ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Blueberry cheesecake recipes from internet to real life. Tasty at your home, try this?
บลูเบอรี่ชีสเค้ก ที่ไม่ได้สวยแค่หน้าตา แถมรสชาติยังอร่อยถูกใจ มือใหม่ ก็ทำได้ เพราะง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอน มาดูวิธีทำกันได้ ไปกันคร้าบ
ขอบคุณสูตรหลักจากฮิดามาริคุกกิ้งไว้ ณ ที่นี้💕💕
นำเสนอการทำได้ละเอียดดีมากค่ะ
เป็นครั้งแรกที่ลองทำเมนูนี้ ปกติไม่ชอบทาน แต่สูตรนี่อร่อยมากๆ ทุกคนที่ได้ทานชอบมาก ถึงขั้น order ค่ะ ชอบตรงไม่ใช้นมข้น ขอบคุณที่แบ่งปัน และทำคลิปเข้าใจง่ายนะคะ❤️🙏🏻
ขอบคุณมากคร้าบ ดีใจที่สุด ที่ลองทำและทานล้วชอบครับผม 💕💕💕
ถาดรองตั้ลลร้ากกอ่า ขอบคุณมากมายที่ทำคลิปดีๆดูแล้วมีความสุขยิ้มตัลหลอดเลย ชอบทำอยู่แล้ว ยิ่งทำให้อยากทำขนมขึ้นอีกค่ะ ขอบคุณอีกครั้งที่มาเพิ่มความสุขและให้ความรู้ได้ต่อยอดไปอีกเยอะเลยค่ะ🙏
ด้วยความยินดีคร้าบ 💕💕
ขอบคุณมากคะ อร่อยน่าทานจัง
ด้วยความยินดีครับ
ขอบคุณแบ่งปันสูตรทำขนมนะค่ะ
ด้วยความยินดีคร้าบบบ
ลองทำตามดูแล้วเมื่อคืนเพิ่งเอาออกมาจากตู้เย็นลองกินวันนี้อร่อยมากเลย เพิ่งหัดทำชีสเค้กก้อนแรก ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ
ดีใจที่ชอบนะครับ ไว้ลองทำอะไรใหม่ๆกันอีกนะครับ
@@trythis1143 ค่ะ รอติดตามค่ะ
ชอบบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก ^^
สูตรนี่ อร่อยมากๆเลยคร้าบ (รูปร่างสวยด้วยคร้าบ)
น่าทานมากๆเลยค่ะ อยากทราบว่า ถ้าเอาสูตรนี้ไปทำใส่ถาดพายได้ขนาดเท่าไหร่หรอคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ใส่พิมพ์กลม ขนาด 6 นิ้ว ได้พอดีครับ (1 ปอนด์)
แต่ถ้าเป็นถาดพาย แบบขอบไม่สูง อาจต้องเพิ่มขนาดเป็น 10 นิ้วโดยประมาณครับ
ตามมาจากกลุ่มในเฟสค่ะ เคยทำแล้วแต่แบบสูตรไม่มีเจลาติน เดี๋ยวจะลองทำสูตรนี้ดูนะคะ น่าทานมาก
ขอบคุณคร้าบบบ 💕💕💕
A really nice bake.....
Thanks for the upload.....👍
Thank you, you’re welcome. We would like to see you our next video.
สไตล์การทำของคุณ คล้ายๆของ Hidamari เลยค่ะ ขนมออกมาสวยน่ารับทานมาก ทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก
มือใหม่อย่างผม ได้ Himadari มาเป็นแรงบันดาลใจในการทำขนมของผมเลยคร้าบบบ
@@trythis1143 พี่ก็ตามดูคลิปของเธอแทบทุกตัวค่ะ คุณก็ทำคลิปอิกมาเยอะๆนะคะ พี่ติดตามค่ะ😊😁
Mimi katesuwanpong ครับผม จะทำให้เข้ากับบ้านเรามากที่สุดเลยคร้าบบบ
wow looks awesome! a new friend here!
