Ingredientes en gramos y explicación del porque usamos el agua hervida: 1/2 Kilo de harina, 300 ml de agua, 10 g. de azúcar 5 g. de levadura fresca o 3 g. de seca, 7 g. de sal, Harina lo necesario para enrollar. Ingredientes en tazas y cucharas 2 y 3/4 tazas, 1 1/2 vaso de agua, 1 cuchara de azúcar al ras, 1 cucharilla de levadura fresca al ras o seca 1/2 cucharilla al ras, 1 cucharilla normal de sal. Harina lo necesario para enrollar. NOTA: UNA VEZ DE HABER CORTADO LA SUPERFICIE DE LAS MARRAQUETAS METER EN HORNO CALIENTE INMEDIATAMENTE... 240 C.por 20 minutos y luego todo el horno por 10 a 15 minutos Le anadimos el agua hervida en la parte baja del horno en modo que la superficie de nuestras Marraquetas sean crocantes por fuera y suaves por dentro, aquí les dejo los pasos de seguir si en el video no se entiende muy bien: Pasó 1 Tiene que encender el homo 15 minutos antes de meter tus panes a la misma temperatura indicada solo la parte de abajo que será 240 C. Pasó 2 Poner agua hervida en una fuente y esa fuente con agua hervida poner en el fondo del horno Pasó 3 Meter inmediatamente tus panes por 20 minutos Pasó 4 Una ves pasado 20 minutos encender todo el horno por 15 minutos o hasta que esté doradito a gusto!
En la medida de tazas, estas son las tazas tipo americana o una taza de tomar té/café? Medí con la medida americana y no son los 500 gramos en la harina. Por favor si puede aclarar esto, gracias.
Muchas gracias Melito ! Mi esposa y yo vivimos en Asturias, España. Nos has dado la mayor ilusión para recordar los mas ricos desayunos paceños. Un saludo y mucho ánimo en esta etapa. Saludos a toda nuestra tierra hermosa !
Que maravilla haber encontrado tu canal y esta receta .De las cosas q siempre recuerdo de La Paz era este pan vendido en la calle por las cholitas.Mañana las haré, saludos desde Santiago, Chile 🇨🇱
Desde q vi la receta d tamales me encantó, la manera en q explica todo muy bien gracias Sra Melito x todas sus recetas q nos comparte.. Bendiciones para usted
muy buena receta para el pan marraqueta el agua qe se deja para la coccion hace el mismo trabajo que el horno panadero cn vectores osea mantiene humedad para que salgan crocantes ese es el gran ssecreto de la genia que da la receta aca muchas felicidades segui cn tu canal
Hola señora Melito soy de BOLIVIA mi marido preparo su receta y apoyándolo salio muy rico muy buena su receta muy fácil de entenderlo saludos y siga adelante con sus recetas.
Hola bendiciones muchas gracias por explicar muy bien lo are gracias semiran muy Ricos 😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍 saludos desde Roseville California Yo soy de México ime en canta aprender de diferentes culturas que bonito
Muchas gracias, acabamos de hacer las marraquetas y nos quedaron fantásticas, nos viene bien para esta cuarentena, definitivamente eres una maestra, saludos desde La Paz - Bolivia.
