Bonsoir, je tenais à vous remercier pour le partage de la recette de galette. Je l'ai faite aujourd'hui et j'ai eu beaucoup de compliment, j'ai même pas eu le temps de prendre une photo. J'ai jamais mangé une galette aussi bonne et votre pâte feuilletée est vraiment TOP. Vraiment merci pour votre temps et pour vos recettes. Bonne soirée. Béa
Réaliser un feuilletage nécessite des tours ce qui n'est pas le cas... Cette méthode ne peut pas donner une pâte feuilletée. Une bonne pâte au beurre, certainement.
autant pour moi. Vous le dites dans vos explications, qu'il faut doubler les quantités pour faire 2 pates. par contre je sais pas si on peut tout mettre dans le robot. dans le doute je vais faire la pate en 2 fois.
Brigitte Dupont bonjour j’ai eu votre message par mail mais je ne l’ai pas retrouvé ici pour vous répondre. Oui doublez les quantités et faites votre pâte en 2 fois pour éviter une surchauffe ;) bonne galette
bon et bain ,je l'ai faite.la 1 ère pate feuilletée, très colleuse, impossible à étaler. J'ai rajouter beaucoup de farine, encore colleuse. j'avais oublié de mettre le sel, et j'ai mis 110g d'eau. J'ai pu en ôter un peu, je me suis retrouvé avec une pate colleuse, impossible à étaler avec le rouleau, je l'ai fait avec les mains. par contre ,la 2 ème , j'ai suivie à la lettre, et pas du tout la même pate que la votre. très colleuse.
Brigitte Dupont pour l’eau vous avez mis trop d’eau dû coups l’équilibre n’était pas bon. C’est pour cela que la pâte était collante. A savoir que selon le type de farine utilisé l absorption de l’eau est différente. Le beurre doit être lui aussi bien congelé idéalement 12h minimum et ne le sortir vraiment que à la dernière seconde. J’espère que ces précisions vous auront aidé
Bonsoir vous êtes un vrai chef merci pour vos recettes.
Bonsoir merci c’est avec plaisir
Super recette merci ! Je l'ai FAITE, elle est très bonne
Bonsoir, je tenais à vous remercier pour le partage de la recette de galette. Je l'ai faite aujourd'hui et j'ai eu beaucoup de compliment, j'ai même pas eu le temps de prendre une photo. J'ai jamais mangé une galette aussi bonne et votre pâte feuilletée est vraiment TOP. Vraiment merci pour votre temps et pour vos recettes. Bonne soirée. Béa
Bonsoir de rien je partage avec plaisir :) merci à vous pour ce joli retour 🥰
Excellente recette ! Très facile à réaliser
Merci 😋
Hello! Bravo pour le résultat pâte feuilletée rapide et crème galette des Rois l'ensemble est une réussite. A bientôt.
Hello merci c’est avec plaisir c’est gentil
Hyper jolie !!
Merci c’est gentil 😊
Merci beaucoup pour le partage Ça donne envie😋😊
De rien c’est avec plaisir ☺️
Ahhhh super merci 😊
De rien avec plaisir ☺️
ou trouve t'on la liste des ingrédients pour les recettes merci
Bonjour je voudrais faire la galette est ce que je peux juste faire 2 fois la recette de la pâte feuilletée ?
Bonjour oui vous pouvez doubler les quantités
Bjr et tous d'abord bravo ♥️ un ne petits question svp votre pate et bien feuilletée on dirai une pate brisée ???
Réaliser un feuilletage nécessite des tours ce qui n'est pas le cas... Cette méthode ne peut pas donner une pâte feuilletée. Une bonne pâte au beurre, certainement.
Bonjour ma galette n’a pas trop gonflé comme la tienne j’ai doublé les quantités pour la pâte 😩
autant pour moi. Vous le dites dans vos explications, qu'il faut doubler les quantités pour faire 2 pates. par contre je sais pas si on peut tout mettre dans le robot. dans le doute je vais faire la pate en 2 fois.
Brigitte Dupont bonjour j’ai eu votre message par mail mais je ne l’ai pas retrouvé ici pour vous répondre. Oui doublez les quantités et faites votre pâte en 2 fois pour éviter une surchauffe ;) bonne galette
On voit les gens doués pour la cuisine vs en faites partie
Tout se fait naturellement chez vous
bon et bain ,je l'ai faite.la 1 ère pate feuilletée, très colleuse, impossible à étaler. J'ai rajouter beaucoup de farine, encore colleuse. j'avais oublié de mettre le sel, et j'ai mis 110g d'eau. J'ai pu en ôter un peu, je me suis retrouvé avec une pate colleuse, impossible à étaler avec le rouleau, je l'ai fait avec les mains. par contre ,la 2 ème , j'ai suivie à la lettre, et pas du tout la même pate que la votre. très colleuse.
Brigitte Dupont pour l’eau vous avez mis trop d’eau dû coups l’équilibre n’était pas bon. C’est pour cela que la pâte était collante. A savoir que selon le type de farine utilisé l absorption de l’eau est différente. Le beurre doit être lui aussi bien congelé idéalement 12h minimum et ne le sortir vraiment que à la dernière seconde. J’espère que ces précisions vous auront aidé