يوم جديد حساسية القمح طريقة عمل الكنافة مع الشيف ميرفت جابر

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 65

  • @omzainebmesnata7648
    @omzainebmesnata7648 7 ปีที่แล้ว +1

    أنا من الجزائر أشكركم على البرنامج لأنك تشجعون على الحيات أن عندي حساسية الڤلوتين شكرا على الوصفة

  • @wafaagab8441
    @wafaagab8441 5 ปีที่แล้ว +2

    بشكرك كتير أنا تونسية و عندي الحساسية

  • @loaysweet4236
    @loaysweet4236 9 ปีที่แล้ว +4

    بارك الله فيك

    • @wafaagab8441
      @wafaagab8441 5 ปีที่แล้ว

      مرسي انا تونسية و عندي الحساسية أنا بشكر كتير

  • @جوهرةجوهرة-ث1ص
    @جوهرةجوهرة-ث1ص 5 ปีที่แล้ว +5

    اني بيه حساسيه حنطه اني عمري 13سنه وصارت بيه واني هسه عمري 14سنه ادعولي اطيب دعوه الغريب مستجابه

    • @aidadsimaan8820
      @aidadsimaan8820 4 ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي إذا ظليتي سنه كامله متاكلين اي شي بي حنطه نهائيا يعني متزاغلين تروح من عندج بعد سنه

  • @وفاءمحمد-ط5ط
    @وفاءمحمد-ط5ط 3 ปีที่แล้ว +1

    ما هي قناه الشيف مرفت جابر وهل شغلها بدون غلوتين

  • @قاهرالدواعش-ي4س
    @قاهرالدواعش-ي4س 8 ปีที่แล้ว +1

    انا أعاني من حساسية القمح وجاي اتعذب وحتى نفسيتي ادمرت

    • @سوسنحرب-ر7ق
      @سوسنحرب-ر7ق 8 ปีที่แล้ว

      كل بلد فيها أماكن مخصصة لبيع المواد الخاصة بفئات معينة. اسأل العراقيين عن اﻷماكن اللي تلاقي فيها المواد الخالية من الجلوتين.

    • @قاهرالدواعش-ي4س
      @قاهرالدواعش-ي4س 8 ปีที่แล้ว

      +‫سوسن حرب‬‎ صدكي سألت في العراق هذه القظيه مهملة. استسلمت للمرض

    • @سوسنحرب-ر7ق
      @سوسنحرب-ر7ق 8 ปีที่แล้ว +1

      "كل مؤمن مبتلى" خلي عندك إيمان بالله واجتاز الاختبار.
      إنت ابتلاءك بسيط الحمد لله لو تطالع في اللي حواليك.
      أنا يادووب لي يومين أبحث في اليوتيوب عشان أعمل أكلات لبنت أختي الصغيرة ربي يحفظها واستفدت كثير الحمد لله.
      مثلا خذ رز أو ذرة بعد ما تنشفها ووديها للمطحنة وتأكد قبل ما يطحنها ينظف المطحنة تماما ﻹن ممكن يكون فيها بقايا قمح أو شعير أو غيره. واعمل لك في البيت كل أسبوع كم نوع من أنواع العيش "الخبز" وحطها في الفريزر.
      وتقدر تعمل معجنات وحلويات كمان.
      دور في اليوتيوب وجوجل. وأكيد فيه ناس كثير في العراق زيك، اسأل كثير منهم سواء من اللي تقابلهم أو في مواقع التواصل عن اجتيازهم وتعاملهم معاه ومن فين يشتروا المواد من العراق.

    • @سوسنحرب-ر7ق
      @سوسنحرب-ر7ق 8 ปีที่แล้ว

      وقبل كل شي توكل على الله والجأ له بالدعاء في سجودك بإن يطعمك ويشفيك. "أنا عند ظن عبدي بي. إن خيرا فخير وإن شرا فشر".