Hola melito te sacaste un 100 ,seguro q lo hare cada jueves cuando veo tus videos siento q me leiste la mente, cada reseta me traen tanta nostalgia y alegria xq no sabia como preperalos pero grasias ati ya empese a hacerlo muchas grasias!!!!saludos
Silvia Canul Hola! Silvia de nada amiga...lo se cuánto uno extraña nuestras comidas es por eso que hice este canal para poder compartir con ustedes y no se olviden de nuestra gastronomía..te mandó tantos saludós y abrazos cuídate 😉😉😉
Melito muchas gracias por tus recetas me há ayudado muchisimo ahora que vivo en Brasil y extraño la comida de nuestro lindo País. Y tengo a mi mamá lejos el ver tus videos me tiene mas próxima a Bolívia. Hoy hice las marraquetas por primera vez quedaron una delicia. Dios te bendiga👏❤🇧🇴
Estamos viendo con toda mi familia como hacer marraquetas y nos encantó su receta, muy acertada más que todo para esta época de cuarentena en el país. ¡Saludos y gracias por la receta! 😊
Melito,lograste el mejor pan del mundo y el universo...👑👑👑👑👑cico estrellas para ti 😊😊😊ya me suscribi y le di like...saludame y saludos desde Bolivia mi tierra querida...😀😀😀
@@RecetasdeMelito hola Melito,soy Natalia,hijita de Lupe y tengo 10 años,ya se hacer empanadas,queque y pan casero...Gracias a tu video aprendí a hacer marraquetas...Saludos desde Cochabamba!!! Sigue adelante!!! ☆☆☆😊😊😊😊cuidate mucho y que Dios♡te bendiga😘😘😘😙
Hola Melito , aprendi hacker el pan con tus recentas que das paso a paso , gracias por tus ensenansas , me ayudaste mucho, un saldo desde Suecia , Nancy
en mi Ecuador los llamamos palanquetas y es una golosina para todos en especial rellenandolos el momento de servirse.con nata.q es la costrita de crema q queda después de reposarar la leche24horas y reposada.muy ricas. sus marraquetas.ahh y el dialecto de las sras es exacto al de mi Cuenca Ecuador.saludos.
Siiiii esta receta tambien me salio, por fin ya se hacer las marraquetas que tanto me gustan.... solo me falto que sean un poquito mas crocantes pero debe ser porque mi horno no tiene grill..... gracias por sus recetas
Eres una capisima Melito a mi paraje de Inglaterra le encanta la marraqueta ahora que tengo la receta gracias a ti le mostraré el video para que lo haga!! Saludos!! Y un saludo para Lucy que esta en Londres por favor!! 😃
Hola amigo, gracias a ustedes por su apoyo a este canal, les mando tantos saludos y abrazos cordiales para usted y la señora Lucy que tengan felices Pascuas, 😉🤗
Le agradesco, me salio bien solo que en mi horno a gas probe con otras recetas me quedaron secas y duras. Y veo que depende mucho del tipo de horno, porque el mio no tiene termostato. Y a su receta aparte del agua le rocie con un spray un poco de agua sobre los panes antes de meterlos al horno y que cree, me salieron super bien y en 20min. Genial gracias. Eso del spray ayuda a que no se seque la masa.
Debo agradecerle de todo corazón , se imagina la sensación de comer tu primera marraqueta casera en Chile y en cuarentena después de años, buena receta es la primera vez que hago pan y quedé como rey en la casa ajajajaja
Mi hijo eslovaco en Alemania intentó hacer esa receta, le salió bien, Pero no como debe ser, así que lo intente yo, y salió igual que en La Paz. Saludos y gracias.
Muchas gracias por compartir tus conocimientos el pan me hace recordar a la ciudad de La Paz hace 14 años que vivo fuera ,saludos... desde la Patagonia Argentina
Soy mexicano... Panadero bolillero de Guadalajara jalisco. Y este pan se párese mucho a nuestros bolillos(tambien llamados virotes )... En especial a la clase de bolillos cortados como el bolillo salado
que deliciosas se ven gracias por la receta trataré de hacerlas ... realmente me quede con el antojo... acabo de descubrir tu canal y me encanta gracias paisana y saludos desde Alemania
Melito! Muchas gracias! Hice esta receta y simplemente me salieron fantásticas!!! En casa están maravillados y me nombraron la panadera oficial, ya no se comprará más pan. Jejeje. Ahora si quiero hacer en mayor cantidad se tendría que comprar una maquinita para mezclar la masa no? Porque ya para esta receta las 40 vueltas cansan el brazo, jejeje. Me encantó linda amiga, gracias!!!
Cuando estaba afilando el cuchillo para hacer el corte característico de la marraqueta me corte un poco el dedo Jajaj y respecto al pan,es riquísimo,muuchas gracias por la receta,me encantaron 🌸🦋💙💙
Gracias sos una reyna, mi palabra vale, jajaja ya estoy amasando mi arina y dentro una hora t cuento como me salio, ya se qva ser super delicioso, gracias y ya te cuento.
