Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111 ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Страви приготовані у печі мають свої особливості і переваги. Хороша подача. Простий хлопець який любить готувати і цінитель їжі. Процвітання вашій родині і каналу. Все смачно👍
Недавно подписался и уже готовлю. Семья в шоке от результата. Готовил хашлама и казан кебаб, чуть тарелки не поели. Спасибо автору, всё вкратце и по делу
Я очень редко оставляю комментарии.. Ну вот не многослойный я человек. Но я всегда слежу за твоими видео. Спасибо! Всегда с удовольствием. Молодец! Очень душевно и красиво! Ещё раз спасибо!
Семён печькп получилась как деревенская а в ней мясо получается очень вкусное вобщем тебе класс с плюсом и поддерживай наши старинные рецепты приготовления пищи
Молодец 👏 Денис .Старается от души видно не вооруженным взглядом . Мало поддерживать стали лайками и просмотрами .Почему не понятно ?Всегда смотрю с удовольствием .👍Всем добра,счастья и конечно крепкого здоровья .
Вот и что то из нового напрвления, печь однозначно раскроет новые перспективы и арсенал рецептов, ждем пирогов с мясом и не сторонитесь рецептов со сладким, ну и хлебушек конечно, однозначно лайк!!!
На рынке раньше были жестянщики . Они на заказ делали и жаровни и прочую утварь . Они сооружали и трубы для печей и все что необходимо было . Второй вариант искать где выпускают проф.оборудование для общепита . Там печи для ресторанов кафе столовых . Там размеры разные и можно подобрать себе качественные жаровни листы для выпечки и прочее ...
Короче для лучшего и более удобного обёртывания таких вещей. Нужно толстую фольгу. Далее в три ряда как ты сделал, Потом три ряда по диагонали и один ровно для фиксированная... Так же предварительно со стороны копыта обмотать или бумагой или фольгой. Чтобы не порвало фольгу как при заматывании так и при запекании. Я так бараньи ноги делал. Очень важно чтобы как можно больше сока осталось в внутри. На противень в который положил ногу нужно налить воды! И следить чтобы она там была всегда. Чтоб не подгорала не испортятся сок и не сохла.
Я сейчас на аккаунте мужа это что б не шокировать людей говорю ! Всю жизнь мечтала о русской печи ,ну вот домик купили теперь смотрю конструкции печи Теперь смотрю как она выглядит ,,скажу честно ненравится" вот видела печь наподобии ,,русской" но вот та больше подходит для меня Огонь не разводят внутри а под низом ставь в печь что хочешь при этом ненужно раздвигать в сторону угли горящие
По посуде, это надо смотреть гастроемкости, есть больших объемов в специализированных магазинах для ресторанов. Но вот ногу лучше было все же шприцевать хотя бы не всем маринадом а только солевым раствором, особенно возле костей. Печь не знаю как оценивать, надеюсь она сделана на отлично.
Детство прошло в Бессарабии. Мой дед складывал печь из простых самодельных кирпичей. Обычную, не помпейскую. Бабка топила её сухими стволами подсолнечника или кукурузы ( по болгарски - чиклеш). Топили до тех пор пока газета не загоралась в воздухе, после помещения её в печь. Угли вычищались полностью. И после этого на специальных санях в формах закатывали в печь сани с подошедшим тестом. По прошествии времени оттуда вынимали здоровенные караваи и пампушки из домашнего творога. Чтобы в этих печах готовили мясо не припомню, но вкус и запах хлеба буду помнить всю жизнь.
Для размягчения мяса можно добавлять сок киви. Очень мощное средство половинку можно выжать. Так же продаются размягчители мяса ну я ими не пользовался. Как вариант купи тендерайзер с плоскими ножами. Он будет надрезать волокна мяса тем самым делать мясо мягче! Очень удобно обсыпать стейк пряностями и отбить тендерайзером. Тема рабочая как с киви. Я тебе как повар говорю) так же можешь пряности все разводить в рост. Масле заранее и потом обмазывать мясо. Такие куски будет очень удобно. В масле пряности очень хорошо раздают аромат.
