueva suscriptora saludos desde Georgia!!
Gracias amiga qué deliiiii, sabrás recetas para preparar carne para chorizo y asado de puerco?
Me gusta la receta porque en lo personal no me gusta el sabor que da el royal, mi abuelita que era sonorense jamás les puso royal y eran una delicia. La función del royal es para que inflen pero no aporta un buen sabor. Y si las hacen bien se inflan solas sin necesidad de royal, polvo para hornar, rexal o como le conozcan.
sepuede redtir la manteca?
Hola!
Gracias por compartir. En Chihuahua conocemos el "apachurrador" como plancha para tortillas y puede ser de madera o de fierro. Saludos
Es mejor con el rodillo o palote hasi es como se hacen las tortillas es lo original
Cuando te vi, te iba a preguntar, tú eres de Hidalgo? Por la blusa. Después tu esposito dijo dónde estaban. No andaba yo tan mal. Saludos de un Sonorense con padres de origen, Juárez Chihuahua.
Tambien se le agrega natas porque una vez probé unas y me dijeron que tenía nata muchos saludos muy rica la receta felicitaciones
Qué es nata?
@@mx.periwinkle2921 nata es la capa gruesa que se le hace a la leche cuando hirves la leche y despues se enfria
Y la nata les da un sabor delicioso, también la mantequilla tiene mejor sabor que solo la manteca, felicitaciones señora linda por su receta. No haga caso a críticas negativas
Y el royal?
Como dura para haser una tortiya
Hola hola... ya estoy por aquí 😊
PREGUNTA: ¿ Qué tiempo se deja reposar la masa una vez terminada?
Si no tengo el aplastador ¿Cómo le hago? 😁
Bendiciones
Hola! Después de terminar la masa se debe dejar reposar de 10 a 15 minutos. En caso de no tener aplastador puede usar una toallita de tela para aplastar.
Si quieres que tus tortillas salgan suavecitas es muy importante que dejes reposar la masa al menos 1 hr, mientras más tiempo repose mejor 🖒
Puedes usar una botella
O una olla pequeña con algo de líquido para que tenga peso, cumple perfectamente la función de aplastar.
Mas fácil.....derrite la manteca a fuego lento y listo!
Gracias
Mas Recetas !!!
Si. Señor. Pero no enseñó cómo amasó la atina con el agua
Fue lo que estaba esperando, esa es la clave de las tortillas, el agua
Disculpa estas tortillas no son de Chihuahua para comenzar no usaste polvo de hornear Royal !!!! Por favor ?
Verdad que si llevan? Es que ando buscando la receta pero estoy confundida porque la mayoria dice que si se le pone royal y ella no lo dice.
Esta buena la receta ! Pero pienso que le falto cocer un poco mas y una observacion, yo soy de chihuahua capital y pues no le decimos apachurrador, es plancha para tortillas😊
Mi estimada guadalupe si tu sabes el secreto x que no lad haces tu yo no opino x que soy de Argentina y quiero aprender pero e visto que le ponen royal y las vi crudas saludos
مشاهده ممتعه
No royal?
Le pusiste mucha manteca!!
La verdadera receta es la de mi abuelita Caro. Todas las demas son variaciones.
Pasalaaaaaa
No le pusiste royal porque
Porque no lleva royal
Y el royal
O no que música tan enfadosa no me puedo CONCENTRAR en lo que dices gracias por poner los ingredientes aquí abajo y le quita todo el volumen, sólo vi como las haces
Preguntale a tu suegra de la receta zopaipillas de chihuahua
Se supone que en Chihuahua se les pone royal, qué no? Te han quedado muy bien con el amasado, a mí, parece que estoy amasando calzones😢. Tan chuecas que me dicen:"has unas políticas", a ti te quedaron muy redondas.
Yo tengo muchos años hasendo tortillas de harina , pero nunca me salen igual , unas veces me salen blanditas y otras veses me salen quebradizas y otras veces se me paso de sal y otras veces nada de sal .les compartí ésto porque so no saben haser tortillas de harina y empiezan por primera vez pues nunca les van a salir igual son6 muy difícil de haser yo soy de Chihuahua y cresí con éstas tortillas pero no hay reseta perfecta y no se desanimes si nunca les salen perfectas.!
No me gustaron no les pusieron royal y se apachurra tienen que quedar cafecitas mi mamá las apachurra a con una plancha de fierro y quedaban cafecitas muy ricas
Mirá ok está un poco ligero el. Vídeo sabes te falta grabar el proceso de amasado todo completo ver cómo queda la harina con la manteca y después como sigue el agua también todo completo como le vas tanteando el agua al amasado y después terminar con los testales ok otra cosa no debes aplanar las tortillas deja que soloas se infren así quedan mas cosidas y color café
Esta NO es la receta de Chihuahua. Nuestra receta de tortillas de harina lleva royal. No sirve. No es de Chihuahua. Nada personal.
Me podría dar la receta de Chihuahua? Que estás bien suaves y bien risas. Por favor
Y sabrá la forma más rápida de estirarlas? Porque está sra se tarda un buen en una sola tortilla
No me gustan con royal. Aunque sean de china.
Déjate de mamadas solo faltó el royal si son de delicias las tortillas yo soy de allí
Puedes hacer un video..!!!
صارلج ساعه ابخبزه وحده هاي طلعت موخبزه باجه بس هي الخبزه صراحتا حلوه بس ارجع على الخبز العراقي احسن
Las de harina estilo chihuahua deben quedar oscuritas, cafecitas, y blanditas.
Están crudas esas tortillas…
Las deja crudas p que cdo la gente que las compra las caliente , se acaban de cocer y parecen recién hechas
Y qué pasa si se quieren comer una con mantequilla o frijoles ? recién hechas están crudas 😱😧
Una verdadera receta chihuahuense de tortillas de harina debe llevar royal o lo que es lo mismo, polvo para hornear...
NONONO PARA EMPESAR UNA HARINA BIEN AMASADA NO NESESITA PONERLE HARINA AL HACERLO NO ESTAN COCIDAS ESTAN BIEN CRUDAS ES PURA MASA Y NO SE COCEN ASI ESA MADERA SALE SOBRANDO SE LE DA VUELTA CON LA MANO REPROBADA
No todos las preparan igual, ya eh probado sus tortillas que quedan muy muy bien.
No mire cuando le ibas agregando el agua. No me gusto como las hiciste.
Si no sabe como se hasen en chihuahua,q no lo diga.
estan crudas balgame seban a enpachar
definitivamente empacho seguro!😱
Le iso falta el rollal para que tenga color de tortilla chihuahueña
Chihuahuense
Les falto que las cosan bien
Puro blabla
al grano.ablas muncho.para.unas simples un tortillas