@@tamaraencinas1420 buenas reyna, no habia levadura x la mañana y tube q empesar en la tarde, ya estan en el horno hace 10 mntos, 10 mas y enciendo la llamas d arriba, huuuuyyuyuuuyy q esta bellos, ya van a empesar a cambiar de collor, gracias
Esta receta es excelente! por eso mismo hay varias personas que la están copiando tal cual y están haciendo sus propios videos en youtube, lo cual no tendría nada de malo si tuvieran la decencia y el mínimo de respeto de publicar como fuente a Melito!!! y de paso agradecerle!
Hola, felicitarte por tu magnifico canal y mas que todo por la excelente explicación que das sobre todo lo que preparas Saludos desde la Provincia Larecaja del Departamento de La Paz
Dj Yafar Hola amigo muchísimas gracias...! yo también te mandó tantos saludós y abrazos hasta ese lindó lugar de Larecaja provincia de La Paz ciudad Maravilla 😉😉😉
dj jAFAR: dJ: how much is the rent in Larecaja? I am retiring and I want to live in Bolivia. I like to eat and Bolivian food is sooooo delicious! A small, modest house would be ok for me. Thank you!
Cuánto de.agua se necesita para hidratar la levadura seca activa? Quiero hacer tu receta pero no entiendo mucho a la levadura, que momento se activa? Antes o después de iniciar todo? Vi en otros sitios que la levadura seca activa le añades agua y esto se deja hidratando mientras vas cocinando otras cosas y luego incorporas, cuál es el caso de está receta? Gracias Melito!
Buen día, una pregunta por favor, cuando las marraquetas están en la tela de algodón, las tapa con un secador y las deja para que doblen su volumen. Cuánto tiempo deben reposar esta vez? Gracias !!!
Ingredientes en gramos y explicación del porque usamos el agua hervida:
1/2 Kilo de harina,
300 ml de agua,
10 g. de azúcar
5 g. de levadura fresca o 3 g. de seca,
7 g. de sal,
Harina lo necesario para enrollar.
Ingredientes en tazas y cucharas
2 y 3/4 tazas,
1 1/2 vaso de agua,
1 cuchara de azúcar al ras,
1 cucharilla de levadura fresca al ras o seca 1/2 cucharilla al ras,
1 cucharilla normal de sal.
Harina lo necesario para enrollar.
NOTA: UNA VEZ DE HABER CORTADO LA SUPERFICIE DE LAS MARRAQUETAS METER EN HORNO CALIENTE INMEDIATAMENTE... 240 C.por 20 minutos y luego todo el horno por 10 a 15 minutos
Le anadimos el agua hervida en la parte baja del horno en modo que la superficie de nuestras Marraquetas sean crocantes por fuera y suaves por dentro, aquí les dejo los pasos de seguir si en el video no se entiende muy bien:
Pasó 1
Tiene que encender el homo 15 minutos antes de meter tus panes a la misma temperatura indicada solo la parte de abajo que será 240 C.
Pasó 2
Poner agua hervida en una fuente y esa fuente con agua hervida poner en el fondo del horno
Pasó 3
Meter inmediatamente tus panes por 20 minutos
Pasó 4
Una ves pasado 20 minutos encender todo el horno por 15 minutos o hasta que esté doradito a gusto!
Una pregunta los 300ml de agua es tibio o frio o caliente ???
En la medida de tazas, estas son las tazas tipo americana o una taza de tomar té/café? Medí con la medida americana y no son los 500 gramos en la harina. Por favor si puede aclarar esto, gracias.
Se puede hacer en horno que tenga fuego sólo abajo?
Si deseo hacer más cantidad debo duplicar las cantidades?
Una pregunta el agua tiene que ser natural o tibia
Excelente receta salió perfecta mil gracias
Saludos desde Ecuador
A mi querida Bolivia
No soy boliviano pero amo mucho ese pais
A hacer pan en cuarentena...
