ขนมไข่หงส์ / ขนมไข่เหี้ย แป้งนุ่ม ไส้อร่อยมาก | หวานน้อย อร่อยมาก | สไตล์นายแทน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- #อร่อย #ขนมไทย #homemade #นายแทนชวนทำอาหาร
สวัสดีครับทุกท่าน...วันนี้ครัวบ้านผมทำขนมกึ่งโบราณกินกันนะครับ..คนกำแพงเพชรเรียกว่าขนม"ไข่เหี้ย"ครับ ถ้าคุณอยากทำบ้าง ผมก็ว่าควรทำนะ เพราะมันอร่อยครับ..
เฟสบุคนายแทน / bunthan.phengwan.9
เพจนายแทน / mr.tan1977
TikTokนายแทน / tanbunthanphengwa
ส่วนประกอบตัวแป้ง
-แป้งข้าวเหนียว 500 กรัม
-แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
-มะพร้าวขูดขาว 100 กรัม
-น้ำตาลทราย 100 กรัม
-เกลือ 1 ช้อนชา
-น้ำสะอาด
ส่วนประกับไส้ขนม
-ถั่วเขียวซีก 500 กรัม
-น้ำตาลทราย 150 กรัม
-กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
-พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
-เกลือ 1 ข้อนชา
-น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
น่าทาน ขอบคุณค่ะ จะไปทำค่ะ
แซ่บทุกอย่างสำหรับวุทธิชัย❤❤
น่าทานมากค่ะ คุณแทนนี่เก่งทุกอย่างเล้ยทั้งของหวานของคาว
ได้เมนูของโปรดแล้ว ต้องทำค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ขอขอบคุณมากค่ะคุณแทนคะ❤❤❤❤❤
ขอบคุณมากครับ.
น่ากินมากค่ะขอบคุณสำหรับสูตรทำขนมค่ะเดี๋ยวจะทำตามแน่นอนซื้อกินแป้งแข็งมากค่ะอยากกินแป้งนุ่มๆจะต้องทำเองแล้วแหละค่ะ
เก่งมากจ้าน้องแทน บอกละเอียดทำตามได้เลยจ้า น่ากินทั้ง2อย่างกินเผื่อด้วยจ้า👍👍🥰🥰
แม่อ้วน
หิวเลยจ้า❤
ชอบกินค่ะอร่อยๆ
สุดยอดค่ะ
อร่อย จ้า เดี๋ยวทำมั่งละจ้า
ของโปรดเลยขนมไข่หงส์
ขนมนี้เป็นของโปรดเลย น่าทานมากๆค่ะ
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ/ที่สอนทำอาหาร
รบกวนบอกสูตรด้วยจะดีมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีคุณแทนขมนน่ากินมากๆๆค่ะ ขอขอบคุณทีแบ่งปันนะค่ะ
..ว่างๆทำบ้างนะครับ😄
ของชอบเลยคะ
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณสูตรค่ะชอบมากค่ะ
เดี๋ยวลองทำค่ะ🙏🏻
ชอบเลยค่ะขอบคุณ ไม่รู้คลิปเก่าหรือเปล่า
ชื้อเขากินแป้งแข็งน้อยครั้งที่จะเจอแป้งนุ่ม แบบนี้ต้องทำกินเองบ้างแล้วละค่ะ
ขนมของชอบเลยอร่อยๆ☺️😊🥰
ขนมไข่หงส์ ชอบทานมากค่ะ กลับไทยที ชอบชือตามรถเข็น😂ต้องลองทำเองแล้วค่ะ
ทำแล้วบอกกันบ้างนะครับ
อยากทานมากเลยคะ หาทายากมาก
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤
ขนมในวัยเด็ก แม่ซื้อให้กินบ่อยมาก เพราะขนมโปรดของแม่ พอโตขึ้นรู้สึกว่า หาซื้อกินยากจัง น่ากินมากเลยที่คุณพี่ทำ อยู่จังหวัดเดียวกันกับพี่นี่แหละ หากินยาก 🤍
..ว่างๆลองทำบ้างนะครับ
ขนมไข่หงส์ชอบมาก
เก่งจังเลยน้องชายเรา ทำขนมใข่หงส์ได้น่าตาสวยน่ากินมาก อยากกินๆๆ 🎉❤🎉
ขอบคุณครับพี่สาว
อยากกินอ่ะ
จดสูตรไม่ทันจ้าคุณแทน
ปักหมุดโดย นายแทน ชวนทําอาหาร
@nai-tan
12 วินาทีที่ผ่านมา
ส่วนประกอบตัวแป้ง
-แป้งข้าวเหนียว 500 กรัม
-แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
-มะพร้าวขูดขาว 100 กรัม
-น้ำตาลทราย 100 กรัม