Вот это да . Такого огромную мясу готовить . Ещё ни кому не удалось. Сеня молодец . Я постоянно твой ролику смотрю обезателно. Тебе сколько лет меня 35
Сеня, если будешь делать на заказ, попроси мастера с краю узкой части поддона сделать углубление, чтобы соком, который выделяется при запекании поливать мясо. будет еще вкуснее)))
Круто получилось! Купите силиконовый пергамент он намного удобнее для запекания, не прилепает к продуктам. Тем более я понял рецептов в печи будет много😛
Используйте дрова без коры и бересты.Поищите неподалеку от себя фанерную фабрику.100%береза(сердцевина) И наколите помельче что-бы печь быстрее вошла в рабочий режим. Удачи.
За порол ногу быка , чтоб промариновать такую ногу надо использовать шприцевание , сверху она промаринуется в середине оно будет пресным , в принципе такие блюда нет смысла готовить для гостей или себя потому что затраты времени на маринад запекания проще сделать порционное блюдо будет вкуснее и быстрее
@@mazurgregory неистово плюсую, сделать из чавычи шашлык это то же самое, что преиумный рибай перекрутить в мясорубке со свинным салом и сделать пельмени
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Сеня для такой ноги надо шприц маринатор для мяса
СУПЕР ПЕЧЬ РУКА ПОЖАТА СОСЕД в гости чего не заходиш?
Здравствуйте, а где хранили ночь эту ногу? В холодильник она ж не влезет?!
👍👍👍
Крутяк!!!!
Никакая не реклама, чисто от души, вот номер🤣🤣🤣
Да да
По братски от души
А вы пробовали найти нормального печника-мастера? Это еще та задачка! А тут Денис рекомендует, за это надо спасибо ему сказать, а не осуждать!
В Волгоград поедит этот печник.
@@rotorfc3161 легко🙂
Отлично получилось . Печь отлично сделал мастер. Удачи Вам и много блюд можно приготовить.
С уважением из Грузии.
Шикарный результат, печка класс!
Как определил, что печка класс? На внешний вид🤣
Маленькая печка, он через неделю быка жарить будет.
@@aleksey034v3 Не без быка, реально печь маловата!
Умники дофига? У мменя свиная нога за 7 часов пропекается. Норм печка.
@@hohol-govno.ne_4elovek а разве не видно как мясо пропеклось? Ясень пень печка отличная.
Страви приготовані у печі мають свої особливості і переваги. Хороша подача. Простий хлопець який любить готувати і цінитель їжі. Процвітання вашій родині і каналу. Все смачно👍
Отличная печь, поздравляю! Денис красава! Ждем новые блюда из печи. Всем добра.
Недавно подписался и уже готовлю. Семья в шоке от результата. Готовил хашлама и казан кебаб, чуть тарелки не поели. Спасибо автору, всё вкратце и по делу
Печка - огонь🔥🔥🔥🔥🔥
У канала откроется второе дыхание, ведь это несколько десятков новых рецептов!
Красавчик дядя Сеня,кайфовый ты мужик и готовишь с душой,сам повар и мне прям нравится как ты все делаешь,респект братуха🤝
Это было Шикарно 👌Всем хорошего дня 👍
спасибо
Сеня молодчик. Говорят казахи мясоеды, но ты Брат по ходу нас обошел. Пойду верблюда сожру
Супер велдан! Спасибо тебе Сеня за то, что показываешь как делать Велдан!)))))
Я очень редко оставляю комментарии.. Ну вот не многослойный я человек. Но я всегда слежу за твоими видео. Спасибо! Всегда с удовольствием. Молодец! Очень душевно и красиво! Ещё раз спасибо!
Ден Поивет🤝!!! Как всегда супер!!! Рыбку для твоей новой печи найдём!!! Она и готовится в 10 раз быстрее!!! За рецепт и видео 👍👍👍
супер, делал подобное, предварительно мариновали сутки в ванне для мытья детей , помещается полностью покрытая маринадом😉
Чуть слюнями не захлебнулся! Вот это я понимаю, размах! 😆👍
Будка растет как на дрожжах)) 😂😂😂
Скоро канал будет называться
"СЕНЯ В ТЕЛЕ"
😂😂😂😂😂
Это старая шутка уже.
@@евпатийколоврат-ф4ф 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Ну зачем сарказм такой, не нравится, проходи мимо.
