ঘুগনি রেসিপি

ঘুগনি। নামটা শুনলেই জিভে পানি চলে আসে আর মনে পড়ে যায় স্কুল গেটের কথা। সেই সময় মনে হতো, ঐ ঝালমুড়ি মামাদের হাতে যাদু আছে। আসলে একটু চেষ্টা করলেই কিন্তু খুব সহজেই এই রেসিপি আমরা বাসায় বানিয়ে খেতে পারি। তৈরী করছি ঘুগনি।
তৈরী করতে লাগছে -
- চটপটির ডাল ৫০০ গ্রাম
- তেঁতুলের মাড় ৪ টেবিল চামুচ
- হলুদের গুঁড়ি ০.২৫ চা চামুচ
- লবণ ১ চা চামুচ
- চটপটি মসলা ১ চা চামুচ
- বিট লবণ ১ চা চামুচ
তেঁতুলের মাড় তৈরী করা শেখার জন্য এই ভিডিওটি দেখুন • শরীর ঠান্ডা করা তেঁতুল...
চটপটি মসলা তৈরী শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন • পারফেক্ট চটপটি মসলা তৈ...
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/2589 ঠিকানায়।

[@CRUEL665]

তোমার কথায় শুনে
জিভে পানি চলে এলো,
ঘুগনি দেখার পর
মাথাটা ঘুরলো!!!
স্কুলের গেটে মামার ঘুগনি
থাকে লম্বা লাইন,
হা করে তাকায় সবাই
খুশির সীমা নাই!!
ঘুগনি মামা হার মানলো
বলল: বন্ধুরা তোমরা!!
হামলা করো আপুর বাসায়
এবার আমি পালায়!!!
💜💟💜💟💜

[@814242]

Rainy girl and Shiny girl - are you related?

[@lovelybabu6011]

Shiny girl kub

[@etykhanom2619]

Wow

[@mdasifhowlader2527]

আপনার উপস্থাপনা,বলার ভংগিমা চমৎকার লেগেছে আর রেসিপিটাতো বলার ভাষা নাই

[@rumanaranna]

🙏

[@sohanighosh1090]

Khub sundor hoache apu awesome resipe apu .. Khub valo .. 😉😉😉😉😊😊😊 😱😱😍😍

[@rumanaranna]

Thanks dear

[@sohanighosh1090]

রুমানার রান্নাবান্না, wc apu... 😍

[@nabilasultana7152]

wow apu amr khub proyo ay recipe..yummmy

[@rumanaranna]

Thanks

[@younuskomol2558]

অনেক মজা লেগেছে।আবার খেতে ইচ্ছে করতেছে।🤤

[@fatmahs5064]

মাসআললাহ খুব সুন্দর হইছে ইয়ামমি 😋😋😋😋আল্লাহ্ তোমাদের সুস্থ ও সুন্দর থাকার তৌফিক দান করুন।

[@rumanaranna]

কেমন আছো আপি?

[@fahimislam3389]

লোভনীয়।👍👍👍👌👌👌

[@sultanas7050]

wow appi onek sundor hoice.ami try korbi

[@rumanaranna]

Thanks

[@mahmudasharmin6073]

আপনি যখন বললেন " জিবে পানি চলে আসে " তখনি আমার জিবে পানি চলে এসেছে:-D :-D

[@rumanaranna]

হা হা হা

[@nadiaruhul9493]

4th comment.recipeta onek yummy.😙❤❤❤

[@rumanaranna]

Thanks dear

[@MasafaBanglaKitchen]

অনেক অনেক সুন্দর হইছে আপু!!

[@rumanaranna]

অনেক ধন্যবাদ।

[@suraiyamondal4528]

Khub sundor lagse apuni 👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕💕💕💕💜💋🤚🍝🍜🎁💞

[@rumanaranna]

Thanks dear

[@sharminshampa7822]

আপনি যে কিভাবে এতো সুন্দর সুন্দর রেসিপি তৈরি করেন। জীভে জল এসে যায় 🤤🤤

[@rumanaranna]

আমাদের জন্য দোয়া করবে আপি

[@mystudio4297]

What a decoration 😙😙😙😙😙😙😙😙😙💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Love you apumoni always......

[@rumanaranna]

Love you too dear

[@ayatsonia3267]

wow....daron api..khete essa kortese api...

[@rumanaranna]

তৈরি করে ফেলো। খুব সহজ।

[@shamsiahaque9488]

Hebby josh! Music, recipe direction, voice shobi ek kothay oshadharon.

