Have you eaten? Braised pork balls with brown sauce.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น •

  • @黃士芬-q9x
    @黃士芬-q9x 5 ปีที่แล้ว +17

    真的非常專業又清楚的介紹,我會了。可以平日做來吃,也打算今年年菜要有這一味。謝謝妳斑愛馬媽。隔著螢幕,都可以感覺美味,看孩子們吃得津津有味,我也開心呢!祝妳平安快樂喔!

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +2

      謝謝你,做完也可以跟我分享喲!😊😊😊

  • @NancyChang-x1x
    @NancyChang-x1x 3 ปีที่แล้ว +2

    看您的教學影片是一種享受,非常感謝🙏。

  • @universevalue
    @universevalue 3 หลายเดือนก่อน +1

    江湖有高手,太強大了, respect!

  • @林素英-l4o
    @林素英-l4o 4 ปีที่แล้ว +3

    班愛媽媽很厲害,你的小孩好幸福

  • @謝尹平
    @謝尹平 5 ปีที่แล้ว +7

    好漂亮的砂鍋,好好吃的獅子頭喔~

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +2

      謝謝你💕

  • @mossblack9659
    @mossblack9659 5 ปีที่แล้ว +6

    我超喜歡獅子頭裡面的白菜👍

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      你也超懂吃的 🤣

    • @smhw8295
      @smhw8295 5 ปีที่แล้ว

      +1

  • @光軍-o7t
    @光軍-o7t 4 ปีที่แล้ว +1

    獅子頭顏色好漂亮,份量也十足!

    • @BEMMa
      @BEMMa  4 ปีที่แล้ว

      謝謝你!💕

  • @AMOLEDTEN
    @AMOLEDTEN 5 ปีที่แล้ว +9

    把他的嘴巴合起來,餵他吃飯😂😋🤣
    太可愛了

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      很愛亂搞😂😂😂

  • @AMOLEDTEN
    @AMOLEDTEN 5 ปีที่แล้ว +9

    覺得每部影片最精彩的是最後開動的時候😋

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +2

      哈哈哈~~~我也覺得,因為我終於可以吃到了😂😂😂

  • @黃俊憲-r2z
    @黃俊憲-r2z 5 ปีที่แล้ว +1

    看妳們一家這樣吃飯 吃光光 就是幸福

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你喜歡

  • @黃亻予雨英
    @黃亻予雨英 5 ปีที่แล้ว +3

    每次看完都期待下次影片🤗🤗
    小兒子想像力很豐富

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你這麼鐵桿的支持,我會努力的

  • @gillgill7043
    @gillgill7043 5 ปีที่แล้ว +5

    講解的詳細,還有要注意的地方!棒棒!

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你💕

  • @evan2893
    @evan2893 5 ปีที่แล้ว +2

    謝謝你 我做了獅子頭 家人讚不絕口 超愛看你的影片

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      謝謝你,太棒了!

    • @evan2893
      @evan2893 5 ปีที่แล้ว

      斑愛馬媽 BEMMa 🥰🥰🥰🥰

  • @erinwong7500
    @erinwong7500 5 ปีที่แล้ว +11

    最喜歡看你跟孩子們的互動,小兒子好可愛呀🤣

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +5

      Max就是一個活寶😂😂😂

    • @劉美雲-w1f
      @劉美雲-w1f 4 ปีที่แล้ว

      好温馨~👏

  • @emilylee2877
    @emilylee2877 5 ปีที่แล้ว

    斑愛媽媽的菜都很漂亮

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      謝謝你喜歡!

  • @jenniferwong863
    @jenniferwong863 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you Rita. Another yummy recipe. 👍😋

  • @薛慧芬-r7q
    @薛慧芬-r7q 5 ปีที่แล้ว +3

    感覺超級棒的啦👍香噴噴

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      謝謝😊

  • @謝秋香-v3e
    @謝秋香-v3e 2 ปีที่แล้ว

    前些日子吃到朋友作的紅燒獅子頭。今天看到斑馬媽媽教的很清楚。改天來學作看看。

  • @may7239
    @may7239 5 ปีที่แล้ว +2

    二段式燒獅子頭太棒了,也來試試

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      對呀~做年菜時我會把第一次先滷好備用,等要拜拜時或上菜時,再煮煨白菜的第二次,這樣省時間

  • @yjhsiao3300
    @yjhsiao3300 4 ปีที่แล้ว +4

    很棒的菜色解說製作!是一大享受

  • @陳心翊
    @陳心翊 5 ปีที่แล้ว +1

    這道紅燒獅子頭看起來真好吃,期待斑愛媽麻其它的年菜料理

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      好的,謝謝你!