Thank you, you’re welcome
แหม... ไอ่เราก็คิดว่าสีดำๆรอบๆทำมาจากอะไร ขอบพลาสติก!!!! ปัดโธ่
น่าทานมากเลยค่า น่าจะลงสูตรขนมให้หน่อยนะคะ
ส่วนผสม และวิธีทำ สามารถดูได้จากในคลิปโดยละเอียดครับผม
ขออภัยในความไม่สะดวกนะครับ💕💕
ปล.คลิปหลังๆ ได้ปรับโดยลงส่วนผสมไว้ให้เรียบร้อยครับ
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตร ไว้จะลองทำดู นะคะ
ด้วยความยินดีคร้าบ 💕💕
@@trythis1143 ทำแล้วแต่ตรงเพวเร่ เนื้อมันเหลวใส่ถุงบีบไม่ได้เลยค่ะ เกิดจากกอะไรคะ และชั้นบนสุด ไม่เซ็ทตัวด้วยค่ะ แนะนำหน่อยนะคะ
แนะนำให้ดูวิธีโดยละเอียดอีกครั้งนะครับ ตรงพิวเร่ ใส่เจลาตินที่ละลายผสมลงไป ในปริมาณในคลิปได้เลยครับ ตอนผสมพิวเร่ กับเจลาตินแล้ว ตอนหยอดลงในพิมพ? ในคลิป ใช่วิธีตักหยอดลงไป ไม่ได้ใส่ถุงบีบครับผม
ค่อยๆดูวิธี และเก็บรายละเอียด ทำได้แน่นอนครับ สูตรนี่ หลายๆคนนำไปทำขายกันเลยครับ
ตามมาจากกลุ่มทำขนมในเฟสค่า น่าทานมากก
ขอบคุณมากนะคร้าบ จะหาขนมดีๆ ทำง่ายๆมานำเสนอเรื่อยๆคร้าบบบ
Looks good.thanks for sharing ur recipe.New friend here.see u around!
Thanks and welcome
Looks delicious
Thank’s and welcome
พึ่งทราบว่าใส่เจลาตินในนม ทุกทีใส่ในน้ำตลอด ขอบคุณค่ะคุณน้อง
ใส่ในนม แล้วเป็นส่วนผสมชีสเค้กสูตรนี้ได้ครับผม
แต่ปกติก็ใส่ในน้ำครับ ได้หมดครับผม💕
เจลลาติน~ อ้าาาาาาก น่ากิน
ต้องทำ แล้วลองกินละหละ 😁😁😁
น่ากินมากค่ะ ขอเอาไปทำขายได้ไหมค่ะ
ได้คร้าบบบ ด้วยความยินดีครับ
1.ใช้มะนาวบ้านเราแทนเลม่อนได้ไหมคะ หรือใช้เลม่อนดีกว่า ช่วยแนะนำด้วยค่ะ
2.ถ้าเราแช่จนเซ็ตตัวแล้ว และรำออกมาขายแต่ไม่ได้แช่เย็น จะเสียรูปไหมคะ
ใช้มะนาวแทนได้ครับผม อาจลดปริมาณลงเล็กน้อย เพื่อไม่ให้เปรี้ยวมากเกินไปครับ ส่วนการคงตัว ถ้าอยู่ในที่เย็นจะคงรูปได้ครับ ถ้าอยู่ในที่ร้อน จะเริ่มละลายหลัง 1 ชั่วโมงครับ จะสวยน้อยลง แต่ไม่ถึงขั้นเสียรูปร่างมากครับผม
Hello! Can you tell me where to get the small plates and foil?
