Llevo 7 años viviendo lejos de GUATEMALA y nunca que me animaba a hacer una carnitas guisada, me salió deliciosa! Excelente receta! Gracias por tu tiempo!
Me gustan mucho tus vídeos ya he hecho muchas de tus recetas, unas de las cosas que mas me gusta mucho de tus vídeos es que siempre nos da la idea con que acompañar cada plato,muchas gracias otras vez 😘
Tu beba tan bella!!!! Como se oye su vocecita😘😘😘 gracias siempre por tus videos tan útiles y deliciosos de nuestra tierra❤❤❤ saluditos cariñosos desde Baltimore 😍😍😍
Gracias por tu tiempo, tu esfuerzo!!!! Eres una excelente ama de casa y muy trabajadora. Me encanta oir a tus bebes por ahi en el background 😍😍😍😍 deliciosas recetas😘😘😘😘
Gracias por tu receta me hubiera gustado que dejaras la receta escrita, ya que habemos personas que por el tiempo se nos hace mas facil cosinar con el texto Dios te bendiga'
Hola Ruth!!! Gracias por ver mi vídeo; Sabes que yo también tengo esa misma Duda, yo crecí escuchando los 2 nombres así que el nombre correcto no se cual es. 🙃 Bendiciones y Saludos 🙏🏼🇬🇹👩🏻🍳😁
Hola! esta va ser mi segunda receta k voy hacer de tu canal. me parece excelente tus receta y tu sazón. Te verdad d felicito de todo corazón. estoy subscrita..y ese pescado frito lo hice y mi esposo le fascinó y muy feliz jeje. Tu amiga desde Dallas,Tx y saludos de esta chapina. besitos y abrazos. Bendiciones
Hola Vilma, gracias por tus videos. Soy de Guatemala, y llevo años viviendo en los USA y NO se cocinar, pero últimamente me ha entrado la curiosidad y he estado viendo todos tus videos. Una pregunta, este que tipo de carne es? voy a comenzar a practicar tus recetas, ja ja ja a ver que tal me quedan, pero una de las cosas que observo de ti y me encanta es ver con el cuidado de limpieza que cocinas y limpias las carnes o el pollo. Eso es lo que más me ha llamado la atención de tus videos ver lo cauteloza que eres. Un abrazo de otra chapina.
El guisado se ve delicioso pero el legitimo guisado Guatemalteco (no ) se le pone cilantro. Y para que tenga un buen sabor debes ponerle sazón de Res .
Lo que es de pollo es de pollo y lo es carne debe ser de carne, por eso a veces las comidas saben todas iguales y no hay diferencia, es mi consejo, y se atreven hacer videos
Hola Wilson! gracias x tomarte el tiempo en comentar, tienes razon ,la carne sabe a carne y el pollo a pollo , lo de el consome es opcional y en mi opinion este da mejor sabor que el de res, eso si sobre gustos se rompen generos, Saludos a la familia:]
Llevo 7 años viviendo lejos de GUATEMALA y nunca que me animaba a hacer una carnitas guisada, me salió deliciosa! Excelente receta! Gracias por tu tiempo!
Me gustan mucho tus vídeos ya he hecho muchas de tus recetas, unas de las cosas que mas me gusta mucho de tus vídeos es que siempre nos da la idea con que acompañar cada plato,muchas gracias otras vez 😘
Buena me sirvió para el almuerzo Arriba Guatemala!!!
Hola Vilma que rica comida que preparas gracias con la receta
Muy Rico ahora mismo lo estoy asiendo
señora Vilma soy de Guatemala. me gustan mucho sus rresetas.gracias por compartir deliciosas comidas mmm
Me gustó mucho tu receta . Muy práctica.
Tu beba tan bella!!!! Como se oye su vocecita😘😘😘 gracias siempre por tus videos tan útiles y deliciosos de nuestra tierra❤❤❤ saluditos cariñosos desde Baltimore 😍😍😍
Gracias por tu tiempo, tu esfuerzo!!!! Eres una excelente ama de casa y muy trabajadora. Me encanta oir a tus bebes por ahi en el background 😍😍😍😍 deliciosas recetas😘😘😘😘
Que Ricoooo ya me dio hanbre otra vez 😁😁😁
Gracias por tu receta me hubiera gustado que dejaras la receta escrita, ya que habemos personas que por el tiempo se nos hace mas facil cosinar con el texto Dios te bendiga'
Cómo será guac o Chile Guaque ??
Hola Ruth!!! Gracias por ver mi vídeo; Sabes que yo también tengo esa misma Duda, yo crecí escuchando los 2 nombres así que el nombre correcto no se cual es. 🙃 Bendiciones y Saludos 🙏🏼🇬🇹👩🏻🍳😁
Me gustó quería la receta escrita
Hola! esta va ser mi segunda receta k voy hacer de tu canal. me parece excelente tus receta y tu sazón. Te verdad d felicito de todo corazón. estoy subscrita..y ese pescado frito lo hice y mi esposo le fascinó y muy feliz jeje. Tu amiga desde Dallas,Tx y saludos de esta chapina. besitos y abrazos. Bendiciones
Hola Pao! me alegra que te gusten mis recetas, y que bueno que quedaste muy bien con tu esposo me da gusto leer este tipo de comentarios, saludos:]
Excelente
Hola Alex!!! Gracias por ver mi vídeo, Bendiciones y Saludos 🙏🏻👩🏽🍳🇬🇹😁
HOla, Que clase de carne compras para este plato aqui en USA?