  • @kennyposh
    @kennyposh 5 ปีที่แล้ว +4

    自從訂閱了你的頻道,我覺得我廚藝進步了好多哦。謝謝你的用心。菜式都超容易學的❤️ 要繼續加油!
    來自馬來西亞的粉絲

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +2

      謝謝你,也謝謝謝你喜歡😊😊😊

  • @dailyaroma
    @dailyaroma 5 ปีที่แล้ว +7

    期待之後陸續有相關好看又好吃的年菜分享,而且晚飯時光真的好讚哦!

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +6

      好的,謝謝你喲,年菜的部分會陸續增加喲!😊😊😊

  • @malenacheung8048
    @malenacheung8048 5 ปีที่แล้ว +5

    前幾天跟著試做,超好吃啊! Thank you for the sharing the receipe 😘

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      那真是太棒了!

  • @hwa2168
    @hwa2168 5 ปีที่แล้ว +2

    好幸福喔! 太厲害媽媽~~~

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      謝謝你!

  • @MH-nx8sd
    @MH-nx8sd 5 ปีที่แล้ว +4

    好手艺的斑爱马妈超有爱👏

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你!

  • @amyt1535
    @amyt1535 5 ปีที่แล้ว +6

    跟著妳的步驟做一定好好吃⋯⋯
    真是色香味俱全🤤
    Max太可愛了☺️想像力豐富😂
    珍藏在年菜名單了⋯⋯謝謝🙏

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +2

      謝謝你喜歡喔~
      MAX就是還處在愛亂搞食物的年紀...哈哈

  • @林小嬿
    @林小嬿 5 ปีที่แล้ว +6

    先按讚囉!這是功夫菜耶!

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +3

      有機會可以做做看喲!😊😊😊

  • @田子晴-f1s
    @田子晴-f1s 5 ปีที่แล้ว +9

    分兩鍋分兩鍋學到了~🙃

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +2

      這樣湯比較清甜,而且很好喝喲!

  • @yaoyao2025
    @yaoyao2025 5 ปีที่แล้ว +5

    Rita做得肉丸也太漂亮了~^^ 而且煮那么久也都不会散开👍超厉害

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你!因為有先油炸定型,就不容易散開喲!

    • @yaoyao2025
      @yaoyao2025 5 ปีที่แล้ว +1

      炸的颜色也漂亮 厉害厉害

  • @smhw8295
    @smhw8295 5 ปีที่แล้ว +1

    好詳細的分享 謝謝你 我ㄧ定要試試看 今年的年菜之一!🉑️👍😄

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +2

      做年菜時我會把第一次先滷好備用,等要拜拜時和上菜時,再煮煨白菜的第二次

    • @smhw8295
      @smhw8295 5 ปีที่แล้ว

      收到!了解 我也是要先拜拜的👌👍👏(筆記筆記!

  • @mangolee1153
    @mangolee1153 5 ปีที่แล้ว +3

    今年的年菜肯定會有這道「紅燒獅子頭」了!
    謝謝Rita超詳細的示範和用心的分享喔!🥰

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你喜歡

  • @mikarink825
    @mikarink825 4 ปีที่แล้ว +1

    It is a very wise idea to do a second stew with the cabbage, the dish is amazing and we all love it! Thank you.

  • @ZuIn_C
    @ZuIn_C 5 ปีที่แล้ว +9

    看起來好好吃!我第一次看到這麼大顆的獅子頭🤣

    • @kingchientiong1407
      @kingchientiong1407 5 ปีที่แล้ว +1

      tzu ying chen 我也是第一次看到,而已,不油腻的感觉,真的超棒

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +2

      tzu ying chen 做大顆好看,而且孩子會認為只要吃一顆....哈哈哈
      Kin chieng Tiong 用白菜煨煮,油份基本被白菜吸了

  • @得平
    @得平 7 วันที่ผ่านมา

    請問你會用什麼油炸?

  • @leesugar1851
    @leesugar1851 5 ปีที่แล้ว +2

    看起來好好吃!!!! 找時間來試做
    謝謝老師分享😍✨✨✨

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      妳一定也會做得很棒的

  • @miss-xc5pf
    @miss-xc5pf 4 ปีที่แล้ว +2

    真的很喜歡你的影片!!!