Muchas gracias Melito ! Mi esposa y yo vivimos en Asturias, España. Nos has dado la mayor ilusión para recordar los mas ricos desayunos paceños. Un saludo y mucho ánimo en esta etapa.
Saludos a toda nuestra tierra hermosa !
Primera vez que hablan claro de la medidas en cucharillas y cucharadas, gracias por eso.
La !!!MARRAQUETA PACEÑA!!! No tiene igual 😋😋😋😋
Gracias por la receta 😄😄
I want to travel to Bolivia mainly to eat ALL THE DELICIOUS FOOD !!!!!!!
If you didnt do it yet, contact to me! And leave me your email!!
Me encanta la forma de explicar. Las medidas en cucharas y tazas es perfecta. Graciassss
Mil gracias por dar las medidas en cucharas y tazas , esto es una maravilla!!!
patricia winn 😉de nada amiga...saludos
@@RecetasdeMelito el agua tiene que estar tibia disculpe?
Gracias, m salio d maravilla, aun estan calientes pero super, hice d 1 kg y m salieron 20 pero buenisimas gracias
Hola agradecida por explicar tan bien el video. Saludos desde AUSTRALIA
Hola querida Whity! Gracias a ti linda por ver este canal, saludos y abrazos cordiales hasta Australia 🤗😘
Ya estoy haciendo gracias por la receta me sirve para recordar bellos momentos que tuve en mi querida La Paz Bolivia y en estos momentos más aun
Gracias por enseñarnos como se elabora el pan marraqueta ❤❤❤
Que maravilla haber encontrado tu canal y esta receta .De las cosas q siempre recuerdo de La Paz era este pan vendido en la calle por las cholitas.Mañana las haré, saludos desde Santiago, Chile 🇨🇱
Me salieron muy ricas.....en los conflictos de octubre y noviembre en Bolivia los hice, gracias por la receta.
Desde q vi la receta d tamales me encantó, la manera en q explica todo muy bien gracias Sra Melito x todas sus recetas q nos comparte.. Bendiciones para usted
Muchas gracias por su receta , es la mejor que encontré, me salió estupendo la marraqueta, saludos cordiales compatriota .
muy buena receta para el pan marraqueta
el agua qe se deja para la coccion hace el mismo trabajo que el horno panadero cn vectores osea mantiene humedad para que salgan crocantes ese es el gran ssecreto de la genia que da la receta aca muchas felicidades segui cn tu canal
Hola Aníbal muchas gracias por tu mensaje saludos y abrazos 😉😉😉
Genial me viene bien para la cuarentena
Hola ayer prepare como tu las hiciste me salieron ricas perfectas a mi familia les gustó tanto que hoy las estoy preparando nuevamente
ES EL PAN MÁS RICO DEL MUNDO
Me salio excelente y delicioso muchas gracias por la receta ❤️
Hola señora Melito soy de BOLIVIA mi marido preparo su receta y apoyándolo salio muy rico muy buena su receta muy fácil de entenderlo saludos y siga adelante con sus recetas.
Patricia herbas Hola muchísimas gracias a ustedes y tantos saludós y abrazos para usted y su esposo a la próxima 😉😉😉
Lo hice y me salieron súper bien muy rico.
Que bien querida amiga 😉
Que rico...... Se agradece desde argentina soy paceño y al ver este video ne hiso recordar mi niñes en mi querida bolivia
Hola amigo que bien que está receta le traiga bonitos recuerdos, espero lo prepare, saludos cordiales hasta Argentina 😉
@@RecetasdeMelito disculpa puedo dejar que Levante la masa toda la noche? así mañana lo meto directo al horno ?
Buenas tardes sra melito el dia de hoy hise pan marraqueta y me salio riquisima y crocantita muchas gracias por la receta saludos santa cruz Bolivia
Ya lo preparé utilizando la receta en gramos y salió muy bien. Gracias por la receta Melito
Muchas gracias, realice las marraquetas y me quedaron buenas, mi esposo y mis hijos las disfrutaron.