[@rumanaranna]

Thanks a lot dear

[@zannatshobby1607]

Hey are you enjoy amar rannaghor?

[@switoonishu4594]

কত যে খাইছি,,,,আপি,,,খুব মজা লাগে,,,,তবে তোমার মত করে একবার try করে দেখব,,,,,😍😍😍

[@rumanaranna]

ইনশা'আল্লাহ

[@switoonishu4594]

😍😍😍😍😍

[@sunnyroddur1gmail707]

Atai chacchilam apu thank you so much😍😍😍

[@rumanaranna]

Welcome dear

[@sifratsuha4801]

Appi khub sundor 😍😍😍😘😘

[@rumanaranna]

Thanks dear

[@nabilarahaman1085]

wow api😊😍

[@TuntuniRannaGhor]

_Looks so tempting ghugni recipe_

[@rumanaranna]

Thanks dear

[@nadiaahmed3791]

যতক্ষণ দেখছিলাম, কিভাবে যে জিভের পানি আটকে রেখেছিলাম শুধু আমিই জানি :(😖😖😖
অসম্ভবের চেয়েও ভাল কিছু ছিল রান্নাটা রুমানা আপু .... 😍💖

[@rumanaranna]

অনেক অনেক ভালোবাসা দিলাম আপুনি।

[@nadiaahmed3791]

রুমানার রান্নাবান্না ভালবাসা পৌছে দিলাম তোমার মনের দোরগোড়াতেও ^_^ ♥♥

[@rezaulhoque9690]

Awesome. Thank you api.

[@rumanaranna]

Welcome

[@misssumi9069]

Ore kolija tnx u ❤️❤️❤️

[@rumanaranna]

Welcome 💕💕

[@halimatulsadia71]

wow apu...
darun clr

[@rumanaranna]

Thanks

[@acholkainat7358]

Darun hoise apu.

[@rumanaranna]

Thanks dear

[@user-vc9bj1gp1p]

আপু এটা আমার অনেক পছন্দের।

[@rumanaranna]

আমার ও

[@sohanaishan5193]

darun hoise apu..

[@rumanaranna]

Thanks

[@farzana5725]

Oshadharon apuni

[@rumanaranna]

Thanks

[@shahrinbushra7548]

Khub e shundor hoyeche recipe ta

[@rumanaranna]

Thanks

[@hashirahman6417]

থ্যাংকস আপু আমার রিকুয়েস্টটা রাখার জন্য
আগামি কালই ট্রাই করবো 😊😊😊

[@rumanaranna]

Welcome

[@popykarmoker10]

আমার প্রিয় খাবার, থ্যাংকস আপু

[@rumanaranna]

Welcome

[@irinakther6977]

thanks rumana apu and azad vaiya...

[@rumanaranna]

Welcome

[@villagefood7215]

nice

[@humayrajahanfaria3167]

Nice api 😍

[@rumanaranna]

Thanks

[@shahanamou8361]

Wowww looks so yummy 😋😋

[@rumanaranna]

Thanks

[@sukanyachakraborty3898]

Waooo ato sohoj😍

[@rumanaranna]

🙂🙂

[@queenislandofbd1991]

আমার এখুনি খেতে ইচ্ছা করতেছে ................

[@rumanaranna]

তৈরি করে ফেল

[@anjumanhamidul1984]

Thanks for the recipe 😍😍😍😍

[@rumanaranna]

Anjuman Tania welcome dear

[@tonusaha7249]

@@rumanarannaকরতেই হবে

[@stairwaytomusic71]

Awesome !! Looks so delicious 😋

[@rumanaranna]

💜

[@stairwaytomusic71]

@@rumanaranna 😍

[@kabirali3890]

Apu onek sundor hoyeche apu amader kolkata r ghuguni alada choto choto kore alu kete day tode tomar sundor lagche

[@rumanaranna]

হমম। আবার টমেটো ও দেয় তাই না! আরও একটু রসা রসা থাকে।

[@kabirali3890]

Na apu tometo akdom day na

[@rumanaranna]

কিন্তু আমি কলকাতায় খাওয়ার সময় টমেটোর খোসা পেয়েছিলাম।

[@kabirali3890]

Tahole hoyto diye chilo kintu besir vag dey na ar apu akta kotha na bole parchi na tomar kotha guli khub sundor amar khub valo lage

[@NusratJahan-ry3zm]

#Awesome 😊😊😍😍#tasty 😋😋😋❤❤👍👍❤❤💜💜👌👌😘😘😘....apu lob samlate parchina 😥😥😢😢😭😭...tmi Ata ki dekhaila 😭😔😭......😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

[@Arifulislam-yq3ge]

Wow....😋😋😋

[@shahnajchoudhury1709]

Nice and mouth watering food.

