【เชฟญี่ปุ่น】ผัดมะระสไตล์โอกินาว่า โกยะจัมปุรู พร้อมเทคนิคมะระไม่ขม【อาหารญี่ปุ่น】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ค. 2024
  • สูตรนี้รับรองอร่อยครับ เป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดโอกินาว่า
    ☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
    shope.ee/7evJxjr7WT
    ★ส่วนผสมผัดมะระ
    มะระ 1/2 ลูก
    เต้าหู้โมเมน 1 ก้อน
    หมูสไลซ์ 150 กรัม
    ไข่ไก่ 2 ฟอง
    สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
    โชยุ 1½ ช้อนโต๊ะ
    น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
    ผงซุปปลา 1 ช้อนชา
    คัตสึโอบุชิ 5 กรัม
    ◆Taco Rice อาหารฟิวชั่นต้นกำเนิดจากโอกินาว่า
    • 【เชฟญี่ปุ่น】Taco Rice ...
    ◆ติดต่อ ติดตาม
    Facebook เชฟโฌ
    / chefsho
    Instagram chefshochannel
    / chefshochannel
    TikTok chefshochannel
    / chefshochannel
    【ทักทาย】
    สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
    ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
    นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
    ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
    ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ
    -----------------------------------------
    #อาหารญี่ปุ่น #มะระ #เชฟโฌ
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 37

  • @suliwutsaengsophit738
    @suliwutsaengsophit738 5 วันที่ผ่านมา +4

    มะระแบบญี่ปุ่นเมื่อก่อนที่ไทยมีขายมาก แต่ช่วงหลังไม่เห็นมี
    ผมเคยกินข้าวผัดมะระแถวชิบุย่า อร่อยมาก
    คนญี่ปุ่นมีเทคนิคทำอาหารที่แบบ เป๊ะๆมากครับ ว่างๆจะลองทำดูครับ

  • @wandeeluangphoonlap7611
    @wandeeluangphoonlap7611 4 วันที่ผ่านมา +2

    น่าทานมากเลยค่ะ ต้องหามะระมาทำบ้างแล้วล่ะ.

  • @noynoi5457
    @noynoi5457 4 วันที่ผ่านมา +3

    เคยซื้อมะระญี่ปุ่นจากร้านโครงการหลวงค่ะ ชอบมากกว่ามะระไทย

  • @jaideeraksri7895
    @jaideeraksri7895 3 วันที่ผ่านมา +1

    ชอบ ทาน มะระผัดไข่ ค่ะ👍ไว้ ทำ ตาม สูตร🇯🇵เชฟโฌ👨‍🍳👩‍👦

  • @susosu6070
    @susosu6070 5 วันที่ผ่านมา +2

    ดีเลยค่ะ คุณแม่ชอบทานมะระ ปกติจะผัดแต่ใส่ไข่ ได้ไอเดียเพิ่มแล้ว ขอบคุณมากนะคะ 🙏🏻

  • @Panchai9889
    @Panchai9889 5 วันที่ผ่านมา +3

    ขอบคุณ​มาก​ครับ​ที่แบ่งปันเมนูดีๆให้ไปลองทำ🙏😊❤️

  • @ammpisces822
    @ammpisces822 5 วันที่ผ่านมา +7

    น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวไปหามะระมาทำบ้าง เอ็นดูเด็กน้อยมองซ้ายทีขวาที❤

    • @nantida5188
      @nantida5188 5 วันที่ผ่านมา

      ใช่ค่ะ น้องน่ารัก นั่งฟังเรียบร้อยเชียว

  • @thaneeeiamsitrakoon8785
    @thaneeeiamsitrakoon8785 5 วันที่ผ่านมา +2

    ที่ไทยมีมะระแบบญี่ปุ่นขายครับ เรียกว่ามะระหยก เนื้อจะแน่นกว่ามะระจีน เคยซื้อมาผัดอร่อยดีครับ