อยากได้ส่วนผสมและวิธีทำนะค่ะ ดูแล้วบางครั้งจดไม่ทันนะค่ะ
เนื่องจากเป็นคลิปต้นๆ จึงไม่ได้มีการลงให้ไว้ ขออภัยในความไม่สะดวกนะครับ
จะรีบทำการปรับให้นะครับ
ตัวบลูเบอรี่ ใช้บลูเบอรี่กระป๋องสำเร็จรูปแทนได้มั้ยคะ พอดีมีเหลือจากทำชีสพายอ่าค่ะ
ใช้ได้คร้าบ แต่รสชาติอาจออกหวานไปนิดนึงครับ เพิ่มเลม่อน(มะนาว)ลงไปเล็กน้อยก่อนผสมได้ครับ
สอบถามหน่อยครับ พลาสติก ตอนไปซื้อบอกร้านว่ายังไงอะครับ
พลาสติกพันชีสเค้ก แพ็คเกจจิ้ง หาซื้อที่ไหนคะ ต้องพิมพ์ว่าไร
เป็นพลาสติกพันเค้กแบบแข็งครับ ถาดเบอร์ B001
หาซื้อได้ในร้านเบเกอรี่ หรือร้านออนไลน์ครับ
ตามมาจากในกลุ่มค่ะ ต้องลองทำตามแล้ว รบกวนสอบถามนอกเรื่องได้ไหมค่ะ ใช้โปรแกรมอะไรตัดต่อคลิปคะ
สอบถามได้ทุกเรื่องเลยคร้าบ ถ้าผมรู้ผมตอบให้คร้าบบบ
ปล.ตัดต่อ ผมใช้แอป iMovie ในไอแพดคร้าบบบบ
Insomeday Ia ชื่อกลุ่มอะไรครับ อยากเข้าไปบ้างจัง
ขอบคุณค่ะ เห็นจากกลุ่ม สนุกกับการทำขนมค่ะ ทำเก่งน่าทาน เลยมาติดตามในยูทูปจ้า
@@insomedayia9293 ขอบคุณมากๆคร้าบบบ
@@suwijakplysin6649 กลุ่ม "สนุกกับการทำขนม" ครับผม เหมือนที่คุณ Insomeday la บอกเลยคร้าบบ
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าเราจะใสกล่องเค้กต้องเป็นกล่องแบบไหนคะ หรือต้องใช้ฝาแบบไหนปิด ถ้าเปิดโล่งๆ แบบนี้หน้าบลูเบอรี่จะแห้งมั้ยคะ
ถ้าเปิดไว้ หน้าเจลาตินจะแห้งครับ ต้องมีฝาครอบ โดยอาจหาฝาแก้วขนาดใหญ่ครอบไว้ครับผม
ขอบคุณค่ะ
ใข้วิปครีมยี่ห้ออะไรคะ รบกวนแนะนำด้วยค่ะ มือใหม่มากๆ
วิปปิ้งครีม ผมใช้ Anchor ครับผม แนะนำว่า ใช้วิปปิ้งครีมที่ทำจากนมนะครับ (Dairy whipping cream) ราคาอาจจะสูงเล็กน้อย แต่อร่อยเลยครับ
ขออนุญาตสอบถามค่ะ
ตัวฐานกับพลาสติกที่เป็นฐาน ซื้อที่ไหนคะ🙏🏻
ตัวฐาน มีขายที่ร้านอุปกรณ์ทำขนมคร้าบ รหัส B001 ครับผม ตัวพลาสติก เป็นพลาสติกพันเค้กแบบแข็ง สูงประมาณ 6 เซนติเมตรคร้าบบบ
Try This? ขอบคุณค่ะ😊
ใช้ถาดรองขนมขนาดเท่าไหร่คะ น่าทานมาก
ถาดเบอร์ B001 ครับผม
@@trythis1143 ขอบคุณมากค่ะ รอชมคลิปต่อๆไปนะคะ
ขอบคุณครับที่เป็นกำลังใจให้กับทางเราครับ💕💕
ตามมาจากในกลุ่มค้าา
ถ้าเปลี่ยนจากบลูเบอร์รี่เป็นสตอเบอร์รี่แทนใช้สูตรตามนี้เลยได้ไหมค่ะ
เปลี่ยนได้ แต่ระวังเรื่องความเปรี้ยวของสตรอเบอรี่คร้าบบ อาจทำให้เปรี้ยวมากไป
Whipping cream ใช้ dairy หรือ non dairy คะ
ใช้ Dairy ครับผม 💕💕
พลาสติกที่ใช้เป็นพิมพ์หาซื้อจากไหนหรอครับ เรียกว่าอะไร
