ขนมต้มใบเตยมะพร้าวอ่อน สูตรโบราณ แป้งนุ่มเหนียว ไส้หอมหวานมัน เก็บข้ามวันไม่บูด l กินได้อร่อยด้วย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 พ.ค. 2021
- ขนมต้มใบเตยมะพร้าวอ่อน สูตรโบราณ แต่เพิ่มเคล็ดลับความหอมมัน เหนียวนุ่มให้แป้ง ปล่อยไว้ข้ามวันยังเหนียวนุ่มอร่อย และเคล็ดลับวิธีทำไส้ให้เข้มข้น หอม หวาน มัน หอมกลิ่นอบควันเทียน เอกลักษณ์ขนมไทยที่หาทานยากในสมัยนี้ สูตรนี้สามารถเก็บได้ข้ามวันโดยที่ไม่บูด (อากาศไม่ร้อน) สูตรนี้ทำกินก็อร่อย หรือจะทำขายก็ขายดีแน่นอนครับ
ส่วนผสม - ตัวแป้ง
- แป้งข้าวเหนียว 400 กรัม
- น้ำใบเตย 50-150 ml.
- กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 200 ml.
ส่วนผสม - ไส้ขนม
- เนื้อมะพร้าวขูด 500 กรัม
- น้ำตาลมะพร้าว 350 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะพร้าว
ส่วนผสม - มะพร้าวสำหรับคลุก
- เนื้อมะพร้าวขูด 300 กรัม
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
-----------------------------------------------------
ingredients/recipe - the flour of Thai Coconut Ball
- 400 g. glutinous rice flour
- pandan juice 50-150 ml.
- 200 ml. "Chaokoh" pasteurized coconut milk
ingredients/recipe - pastry filling
- 500 g. grated coconut meat
- 350 g. palm sugar
- 1/2 tsp. salt
- Coconut water
ingredients/recipe - coconut for kneading.
- 300 g. grated coconut meat
- 1/8 tsp. salt
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ขนมต้ม
#ThaiCoconutBall
#ขนมต้มโบราณ
#ขนมต้มขาว
#ขนมต้มใบเตย
ทุกคนโปรดทราบ ทำตามสูตรแล้วค่ะ อร่อยม๊ากกกกกกก ค่ะ ขอบพระคุณมากๆนะค่ะที่แบ่งปันค่ะ 🙏🙏🙏🙏🙏เป๊ะมากค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
@@GinDaiAroiDuayีีีีีีีี ั
@@user-jh8zv3qm3y
⁰0
วิธีทำไม่ยุ้งอยากอร่อยทำตามใด้เลยค่ะ
@@GinDaiAroiDuay าทืใฝืืออมมือฝืที่ื
สวัสดี สมัยเมื่อ 60-70 ปีก่อน ปู่เรียกว่า หนุมานคลุกฝุ่น ( เนื้อมะพร้าวใช้กระต่ายขูดเอา ) ส่วนใหญ่เอาไหว้ศาลเพียงตาเวลาทำพิธีหล่อพระพุทธรูป เห็นแล้วคิดถึง ตอนนี้เคี้ยวไม่ไหวแล้ว ขอบใจนะที่นำสิ่งดีๆมาให้ได้ชมกัน บุญรักษาลูก
สวัสดีค่ะ ยังติดตามสูตรอาหารคาว-หวานอยู่นะคะ ทำตามได้บ้างไม่ได้บ้างไม่ว่ากันนะคะ และสำหรับช่วงนี้ ขอให้ดูแลสุขภาพมากๆนะคะ
เก่งจังเลยค่ะ จะอาหารคาวหรือของหวานก็ทำได้หมด มีเทคนิค เคล็ดลับบอกตลอดทุกคลิป .. ทำคลิปดีๆ แบบนี้ไปเรื่อยๆเลยนะคะ 😊
ขอบคุณมากๆครับ ^^
@@GinDaiAroiDuay sir I don’t know that that much but my mom is born in Thailand am born in Sweden ):
@@phornthepkerdmont8959 ummm I know kinda Thai
@@FlightsimmerErik ..
เพิ่มถั่วคั่วลงผสมในใส้ด้วยค่ะหอมอร่อยเคี้ยวกุ้บๆดีนะคะ อร่อยมากค่ะขนมต้มอบควันเทียน 👍🏻👍🏻👍🏻
ขอบคุณที่แชร์ความรู้ความอร่อยค่ะ ชอบมากที่ให้สูตรเป็นนน. ขยายสูตรง่ายสำหรับทำมากๆเช่น 30-40 เท่า และยังอร่อยเหมือนเดิมค่ะ
กินคู่กับชา กาแฟ ช่วงเช้าๆฟินเวอร์😆
ชอบทุกเมนู อธิฐานละเอียด เสียงนุ่ม วิธีการทำไม่ยุ่งยาก(ขอบคุณค่ะ)
สวนสวยมากค่ะ.