Saludos desde Santa Cruz Bolivia 🇧🇴
muchas gracias por la receta ricas!!!marraquetas me recuerda a mi niñez
A la tercera la vencida he tratado de hacer lo más al pie de la letra y me salió muy bien y eso que es sin gluten mil gracias 🌹
Hola bendiciones muchas gracias por explicar muy bien lo are gracias semiran muy Ricos 😋😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍 saludos desde Roseville California Yo soy de México ime en canta aprender de diferentes culturas que bonito
Muchas gracias, acabamos de hacer las marraquetas y nos quedaron fantásticas, nos viene bien para esta cuarentena, definitivamente eres una maestra, saludos desde La Paz - Bolivia.
Hola! gracias a todos ustedes por todo su apoyo a este canal, le mando tantos saludos y abrazos cordiales hasta nuestra querida La Paz Bolivia...🤗
Hola melito te sacaste un 100 ,seguro q lo hare cada jueves cuando veo tus videos siento q me leiste la mente, cada reseta me traen tanta nostalgia y alegria xq no sabia como preperalos pero grasias ati ya empese a hacerlo muchas grasias!!!!saludos
Silvia Canul Hola! Silvia de nada amiga...lo se cuánto uno extraña nuestras comidas es por eso que hice este canal para poder compartir con ustedes y no se olviden de nuestra gastronomía..te mandó tantos saludós y abrazos cuídate 😉😉😉
Después de intentar x cuarta vez .. Me salio riquisima 🤗🤗😘gracias x él video.
Mary Aruquipa Uy, mis marraquetas están ahorita en el horno y me están saliendo re mal, tendré que esperar al cuarto intento 😢
@@anakarinasaavedrar7647 enserio quedan mal?? Yo quería prepararlo 😯
Muchisimas gracias Melito me salieron de rechupete. Yo vivo en los Estados Unidos y comer este pansito me trajo muchos recuerdo Mil gracias nuevamente
Muchas gracias por compartir su receta las acabo de hacer y me salieron como si las hubiera comprado de la panaderia.
Melito muchas gracias por tus recetas me há ayudado muchisimo ahora que vivo en Brasil y extraño la comida de nuestro lindo País. Y tengo a mi mamá lejos el ver tus videos me tiene mas próxima a Bolívia. Hoy hice las marraquetas por primera vez quedaron una delicia. Dios te bendiga👏❤🇧🇴
Gracias querida amiga...😘
Gracias por la receta Delia las marraquetas
Estamos viendo con toda mi familia como hacer marraquetas y nos encantó su receta, muy acertada más que todo para esta época de cuarentena en el país. ¡Saludos y gracias por la receta! 😊
Melito gracias gracias me salieron perfectas mis marraquetas crocantes y suaves por dentro excelente receta
Yo también hice las sarnitas y me salieron muy bien .... gracias
Mil gracias me salieron super crocantes , por un momento me senti de nuevo en mi linda Bolivia Saludos
Que bien querida amiga, saludos cordiales 🤗
Xfin encontre la receta del pan q tanto m gusta sos una genia !!!!!
Muy buena explicacion y gracias por tus resetas estoy aprendiendo mucho 😙😙
Nos hicimos reposteros en esta cuarentena! Gracias Melito❤
No se porque se me volvió aggiachento la masa😪
Gracias por el video. Estoy haciendo este pan que tanto me hace recuerdo de Bolivia
Melito,lograste el mejor pan del mundo y el universo...👑👑👑👑👑cico estrellas para ti 😊😊😊ya me suscribi y le di like...saludame y saludos desde Bolivia mi tierra querida...😀😀😀
Hola querida Lupe! Muchas gracias por tu mensaje... saludos y abrazos cordiales hasta nuestra querida Bolivia 😉🤗
@@RecetasdeMelito hola Melito,soy Natalia,hijita de Lupe y tengo 10 años,ya se hacer empanadas,queque y pan casero...Gracias a tu video aprendí a hacer marraquetas...Saludos desde Cochabamba!!! Sigue adelante!!! ☆☆☆😊😊😊😊cuidate mucho y que Dios♡te bendiga😘😘😘😙
Hola Melito , aprendi hacker el pan con tus recentas que das paso a paso , gracias por tus ensenansas , me ayudaste mucho,
un saldo desde Suecia , Nancy
Gracias por sus vídeos 😊 ahora preparare este pan para este 28 d agosto día de mi Tacna querida✨✨
en mi Ecuador los llamamos palanquetas y es una golosina para todos en especial rellenandolos el momento de servirse.con nata.q es la costrita de crema q queda después de reposarar la leche24horas y reposada.muy ricas. sus marraquetas.ahh y el dialecto de las sras es exacto al de mi Cuenca Ecuador.saludos.