    • @BEMMa
      @BEMMa  4 ปีที่แล้ว +1

      🥰🥰🥰我也很開心你喜歡

  • @煌冠
    @煌冠 ปีที่แล้ว

    好大顆好想吃!

  • @Rita-ep9wf
    @Rita-ep9wf 5 ปีที่แล้ว

    霹靂無敵大的師子頭丫!

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      是呀~就是一道今晚主菜的概念

  • @yeanietan5586
    @yeanietan5586 5 ปีที่แล้ว +1

    今年年菜就是准备红烧狮子头,第一次就成功了! 很好吃又好看的年菜!😘

    • @yeanietan5586
      @yeanietan5586 5 ปีที่แล้ว

      谢谢分享,期待更多美味的佳肴!

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      真是太棒了!

    • @yeanietan5586
      @yeanietan5586 5 ปีที่แล้ว

      想请问如果猪肉份量加倍的话,鸡蛋份量需要调整吗?

  • @kkc97163
    @kkc97163 4 ปีที่แล้ว +1

    A very delicious recipe, thank you Rita! 💕

    • @BEMMa
      @BEMMa  4 ปีที่แล้ว

      Thank you!💕

  • @DIVErKKK
    @DIVErKKK 5 ปีที่แล้ว +2

    不愛吃豬肉肥肉看完都好餓呀😍🤤

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      完全吃不出肥肉的感覺喲,只有嫩來形容!

  • @simpleruby0730
    @simpleruby0730 5 ปีที่แล้ว +1

    整支影片賞心悅目~
    第一次看到裹麵粉的獅子頭。
    獅子頭有湯有肉有菜,也是我家的最愛❤️

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你喜歡!❤️❤️❤️

  • @supinyueh
    @supinyueh 4 ปีที่แล้ว

    看了好喜歡,這做法感覺很好上手,明天立馬來買材料,好好吃的樣子,餓了!😋

    • @BEMMa
      @BEMMa  4 ปีที่แล้ว

      真是太棒了!

  • @羽郁-u7j
    @羽郁-u7j ปีที่แล้ว

    想問問獅子頭炸好剩下的油怎麼處理❤

  • @kikichen3771
    @kikichen3771 5 ปีที่แล้ว +3

    哇!最近剛好想學紅燒獅子頭,結果班愛媽就出影片,太讚了 👍 還沒看就先來按讚 ❤️

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +2

      有做好可以跟我分享喲!😊😊😊

    • @kikichen3771
      @kikichen3771 5 ปีที่แล้ว +1

      斑愛馬媽 BEMMa 好唷 ❤️

  • @愛綠色
    @愛綠色 5 ปีที่แล้ว +1

    好好吃哦

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      謝謝你!

  • @懷舊時代館
    @懷舊時代館 5 ปีที่แล้ว +3

    又看餓了……哈哈

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +2

      送上餅乾,請用~~~😂😂😂

  • @MrSeamaid168
    @MrSeamaid168 5 ปีที่แล้ว

    銷魂,夾一個當便當主菜很下飯,
    版主的廚藝跟(乾杯小菜youtuber)滿相近,多元化,甜點蛋糕類相當拿手,差別在拍攝風格不同,我都欣賞喜歡看

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      謝謝你!

    • @陳美玲-l8b
      @陳美玲-l8b 2 ปีที่แล้ว

      不一樣吧,乾杯小菜都是業配文,訂閱他們的頻道還要付費呢,然後老公就在那邊負責吃。斑愛馬麻做完就是全家用餐的快樂景象。

    • @陳美玲-l8b
      @陳美玲-l8b 2 ปีที่แล้ว

      還有乾杯小菜留言問題從來沒有在回復的,不曉得在驕傲什麼!

  • @ritakao9541
    @ritakao9541 5 ปีที่แล้ว +2

    好讚!

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      哈哈....謝謝你

  • @shermieyang0402
    @shermieyang0402 5 ปีที่แล้ว +1

    看起來好好吃唷!!

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你 :)

  • @kingchientiong1407
    @kingchientiong1407 5 ปีที่แล้ว +2

    rita 妈咪好,我好喜欢你做的菜,尽量把日常做菜的影片放上来哦,我可以天天有食谱做菜给孩子✌️感恩哦❤️

    • @kingchientiong1407
      @kingchientiong1407 5 ปีที่แล้ว

      我明天孩子没上课,我就要做了😄

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +3

      我會努力的,謝謝

  • @陳振慧
    @陳振慧 21 วันที่ผ่านมา

    二段式的煮法,真的太棒了!請問斑馬媽媽,絞肉要用哪一部位的?謝謝

    • @BEMMa
      @BEMMa  18 วันที่ผ่านมา

      如果是在豬肉攤買可以直接跟老闆說要絞肉,想要口感更好,通常肥肉的部分會多一些😉

  • @amyt1535
    @amyt1535 5 ปีที่แล้ว +1

    要過年了趕快來學習一下☺️max真可愛😂

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      謝謝你,真是太棒了!

