#17 grilovaná pikantní křídla ve stylu Buffalo

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 93

  • @petrtoth1194
    @petrtoth1194 7 ปีที่แล้ว +19

    super, na nic si nehraješ a to se mi líbí.....přirozenej projev...z toho jak mluvíš je vidět, že máš zkušenosti. kolikrát když vidim jak jen ty kuchaři držej nůž tak se mi podlamujou nohy v kolenou :-)

    • @pipMaster
      @pipMaster  7 ปีที่แล้ว +4

      díky za pochvalu.

    • @petrsirucek1012
      @petrsirucek1012 5 ปีที่แล้ว

      Na nic si nehraje? A jak při tom ochutnávání zavírá oči je jen upřímné obdivování sama sebe?Ale umí komu čest tomu čest.

  • @Milhaus1993
    @Milhaus1993 5 ปีที่แล้ว +3

    Dneska vyzkoušeno. Parádní ! Děkuji za inspiraci 👍🏼

  • @pavlinabusova
    @pavlinabusova ปีที่แล้ว

    Kdyby mi někdo odstranil z křidélek ty špičky, tak grilovaná křídla ani nejím. A to grilovaná křídla miluju.

    • @pipMaster
      @pipMaster  ปีที่แล้ว +1

      chápu, každý to máme jinak

  • @jirimisa855
    @jirimisa855 4 ปีที่แล้ว

    Dobrý, nedávno jsem vyzkoušel a bomba, díky moc! Místo chlebu byla zvolena jako příloha grilovaná kukuřice, která k tomu fakt dost sedí!

    • @pipMaster
      @pipMaster  4 ปีที่แล้ว

      jsem rád že chutná

  • @milous79
    @milous79 7 ปีที่แล้ว +2

    pipMaster mas to pekne natocene...jednoduche a chutne. Tak to ma byt. Tesim sa na dalsie chutovky. Maj sa a drzim palce.

  • @denisacuprova1601
    @denisacuprova1601 4 ปีที่แล้ว +1

    DENISA super křidla ti sou moc dobry mnam dobře to udělal

  • @martinhasman1855
    @martinhasman1855 6 ปีที่แล้ว +2

    Určitě zkusím, vypadá to tak dobře, že jsem dostal hlad.
    Tvé videa sledovat, je do jisté míry masochizmus.

  • @petrmichal8031
    @petrmichal8031 6 ปีที่แล้ว +2

    Vypadá to dost dobře:) ode mě palec nahoru a určitě vyzkouším. Teď prolezu všechny Vaše recepty,určitě tam ještě něco dobrého objevím,přeji hodně zdaru a těším se na Vaše nové dobroty,přeji hezký den Petr.

    • @pipMaster
      @pipMaster  6 ปีที่แล้ว

      díky, myslím že něco vyberete, 😀😀😀

  • @kamenchybi6298
    @kamenchybi6298 6 ปีที่แล้ว +1

    ten třetí díl křídla je nej!

    • @pipMaster
      @pipMaster  6 ปีที่แล้ว

      každému dle chuti :-)

  • @ondrejcimbora908
    @ondrejcimbora908 6 ปีที่แล้ว +2

    Zkoušel jste to dělat i ze stehýnek? Je tam více masa a práce je s tím stejná. Já to každopádně vyzkouším, díky za recept.

    • @pipMaster
      @pipMaster  6 ปีที่แล้ว +1

      jasně že jo, jen se musí pomaleji aby se to více propeklo a nepřipálilo :-) něco podobného je v #20 díle, i s úpravou paličky aby se člověk tak nezasral od marinády :-)

    • @ondrejcimbora908
      @ondrejcimbora908 6 ปีที่แล้ว

      Podívám se na 20. díl. Díky :-)

  • @TheKirovec
    @TheKirovec 5 ปีที่แล้ว +1

    Big up. Ses frajer. Sem rad ze mi te youtube navrhnul. 👍👍👍

    • @pipMaster
      @pipMaster  5 ปีที่แล้ว

      dík 🍻👍

  • @ondrejsvec9729
    @ondrejsvec9729 5 ปีที่แล้ว +1

    Ahoj, o vánocích jsem objevil tvůj kanál a už jsem zhlédl hromadu Tvých videí jako inspiraci na léto, hodně mě to baví, ale ještě jsem nic z toho nezkoušel. Tohle mě hodně zaujalo a rád bych tím začal. Napoprvé bych to ale rád otestoval/natrénoval doma. Má cenu to zkoušet v obyčejný elektrický troubě? Jestli jo, jak moc ji rozpálit a jak dlouho je tam nechat, poradil bys? Dík a ať se daří.

