Tati .....!!!cu pasu 1 și cu rețelele tale am ajuns pielea și osu!! Mă chinui cu greu să ajung la 120 kg dar nu mie rusine ca și pedeapsa mea îmi calcă pe urme .Sant gras ..dar sătul 😀😀
salutam omul . clar pasul unu ! eu aveam frumoasa suma de 103 . kg / 172 cm. am intrat la regim : am renuntat la paine si berea am inlocuit- o cu vin roze (deh ,era vara).doua cefe la pranz doua seara. cu piper si piri piri . si cu roze .am ajuns la 95 ,..... si ma pregateam sa cobor , dar mai putin vertiginos . a sesizat ........1/2 ! coboram tare spre ea .dar , cunoscand caracterul meu moale , a inceput: clatite ,gogosi (inclusiv febletea mea gogoasa nedospita scaldata in zahar ) prajituri la cuptor(eu le numesc generalist : coltunasi , dar erau de toate felurile) . sosuri si deci paine. acum stau la 99 si ma pacalesc singur :m-am intarit sa nu ma paleasca cov19. altfel , sanatate si bucate !
eu stiam ca ceapa nu se prajeste la ciulama de pui ,se fierbe impreuna cu legumele pt ca da o alta aroma daca folosesti smantana dar tu stii mai bine ce faci....FELICITARI!
Acum voi fi un pic logoreic. Îmi place să gătesc dar nu Am întotdeauna ingredientele 😅 oricum nici keyboard nu este aceeași pentru că eu scriu de pe telefon. Dar să fim corecți, am devenit fan deși sunt in general asocial asta înseamnă că nu sunt fantastic la comunicare ♥️iar pasul 1 la mine uneori poate fi 2-3🤣🤣🤣
orice bucatar iti va spune ca ciulamaua ....nu se face cu smantana..............iar ce ati facut acolo nu se poate numi deloc ciulama............nu neg ca nu e gustoasa delicioasa si comestibila dar mai bine i ati putea spune pui cu smantana
Salut Wu, in gastronomie sunt foarte multe retete care au modificari, adaugari de unde provin diferente de arome, de gust. Nu exista in lume o singura varianta de ciorba de cartofi, o singura varianta de sarmale sau o singura varianta de ciulama. Tocmai acesta este farmecul bucatariei: poti incerca orice, important este ca la final sa ai un preparat delicios!
@@BUCATARDEWEEKENDMT sunt absolut de acord cu ce ati scris....darrrrrrrr...........daca la un moment dat un anumit om a facut o reteta care a primit si un nume.....reteta respectiva avand un numar de ingrediente si urmandu se o tehnica sau o modalitate de preparare a respectivei retete.......inseamna ca asa va ramane..... si restul ce se va pune in plus sau scoate sau schimba nu va mai face ca produsul finit sa semene cu originalul....ciorba de burta ...daca nu are burta nu se mai poate numi de burta....puiul cu smantana daca nu are pui si smantana la fel....etc etc....ma rog...aici e de discutat ...dar ce va pot spune e ca ciulamaua nu e ciulama daca are smantana....LA MULTI ANI...si spor in noul an..numai bine
Muzica și pregătirea merită Felicitări!
Deci așa o pofta mi ai făcut de mor. Maine asta o sa fac și eu. Dar sa nu uităm de nelipsitul pasul 1. Salutari din Wiena 👌😙
Bravo Marcel . I'm doing it right now !
Nota maxima Maestre
Boss,bine ai revenit.
.Mulțumesc frumos pentru rețetă, nu stiam ca se prajeste carnea la ciulama
Eu prefer sa trag putin la tigaie carnea pentru a face acea crusta care retine toata aroma, savoarea, sucul din carne in interior! Asa fac eu!!