  • @rindarin1845
    @rindarin1845 5 วันที่ผ่านมา +2

    น่าทานมากค่ะขอบคุณมากค่ะ🙏🇹🇭🇯🇵

  • @singhara592
    @singhara592 5 วันที่ผ่านมา +2

    เอ็นดูเด็กน้อยจุง อยากคุยมั่ง❤❤

  • @user-iy1bq4ih2q
    @user-iy1bq4ih2q 5 วันที่ผ่านมา +2

    น่าทานมากค่ะจะลองทำตามคิคว่าอร่อยแน่ๆเด็กน้อยน่ารักจัง👍😋🇹🇭🇩🇪💞

  • @preemasmr9822
    @preemasmr9822 วันที่ผ่านมา

    ยอดเยี่ยมมากครับ

  • @user-ic3jh2pf7o
    @user-ic3jh2pf7o วันที่ผ่านมา

    น่าทานมากๆค่ะเชฟ เดี๋ยวจะลองทำค่ะ🙏

  • @autumn_in_myheart
    @autumn_in_myheart 2 วันที่ผ่านมา

    น่าอร่อยค่ะ ขอบคุณ

  • @aruneepoompanich6220
    @aruneepoompanich6220 3 วันที่ผ่านมา

    น่าอร่อย จะลองทำดูค่ะ

  • @kanchaleenongpay2724
    @kanchaleenongpay2724 4 วันที่ผ่านมา

    ขอบคุณมากค่ะ น่าทานมาก ต้องทำตามเลยค่ะ

  • @taonmm1934
    @taonmm1934 5 วันที่ผ่านมา +1

    อาหารสุขภาพมากๆ

  • @wichais8519
    @wichais8519 2 วันที่ผ่านมา

    จะลองทำมั้งคะ😅

  • @user-jz7mp1yl4u
    @user-jz7mp1yl4u 2 วันที่ผ่านมา

    โฌ จูเนียร์ น่าชังจังเลย

  • @taohu3397
    @taohu3397 5 วันที่ผ่านมา +1

    อยากกินเลยครับ

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 วันที่ผ่านมา

    ผมชอบมันมาก 🙏🌸

  • @moneytree6487
    @moneytree6487 3 วันที่ผ่านมา

    ว้าวๆน่าทำน่าทานมั่กๆFC 🇬🇧UK. คัฟ😊

  • @taonmm1934
    @taonmm1934 5 วันที่ผ่านมา

    น่ากินมากๆ

  • @sektaengjeen6949
    @sektaengjeen6949 5 วันที่ผ่านมา +1

    ขอบคุณครับ❤

  • @user-bt4ln4ns3o
    @user-bt4ln4ns3o 5 วันที่ผ่านมา +1

    🤤🤤🤤👍👍👍แค่เห็นก็อร่อยแล้ว tank you

  • @user-mg8ub7xd5e
    @user-mg8ub7xd5e วันที่ผ่านมา

    ซอยบางๆไม่ขมถ้าใหญ่ลวกน้ำเกลือเดือดไม่ต้องคนไม่ขมสักผักเอาขึ้นไปต้มหมูและอีกสูตรสุดยอดชอ้นใหญ่ทอดน้ำมันร้อนๆไม่มีขมสูตรเรา

  • @Apichatp-nj9ik
    @Apichatp-nj9ik 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    ผมว่ามะระยังไงก็ต้องให้มีรสขมติดหน่อยนะ ถ้่าไม่มีติดขมเลยก็ไม่ใข่มะระหมดเสน่ห์ไป

  • @tasaneesomintr871
    @tasaneesomintr871 3 วันที่ผ่านมา

    ดู เครื่องปรุง แล้ว ให้ มิชิริน เลยค่ะ

  • @tasaneesomintr871
    @tasaneesomintr871 3 วันที่ผ่านมา

    เดี๋ยวไปเก็บมะระ ก่อน นะคะ

  • @vutikornchaiyaporn8268
    @vutikornchaiyaporn8268 5 วันที่ผ่านมา +2

    เอ่อ คุณน้า ...
    ช่วยสอน ซาบะ มิโสะหน่อยครับ 😂
    อยากกินแต่นี่ อยู่เมืองนอก ไม่รู้จะเริ่มยังไง (จริงๆ ซาบะ มิโสะ นี่ เมืองไทยยังหากินยากเลย 😂 )

  • @supunhoehn7948
    @supunhoehn7948 5 วันที่ผ่านมา

    Baby is so cute! What's his name, may I ask ka?

  • @chartriedangpotichar5161
    @chartriedangpotichar5161 2 วันที่ผ่านมา

    ไม่ได้เข้ามากวนนะครับ มะระไม่ขมเลยส่วนตัวก็จะกินผักชนิดอื่นครับ

  • @sricutejandee5508
    @sricutejandee5508 2 วันที่ผ่านมา +1

    อาหารเมนูไหนที่สั่งไปนานแล้วแม่ครัวไม่ยอมทำให้สักทีต้องให้ตามตลอดเลย

    • @sricutejandee5508
      @sricutejandee5508 2 วันที่ผ่านมา +1

      ตอบมะระผัดไข่เพราะว่ามะระผัดไข่เมื่อไหร่พัดคะ