เป็นพลาสติกพันเค้กแบบแข็งครับ ในร้านออนไลน์มีขาย พิมพ์ “พลาสติกพันเค้กแบบแข็ง” ได้เลยครับ💕💕
ต้องไปซื้อเจลาตินเเล้วว
อยากให้มีสูตรส่วนผสมใต้คลิปด้วยได้ไหมคะ ง่ายตอนเวลาเตรียมส่วนผสม
มีส่วนผสม บอกตอนต้นคลิปเลยคร้าบบบผม
ถาดรอง กับ ปอกพลาสติก ขนาดเท่าไหร่คะ
ถาดรองเบอร์ b001 ครับ พลาสติก ทำออกมาให้ขนาดพอดีถาด จะราวๆ 5เซนต์ครับ
ถ้าใส่พิมพ์ จะได้กี่ปอนด์คะ
ตามสูตรนี้ ได้ 1 ปอนด์ คร้าบผม 💕💕
ครีมชีสสำเร็จรูปหรือต้องเอามาตีเองคะ
ครีมชีส เป็นครีมชีสแบบก้อนที่มีขายในร้านเบเกอรี่ครับผม
สอบถามหน่อยครับ บลูเบอร์รี่พิวรี ที่ได้จากสูตร ทำ6ชิ้นแบบในคลิป ใช้หมดไหมครับ
ตามขนาดถาด เบอร์ B001 ความสูงราวๆ 6 เซนติเมตร จะได้ 6 ชิ้นครับผม
ขอถามอีกหนึ่งเรื่องครับ ถาดกับพลาสติกที่ทรงกลมรอบเค้ก ซื้อที่ไหนหรอครับ
@@suwijakplysin6649 ถาดพลาสติก เบอร์ B001 กรับพลาสติกพันเค้กแบบแข็ง ผมซื้อจากร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ครับ ตัวพลาสติก เราต้องนำมาตัด ให้ได้ขนาดพอดีในการวางในถาด และติดด้วยกาวสองหน้าแบบบางครับ
ใช้แครกเดอร์กับวิบครีมยีห้ออะไรคะ แนะนำหน่อยคะ
แครกเกอร์ ผมใช้ Rosy ครับผม ส่วนวิปปิ้งครีม ใช้แองเคอร์คร้าบบบ
รบกวนอีกครั้งค๊า พลาสติกที่พัน เรียกว่าอะไรคะ
@@chicgirleif เป็นพลาสติกพันเค้กแบบแข็งครับ ถ้าหาความสูงขนาด 6 cm ได้จะพอดีเลยครับผม นำมาติดเทปเอง ในขนาดที่พอดีกับถาดของเราครับ (ในคลิป เป็นถาดเบอร์ B001 ครับ)
สอบถามค่า ถ้าไม่ใช้พลาสติกพันเค้กแต่ทำในแม่พิมพ์เค้กแทนได้มั้ยคะ เวลาอยู่ในอุณหภูมิห้องตัวครีมชีสจะละลายมั้ยคะ?
ทำในพิมพ์เค้กได้ครับผม ส่วนผสมนี้ ทำในพิมพ์ขนาด 15 เซนติเมตร หรือ 6 นิ้วได้เลยครับ ตัวเค้กอยู่ในอุณหภูมิห้องได้ราวๆ 1 ชั่วโมงครับ
ถ้าไม่ใช้บลูเบอรี่แช่แข็ง ใช้แบบกระป๋องแทนได้มั้ยคะ
ถ้าแบบกระป๋องสำเร็จ ใช้ได้ครับ แต่รสชาติจะไม่สมดุลเหมือนตามสูตรนะครับ
@@trythis1143 แล้วบลูเบอรี่ที่ตกแต่งด้านบนใช่แบบแช่แข็งมั้ยคะ
ใช้แบบสด จะสวยกว่าครับ
@@trythis1143 ขอบคุณมากๆเลยค้าา 😊
ตัวบิสกิตใช้ของยี่ห้ออะไรคะ ลองใช้แครกเกอร์แล้วรู้สึกว่ายังไม่ค่อยถูกใจ
ผมใช้แครกเกอร์ Rosy ครับ ที่เป็นห่อแดงๆ แต่ เนื้อจะร่วนหน่อยนะครับ จะได้ความเค็มนิดๆ ได้ความมันจากเนย ทานแล้วเข้ากับรสเปรี้ยวอมหวานดีมากๆครับ
แต่ถ้าจะทำเป็นเค้กก้อน แบบ 1 ปอนด์ แนะนำใช้คุกกี้เนย จะดีกว่าครับ จะไม่ร่วน
@@trythis1143 ขอบคุณมากค่าา เดี๋ยวไปลองดูค่า
ขอถามหน่อยคะไม่ใส่ผงเจลตินได้มั้ยคะ
้เปลี่ยนเป็นผงวุ้นได้มั้ยคะ