    • @قاهرالدواعش-ي4س
      @قاهرالدواعش-ي4س 8 ปีที่แล้ว +1

      +‫سوسن حرب‬‎ شكرآ اختي الحمدلله انا من المؤمنين بالقظاء الإلهي الدنيا دار ابتلاء
      والله يشافي بنت اختج. الطفل تتحسن صحته أن شاءالله لأن من طبيعه الطفل يبني جسمه. .لكن نحن بدء عمرنا يهدم بالعد التنازلي

  • @سحرالخطيب-و5ع
    @سحرالخطيب-و5ع 6 ปีที่แล้ว

    معلش بدي اسال هل الخميره الا احنا امنستعملها مع لطحين العادي في اجلوتن

  • @sehamswaid6259
    @sehamswaid6259 5 ปีที่แล้ว

    سلام كثير زاكي ..بس ملاحضه انا بخبزو بلبيت خالي من الجلوتين ..وبفخ وخمل .مش زي مذكرت انو رقيق

  • @aboremonkat1006
    @aboremonkat1006 6 ปีที่แล้ว

    عفكره واحنا عنا باسرائيل محلات وعرفوف عنا كلللللل اشي كلللل اشي مرتب وموجود كل انواع الحلويات والشوكلاطات والعجينه والمعكرونه نشكر الله بتخيل عنا زي باميركا

    • @dr.jumanasoul4608
      @dr.jumanasoul4608 6 ปีที่แล้ว

      Abo Remon Kat الله يخليلكم اسرائيل 😒😒😒

    • @manalalzoubi3627
      @manalalzoubi3627 4 ปีที่แล้ว +1

      قصدك في فلسطين

    • @aboremonkat1006
      @aboremonkat1006 4 ปีที่แล้ว

      لا احنا اسرائيليه ومبسوطين كتير بالدوله صدقوني والنا حقوق وكلشي تمام لو الدوله لعرب مكنش في نظام وكنا متنا جوع هون .....بطلعلنة مصاري من تامين وعالولاده وللختياريه بعطو معاشات والمستفيات ببلاش وكلشي بجنن الي بتسمعوه عن اسرائيل غلط احنا كتير مرتاحين هون 🤗 وانا برايي انو مكتوب اسمها اسرائيل من ايام التوراه والانجيل وربنا وعد اليهود بالارض من اول الخليقه

  • @ابلنال-ر5ت
    @ابلنال-ر5ت 6 ปีที่แล้ว +1

    لو سمحتي اين اجد صمق الزنتان

  • @سحرالخطيب-و5ع
    @سحرالخطيب-و5ع 6 ปีที่แล้ว +1

    يا ريت طريقة عجين طحين الذره خبز لانو ما عم بزبط معي

    • @sultanahasiri6535
      @sultanahasiri6535 4 ปีที่แล้ว

      مابيجي نفس الدقيق لان مافيه غلوتين بس مشابه شوفي منتج في ايهيرب اسمه psyllum تحطي منه يخلي العجين يمط نفس الدقيق الي فيه غلوتين

  • @وفاءمحمد-ط5ط
    @وفاءمحمد-ط5ط 3 ปีที่แล้ว

    او اذا كيف نقدر نتواصل معها

  • @قاهرالدواعش-ي4س
    @قاهرالدواعش-ي4س 8 ปีที่แล้ว

    هاي القناة خاصه للحساسية القمح حتى اشترك

  • @rashamohammadabujbara8405
    @rashamohammadabujbara8405 4 ปีที่แล้ว

    كم درجة حراره الفرن لو سمحت

  • @وفاءمحمد-ط5ط
    @وفاءمحمد-ط5ط 3 ปีที่แล้ว

    الجيلاتين العادي تبع التشيز كيك

  • @عليعلي-ص1ت1ن
    @عليعلي-ص1ت1ن 2 ปีที่แล้ว

    ممكن سوال اني الدكتور كلي المعجون والحليب بي اكلوتن هل الاكلوتن هو مواد حافضه ويا حليب مابي اكلوتن ممكن تنصحوني

