Příprava chřestu s Janem Punčochářem

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • Jak se vaří v zákulisí špičkové restaurace? Šéfkuchař Jan Punčochář z Grand Cru prozradí pár tipů, jak na perfektní chřest.
    Další texty s Janem Punčochářem najdete v Magazínu STORYOUS: storyous.com/cz...

ความคิดเห็น • 28

  • @heart..
    @heart.. ปีที่แล้ว +2

    Krásný, dala bych si..😍👍🏽
    pan Punčochář je úžasnej
    kuchař,moc milej člověk, velkej talent ❤️

  • @jirinakolackova476
    @jirinakolackova476 3 หลายเดือนก่อน +1

  • @davidnovotny2769
    @davidnovotny2769 7 ปีที่แล้ว +10

    Hezky překombinovaný :)

  • @elipsa1591
    @elipsa1591 6 ปีที่แล้ว +57

    "co nejmenší úprava, žádný složitosti"...3 raci, zmrzlina, vajíčka raka vařený v citronu, zmražený křepelčí vajíčko smažený v trojobalu xD :D

    • @majkymajk4917
      @majkymajk4917 5 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂😁ne asi....jednoduchá špargľa....

    • @davidfanta697
      @davidfanta697 3 ปีที่แล้ว

      Přesně tak. Nic složitého

  • @Vlastik92
    @Vlastik92 7 ปีที่แล้ว +8

    Hned si jdu udělat tri raky

  • @martinaskupin9549
    @martinaskupin9549 2 ปีที่แล้ว +3

    A máme tu talíř za tisícovku.

  • @lindachelios
    @lindachelios 4 ปีที่แล้ว

    Proč se tváří furt tak nasraně?

    • @lindachelios
      @lindachelios 4 ปีที่แล้ว

      @Martin tak to je potom vše ok🤓

  • @KosTomas
    @KosTomas 5 ปีที่แล้ว +5

    co to je kec?! že si zelenina vezme tolik soli ,kolik potřebuje...

  • @pavlarojarova1598
    @pavlarojarova1598 3 ปีที่แล้ว +1

    To je ale prasečina s tou solí. Chřest solí lidé s málo vyvinutými chuťovými buňkami. Bílý chřest je pro mě nejlepší jídlo na světě. Ale uvařený ve vodě bez soli, bez másla, bez ničeho!

  • @premyslkolar9988
    @premyslkolar9988 4 ปีที่แล้ว

    neměl by se chřest vařit ve vysokým hrnci na stojáka???

    • @jakubrambousek4926
      @jakubrambousek4926 4 ปีที่แล้ว

      To je ta největší hloupost co jsem kdy slyšel, to z jakého důvodu by se podle vás asi měl vařit na "stojáka" ?

    • @Krmt1337
      @Krmt1337 4 ปีที่แล้ว

      Jakub Rambousek ideálně tak, aby se špičky vařily v páře)

    • @Joker-lt7pf
      @Joker-lt7pf 3 ปีที่แล้ว +3

      Na stojaka sa chlasta rum na stanici pepane

    • @josefkolomaznik7688
      @josefkolomaznik7688 3 ปีที่แล้ว

      Pouze bílý chřest a koukat musí hlavičky, protože jsou nejjemnější.

    • @josefkolomaznik7688
      @josefkolomaznik7688 3 ปีที่แล้ว

      @@jakubrambousek4926 protože hlavičky jsou jemnější než prostřední část

  • @bartosmar
    @bartosmar 4 หลายเดือนก่อน

    Ja dneska sezral chrest i s tim drevnatym stonkem a ziju 😂

  • @MrBinoctium
    @MrBinoctium 5 ปีที่แล้ว +1

    wtf,
    Asi jako když pejsek a kočička vařili dort.
    Daj tam relativně dobrý věci, ale celý se to jíst nedá :(
    proč panebože musí tak překombinovat?
    chřest, křepelčí vejce a finito. kdyyž je to dobrý je to super. když ne potřebuju milion dalších sxxček.

  • @radeksindelar4165
    @radeksindelar4165 4 ปีที่แล้ว +1

    Myslim, ze soli jeste ted..

  • @michal3879
    @michal3879 4 ปีที่แล้ว +4

    Jako je to bezpochyby dobrý kuchar, ale teda, vařit takové srance jako raky, připomíná mi to trochu takové vaření šneků na pískovišti, co jsme vařili s kamarádkou.
    Umění je podle mě udělat dobré zapečené brambory, dobrý steak, nějaký sandwich a né chřest a raky...