    • @pipMaster
      @pipMaster  5 ปีที่แล้ว +1

      tak určitě to půjde, jen to bude trochu jiný, nezakouřený :-) dal bych ji na 180, a asi na rošt ne na plech

  • @dolnehony90210
    @dolnehony90210 4 ปีที่แล้ว +1

    parada ,diky Sefe💪

  • @vecnyhejter2576
    @vecnyhejter2576 4 ปีที่แล้ว

    Perfektný recept si borec ;)

  • @drahyx
    @drahyx 6 ปีที่แล้ว +1

    Ahoj mas super videa 👍👍👍 muzu se zeptat na jakou teplotu si to delal???

    • @pipMaster
      @pipMaster  6 ปีที่แล้ว

      dík, většinou je dělá kolem 200, ale je to orientační, záleží na jakém grilu a jestli přímo nebo nepřímo, tady vidíš že by to bylo nízko proto ta nástavba

    • @drahyx
      @drahyx 6 ปีที่แล้ว

      Diky za odpoved prave si sepisuji nejeke tvoje recepty tak uz se tesim az zapalim gril 😁😁😁jinak vetsinou delam na neprimo

    • @pipMaster
      @pipMaster  6 ปีที่แล้ว

      tak to klidně těch 200-220, to snese. doufám že ti bude chutnat, i když je jasné že ne každej jí vše a vše mu bude chutnat :-)

    • @drahyx
      @drahyx 6 ปีที่แล้ว

      No z tvych videi me bude chutnat snad vsechno vypada to vsechno suprove 😁😁😁 opravdu paradni prace chlape 👍👍👍 urcite pokracuj v tom co delas 👍👍👍je videt ze te to bavi

  • @miroslavk7466
    @miroslavk7466 6 ปีที่แล้ว +18

    nikomu by som nič nedal,sám by som to zožral :D

    • @pipMaster
      @pipMaster  6 ปีที่แล้ว +1

      miroslav k no jedním vrzem by to asi byl problém, a studený už to není ono 😃

    • @BungalooHA
      @BungalooHA 5 ปีที่แล้ว +2

      @@pipMaster I studené bych to snědl. :D

  • @_autopujcovna_DailyCar.cz_
    @_autopujcovna_DailyCar.cz_ 6 ปีที่แล้ว

    Vypadá to pěkně, dnes sem křídla delal, trochu jinak, možná priste zkusím podle Tebe, např. ten jablečný juice...ale dal jsem jablečný ocet, takže výsledek bude podobný.
    Ještě trochu změn monotolni mluvu a bude to ok! Jen tak dál :)

    • @pipMaster
      @pipMaster  6 ปีที่แล้ว

      díky, tohle video je docela starý, akorát dostřihávám 108 díl, pro změnu křídla buffalo, ta ksnad to bude lepší. určitě jde džus nahradit octem akorát, že tím juicem získám větší množství,

  • @monikajanku9738
    @monikajanku9738 6 ปีที่แล้ว +1

    Ahoj, zajímalo by mě, co je ta velmi pikantní (ostrá) ingredience do omáčky? 😏 Děkuji 👍👍 ..Dobrá práce

    • @pipMaster
      @pipMaster  6 ปีที่แล้ว +1

      ahoj, myslím že je to tahle www.chillisos.cz/psycho-juice-extreme-ghost-pepper.html

    • @monikajanku9738
      @monikajanku9738 6 ปีที่แล้ว

      pipMaster Grill
      Oh, díky moc 😉
      Jinak ráda sleduji a moc fandím 👍👍 dobrá práce

    • @pipMaster
      @pipMaster  6 ปีที่แล้ว +2

      díky. bacha je fakt dost ostrá, stačí kapka na špičku párátka a pálí v puse jako ďas :-)

    • @monikajanku9738
      @monikajanku9738 6 ปีที่แล้ว

      pipMaster Grill
      Mám doma SRIRACHA, HABANIERO.. prostě to miluju.. Stále hledám něco nového 😂 Díky za radu a ať se daří 👍👍

