Bahan: 2 ekor patin, lumuri jeruk nipis 3 tomat hijau 1 tomat merah 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 tangkai daun bawang 2 cabe merah keriting 3 cabe hijau Iris iris 2 tangkai sereh 2 daun salam 2 daun jeruk 2 ruas jahe, geprek 2 ruas lengkuas, geprek 12 cabe rawit Sedikit asam jawa Kunyit bubuk Garam Gula pasir Sedikit penyedap Cara masak: 1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan 2. Masukkan jahe, lengkuas sereh, daun salam, daun jeruk, tumis sampai layu 3. Matikan kompor, masak air 1 lt, masukkan bumbu yg sudah ditumis 4. Masukkan asam dan kunyit 5. Masukkan garam, gula pasir, dan bumbu penyedap 6. Tunggu mendidih dan meresap 7. Masukkan patin, dan cabe-cabe 8. Masak sampai patinnya matang, sekitar 5 mnt, ga lama2 9. Masukkan daun bawang dan tomat 10. Cicipi dan koreksi rasa
Ada tamu dateng bawa oleh oleh patin. Bingung mo di apain. Masa mo di goreng aja. Dasar aku nggak bisa masak lagi.... Wal hasil nemuin resep ini. Seger bianget. Makasiiiiih.....
Sekedar info..sy d kasih tau Sm BPK pedagang ikan patin...sebaiknya kalau kita masak ikan patin..untuk ekor dn siripnya jangan d POTONG ..biar tdk BAU tanah atau lengur...semoga bermanfaat 🙏
Tambah daun kemangi Bun.. enak banget 😊
Makasih mbak resepnya,saya cabe ijo ganti dgn cabe rawit karena suka pedas
mantap nih resepnya bund .istri wajib tau nih .
Bahan:
2 ekor patin, lumuri jeruk nipis
3 tomat hijau
1 tomat merah
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 tangkai daun bawang
2 cabe merah keriting
3 cabe hijau
Iris iris
2 tangkai sereh
2 daun salam
2 daun jeruk
2 ruas jahe, geprek
2 ruas lengkuas, geprek
12 cabe rawit
Sedikit asam jawa
Kunyit bubuk
Garam
Gula pasir
Sedikit penyedap
Cara masak:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan
2. Masukkan jahe, lengkuas sereh, daun salam, daun jeruk, tumis sampai layu
3. Matikan kompor, masak air 1 lt, masukkan bumbu yg sudah ditumis
4. Masukkan asam dan kunyit
5. Masukkan garam, gula pasir, dan bumbu penyedap
6. Tunggu mendidih dan meresap
7. Masukkan patin, dan cabe-cabe
8. Masak sampai patinnya matang, sekitar 5 mnt, ga lama2
9. Masukkan daun bawang dan tomat
10. Cicipi dan koreksi rasa
?
Trmksh
dah berbagi ilmunya.
Mantapp trimah kasih bunda resepnya
Ada tamu dateng bawa oleh oleh patin. Bingung mo di apain. Masa mo di goreng aja. Dasar aku nggak bisa masak lagi.... Wal hasil nemuin resep ini. Seger bianget. Makasiiiiih.....
Mantap mbak.makasih ilmu resepnya🙏
Qwer 🤙📞🏴☠️🧟🤹🚈📱🚵🧎
Gini rupanya ya Bun masak asem asem ikan
terima kasih resepnya 👍👍
oky mantap banget . . . . terima kasih
Makasi resepnya .barusan pertama kali coba.hmm..segeer
Ini cocok buat sy jd g rbt bmbuny
Kuahnya juara dan benar bikin nagih
Terima kasih ya bunda atas berbagi resepnya.wah enak banget kelihatannya.akan aku praktekkan resep masakan Indonesia
Terimakasih kk sudah berbagi tutorial cara masak asem asem yg segar banget
Qwe
😢
❤ 😊
Trimakasih mbk Novi resepnya semoga bermanfaat dan barokah sukses sll,aamiin.
Sama2 mbak terima kasih doanya. Doa yg sama utk panjenengan sekeluarga 🙏🙏
Makasih bunda ...mau nyoba masak asem" ikan asap 🥰🥰🥰
Selamat mencoba 😃
👍👍👍
👍👍👍
Hemmm segerr sekali bund👍🤤
Rasa asin dan manis nya , pasti bikin rasa lebih mantap
Shrsnya dipercpt krna semua pasti bisa kalau mau iris bahan"nya
Mantap resepnya bun
Nyobak ahhhh.....
Trimakasih mbak Novi semoga enaaak mantab sukses selalu Aamiin...👍🤲🙏
KLU DI KASI ASAM KEPING TAMBAH SEDAP LAGI SAMA BELIMBING WULUH., MANTAP
Mkasih resep nya,,
Sekedar info..sy d kasih tau Sm BPK pedagang ikan patin...sebaiknya kalau kita masak ikan patin..untuk ekor dn siripnya jangan d POTONG ..biar tdk BAU tanah atau lengur...semoga bermanfaat 🙏
Terima kasih mbak Novi, pas mau masak ikan patin nemu video ini 😍
Sama2 mbak Niken ...selamat mecoba 😍
Bisa diganti, lele, ayam, daging tetelan
mantap bjoleh d cb 🤝🤕👍🤝
Kok ikannya todak di goreng duuulu bun
Maaf yaa krn kami ingin diet dan menghindari masak pakai minyak maka kami ingin mencobanya dg tanpa minyak saja...trim's
Cemplang cemplung patin/bandeng/ikan laut
Kemplang
Rambak
Sis knpa tdk buat resep di deskripsi?
Makasih
Ikanya ga di goreng setengah mateng dulu Buunn,
,harusnya
patin gak digoreng dulu ya
Kalau ikannya di goreng terus bumbu lengkap di ulek atau di blender tambah lagi irisan bawanv itulebih mantap iya kan
Ya treimakakasih
Makasih resepnya bunda, aku sudah bberapa kali recook, semua suka🤤
Pake Ikan lele enak ga yaa,,Buun.
Seger ini.
Suk minggu mbak Dhana diutus masakne😀
Enak utk makan siang😃😃
Kalo ngak pake kunir gimana y bun ??
Gpp mas gak pake kunyit
Mba ma kasi resep ya
Resep nya apa aja yaa
Durasi nya kelamaan...
Kurang cepet ngomongnya