Jak se vaří v zákulisí špičkové restaurace? Šéfkuchař Jan Punčochář z Grand Cru prozradí pár tipů, jak na perfektní chřest. Další texty s Janem Punčochářem najdete v Magazínu STORYOUS: storyous.com/cz...
To je ale prasečina s tou solí. Chřest solí lidé s málo vyvinutými chuťovými buňkami. Bílý chřest je pro mě nejlepší jídlo na světě. Ale uvařený ve vodě bez soli, bez másla, bez ničeho!
wtf, Asi jako když pejsek a kočička vařili dort. Daj tam relativně dobrý věci, ale celý se to jíst nedá :( proč panebože musí tak překombinovat? chřest, křepelčí vejce a finito. kdyyž je to dobrý je to super. když ne potřebuju milion dalších sxxček.
Jako je to bezpochyby dobrý kuchar, ale teda, vařit takové srance jako raky, připomíná mi to trochu takové vaření šneků na pískovišti, co jsme vařili s kamarádkou. Umění je podle mě udělat dobré zapečené brambory, dobrý steak, nějaký sandwich a né chřest a raky...
Krásný, dala bych si..😍👍🏽
pan Punčochář je úžasnej
kuchař,moc milej člověk, velkej talent ❤️
❤
Hezky překombinovaný :)
"co nejmenší úprava, žádný složitosti"...3 raci, zmrzlina, vajíčka raka vařený v citronu, zmražený křepelčí vajíčko smažený v trojobalu xD :D
😂😂😂😂😁ne asi....jednoduchá špargľa....
Přesně tak. Nic složitého
Hned si jdu udělat tri raky
A máme tu talíř za tisícovku.
Proč se tváří furt tak nasraně?
@Martin tak to je potom vše ok🤓
co to je kec?! že si zelenina vezme tolik soli ,kolik potřebuje...
Kebyže tam dá zemiaky môže ich vyhodiť
Asi plana sul..
To je ale prasečina s tou solí. Chřest solí lidé s málo vyvinutými chuťovými buňkami. Bílý chřest je pro mě nejlepší jídlo na světě. Ale uvařený ve vodě bez soli, bez másla, bez ničeho!
neměl by se chřest vařit ve vysokým hrnci na stojáka???
To je ta největší hloupost co jsem kdy slyšel, to z jakého důvodu by se podle vás asi měl vařit na "stojáka" ?
Jakub Rambousek ideálně tak, aby se špičky vařily v páře)
Na stojaka sa chlasta rum na stanici pepane
Pouze bílý chřest a koukat musí hlavičky, protože jsou nejjemnější.
@@jakubrambousek4926 protože hlavičky jsou jemnější než prostřední část
Ja dneska sezral chrest i s tim drevnatym stonkem a ziju 😂
wtf,
Asi jako když pejsek a kočička vařili dort.
Daj tam relativně dobrý věci, ale celý se to jíst nedá :(
proč panebože musí tak překombinovat?
chřest, křepelčí vejce a finito. kdyyž je to dobrý je to super. když ne potřebuju milion dalších sxxček.
Myslim, ze soli jeste ted..
Jako je to bezpochyby dobrý kuchar, ale teda, vařit takové srance jako raky, připomíná mi to trochu takové vaření šneků na pískovišti, co jsme vařili s kamarádkou.
Umění je podle mě udělat dobré zapečené brambory, dobrý steak, nějaký sandwich a né chřest a raky...
:DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD ty dobryyyyyy sikovnyyy
Ty mas dost