Ни какая не реклама, номер оставлю Марата😂😂😂😂😂😂
Семён печькп получилась как деревенская а в ней мясо получается очень вкусное вобщем тебе класс с плюсом и поддерживай наши старинные рецепты приготовления пищи
Разговор нет
Сеня,продалжай в том же духе я тоже болельщик таких случаях уважением с солнечного
Узбекистана
Исмат
Шарипов
Денис
Я так и не смог найти как вас по батеньке. Тогда просто по имени.
Спасибо за ваш не лёгкий труд . Спасибо за ваши рецепты 😊👍
Поздравляю с переходом в новый формат. Это всегда приятно, когда канал развивается...
CZORVNLV
Молодец 👏 Денис .Старается от души видно не вооруженным взглядом . Мало поддерживать стали лайками и просмотрами .Почему не понятно ?Всегда смотрю с удовольствием .👍Всем добра,счастья и конечно крепкого здоровья .
Рубрика подошва , поймут кто с ним сначала )
@@menson488 ещё как он его расхваливал!))) Запорол тогда кусок мяса)))
Помните , когда все заходила из за коментов 🤣🤣
да не, с таким кол-вом маринада, вряд ли подошва, тот 5 кг-вый кусман, подошвы я тоже помню, на кроссовки можно было бы пустить
Класс 10 из 10!!!
А мясо в земле запекал. Кто помнит?
Супер !!! Великолепно !!! А , печка , вообще- бомба 💣
Охренеть! Куда столько мяса! Всю деревню можно накормить. Там наверное соседи за забором с тарелками стоят и ждут. Когда это Дениска нас накормит?
не за забором а за камерой наверно)))
Нога тёщи запечённая в хвостах котов😂😂😂
Ее же котов
Манячка!даже представить ужасно.головой не норм баба
Вот и что то из нового напрвления, печь однозначно раскроет новые перспективы и арсенал рецептов, ждем пирогов с мясом и не сторонитесь рецептов со сладким, ну и хлебушек конечно, однозначно лайк!!!
На рынке раньше были жестянщики . Они на заказ делали и жаровни и прочую утварь . Они сооружали и трубы для печей и все что необходимо
было . Второй вариант искать где выпускают проф.оборудование для общепита . Там печи для ресторанов кафе столовых . Там размеры разные и можно подобрать себе качественные жаровни листы для выпечки и прочее ...
Хорошо замутил мясо,красотища. И печка зачет!!!
Сколько любви к еде)) очень круто, Сеня ты реально в деле! Хочется сказать: - Еда я люблю тебя 😂
Молодцы Денис и Ольга Вышли на новый уровень!!!!!!
Блин! Чуть слюной не захлебнулась! Как же я люблю мясо! Молодец, хороший ролик!
Тоже бы хотел такую печь! Круто когда есть печь
Сеня.Это не ножка,а сказка.Слов нет.И кушал мясо по мужски.Только вот строчку ещё бы,и полный порядок.Молодец!!!
Когда нога слона будет😲 ждём Сеня 👍👍👍
Не нога а целый слон запеченый на костре из баобабов
🔥🔥🔥
Слонятину не едят, слишком жесткая
@@adigamafia6371 тогда крокодил🐊))
Что за бред?
Короче для лучшего и более удобного обёртывания таких вещей.
Нужно толстую фольгу.
Далее в три ряда как ты сделал,
Потом три ряда по диагонали и один ровно для фиксированная...
Так же предварительно со стороны копыта обмотать или бумагой или фольгой. Чтобы не порвало фольгу как при заматывании так и при запекании. Я так бараньи ноги делал. Очень важно чтобы как можно больше сока осталось в внутри. На противень в который положил ногу нужно налить воды! И следить чтобы она там была всегда. Чтоб не подгорала не испортятся сок и не сохла.
видео шикарно люблю когда готовят на природе и в печи .Сеня вы просто молодец!!!
Ну это просто бомба👍👍👍👍.Конечно Кориандр дает свой вкус.Печка суперская,мечта
Классный ролик получился , ждём больше рецептов в печи ,сосед красавчик.👍
Сеня !!!!Что значит что извините Мужики если что то ни так.
Всё на высоте.
Респект
Чудо-печь, чудо-нога и чудо-Сеня. Молодцом.
Кто Сеня?
Я сейчас на аккаунте мужа это что б не шокировать людей говорю !