Mi mama haciendo marraqueta! 🥰😅😍Cuarentena con el delicioso pan de Bolivia
Siiiii esta receta tambien me salio, por fin ya se hacer las marraquetas que tanto me gustan.... solo me falto que sean un poquito mas crocantes pero debe ser porque mi horno no tiene grill..... gracias por sus recetas
Eres una capisima Melito a mi paraje de Inglaterra le encanta la marraqueta ahora que tengo la receta gracias a ti le mostraré el video para que lo haga!! Saludos!! Y un saludo para Lucy que esta en Londres por favor!! 😃
Hola amigo, gracias a ustedes por su apoyo a este canal, les mando tantos saludos y abrazos cordiales para usted y la señora Lucy que tengan felices Pascuas, 😉🤗
Oscar López! Dale una linda sorpresa a tu pareja! Preparaselo ese rico pancito y demuéstrale que los hombres también se salen muy bien en la cocina!
Muchas gracias por la receta y tan buena explicación me salieron súper ricos! Hasta sentí q estaba en mi Bolivia 😊
ERES LA MEJOR MELITO Y LO SABES
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
Muchas gracias, saludos y abrazos cordiales, 😉🤗
Si uso levadura seca, cuánto debo usar para la misma cantidad de harina?
Las hice anoche que agrádales les recomiendo que hagan me encanta sus recetas muy fácil y muy agradable con café y queso gracias le agradezco 🙏🏼❤️
Que linda su marraqueta con cafecito y queso. Hermosos recuerdos, saludos desde USA.
Lorena Lafuente Hola querida Lorena saludos para ti también hasta EE UU espero lo prepares 😉
Le agradesco, me salio bien solo que en mi horno a gas probe con otras recetas me quedaron secas y duras. Y veo que depende mucho del tipo de horno, porque el mio no tiene termostato. Y a su receta aparte del agua le rocie con un spray un poco de agua sobre los panes antes de meterlos al horno y que cree, me salieron super bien y en 20min. Genial gracias. Eso del spray ayuda a que no se seque la masa.
Es el mejor pan!! Me encanta
que rico....🤤realmente es el pan más rico, trataré de hacer
hoy hice tu receta de las marraquetas quedaron ricas gracias
hola desde New York hice las empanadas de queso me salieron deliciosas. gracias por compartir recetas de nuestra gastronomía.
Janneth Mancilla Hola amiga es un gustó 😉😉😉
Nossa! Deu água na boca!!
Saludos desde Brasil
Debo agradecerle de todo corazón , se imagina la sensación de comer tu primera marraqueta casera en Chile y en cuarentena después de años, buena receta es la primera vez que hago pan y quedé como rey en la casa ajajajaja
Hola! Que bien me alegra que le haya gustado la receta, Saludos y abrazos cordiales hasta Chile...
Mi hijo eslovaco en Alemania intentó hacer esa receta, le salió bien, Pero no como debe ser, así que lo intente yo, y salió igual que en La Paz. Saludos y gracias.