-เกลือ 1 ช้อนชา
-น้ำสะอาด
ส่วนประกับไส้ขนม
-ถั่วเขียวซีก 500 กรัม
-น้ำตาลทราย 150 กรัม
-กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
-พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
-เกลือ 1 ข้อนชา
-น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
ใส่มะพร้าวขูดขาวด้วย น่าจะอร่อยแบบจัดเต็ม กินไปกี่ก้อน😅โดยเฉพาะวุฒิชัยแก้มป่องๆ
อยากให้แมวน้อยลองทำสักครั้งนึง มันอร่อยดีนะ
ชอบมาก แต่ซื้อกินตลอด เรียกเหมือนกันเลยครับ ไข่หงส์ กับไข่เหี้ย กินตั้งแต่เด็กยันแก่ไม่เบื่อ😊
ชอบขน
ลดลง
❤❤❤👍
ต้นกำเนิด ไข่หงส์
มาชมขนมโบราณ ขนมไข่หงส์/ขนมไข่เหี้ย by นายแทน น่ากินมากครับ 😋😋😋
@@อชิรสิทธิ์อั้งฐิติรัตน์ กะทืหรือป่าว555ปสมดะทะคงอร่อยหน้าดู
สวัสดีค่ะ,น้องแทนทำอาหารก็เก่งทำขนมก็เก่งสุดยอด👍ค่ะฝีมือจริงๆเลยค่ะ🌿🤫🌿❤️
❤
ไข่หงส์ เด้อ
😋😋😋😋🥰👍
ที่บ้านเรียกขนมก้อนจ้า😁😁😁
เรียกไข่หงส์เถอะ 😂น่าทานกว่า😂😂
น่าทานมากค่ะคุณแทน เป็นขนมที่ชอบมากๆ ที่เพชรบูรณ์สมัยก่อนเรียกว่าไข่เหี้ย ส่วนสมัยนี้คนรุ่นใหม่เรียกไข่หงษ์ (คนรุ่นเก่าก็ยังเรียกไข่เหี้ย 555)
เรียกเหมือนกันเลยครับ
👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋
ครบเครื่อง สำหรับนายหญิง ส่วนอิเย็นชอบเมนูแกล้มมมมม😂
หวานเจี๊ยบบบบบ (ผมชอบของขมๆ5555)
อร่อยไม่อร่อย ดูที่น้องวุฒิชัย หนูเคี้ยวตุ้ยๆเลย
เวลาทอดแป้งนำ้มันชอบดำ
ขายได้...แต่...ต้องลูกเล็กกว่านี้นะจ๊า....😊😊😊❤
แถวบ้านเราลพบุรีก็เรียก…ไข่เหี้ยเหมือนกัน…น่ากินมาก❤❤
แหมวุฒิชัยก็เนียนเลยน่ะ
สมัยก่อนรุ่นคุณแม่ ขนมไข่เหี้ยค่ะตอนหลังเปลี่ยนเป็นไข่หงส์
ก้อนเดียวก็ฉ่ำ
บ้านผมอยู่สุพรรณบุรี ที่คลุกน้ำตาลเรียกไข่เหี้ย ที่คลุกงาเรียกอีตุ่ยครับ
นครสวรรค์
ก็เรียก ขนมไข่เหี๊ย ค่ะ
เรียกว่าไข่เหี้ยรูไข่หงค่ะ
สมัยเด็กๆชอบๆกินค่ะ ตอนนี้ก็ชอบ
แต่หากินยาก
ไม่มีขาย บางทีก็ไม่อร่อย😋😉
เคยทานคะตอนหลังไม่ได้ทานเลยเจอแต่ใข่ที่เค็มหรือไม่ก็โครตหวาน😅❤❤❤❤❤❤
สวัสดีค่ะคุณแทนขนมไข่หงส์น่าทานมากค่ะเดี๋ยวจะเอามาทำกินมั่งค่ะขอบคุณนะคะที่ทำคลิปให้ดู❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊น่ากินมากค่ะ
หลานบอกเบาหวานขึ้นตาผมขำเลยสนุกดีครับอาหลานคุยกันสนุกผมเป็นคนชอบทำกับข้าวอยู่แล้วชอบครับทำกับข้าวเก่งก็เหนื่อยเวลารวมเพื่อนหรือรวมญาติต้องทำให้เขากินประจำเหนื่อยแต่ก็มีความสุขเวลาเห็นเขากินแล้วถูกปากถูกใจชอบครับดูทุกคลิปส่วนขนมพอทำได้แต่ไม่ค่อยถนัด
ว่างๆจัดบ้างนะครับ
ถ้าเราปั้นใว้กลางคีนทอดเช้าพร้อมขายใด้ใหม่ค่ะ
ปั้นสดจะดีกว่าครับ
ให่ชิมนำแหน่จ้าคุณแทนเป็นตะแซบคักจ้า
สวัสดีคะพี่แทนเข้ามาดูเพื่อเอาไปทำตามคะ
ยินดีมากครับ
ใส้เยอะดีเก่งมากคับแทนน้องแทนติดตามตลอดแต่ใม่เข้าเฟสสามสี่ปีแล้วที่ติดตามมา❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ลองทำตามสูตรแล้วแต่ทอดมันแตกหรือระเบิดเป็นเพราะอะไรจ๊ะ
ไม่ควรปั้นแน่นเกินไป ทอดไฟกลางๆนะครับ
กดไลค์กดแชร์กดติดตามให้แล้วนะคะคุณแทน❤❤❤❤❤
สวัสดีครับคุณแทน😊น่ากินมากเลยครับ😊