ผงวุ้น จะให้เนื้อสัมผัสที่ กรอบ ไม่นุ่มหนะครับ ใช้แทนกันยากมากๆเลย
ตามมาจากกลุ่มค่า หน้าตาน้องน่ารัก น่าทานมากเลยค่ะ
ขอสอบถามนะคะว่า วิปปิ้งครีมที่ใช้เป็นแบบไหนคะ daily หรือ Non-daily คะ/ขอบคุณค่ะ
ผมใช้ Non-dairy คร้าบบบ ถ้าใช้ Dairy ตี อาจต้องมีเทคนิคช่วย คือแช่ชามให้เย็นจัด หรือ มีถาดน้ำเย็นรองด้านล่างตอนตีช่วยคร้าบบบ
ขอบคุณค่า
ที่เป็นพลาสติกนั่นเรียกว่าอะไรหรอคะ ที่อยู่รอบชีสเค้ก
พลาสติกพันเค้กแบบแข็งครับ มีขายในร้านเบเกอรี่ หรือร้านออนไลน์ครับ
ถ้าทำเป็นแบบทรงนี้ขาย ใส่เป็นกล่องอะไรดีคะ
กล่อง ไม่แน่ใจเหมือนกันครับ ปกติทำแล้ว ทานแบบนำพลาสติกออกได้เลยหนะครับ
พลาสติกพันขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณเท่าไหร่คะ แล้วสูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ถ้าใช้ถาดเบอร์ B001 ทำพลาสติก ให้ขนาดพอดีถาด (เส้นผ่าศูนย์กลางราวๆ 5.5cm) จะได้ 6 ชิ้นตามคลิปทุกอย่างเลยครับ
ถ้าหาซื้อเลมอนไม่ได้ใช้มะนาวธรรมดาแทนได้มั้ยคะ มันจะเปรี้ยวไปมั้ย
มะนาวธรรมดา ถ้าสัก 1 ลูกครึ่ง น่าจะพอได้ครับผม
จ๊ากกกกก ผมดูผิด ดูว่าทำน้ำราสเบอรี่ แต่จริงๆทำบลูเบอรี่ชีสเค้ก ใช้มะนาวแทนได้ แต่ใช้นิ๊ดเดียวนะคร้าบบบบบ ถ้าใช้ลูกครึ่ง อันนั้นสำหรับน้ำราสเบอรี่คร้าบบบบบ😓😓😓😓
Try This? ขอบคุณมากค่ะ😊😊
พลาสติกพันเค้ก มาสำเร็จเลยใช่มั้ยคะ เราต้องมาติดเทปรึป่าวคะ ไปซื้อที่ร้านต้องบอกเบอร์มั้ยคะ
เป็นพลาสติกพันเค้กแบบแข็งครับ ถ้าหาความสูงขนาด 6 cm ได้จะพอดีเลยครับผม นำมาติดเทปเอง ในขนาดที่พอดีกับถาดของเราครับ (ในคลิป เป็นถาดเบอร์ B001 ครับ)
ถ้าหาฝามาปิดควรเป็นฝาแบบไหนหรอคะ
ถ้าเป็นภาชนะมีฝา ใช้ฝาแบบปิดสนิทนะครับ ป้องกัน
ด้านบน และผิวเจลลี่ แห้งได้ด้วยครับ
Try This? ขอบคุณค่ะ
ดูวนหลายรอบแล้วค่ะเตรียมของพร้อมแล้ว ต้องอร่อยแน่ๆค่ะ 😊
อร่อยแน่นอนคร้าบบบ 💕💕💕
คำอธิบายตัวเล็ก หลายๆครั้งสีกลืนกันกับแบ็คกราวด์ ทำให้ไม่ชัด แถมเลื่อนไวมาก
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีๆนะครับ จะปรับปรุงให้ดีขึ้นครับผม 💕💕💕 แนะนำเพิ่มเติมได้นะครับ
เห็นด้วยค่ะต้อง กดย้อนๆบ่อยๆ ขอบคุณมากๆ ชอบชีสเค้ก มาก🤗
@@kulnareekaewmanee5154 ปรับปรุงให้เรียบร้อยในคลิปใหม่ๆคร้าบ มีจุดไหนให้ปรับ บอกได้เลยครับผม
ที่รองขนมใช้ขนาดเท่าไรคะสีทองอ่าคะ
เบอร์ B001 ครับผม ถ้าซื้อที่ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ แล้วได้ที่รองเบอร์นี้มา ขนาดพอดีเลยคร้าบบบ