  • @banny5183
    @banny5183 5 ปีที่แล้ว +1

    太利害了

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      謝謝你!

  • @luyancai5204
    @luyancai5204 4 ปีที่แล้ว +1

    酱油是老抽还是生抽啊

  • @hiya0812
    @hiya0812 5 ปีที่แล้ว +6

    這道菜是我的拿手家常菜,但為了健康,我改用雞絞肉且不油炸。你的獅子頭看起來油亮油亮的,比我的有食慾多了。

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +4

      哇!雞絞肉,學起來,下次我也來試試看!😊😊😊

  • @鍾雅晴-y9m
    @鍾雅晴-y9m 5 ปีที่แล้ว

    超級讚讚讚,妳辛苦啦~

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      不辛苦啦~孩子願意吃 吃得下比較重要:)

  • @kimbap_catw3079
    @kimbap_catw3079 5 ปีที่แล้ว +1

    哈哈哈哈哈哈!小朋友们都好可爱哦~嘴巴合起来喂它吃饭~吃豆人版狮子头耶😝

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      哈哈哈~~~就是愛搞怪

  • @caroline-dm6jo
    @caroline-dm6jo 4 ปีที่แล้ว +1

    可以教素食嗎?拜託教學

  • @ac0150603
    @ac0150603 5 ปีที่แล้ว +1

    感覺好好吃~

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      謝謝妳!

  • @babybabynail
    @babybabynail 5 ปีที่แล้ว +1

    先讚先留言😂💪👍

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你 看完跟我分享感覺好嗎😄

    • @babybabynail
      @babybabynail 5 ปีที่แล้ว +2

      斑愛馬媽 BEMMa 我前兩個禮拜找資料的時候無意間看到您的頻道、非常喜歡您溫柔的口條還有不會拖泥帶水的講一堆、反而是句句重點我很喜歡。也很喜歡片尾和您兒女一起享用的片段,您做的料理都很讓人流口水,每一個影片真的都很好看很實用❤️

  • @曼伶育才部
    @曼伶育才部 5 ปีที่แล้ว +3

    小朋友超級可愛的,紅燒獅子頭看起來很好吃的樣喔!下午也來備料吧~
    感謝班愛馬媽😊有妳真好😄😄😄

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      謝謝你😍

  • @吳曉芳-b7o
    @吳曉芳-b7o 5 ปีที่แล้ว +1

    今天照著斑馬媽媽的作法做了丸子,成功,真的好好吃喔, 冬至快到了,能請斑馬媽媽教作鹹湯圓嗎

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      真是太棒了!冬至絕對要吃湯圓,等我喲!☺️☺️☺️

    • @吳曉芳-b7o
      @吳曉芳-b7o 5 ปีที่แล้ว

      斑愛馬媽 BEMMa
      謝謝斑馬媽媽,有妳真好,看了妳的頻道,我的廚藝大進步ㄟ

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      @@吳曉芳-b7o 一起進步吧

  • @user-om3qh4km8y
    @user-om3qh4km8y 5 ปีที่แล้ว +3

    去年做了比較"搞鋼"的版本 ,嫌麻煩本想今年直接訂外面的。竟然......斑愛馬媽又弄得我心癢癢,躍躍欲試啦~ 是說就要自己做的,才能享有如此大滿足的份量啊!感謝分享 ~ 😘

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +2

      確實有點搞剛,但自己做隨時都有得吃,不用等宅配

    • @user-om3qh4km8y
      @user-om3qh4km8y 5 ปีที่แล้ว +1

      @@BEMMa 不會,您的版本已經很簡單了。尤其那湯頭更是👍。我最近一定要找時間來試試看。感謝您!😘

  • @ponymimi6627
    @ponymimi6627 5 ปีที่แล้ว +1

    好棒👍的獅子頭哦……今年過年的年菜有著落了😄可以再多教一些年菜嗎?謝謝你哦

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      好的!😄

  • @lukuo9681
    @lukuo9681 5 ปีที่แล้ว

    看起來美味可口

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      謝謝你!