Всю жизнь мечтала о русской печи ,ну вот домик купили теперь смотрю конструкции печи
Теперь смотрю как она выглядит ,,скажу честно ненравится" вот видела печь наподобии ,,русской" но вот та больше подходит для меня
Огонь не разводят внутри а под низом ставь в печь что хочешь при этом ненужно раздвигать в сторону угли горящие
По лицу видно, что хорошо замочили печечку😁👍
Все прогорит,ерунда
Много смотрел аналогичных роликов, но это!!!... Чуть слюной не подавился! Суперррр!!!👍🤤
Я после шести не ем. У меня с 6 до 7 разгрузочный час! :) Спасибо за красивое видео!
🤣
Кто бы че не говорил, но Денис молодец, уважуха! Все сам научился! Не обращай внимания на хейтеров, делай как считаешь нужным!
По посуде, это надо смотреть гастроемкости, есть больших объемов в специализированных магазинах для ресторанов. Но вот ногу лучше было все же шприцевать хотя бы не всем маринадом а только солевым раствором, особенно возле костей. Печь не знаю как оценивать, надеюсь она сделана на отлично.
Красавчик молодец вот это парень ностоящий поверь и я тоже буду так же готовить на новый год,
Отлично видно что мясо реально приготовленно ,Приятного аппетита Денис,у меня Ролтон тож заварится😄👍💪🔥💥⚡
Это же Сеня, красавчик, он в деле, у меня тоже отличные сыновья, но Сеня Молодец!!!
Сеня и подошва, 20 серия
Одно удовольствие смотреть за твоей работой.успехов
Интересно, а все заметили, что Ден ради печи, мангал-зону разобрал. И теперь нет ни мангала, ни места для сковороды с казаном))))))
Там как минимум соток 20площади для много уважаемого казана пожизненно забронировано)))
Конечно заметили,а тоже рекомендовал как супер пупер
Тоже заметил😂😂😂 так что Сеня продался
Все класс!!! Не за что извиняться!!!!!! 👍🙆🤟🤝✊ты молодец!!!!
Денис ты угараеш что ли я чуть не захлебнулся слюной))) приятного аппетита спасибо брат
Ты сам себе пожелал что-ли 😂?
Первый первый, я второй...
Отряд запятых в здании!
Детство прошло в Бессарабии. Мой дед складывал печь из простых самодельных кирпичей. Обычную, не помпейскую. Бабка топила её сухими стволами подсолнечника или кукурузы ( по болгарски - чиклеш). Топили до тех пор пока газета не загоралась в воздухе, после помещения её в печь. Угли вычищались полностью. И после этого на специальных санях в формах закатывали в печь сани с подошедшим тестом. По прошествии времени оттуда вынимали здоровенные караваи и пампушки из домашнего творога. Чтобы в этих печах готовили мясо не припомню, но вкус и запах хлеба буду помнить всю жизнь.
Сколько же у Вас народа, что вы всегда готовите в таких количествах?))
Степану привет!
Я тут,спасибо
он только для себя!
Для размягчения мяса можно добавлять сок киви. Очень мощное средство половинку можно выжать. Так же продаются размягчители мяса ну я ими не пользовался.
Как вариант купи тендерайзер с плоскими ножами. Он будет надрезать волокна мяса тем самым делать мясо мягче! Очень удобно обсыпать стейк пряностями и отбить тендерайзером. Тема рабочая как с киви. Я тебе как повар говорю) так же можешь пряности все разводить в рост. Масле заранее и потом обмазывать мясо. Такие куски будет очень удобно. В масле пряности очень хорошо раздают аромат.
Каждый ролик новый кот, следующий ролик кот в казане)))
Вот это да . Такого огромную мясу готовить . Ещё ни кому не удалось. Сеня молодец . Я постоянно твой ролику смотрю обезателно. Тебе сколько лет меня 35
Привет всем из Иркутской области👍👍
👋👋👋
Привет с тайшета
С Черемхово привет.
Братск,ПРИВЕТ!!
Красавчик брат!!!!
Шикарно получилось!
Ассалам алейкум из Казахстана!!!
Сеня, если будешь делать на заказ, попроси мастера с краю узкой части поддона сделать углубление, чтобы соком, который выделяется при запекании поливать мясо. будет еще вкуснее)))
Печка класс!!! Побольше рецептов, и удачи!!!
Ден надо было соседа на дигустацию позвать и под "соточку" все это дело откушать. А так все класс!!! Лайк с Кубани!
