쇠고기 버섯 두부전골! 일품요리 감사합니다. 요리와 쉐프님 말씀이 잘 어우러져 더 감칠맛이 납니다. 슴슴하고 칼칼하고 담백한 요리! 꼬리 곰탕 육수에 갖가지 채소와 양념된 쇠고기, 두부가 빚어내는 환상적인 맛에 겨자 소스에 찍어먹는 배추, 버섯의 맛! 이번주 어버이 주간에 쇠고기 버섯 두부 전골로 메뉴로 당첨! 감사합니다. 🥘🥗 덕분에 행복한 시간이 될 것 같습니다.
오랫만에 글 올려봅니다! 우리 연쉐프의 요리솜씨야 말로 천하가 다 알아주는 솜씨이지만 이번에는 담백하고 삼삼하며 천연재료 특유의 맛과 풍미를 즐길 수 있는 우리나라 고유의 음식 중의 하나인 두부버섯전골을 야심차게 올리셨군요! 우선 쇠고기를 특유의 고추장과 양념으로 버무려서 맛나게 만들어놓고 그 다음에 온갖 채소와 여러가지 버섯들과 우리콩으로 빚은 두부를 촘촘히 올리고 홍청양고추 및 청청양고추와 거기에 꼬리곰탕육수와 순간장을 뿌려서 그 위에 기 양념을 한 소고기를 올려서 센불로 시작해서 서서히 그 강도를 줄여서 적절히 끓인 후 와사비와 순간장으로 준비한 소스에 찍어먹으면 그 맛과 향기가 온 방안에 가득하도다! 딱 어버이날 등 가족들에게 이 맛나고 향기로운 두부버섯전골을 요리하여 올리드리면 이 보다 더 훌륭한 효도가 있을까요?!!!
쇠고기 버섯 두부전골! 일품요리 감사합니다.
요리와 쉐프님 말씀이 잘 어우러져 더 감칠맛이 납니다. 슴슴하고 칼칼하고 담백한 요리!
꼬리 곰탕 육수에 갖가지 채소와 양념된 쇠고기, 두부가 빚어내는 환상적인 맛에 겨자 소스에 찍어먹는 배추, 버섯의 맛! 이번주 어버이 주간에 쇠고기 버섯 두부 전골로 메뉴로 당첨!
감사합니다. 🥘🥗
덕분에 행복한 시간이 될 것 같습니다.
담백하고 맛나겠어요~~
쩝~쩝!
맛있겠다
오랫만에 글 올려봅니다!
우리 연쉐프의 요리솜씨야 말로 천하가 다 알아주는 솜씨이지만 이번에는 담백하고 삼삼하며 천연재료 특유의 맛과 풍미를 즐길 수 있는 우리나라 고유의 음식 중의 하나인 두부버섯전골을 야심차게 올리셨군요!
우선 쇠고기를 특유의 고추장과 양념으로 버무려서 맛나게 만들어놓고 그 다음에 온갖 채소와 여러가지 버섯들과 우리콩으로 빚은 두부를
촘촘히 올리고 홍청양고추 및 청청양고추와 거기에 꼬리곰탕육수와 순간장을 뿌려서 그 위에 기 양념을 한 소고기를 올려서 센불로 시작해서 서서히 그 강도를 줄여서 적절히 끓인 후 와사비와 순간장으로 준비한 소스에 찍어먹으면 그 맛과 향기가 온 방안에 가득하도다!
딱 어버이날 등 가족들에게 이 맛나고 향기로운 두부버섯전골을 요리하여 올리드리면 이 보다 더 훌륭한 효도가 있을까요?!!!
너무 맛있었어요! 연제순 사장님 진짜 최고에요~~ ♥♥♥
다시 활동하시네요 응원합니다!
담백하고 맛나겠어요~~