  • @johnyindy7773
    @johnyindy7773 5 ปีที่แล้ว

    Zdar Pipe. Konenečne začala sezóna kdy můžu opět grilovat. Tvoje kridelha jsou bombastic👍 .smál jsem se ze děláš 4.5kg..my měli 1kg. A bylo toho málo..tak příště adpon 2kg. 😂díky za inspiraci. JOHNY

    • @pipMaster
      @pipMaster  5 ปีที่แล้ว +1

      kilo, to je tak jako zákusek :-) jsem rád že chutná

    • @petrforster2456
      @petrforster2456 5 ปีที่แล้ว

      Grilovaci sezóna? Od ledna do ledna... Grilovat se nepřestává 😎

  • @SeppPage
    @SeppPage 7 ปีที่แล้ว +7

    To finále je drsný! :D :D Jinak teda já dělám Buffalo jinak, ale zkusim to dle tebe. ;)

  • @felixhejtman4773
    @felixhejtman4773 6 ปีที่แล้ว +1

    LIKOS

  • @matod.2973
    @matod.2973 3 ปีที่แล้ว

    16:48 nalavo syn, napravo vnuk/vnucka?

  • @LacosaNostra9
    @LacosaNostra9 5 ปีที่แล้ว +1

    Kolik se tam dává toho koření ?

    • @pipMaster
      @pipMaster  5 ปีที่แล้ว +1

      přiměřeně, aby to lehce pokrylo křídla

  • @iam_ramby195
    @iam_ramby195 6 ปีที่แล้ว +1

    vypada to dobre tak raz cas si dat taky cheat day neuskodi :)

  • @pajk7071
    @pajk7071 6 ปีที่แล้ว +1

    Proč vše granulované ? Nemůže bejt čerstvý ?

    • @pipMaster
      @pipMaster  6 ปีที่แล้ว +6

      všude né. ale tady konkrétně by se normální česnek přípaloval a zhořknul

  • @miroslavmartinek8556
    @miroslavmartinek8556 4 ปีที่แล้ว +1

    prubnu to , vypadáte u toho tak spokojeně , že to musím prubnout :-)

    • @pipMaster
      @pipMaster  4 ปีที่แล้ว +1

      Take ze jsem 🤣

    • @miroslavmartinek8556
      @miroslavmartinek8556 4 ปีที่แล้ว

      @@pipMaster tak jsem sklidil metály :-) , byla to pecka , trochu jsem improvizoval s omáčkou , ale to je asi normální a místo mouky jsem dal tempuru , byla to pecka :-)

    • @pipMaster
      @pipMaster  4 ปีที่แล้ว

      @@miroslavmartinek8556 jsem rád že chutná :-)

  • @77jarick
    @77jarick 4 ปีที่แล้ว

    Ahoj. K čemu ta hladká mouka? Nemám žádnou vložku do grilu na nepřímé grilování, proto je dělám na těch alobalových tácech na gril (můžu jen nastavit výšku roštu). Jenže se mi křídla na něj přilepí, a obávám se, že je to tou moukou..

    • @pipMaster
      @pipMaster  4 ปีที่แล้ว

      mouka udělá hezkou kurku, pokud ti to nevyhovuje, tak vyzkoušej bez ní

  • @hanadirdova4944
    @hanadirdova4944 4 ปีที่แล้ว

    Jsi jednička 🖤

    • @pipMaster
      @pipMaster  4 ปีที่แล้ว

      dík. Doufám že ne jako když to říká Topolánek 😂🍻

  • @valsorimacibuk8188
    @valsorimacibuk8188 6 ปีที่แล้ว +1

    Ahoj prepáč mi prosím suprovo varíš griluješ a.t.d , no ale nájdeš si čas aj zašportovať?Mám trošíčka strach o tvoje zdravie kto nás potom bude inšpirovať?

    • @pipMaster
      @pipMaster  6 ปีที่แล้ว +6

      jasně že najdu, zrovna jsem se vrátil z fotbalu, a brzo už to snad bude na kolo. a jinak jsem i něco zhubnul za poslední dobu, i když to není vidět :-)

  • @rosta2899
    @rosta2899 4 ปีที่แล้ว

    Děláme je doma často ale v troubě....bohužel dnešní maso je samá voda takže plech je plnej vody kterou křidélka pustí a to je špatně.Jinak omáčku dělám stejnou a dost často,jen vynechávám ten ocet a citron,s tím nám to moc nejede,jinak je to fakt super.