น่ากินม๊ากก
สอนดีมากเลยจ้าขอบคุณที่แบ่งปันจ้า
น่ากินมากๆมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมากๆเลย
น่ากินจัง หิวเลยค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ
ขอให้ทำรายการนี้ไปนานๆนะคะ
น่าทานค่ะ
เก่งจังค่ะเชฟ ขนม ของคนโบ. หากินได้ยาก ขอบคุณมากๆค่ะ
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ เหนียวนุ่ม ไส้หอมอร่อยมากครับ
น่าอร่อยมากๆ
น่าทานมากเลย
น่ากินมาก
สีสวยน่ากินมากค่ะ
สอนง่าย สอนดี เข้าใจมากค่ะ
น่าทานจังขอบคุณค่ะ
น่ากินมากๆๆเลยค๊าาา
ชอบคลิปนี้้มากค่ะ อธิบายนะเอียด เสียงเพราะค่ะ
ขอบคุณสูตรดีดีอันนี้ค่ะ ทำไหว้เลี้ยงศาลประจำปีของหมู่บ้านตลอดค่ะ
ขอบคุณมากค่ะน่ากินมากนะคะ
น่าร่อยมากๆๆๆคะ
น่ากินจัง
สุดยอดน่ากินมากค่ะ
เก่งมากคะชอบมากๆๆคะ
อร่อยมากๆค่ะ เคยทำขนมต้มแบบนี้ตอนเด็กๆกับคุณครูที่รร.❤
น่ากินจังเลยค่ะ☕️
อร่อยมากค่ะทำแล้วทานแล้ว ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณนะคะ🙏👍❤️🌹
ขอบคุณข้อมูลดีดี
ชอบมากเลยค่ะ อธิบายได้ละเอียดดีมากจ้า
น่ากินมากค่ะ
แค่ดูก็รู้สึกอร่อยตามเลยค่ะ น่าทานมั่กๆ
แค่ได้ชมคลิปนี้ก็ชื่นใจแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะที่ให้สิ่งดีๆ
ชอบเพจนี้มาก ทำตามได้ง่าย อธิบายชัดเจนมากค่ะ
สุดยอด คะ 👍👍👍😎
ชอบกินมากหน้าอร่อย
กำลังอยากทำเมนูนี้อยู่พอดีเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
มาแบ่งปันวิธีทําขนมต้ม
จะทํา ทานค่ะ
เก่งมากเลยคะ มีประโยชน์มากคะ
น่าทานมากค่ะ👍👍👍
ขอบคุณ ค่ะ
เก่งมากค่ะ
เก่งจังน่ะสุดยอดเลย
ดีมากค่ะ เป็นคนพูดช้าๆ ทำให้เข้าใจได้เร็ว ง่ายแก่การทำ อยากจะให้ช่วย ทำขนมใส่ไส้ ว่าวิธีทำอย่างไร ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ขอบคุณเชฟมากๆๆๆๆๆๆเลยค่ะ 👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏
น่ากินมากกกครับ
น่าทานมากจะลองทำทานดูนะคะ
Wowww Nice video
I love this dessert !
I love thaifood
ทานเป็นอาหารเจ สุดยอดคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ สร้างรายได้ช่วงโควิทได้เลย ขอบคุณนะคะเชฟ
ชอบรายการนี้มากค่ะ.
ของโปรด ค่ะ ขอบคุณ
❤น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
อยากเห็นทำแป้ง
ชอบมากๆเลยค่ะ
เก่งมากจ้า
น่ากินสุดๆ เลยค่ะขนมโปรดเลยค่ะ น่าเสียดายอยู่ต่างประเทศหามะพร้าวไม่ได้ค่ะ
น่ากินค่ะ
น่าทานมากๆๆคับ
นัากินมากจ้า
หน้ารับประทานมากค่ะ
ขนมแบบนี้อยู่ได้กี่วันคะอยากทำขายแต่ไม่รู้ว่าเก็บได้นานแค่ไหน
ฃนมบ่ากินมากาเลยงัา ชอบมากจ้า
เก่งจังค่ะ เชฟ
มารับชมและเป็นกำลังใจครับ
น่ากินมากๆๆค่ะขอบคุณมากๆๆค่ะ
ชอบกินค่ะ
ขอบพระคุณค่ะ คุณพี่บิ๊กค่ะ
ชอบมากๆๆขนมต้ม
ของโปรดต้องลองทำ
ของโปรดเลยค่ะ จะลองทำตามนะคะเชฟ
สวัสดีค่ะน่าทานมากค่ะขนม
ทำได้น่าทานมาก เดี่ยวจลองทำกินบ้าง
🇩🇪 ชอบทานมากค่ะ 🇹🇭
ดิฉ้นชอบมากค่ะขนมต้ม.
ชอบทานมาเลย
ของชอบเลยเดี๋ยวจะทำทานบ้างแล้ว😃
น่าอร่อยคร้า ขอบคุณที่แบ่งปันคร่า
เราน่าจะเป็นน้าหลานกันเนอะ!😊😊😊😊😊เชฟจะได้ทำอาหารอร่อยๆๆให้น้าคนนี้ทานทุกๆวันเลยค่ะ..
แต่ของพี่นี่ทำให้หลานๆๆกินตลอด😁😁😁😁😁อยากมีคนทำให้ทานแบบนี้บ้างค่ะ..
มืออาชีพเลยนะคะ..ยอดเยี่ยม
เป็นผู้ชายที่เก่งมาก 👍👍
คือหิวเลยค่ะของโปรดที่หา.ื้อทานไม่ใด้ที่อเมริกาจะทำทานเองแนะขอบคุณสุตรดีๆนะค่ะ
เมนูโปรดเลยค่ะ ชอบกินมาก
ขอบคุณนะค่ะสำหรับสูตร ขนมน่าทานมากค่ะ🌼🌹🌺😘💗
ขอสูตรวิธีทำ ขนมเปี้ยะทอด แบบมืออาชีพหน่อยค่ะ ขอขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค้า
สวัสดีขรับชอบๆ
เห็นแล้วอยากกินจัง ไม่ได้กินนานแล้ว
❤น่าอร่อยมากค่ะ
กำลังบ่นอยากกินพอดีเลย คลิปพี่ก็มาทันที ขอบคุณมากนะคะ👍🏻☺️
น่ากินมาก_ขอบคุณข้อมูลดีๆจ้า
อธิบายละเอียดฟังง่าย เสียงชัดเจนดีคะ