  • @詹姆士-m5q
    @詹姆士-m5q 5 ปีที่แล้ว +1

    看了都想吃,妳真的好厲害

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你!💕

  • @socialdistancing6482
    @socialdistancing6482 5 ปีที่แล้ว +2

    收藏了

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      謝謝喜歡

  • @王麗萍-b5j
    @王麗萍-b5j 3 ปีที่แล้ว +1

    請問油炸獅子頭的鍋子是油炸鍋嗎?那裡可以買的到呢!麻煩您告訴我,謝謝!

    • @BEMMa
      @BEMMa  3 ปีที่แล้ว

      印象中是在日本買的,不過宜得利、hola也有賣喔!

  • @Julia-ok2ox
    @Julia-ok2ox 5 ปีที่แล้ว +1

    可以用氣炸的嗎?

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      我沒試過耶!

  • @xialiu8094
    @xialiu8094 5 ปีที่แล้ว +2

    周末做!😋

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      go go go~~~

  • @chingyiccy
    @chingyiccy 5 ปีที่แล้ว +12

    原來蛋白太多會讓肉質變硬,真的長知識了,很少做菜教學的會把這眉角特別叮嚀,謝謝妳

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      就瞎聊嘛:)分享經驗,謝謝你喜歡

    • @sybolchris2529
      @sybolchris2529 5 ปีที่แล้ว

      就跟很多人教人做馄饨皮手擀面,说加蛋白,其实饺子皮面条会变得很硬一个道理。

  • @溫碧玉-r5b
    @溫碧玉-r5b 5 ปีที่แล้ว

    看起來真是美味

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      謝謝你!

  • @c02chu
    @c02chu 5 ปีที่แล้ว +1

    好喜歡妳的頻道~有考慮過製作清蒸的肉圓嗎? 謝謝

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      好的,有機會我會研究看看😊😊😊

  • @itrinh
    @itrinh 3 ปีที่แล้ว

    Hello! I love your recipes. Thank you for listing the ingredients in English :)

  • @rubysu6230
    @rubysu6230 4 ปีที่แล้ว

    斑愛馬媽您好,如果年節時想要分次宴客, 是否 我的步驟就是做到獅子頭炸好的這個步驟, 然後放涼後冰在冷凍庫裡
    宴客前,拿出來退冰,再開始後續炖煮的步驟呢?

    • @BEMMa
      @BEMMa  4 ปีที่แล้ว

      不用退冰,直接和白菜一起燉煮就可以了!

  • @shiuanshiuan2380
    @shiuanshiuan2380 5 ปีที่แล้ว +2

    想問一下丸子剩下的滷汁後來怎麼料理,感謝!

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +5

      我會在下一餐拌麵跟青菜

  • @grace0102
    @grace0102 ปีที่แล้ว

    斑爱妈妈请问肉末里可以加入豆腐吗?

    • @BEMMa
      @BEMMa  ปีที่แล้ว

      適量一點可以的

  • @帝芬妮-j6s
    @帝芬妮-j6s 5 ปีที่แล้ว +3

    小兒子真可愛呢!
    這道菜我超愛ㄟ愛吃獅子頭,一定要來試做,但我女兒不吃蔥🙄
    怎麼辦?不加可以嗎?

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +6

      帝芬妮 其實最後成品已經看不到蔥了,味道更是吃不出來喔!

    • @dido0903
      @dido0903 5 ปีที่แล้ว +1

      可試試加入蔥薑水。

  • @sophieliu3290
    @sophieliu3290 5 ปีที่แล้ว

    感覺提早過年了!😆平時吃也感動很幸福豐盛!

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      哈哈哈~~其實想吃就可以做來吃了啦!

  • @bo7474518
    @bo7474518 5 ปีที่แล้ว +1

    我可以水換成高湯嗎?

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      可以喲!

  • @陳小蓮-e9y
    @陳小蓮-e9y 4 ปีที่แล้ว

    謝謝你哦!

  • @黃焊接
    @黃焊接 2 ปีที่แล้ว

    加芹菜????????

  • @liselottegonzalez9260
    @liselottegonzalez9260 4 ปีที่แล้ว

    Good video and would love to try but there’s no cooking time . Can you please share

  • @洪寶貴-b7k
    @洪寶貴-b7k 4 ปีที่แล้ว

    請問油鍋那裡可買

  • @秀敏-o6o
    @秀敏-o6o 5 ปีที่แล้ว +1

    請問用的是什麼粉?