    • @pipMaster
      @pipMaster  4 ปีที่แล้ว

      👍Maso je problem obzvlášť kureci. Zkuste dat na rošt a plech pod to, bude lepe proudit vzduch a nebude takova styčná plocha aby se to potilo

    • @rosta2899
      @rosta2899 4 ปีที่แล้ว

      @@pipMaster To je problém sehnat takovej rošt na velkej plech..leda nějakej na zakázku...

    • @pipMaster
      @pipMaster  4 ปีที่แล้ว

      a co ten co je v troubě a dáváš na něj plech?

    • @rosta2899
      @rosta2899 4 ปีที่แล้ว

      @@pipMaster Jo ale ten je do kolejnic co jsou na bocích trouby,pokud by byl na velikost plechu jako že by šel vyndat i s plechem tak to by bylo super..

  • @janjuran5189
    @janjuran5189 ปีที่แล้ว

    🤣

  •  6 ปีที่แล้ว +3

    Tam k tobě skočím a veme ti to i s grilem

    • @pipMaster
      @pipMaster  6 ปีที่แล้ว +2

      pozdě, sežráno :-)

  • @vaclavcichra1848
    @vaclavcichra1848 5 ปีที่แล้ว

    videa jsou velmi inspirativní a určitě někdy něco vyzkouším ... ovšem musím konstatovat, že prezentace pana pipMastra je hrozná .... zadýchanost, dá se říct při nic nedělání... chlap jak hora a ten přízvuk... a hlavně závěrečná scéna, kde mistr pojídá finálové dílo, je doslova odporná, kde slyšíme úplně každé mlasknutí a už jednou zmiňované funění.... doporučil bych použít mikrofon s funkcí potlačení okolního zvuku, který se používá třeba na intercomech do helem na motorku ... neberte to jako kritiku, ale spíš jako zpětnou vazbu, ať víte co vylepšit.... ať se dílo daří

    • @pipMaster
      @pipMaster  5 ปีที่แล้ว +1

      díky, jsem rád že alespon obsah se líbí. špatného zvuku jsem si vědom, zvláště pokud si to pouštíš přes sluchátka. podívej se na některé z nových videí, mělo by to být lepší, snažil jsem se na to zapracovat. ale pozor v něktrých dílech hučí grily, a za to fakt nemohu :-) pokud mi doporučíš nějaký lepší mikrofon než používám budu rád . shop.disk.cz/rodelink-filmmaker-kit--rode-/ a záložně shop.disk.cz/videomic-pro--rode-/ nejsou ještě použity v tomto videu. s klopákem je to těžké , jakmile se předkloním abych něco dělal, tak je vše strašně nahlas protože mluvím přímo do něj. a náhlavní jsem zkoušel a to zase překáží.

  • @tomkom6234
    @tomkom6234 5 ปีที่แล้ว +1

    Tak deťom si toho veľa nenechal :D A pes nič? :D Tak tam na to slušne trpezlivo čakal xD

  • @jakedickinson3775
    @jakedickinson3775 7 ปีที่แล้ว +15

    ten pan funi jako by mu tam nekdo hulil pero pod stolem 3:)

    • @pipMaster
      @pipMaster  7 ปีที่แล้ว +26

      bohužel nééé, ale stálo by to za vyzkoušení 😆😆😆😆

    • @radkahendrichojc6940
      @radkahendrichojc6940 5 ปีที่แล้ว

      @@pipMaster :D

  • @petrbacak5961
    @petrbacak5961 3 ปีที่แล้ว +1

    Borec!!!

  • @tonyscz2392
    @tonyscz2392 5 ปีที่แล้ว

    Při tý ochutnávce, nechávej oči otevřený, vypadá to přirozeněji

    • @pipMaster
      @pipMaster  5 ปีที่แล้ว +3

      možná to bude přirozenější pro tebe, pro mně je to takhle oprostím se od kamery a všeho ostatního a víc si to vychutnám

    • @adamadamovic8058
      @adamadamovic8058 5 ปีที่แล้ว

      Prece je kazdeho vec jakym zpusobem se maximalne soustredi na chut jidla. Nekdo zavre oci, nekdo si k tomu sedne, kazdemu co jeho jest.

    • @pipMaster
      @pipMaster  5 ปีที่แล้ว

      👍