Hola Vilma, gracias por tus videos. Soy de Guatemala, y llevo años viviendo en los USA y NO se cocinar, pero últimamente me ha entrado la curiosidad y he estado viendo todos tus videos. Una pregunta, este que tipo de carne es? voy a comenzar a practicar tus recetas, ja ja ja a ver que tal me quedan, pero una de las cosas que observo de ti y me encanta es ver con el cuidado de limpieza que cocinas y limpias las carnes o el pollo. Eso es lo que más me ha llamado la atención de tus videos ver lo cauteloza que eres. Un abrazo de otra chapina.
Hola !!! Gra por ver mis Vídeos y que bueno que los pondrás en práctica, esta carne es stew meat. Bendiciones, Saludos paisana 🤗🙏🏻🇬🇹👩🏽🍳😁
Cocinando con Vilma mil gracias Vilma! Esta semana lo voy hacer. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Gracias a ti aprendí hacer un guisado de mi país Guatemala 🙏🏻gracias
Que Rico señora linda
Hola Paola!!! Gracias por ver mi vídeo , Bendiciones y Saludos 🇬🇹🇬🇹👩🏻🍳😊🍀💐
para unas 30 personas cuanto de carne puedo usar i incredientes me puede desir por favor
se ve muy rico, podrías enseñar la servilleta de las tortillas quiero ver el diseño o bordado, gracias
Hola, con gusto te la muestro en mi proximo video,saludos:]
Una pregunta en vez de cocer los vegetales se pueden asar? .
Si. Sale mas ricoasi lo hasen por xela. Pero en la capital es este estilo que tanbien se poede
gracias por el vídeo me encanta como lo explicas, exitos
Hola Mayra! gracias que bueno que te guste, saludos:]
Guac o Guaque como se le dise en Guatemala??
delicioso lo hize y me quedo super
Hola ssshp! que bueno que la preparaste, saludos:]
que carne se usa para la carne guisada
Que delicioso...vilma....que bendecido es tu esposo de tenerte
Gracias x si Lindo Comentario 😊👩🏽🍳🇬🇹😁
Me quedo delicioso 🤤
Que clave de carne usas para esa receta
👍👍👍👍👍
cuanto tiempo se coce la carne??
Hola Alejandra!!! 1 hora y media; pero aveces la carne sale dura; Gracias por ver mi vídeo, Saludos 🇬🇹👩🏽🍳😁
En olla de presión es menos tiempo
hola disculpe. que corte de rez es esa carne ?
hola, donde vivo no describen que corte de carne es solo dice que es beef stew:]
muchas gracias. 😊
Yo le echó sazonador de res
No seria mejor cortar los tomates para que se cosan mas rapido???
Porq siempre q cocinas res usas consome de pollo,no tendría q ser consome de res.???🤔🤔
Hola Duquesa! es opcional amiga, yo siento que sabe mejor el consome de pollo, pero puedes usar el que sea de tu agreado, Saludos:]
Duquesa Bella A mi también me gusta más el sabor del consomé de pollo que el de res para gustos los sabores
que tipo de carne usas ? gracias
Tal vez se te olvidó laurel y tomillo es el sabor de la carne guisada
el chile guaq es guajillo?
Hola Elle! me parece que es el mismo, saludos:]
que rico si quiero ha ser para 20 personas cuanta carne y tomates necesito
Hola Martha! yo diria que con con unas 7 libras de carne te alcanza y 4 de tomate, Saludos y felices fiestas:]
si muy bien
El guisado se ve delicioso pero el legitimo guisado Guatemalteco (no ) se le pone cilantro. Y para que tenga un buen sabor debes ponerle sazón de Res .
mas parese pulique q guisado
Obvio para esa carne se ocupa el consomé de res
harina es para pulique no guisado y el guisado de guatemala no lleva cilantro y yo soy guatemalteca
En Guatemala No se usa harina para ezpezar ademas esto es una Salsa No un recado 😞
no me gusta como le echa el cilantro entero señora la idea es picado fino
Lo que es de pollo es de pollo y lo es carne debe ser de carne, por eso a veces las comidas saben todas iguales y no hay diferencia, es mi consejo, y se atreven hacer videos
Hola Wilson! gracias x tomarte el tiempo en comentar, tienes razon ,la carne sabe a carne y el pollo a pollo , lo de el consome es opcional y en mi opinion este da mejor sabor que el de res, eso si sobre gustos se rompen generos, Saludos a la familia:]
Es gracioso pero ami me encanta el consome de pollo,, lo uso para todo y gracias a dios les encantan mis comidas..😋😋😋