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      麵粉適量

    • @秀敏-o6o
      @秀敏-o6o 4 ปีที่แล้ว

      請問是低粉還是中筋粉呢??謝謝

  • @jennifrrhsiesh8390
    @jennifrrhsiesh8390 5 ปีที่แล้ว +1

    哈囉, 將大白菜改成青江菜 會有意想不到的美味喔

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว

      OKOK下次來試,謝謝啦

  • @劉瑞芬-y8e
    @劉瑞芬-y8e 4 ปีที่แล้ว +1

    哇! 炸過還要滷1個小時,鋪了白菜再煨半小時,年菜還真是花時間呢! 請問絞肉用的腿肉是前腿或後腿呢?

    • @BEMMa
      @BEMMa  4 ปีที่แล้ว

      😂😂😂,我也不知道是前腿還是後腿,通常都直接跟肉商說要絞肉而已,並不會特別註明或詢問😂

  • @吳天寶
    @吳天寶 5 ปีที่แล้ว +1

    請問你的大砧板是在那裡購買的謝謝

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      刀剪行買的

    • @吳天寶
      @吳天寶 5 ปีที่แล้ว

      謝謝你

  • @rabbit3815
    @rabbit3815 4 ปีที่แล้ว

    斑愛馬媽請問我可以前一天先魯起來放嗎
    會影響到口感嗎
    謝謝

    • @BEMMa
      @BEMMa  4 ปีที่แล้ว

      不會

  • @tinafang4899
    @tinafang4899 5 ปีที่แล้ว +2

    最後再放一把冬粉更完美~好餓啊⋯⋯

    • @大琍
      @大琍 5 ปีที่แล้ว +2

      真的耶

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +4

      Tina Fang 因為想喝清甜的湯,所以沒放喲!不然湯就被吸光光了😂😂😂

  • @lindylee2851
    @lindylee2851 4 ปีที่แล้ว

    請問可以放隔夜嗎?味道會變嗎?

    • @BEMMa
      @BEMMa  4 ปีที่แล้ว

      可以喔!越燉越好吃!😊

  • @黃婉玲-p3f
    @黃婉玲-p3f 5 ปีที่แล้ว +1

    班愛馬媽,妳家餐具都好漂亮哦!要不,找一天專程介紹?拜託🥺

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      就是很愛買啦....哈哈 我在找時間規劃看看,謝謝你的建議

    • @任鳳仙
      @任鳳仙 4 ปีที่แล้ว

      白色砂鍋灰色鍋子好美好喜歡喔,希望分享介紹一下

  • @gillgill7043
    @gillgill7043 5 ปีที่แล้ว +1

    如果要直接吃的話 是不是要炸到熟?不過要怎麼知道他熟了呀?

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +4

      如果要直接吃,建議捏小顆一點,這樣比較容易炸熟!最快速的方法就是撈一顆起來撥開看看😂😂😂

    • @gillgill7043
      @gillgill7043 5 ปีที่แล้ว +1

      @@BEMMa 😆

  • @IAMKURUMI74
    @IAMKURUMI74 5 ปีที่แล้ว +2

    弟弟愛搞怪🤣🤣🤣真促咪

    • @黃俊憲-r2z
      @黃俊憲-r2z 5 ปีที่แล้ว +1

      同感

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +2

      他就吃飯不專心,平時都是吃最慢的 >"

  • @道斎先生
    @道斎先生 5 ปีที่แล้ว +1

    这是苏州代表菜。建议你下次加一点点蚝油,可以提升鲜味

    • @BEMMa
      @BEMMa  5 ปีที่แล้ว +1

      好的,謝謝你的建議❤️❤️❤️

  • @a_rabbit08
    @a_rabbit08 ปีที่แล้ว

    Rita, 你好~想请问你所说的酱油~是台湾酱油对吗?因为我觉得我们这里的酱油没有台湾的好吃~哈哈~酱油和酱油膏不同对吧~

    • @BEMMa
      @BEMMa  ปีที่แล้ว

      醬油和醬油膏是不同的東西沒錯☺️

  • @brittanyleeful
    @brittanyleeful 4 ปีที่แล้ว

    Looks amazing !

  • @秀敏-o6o
    @秀敏-o6o 4 ปีที่แล้ว

    請問外表是什麼粉呢?

    • @BEMMa
      @BEMMa  4 ปีที่แล้ว

      5分28秒時有說是麵粉喲!