Tati .....!!!cu pasu 1 și cu rețelele tale am ajuns pielea și osu!! Mă chinui cu greu să ajung la 120 kg dar nu mie rusine ca și pedeapsa mea îmi calcă pe urme .Sant gras ..dar sătul 😀😀
🍻 PASUL 1
Mmmmm😋😋😋😋😋chiar este ceva mai rar .
salutam omul . clar pasul unu ! eu aveam frumoasa suma de 103 . kg / 172 cm. am intrat la regim : am renuntat la paine si berea am inlocuit- o cu vin roze (deh ,era vara).doua cefe la pranz doua seara. cu piper si piri piri . si cu roze .am ajuns la 95 ,..... si ma pregateam sa cobor , dar mai putin vertiginos . a sesizat ........1/2 ! coboram tare spre ea .dar , cunoscand caracterul meu moale , a inceput: clatite ,gogosi (inclusiv febletea mea gogoasa nedospita scaldata in zahar ) prajituri la cuptor(eu le numesc generalist : coltunasi , dar erau de toate felurile) . sosuri si deci paine. acum stau la 99 si ma pacalesc singur :m-am intarit sa nu ma paleasca cov19. altfel , sanatate si bucate !
Esti bine la 99, pe langa 125 ale mele.😇
eu stiam ca ceapa nu se prajeste la ciulama de pui ,se fierbe impreuna cu legumele pt ca da o alta aroma daca folosesti smantana dar tu stii mai bine ce faci....FELICITARI!
Salut. Sunt diverse modalitati, in functie de zone geografice. Incearca asa si spune-mi cum a fost!!
Faceti si o tocăniță de rosi în stil a la bucătar de weekend
Yammy
Cite beri intra la reteta?
Depinde de antrenament!@#@!%$
@@BUCATARDEWEEKENDMT 🤣🤣🤣🤣
@@BUCATARDEWEEKENDMT Adevărat!
@@BUCATARDEWEEKENDMT Corect. Hahaha 😂😂
Muzica mă interesează 🥰
Acum voi fi un pic logoreic. Îmi place să gătesc dar nu Am întotdeauna ingredientele 😅 oricum nici keyboard nu este aceeași pentru că eu scriu de pe telefon. Dar să fim corecți, am devenit fan deși sunt in general asocial asta înseamnă că nu sunt fantastic la comunicare ♥️iar pasul 1 la mine uneori poate fi 2-3🤣🤣🤣
🍷
Dar de ce se spune a îngloba și nu se spune am adăugat cele necesare
Florin, poti spune cum iti este mai usor: a ingloba, a amesteca, a incorpora, etc.
BUCATARE ESTI NEMAIPOMENIT SA NE TRAIESTI SI RETETELE TALE SA FFFF BUNE
Multumesc pentru apreciere.
Eu nu prea găsesc pasul unu,
Anul asta a fost din belșug!!!
orice bucatar iti va spune ca ciulamaua ....nu se face cu smantana..............iar ce ati facut acolo nu se poate numi deloc ciulama............nu neg ca nu e gustoasa delicioasa si comestibila dar mai bine i ati putea spune pui cu smantana
Salut Wu, in gastronomie sunt foarte multe retete care au modificari, adaugari de unde provin diferente de arome, de gust. Nu exista in lume o singura varianta de ciorba de cartofi, o singura varianta de sarmale sau o singura varianta de ciulama. Tocmai acesta este farmecul bucatariei: poti incerca orice, important este ca la final sa ai un preparat delicios!
@@BUCATARDEWEEKENDMT sunt absolut de acord cu ce ati scris....darrrrrrrr...........daca la un moment dat un anumit om a facut o reteta care a primit si un nume.....reteta respectiva avand un numar de ingrediente si urmandu se o tehnica sau o modalitate de preparare a respectivei retete.......inseamna ca asa va ramane..... si restul ce se va pune in plus sau scoate sau schimba nu va mai face ca produsul finit sa semene cu originalul....ciorba de burta ...daca nu are burta nu se mai poate numi de burta....puiul cu smantana daca nu are pui si smantana la fel....etc etc....ma rog...aici e de discutat ...dar ce va pot spune e ca ciulamaua nu e ciulama daca are smantana....LA MULTI ANI...si spor in noul an..numai bine
@@wu-layunysoul6348
Și mama făcea ciulama cu smântână și făină . Exact așa ca el ! Și eu tot așa o fac .....
Faceti si o tocăniță de rosi an stil a la bucătar de weekend