No manches si me salierooooon ❤️ gracias por la receta
Me encanta tus recetas mi abuelita es tu fan numero 1 besos
quedaron espectaculares , daban ganas de comerselas pronto las hare gracias ,siempre espero el jueves para ver tu receta , saludos
Nuria najar sanchez Gracias querida Nuria te mandó tantos saludós y besitos hasta España cuídate 😉😉😉
Muchas gracias por compartir tus conocimientos el pan me hace recordar a la ciudad de La Paz hace 14 años que vivo fuera ,saludos... desde la Patagonia Argentina
Aquí en cuarentena intentando las marraquetas, por que las sarnitas me quedaron muy bien
Que bien querida Karina ya verás que también las marraquetas te saliran muy bien. 🤗
Gracias, las marraquetas les gustaron mucho a i familia, tienes u muy lindo canal
Cual es el enlace de pancitos sarnita
@@judithanabelaillonromero9770 , solo pon pan sarnita, recetas de melito, quedan muy ricas
Yo me hice en sartén con queso me salieron riquísimos
Mil gracias Melito
Las marraquetas me salieron igualitas y deliciosas
Besos y abrazos querida
Gracias, recibe abrazos desde Belarusia .
Muy bien explicado y bonita presentación la del final 10/10
Me parece una buena idea 😉
Q ricooooo manhana mismo lo hare ....saludos desda brasil .....aqui nis encontramos en cuarentena ....
Gracias saludos y abrazos cordiales hasta Brasil 🇧🇷 😉
Soy mexicano... Panadero bolillero de Guadalajara jalisco. Y este pan se párese mucho a nuestros bolillos(tambien llamados virotes )... En especial a la clase de bolillos cortados como el bolillo salado
Gracias x la receta de este delicioso pan Boliviano!
Me encanta todas sus recetas. Muchas gracias
Buen dia me gusto mucho su receta me gustari aprender a hace pan arani y bagaso ojala pueda ayudarme con eso
Muchas grasias
He preparado esta receta muchas veces durante esta quarentena, es un pan ideal para consumo diario, muchisimas gracias.
La levadura de sobre, fleischman, es necesario activar?
que deliciosas se ven gracias por la receta trataré de hacerlas ... realmente me quede con el antojo... acabo de descubrir tu canal y me encanta gracias paisana y saludos desde Alemania
Guise La gracias...Gisela de parte mía también te mandó tantos saludós y abrazos hasta Alemania cuídate..
Buenas noches me gustó mucho lo q nos enseñó gracias
gracias Melito eso hare! Colocare una taza De agua hirviendo en la.parte inferior del horno! besitos
Este es uno de los panes emblema de mi querida Tacna, Perú. Felicito a Melito por compartir la receta, mil gracias, saludos y éxitos!
Melito! Muchas gracias! Hice esta receta y simplemente me salieron fantásticas!!! En casa están maravillados y me nombraron la panadera oficial, ya no se comprará más pan. Jejeje. Ahora si quiero hacer en mayor cantidad se tendría que comprar una maquinita para mezclar la masa no? Porque ya para esta receta las 40 vueltas cansan el brazo, jejeje. Me encantó linda amiga, gracias!!!
Hola amiga! Gracias a ti por ver este canal, si una máquina que tenga ganchos es lo ideal. Te mando tantos saludos y abrazos y felices fiestas 🎉🥂
Cuando estaba afilando el cuchillo para hacer el corte característico de la marraqueta me corte un poco el dedo Jajaj y respecto al pan,es riquísimo,muuchas gracias por la receta,me encantaron 🌸🦋💙💙
Gracias a ti por ver este canal 🤗
Muchas gracias lo disfrutamos todos en fsmilia....
De donde conseguste la doradura
Me sirve para la cuatentena
Simplemente gracias por esta receta... en Tacna es buenaza en desayunos, y con el picante a la Tacneña.
Haciendo marraqueta en la cuarentena 😋
Exactamente por eso vine... Vaya forma de pasar la cuarentena, hahaha
Como te salió??
@@yussentatiana3284 se puede comer, no es exactamente igual, pero bueno, creo que por "falta de experiencia", sacando eso, se puede comer.
Que deliciosas y que bien explicado, voy a probar hacerlas.