[@rumanaranna]

Thanks dear

[@tazkiarahmanofficial2861]

wow!!!!!

[@sharminayasmin156]

Congratulations apu

[@rumanaranna]

Thanks a lot dear

[@rumanahamid1828]

খুব মজার হবে দেখেই বুঝা যাচ্ছে..!!

[@rumanaranna]

একবার তৈরি করেই দেখো

[@arifhpo]

Fantastic apu

[@rumanaranna]

Thanks

[@tazmiah2657]

Hhmm yammy lagtece👌👌👌

[@PriyasCooKing01]

Wow so nice

[@srityneela1776]

wow...

[@isratjebin1240]

nice. try kore dekhbo

[@fOODIESfUSION]

300k subscribers! Congratulations apu and bhaia🎈🎉🎊

[@rumanaranna]

fOODIES fUSION Bangla thanks a lot dear

[@basicpoint411]

fOODIES fUSION Bangla vবুরিদা

[@salmaakternila520]

wow.thanks apuni

[@rumanaranna]

Welcome dear

[@jannatulferdaus4563]

API pura choto belar kotha mone pore gelo.amar jonno rekhe dao Ami bole dilam kintu na rakhle pet kharap korbe

[@jannatshible115]

Apu darun

[@rumanaranna]

Thanks

[@ashfaquehasan4555]

ধন্যবাদ। খুব ভালো হয়েছে। কিন্তু সব উপকরণ একসাথে মাখিয়ে পরিবেশন করলে কি অসুবিধা হবে।

[@searinakhatun367]

yummy.............

[@bloggersaiflslam4882]

আসসালামু আলাইকুম ওয়ারাহমাতুললাহি ওয়াবারাকাতুহু ।
কেমন আছেন সবাই আশা করি আল্লাহর অশেষ রহমতে ভাল আছেন ।
প্রিয় রুমানা আপু ও সকল মুসলিম উম্মাহ ভাই বোনদের কে বলছি আমি ওমরাহ করার জন্য এই মাত্র রওনা দিয়েছি
সবাই আমার জন্য দোয়া করবেন ।
আর বিশেষ করে মরিয়ম জাহান আপু, রেইনি আপু , সাইনির মেয়ে ও সামিরার আম্মু অসুস্থ আছেন
তাদের জন্য আল্লাহ্‌র পাকের নিকট দোয়া করবেন যেন আল্লাহ পাক সবাইকে শেফা দান করেন, আমিইন 👐 👐
জাজাক আল্লাহ খাইরান সবাইকে

[@rainyapurfan5275]

Saif i vaiya apni amar jonno doya korben na !! Plz dua korben jate ami allah r pothe cholte pari kono badha chara!! Amar jonno ar kono dua kora lagbe na.

[@CRUEL665]

Saif i ভাইয়া, আপনার কথায় ভাবছিলাম,অন্য জায়গায়তে খুঁজে ছিলাম...আপনি কি রওনা দিছেন!?
আপনি সুস্থ থাকুন। আল্লাহ আপনার সহায় হোন। আল্লাহ আপনার এর প্রতিদান দিক। আমিন।

[@CRUEL665]

rainy apur fan আপুনি, ভাইয়া সবার জন্য দোয়া করবে। সত্যি!! ভাগ্য জোরে এই ভাইরে পাইছি..... আল্লাহ তার সকল আশা যেন পূরণ করে।আমিন।

[@rainyapurfan5275]

Shiny girl ameen. Asholeo saif vaiya onek valo manush. Hoito take dekhi nai tao keno jeno mone hoi valo manush.

[@CRUEL665]

rainy apur fan, হে হে দেখতে হবেনা ভাইটি কার!!? আমার ভাই গো আপি....আমি তার বোন।
হুম আপি!!ঠিক বলছ... শুধু ভালো মানুষ বললে কম হয়ে যাবে.... অসম্ভব ভালো একজন মানুষ। যে মানুষ অদেখা মানুষের জন্য এতো করতে পারে,সে এই মানুষ গুলো কে কাছে পেলে তো খুশিতে আত্মহারা হয়ে যাবে। আর আমরাও এই অদেখা ভাইকে পেয়ে খুব খুশি 💃💃💃💃 💜💜💜।

[@uddesohin8543]

Apu ei pressure cooker ta kon brand r?

