ชิโอะปัง ขนมปังเกลือสไตล์ญี่ปุ่น หอมเนยมาก กินเปล่าๆก็อร่อย [Nokko's Corner 22]
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- เครื่องนวดขนมปังbear
shope.ee/6A7A2...
☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ+นกโกะ ได้ที่ ☆
shope.ee/7evJx...
หมายเหตุ
- เวลาในการนวด/หมัก โดว์ ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ ความชื้นของอากาศในวันนั้นๆ และ ชนิดของแป้งสาลีค่ะ ว่าดูดความชื้นได้มากน้อยแค่ไหน
- เพราะฉะนั้นอาจต้องปรับเวลาในการนวด/หมัก ตามสภาพโดว์ในแต่ละครั้ง รวมถึงปริมาณของเหลวที่ใส่
- หากโดว์แฉะไป สามารถเติมแป้งขนมปังทีละนิดได้
- ข้อควรระวังคือ อย่านวดนานเกินไปจนกลูเต็นขาด หรือ โดว์ร้อน
- เวลาและอุณหภูมิในการอบ ขึ้นอยู่กับชนิดเตาอบที่ใช้
◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
/ chefsho
Instagram chefshochannel
/ chefshochannel
TikTok chefshochannel
/ chefshochannel
【นกโกะ IG: nokko_blackyanglob】
สวัสดีค่ะ นกโกะค่ะ
นกเคยไปเรียนทำเค้กที่ฮอกไกโดระหว่างที่ทำงานอยู่ที่นั่น เพราะติดใจความอร่อยในเค้กและขนมของญี่ปุ่นค่ะ นกจึงอยากจะมาแบ่งปันสูตรเค้กจากญี่ปุ่น ที่หวานน้อย มีรสชาติความอร่อยจากวัตถุดิบที่ชัด และไม่ใส่สารเสริม สารปรุงแต่งค่ะ ใครลองทำตามแล้วมาส่งการบ้านกันได้ที่เพจเชฟโฌนะคะ
-----------------------------------------
#เบเกอรี่ #ชิโอะปัง #ขนมปัง
น่าทานมากครับ
ขอบคุณที่แบ่งปันครับ
เอ็นดูมือน้อยๆ อยากมีส่วนร่วม❤