    • @ladyrose3698
      @ladyrose3698 ปีที่แล้ว

      حليب الماعز ممتاز لحساسية الغلوتين

  • @قاهرالدواعش-ي4س
    @قاهرالدواعش-ي4س 8 ปีที่แล้ว

    احنه ماعدنه بالعراق نفس هاي الخميرة وبعض المواد الذكرتيها

  • @سحرالخطيب-و5ع
    @سحرالخطيب-و5ع 6 ปีที่แล้ว

    ايش هو الزانتان ومن وين منلاقي

  • @ابومريم-م6ه
    @ابومريم-م6ه 4 ปีที่แล้ว +2

    صمغ زنتان نفس صمغ العربيه عفيه الي يعرف يجاوبني

  • @jejeglutenfree5482
    @jejeglutenfree5482 5 ปีที่แล้ว +1

    احنا نعاني الامرين عندي طفلة منتجات غالية ومو مضمونة ومو كل شئ متوفر

    • @82AHoss
      @82AHoss 5 ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي احنا بالبداية نفس الشي بس بعدين كولشي صار سهل. تعرفي على أنواع طحين ثانية مثل الرز التابيوكا اللوز الذرة و إذا غير مضمونه اطحنيهم بالبيت بالخلاط الكهربائي.. اني و ابني و بنتي عدنه حساسية و بسبب هذه الحساسية الغدة الدرقية عندي بعد متشتغل ولازم اخذ أدوية طول عمري. حساسية القمح تسبب حساسية من الألبان و الخميرة ايضا، ما عدا خميرة الحلويات البيكنج باودر هذه عادي بس تأكدي انه ما بيها قمح أو المنيوم. لكن ابتعدي عن خميرة الخبز و ابعدي بنتك عن السكر و ان شاء الله صحتكم تتحسن. صدقيني صارلي سنين احاول و اسوي تحاليل بكل انواعها و الحمدلله على هذا الدايت الصحي تحسنا اني و أطفالي. اكيد راح قلبك ينكسر على طفلة من تمنعيها من الحلويات و الخبز لكن صدقيني انتي راح تنقذين حياتها من أمراض خطيرة في المستقبل. خلي الحلويات بالمناسبات أو سويها بالبيت بدون مواد مؤذية. شوفي قناة( فكر تاني) حتى تتعرفي اكثر على الدايت الصحي، و شوفي قناة( سنسونة سلوى) بيها وصفات كثيرة خالية من مسببات الحساسية. تمنياتي الكم بالصحة

    • @amalaamer5499
      @amalaamer5499 4 ปีที่แล้ว +1

      @@82AHoss ربنا يبارك فيكى ي أختى ممكن نتواصل لكى استفيد من خبرتك انا اختك من مصر

    • @82AHoss
      @82AHoss 4 ปีที่แล้ว +1

      @@amalaamer5499 اكيد طبعا انا اتمنى اساعد . إذا عندك اي سؤال انا ان شاء الله اجاوب💕

  • @imanjauni5093
    @imanjauni5093 4 ปีที่แล้ว

    كيف اعمل طحين الرز الخشن والناعم 😵

    • @sultanahasiri6535
      @sultanahasiri6535 4 ปีที่แล้ว

      رز مغسول صفيه ونشفيه على فوطه يومين وودي ثلاث ارباعه لمطاحن الحبوب خليه يطحنه لك وحطي بالثلاجه والخشن بمطحنة البيت اطحنيه راح يضل خشن مهما طحنتيه وبكذا استخدميهم

  • @قاهرالدواعش-ي4س
    @قاهرالدواعش-ي4س 8 ปีที่แล้ว +1

    صمغ الزنتام منين اشتريه

    • @arenabolil6386
      @arenabolil6386 7 ปีที่แล้ว

      طريقة عمل عجينة قطايف خالية من لجلوتين مع اشيف فاطمة

    • @mayssamsalih2758
      @mayssamsalih2758 6 ปีที่แล้ว +1

      صمغ الزانتان موجود عند صفحة خالي من الغلوتين في العراق على الفيس بوك يبيعوه ب الفين ونص الكيس

    • @82AHoss
      @82AHoss 5 ปีที่แล้ว +1

      بدل صمغ الزانثان تقدر تستعمل بذور الشيا و هذه موجودة بالعراق. تنقع ملعقة كبيرة من بذور الشيا في نص كوب ماء لمدة نص ساعة أو ساعة و تستعملها في العجين حته تخلي العجين مرن اكثر.

    • @ساليمحمد-ظ9ع
      @ساليمحمد-ظ9ع 5 ปีที่แล้ว +1

      @@82AHoss يعني بذور الشيا ماتنطحن لازم تنقع

    • @82AHoss
      @82AHoss 5 ปีที่แล้ว +2

      @@ساليمحمد-ظ9ع والله اني مجربت اطحنها لكن إذا تنقعها تفرز مادة جيلاتينية تزيد من كثافة العجين و مرونته. و حاليا دا اجرب الصمغ العربي ايضا لأنه طبيعي و افظل من صمغ الزانثان المصنوع من الذرة.

  • @shadyahmaid3206
    @shadyahmaid3206 3 ปีที่แล้ว

    احنا اسمعنا في علاج او غير صحيح