[@washimkhan7688]

ফুসকার রেসিপি দাও।আপুু🤤🤤😛😛😛

[@fariarahmanria4114]

Nice

[@nusratsadek290]

Kub sundor

[@rumanaranna]

Thanks

[@nahidchowdhury1666]

wow! atto Sundor serving ki bolbo !!! tumi rannay to Parodorshi e but tmr rannay kora kaj gulo o atto Buddhi dipto ! just a Perfect Radhuni

[@rumanaranna]

Love you so much dear. সবসময় এভাবেই পাশে থেকো।

[@nahidchowdhury1666]

+রুমানার রান্নাবান্না apu. bola lagbe na. tmr Gun e amn. manus k Attractions dey Onk. ami to tmr pashe shei ......tmr Alur Dal theke 😁. maybe tumio vule geso Alur Dal kobe upload dicila 😄😄😄

[@rumanaranna]

হা হা হা। জানি রে আপি। সবার নাম আমার মনে থাকে। ❤️💚❤️

[@nahidchowdhury1666]

+রুমানার রান্নাবান্না Intelligent 👍👏👏👍

[@tamimhossain9231]

ধন্যবাদ

[@tafsinatabassum9250]

Perfect intro music

[@rumanaranna]

Thanks

[@tasnim.rahman]

Chotpoti r daal r kabuli chana/ dabli ki same? Nice recipes!

[@rumanaranna]

না। দুইটা দুই জিনিস।

[@nasreenahmed159]

Wow so yummy 😋

[@rumanaranna]

Thanks dear

[@khadizajuthi7759]

এটা কি ছোলা বুটের ডাল দিয়ে বানানো যাবে?? আশা করছি উত্তর দিবেন...

[@rumanaranna]

এরকম হবে না

[@sadiyamim1455]

Nice video apu

[@rumanaranna]

Thanks

[@md.ashrafulalamrakib6882]

Apu apni na mach mangso sara r kichutei holud den na ta hole aj keno gugni te holud dilen kindly bolben.....

[@Shamimkhan-kr6cd]

wow

[@jannatulferdousniva910]

apu, bestest ghugni forever.....😍😍😍😍😍😍

[@rumanaranna]

Jannatul Ferdous Niva thanks a lot dear

[@jannatulferdousniva910]

রুমানার রান্নাবান্না mention not mu sweetheart.......... 😍😍😍😍

[@nijarsultana2779]

Rumana apu ami jokhon choto belai Bangladesh a chilam tokhon ai khabar ta k " ghumni" boley jantam but ekhon TH-cam shobai k eta k "ghungni" bolchen since you are the pro please tell me what is the right one ...... naki amra nijeder ta bodley protibeshider follow korchi.Thank you in advance.

[@rumanaranna]

খুবই সিম্পল। আমাদের দেশে এটাকে বলে ঘুগনি। কোলকাতায় বলে ঘুঘনি, তবে একটু আলাদা রেসিপি। তুমি যদি ঘুমনি বলে থাকো, তাহলে হয়তো তোমাদের পারিবারিক বা এলাকার উচ্চারণ হবে। আমি দেশে ১৬-১৮টা জেলায় থেকেছি অনেক লম্বা সময় ধরে, চামুচ কে চামিচ বলতে শুনেছি, কিন্তু ঘুমনি নামে এরকম কিছু শুনিনি। 🙂

[@nijarsultana2779]

রুমানা apu I never had the opportunity to live anywhere else but Dhaka and I've spent my childhood in zigatola and all the vendor mama used call it ghumni and that's how knew it as ghumni. I made your recipe few times in Ramadan for muri makha and my Abba used to make a bigggg bowl of muri makha every day during Ramadan and now I'm trying to continue his tradition with my children. Please share ur muri makha recipe ....Thank you

[@SumonAhmed-he9yl]

5th comment

[@rumanaranna]

এত্তগুলা ভালোবাসা দিলাম।

[@user-xz9hp7hn2c]

👌

[@tanjilahossaindeepty3346]

Apppiii jhalmuri wala ra ki ei ghugni diyei muri vorta banay?