Gracias por haber visto este video 🤗
Muy rica gracias por compartir tus recetas, una sugerencia le agradecería si hiciera las caucas gracias
Rocio Escobar Hola querida Rocio gracias por tu sugerencia muy pronto lo prepararé saludos 😉😉😉
kaukas
Me encanto la forma que explica. Muchas gracias por tan bonito canal.
colomcuba Muchas gracias a ti te mandó tantos saludós y abrazos 😉😉😉
Q bueno q encontre esto, me encantan pero aqui en montero no hay pa comprar, mo voy hacer mañana
Gracias sos una reyna, mi palabra vale, jajaja ya estoy amasando mi arina y dentro una hora t cuento como me salio, ya se qva ser super delicioso, gracias y ya te cuento.
Como te salio??
@@tamaraencinas1420 buenas reyna, no habia levadura x la mañana y tube q empesar en la tarde, ya estan en el horno hace 10 mntos, 10 mas y enciendo la llamas d arriba, huuuuyyuyuuuyy q esta bellos, ya van a empesar a cambiar de collor, gracias
Gracias señora melito! Siempre que hago sus recetas me salen bien porque usted explica a detalle 😊 muchas gracias!
muchas gracias por esta receta que delicia!!
Brian Winkelmann Hola amigo qué tal para mí es un gustó compartir con ustedes 😉esperó té gusten cuando lo prepares a la próxima 😉😉😉
Esta receta es excelente! por eso mismo hay varias personas que la están copiando tal cual y están haciendo sus propios videos en youtube, lo cual no tendría nada de malo si tuvieran la decencia y el mínimo de respeto de publicar como fuente a Melito!!! y de paso agradecerle!
Hola, felicitarte por tu magnifico canal y mas que todo por la excelente explicación que das sobre todo lo que preparas
Saludos desde la Provincia Larecaja del Departamento de La Paz
Dj Yafar Hola amigo muchísimas gracias...! yo también te mandó tantos saludós y abrazos hasta ese lindó lugar de Larecaja provincia de La Paz ciudad Maravilla 😉😉😉
dj jAFAR: dJ: how much is the rent in Larecaja? I am retiring and I want to live in Bolivia. I like to eat and Bolivian food is sooooo delicious! A small, modest house would be ok for me. Thank you!
Muy linda su receta . Mañana mismo me pongo hacer las marraquetas.
lucero.rivero roca gracias.. amiga besitos 😃😃😃
Deliciosas maraquetas BOLIVIANAS 👌❤
Le agradezco muy buena su receta salieron crocantes.
Maria Nana Hola gracias a ti por ver sete canal 😁
Muy buena la receta. Tengo una pregunta, ¿SE PUEDE HACER CON LEVADURA SECA? Un saludo y gracias!
Hola Sebastian, claro que se puede usar levadura seca en la descripción del video encontrarás las medidas exactas, saludos cordiales 😉
Cuánto de.agua se necesita para hidratar la levadura seca activa? Quiero hacer tu receta pero no entiendo mucho a la levadura, que momento se activa? Antes o después de iniciar todo? Vi en otros sitios que la levadura seca activa le añades agua y esto se deja hidratando mientras vas cocinando otras cosas y luego incorporas, cuál es el caso de está receta? Gracias Melito!
En este caso tendría que usar media cucharilla al ras, se pone directamente? O se la hidrata?
Si la misma pregunta tb. Tendria q ser media cucharilla de levadura seca al ras, con agua TIBIA?? o agua fria...
A diferencia d la fresca. Porfavor
Taticita G es con agua tibia
Te adoro amo tus recetas y también lo enseñas muy fácil gracias hermosaaaa
Buen día, una pregunta por favor, cuando las marraquetas están en la tela de algodón, las tapa con un secador y las deja para que doblen su volumen. Cuánto tiempo deben reposar esta vez? Gracias !!!
X2 por favor...saludos
Yo lo estoy haciendo aurita y una hora lo deje y creció mucha mas
@@user-ou1pm8kk8z Gracias !
X3?
Gracias por la receta Melito.. exelente !!! Lo hice y me salio muy buena ase años q no lo degustaba . Felicidades sigue con tus recetas !!!
Muchas gracias a ti por ver este canal no te pierdas las demás recetas saludos y abrazos 😉😉😘