[@rumanaranna]

হমম

[@maheerarahman4261]

1st

[@rumanaranna]

💚❤️💚 তোমার জন্য

[@tasniabakht4732]

Very nice video but music too much loud, which is very disturbing if u can than remove this type of loud background music on ur next video

[@rumanaranna]

🙂

[@nafisaorpita4243]

apu jano , aaj rate ami tmk sopne dekhchi ..... Darun hoyeche go apu.

[@rumanaranna]

এতো আমার সৌভাগ্য রে আপি।💚❤️💚

[@shamiulalomzubair6166]

আপনার নতুন কোন ভিডিও আসেনা কেন?আর আপনি এতো সুন্দর করে কিভাবে কথা বলেন?

[@rumanaranna]

প্রতি সপ্তাহেই আমি দুটো ভিডিও শেয়ার করি 🙂

[@samimaakther8825]

wow taste

[@rumanaranna]

Thanks

[@takibaltahsin9137]

আপু এই ঘুগনি কী ভেলপুরি তবে ব্যবহার করা যাবে?

[@rumanaranna]

অবশ্যই যাবে

[@ranianira]

Chotmoti mosla bade jodi chat mosla diya jabe?

[@rumanaranna]

তোমার কথা বুঝিনি আপি, পারলে বাংলা/English লিখবে।

[@goaway881]

I wish there was some English subtitle to all your recipes!

[@zannatshobby1607]

humm

[@rasel3891]

আলহামদুলিল্লাহ পারি

[@rumanaranna]

👍

[@remeahmed1040]

আপু Jibe jol এসে পড়ছে আমার 😜🙊🙈আমার জনূ রেখে দেও, না হলে তোমার পেট খারাপ হবে বলে দিলাম

[@rumanaranna]

পেট খারাপ যেন না হয় তাই তো তৈরি করার দুদিন পর ভিডিও দিয়েছি। 😁😁

[@mahmudasharmin6073]

রুমানার রান্নাবান্না :-D :-D :-D
খুব সুন্দর কমেন্ট৷ অনেক হাসলাম আপু৷:-D :-D

[@remeahmed1040]

রুমানার রান্নাবান্না তাই নাকি আপু 😲😰☺☺☺

[@rumanaranna]

😁😁

[@NusratJahan-he9wy]

Apu eid er jonno special RCP chai

[@rumanaranna]

Nusrat Jahan আপিরে, আমার প্রতিদিন ই ঈদ

[@aditidas1238]

knife দিয়ে শাক সবজি কাটার টিউটরিয়াল দেখান। thanks....

[@rumanaranna]

আমার আগের বেশ কিছু ভিডিওতে এগুলি দেখানো আছে।

[@sehelinabano1295]

I am from Melbourne.. please tell me is it green chickpea or yellow?

[@rumanaranna]

Api, chickpea is the larger version of ছোলা, which we call কাবুলি ছোলা। This is not that. The proper name would be "Whole Yellow Peas" and you can look for that in stores. Some Indian stores in Sydney carries চটপটি ডাল, not sure about Melbourne. Hope this helps.

[@sehelinabano1295]

I saw tht yellow one but always used green one 4 chotpoti.. thanks..

[@najakter6827]

Api chat moshla R chotpoti moshla ki akta e??

[@rumanaranna]

না আপি

[@kamrun940]

Apu ata buter dal diya ki korte parbo

[@rumanaranna]

এত ভালো হবে না আপি

[@rabinasabiha5161]

আপু ঘুগনি টা কি.??
এটা তো চটপটির মতো

[@s.sshurovi4417]

ঘরে যদি চটপটি মশলা না থাকে তাহলে চাট মশলা কি দিলে হবে ?

[@rumanaranna]

অবশ্যই। তবে টেস্ট ভিন্ন হবে।

[@roktimrahman5886]

Velpuri recepie deo

[@rumanaranna]

চেষ্টা করব

[@musadhasan6854]

Where is the description box

[@rumanaranna]

As someone who understands computer/mobile etc. Better.

[@annamathew4307]

বাংলাদেশের ঘুগনি এমন হয়?😮😮😮😮

[@rumanaranna]

কেনো!!

[@Tomy9080]

Intro music ta please change koren.

[@rumanaranna]

Try to skip things you do not like. No one will change for you.

[@mdthanksyousuf125]

musik ta na dilai valo hoto

[@labonnonodi2090]

চটপটি র ডাল আর বুটের ডাল কি একই?

[@rumanaranna]

বুট তো ছোলা বুট আপি।

[@SalmaSalma-pm8px]

আপু কেক এর রেসিপি টা দেয়না

[@rumanaranna]

কোন কেক আপি!