Сосед молодец👍👍👍Печка огонь💣💣💣
Сеня тебе лайк а Марату респект
Вот это кино, Тарантино рядом не волялся. Спасибо огромное!
Блииин... Класс... Просто давлюсь слюной😅... Блин, пойду поем))
Тебе хорошо ты дома, а я в автобусе в дорогу из еды только вода но и это не плохо при этой жаре.
СЕНЯ я с твоими видосами никогда не стану веганом! всё супер 👍👌
А зачем себя ограничивать ? Мазохизм какой-то , ладно бы полезно
Теперь и свадьбу можно сыграть.
Поженить любимых -КАЗАН и ПЕЧЬ
ГОРОКО ДРУЗЬЯ
Event though i cannot understand what you are saying but i love to watch your channel and makes my mouth watering👍
Ждём корову целиком!!!)))
Его шприцевать надо было а не этот бред
Потом слона🤣🤣🤣🤣
А потом китаааааа))))
@@user-gn3kk1gr3d 😁😁😁👍👍👍
в казане на костре!
Поедешь четко
Здравия друг тебе и всем кто рядом
Звуки триммера на заднем плане божественны))))
Круто получилось! Купите силиконовый пергамент он намного удобнее для запекания, не прилепает к продуктам. Тем более я понял рецептов в печи будет много😛
А я то думаю что так тепло на улице у нас в городе, да там где то Сеня печь сутки топил😅 ну малорик👍
B .
. V,j
,.lhmm.
.
KhGM SC CNN FM NM GBccCNNnnm
Mmmmmmmn nll .
.
0дддь ььь ьььююбьь3я7.
2 дня ждать пока мясо приготовится,и даже дождаться и не выпить стакан,ну ты монстр Сеня.вот это издевательство над своим подсознанием👌🏾😉
Сеня по пробуй сделать маринад отдельно и прошприцевать мясо. Так соки точно останутся внутри и ты не пересушишь мясо.
У вас так уютно! Приятно готовить в таком месте)
От 5 кг мяса, превращеное в подошву, к ноге бычка, которую не запарол. Сколько там прошло времени? Пару лет или больше?
Видно же, что не подошва, а сочное готовое мясо. Сверху Специи подгорели и все!
Спасибо за наглядный пример почему не стоит брать дешёвые термометры)))) а мясо 🔥 конечно))
Шикарно смотреть как человек между делом культурно отдыхает с пирожками и чаем. Душевно.
Из Казахстана сначала думал мясо будет жоскавата маладец мужик браво
Лицо с такого если не треснет, то полопется точно. 😂👍👍👍👍👍+
огонь. сеня.... тоже так хочу🤣и да аппетиты растут.... пол ноги и целый батон.... 🤣жирком обрастешь🤣🤣🤣а на самом деле круть!!!
Добра всем вам и вашим близким!!!
Чуть не захлебнулся слюной! Круто!!!
Приятного аппетита! Ой, и я сьела - бы такой вкуснятины! Молодец, парень, вот это по-русски!
сеня спасибо рецепт огонь! подскажи печка сильно дымила, ато не видно. хочу себе такую но соседи вредные, на дым будут жаловаться.
Используйте дрова без коры и бересты.Поищите неподалеку от себя фанерную фабрику.100%береза(сердцевина)
И наколите помельче что-бы печь быстрее вошла в рабочий режим.
Удачи.
Супер печка, и приготовил шикарно однозначно класс!!!
Дайте кусочек Марату 😃👍
Привет из Казахстана брат, я тоже готовил точно также но не в печи а в яме, получился оболденно удачи тебе брат
Ооо неужели в беседки начал готовить
В солнечную погоду !!! 😃
Он(Сегя, Денис) чудо вообще- дождь , снег он на улице готовит!!!
За порол ногу быка , чтоб промариновать такую ногу надо использовать шприцевание , сверху она промаринуется в середине оно будет пресным , в принципе такие блюда нет смысла готовить для гостей или себя потому что затраты времени на маринад запекания проще сделать порционное блюдо будет вкуснее и быстрее
Это тот мужик который футбольный мяч готовил из 5кг мяса?
А потом съел его
Живот болит от смеха, каждый раз как первый
Этот мужик который готовит лучше своей сестры)
@@georgecoin400 скиньте ссылку, поржать!))
5 кг мяса ещё пол беды. Но 25 кг чавычи угробить-это было как серпом по известному месту
@@mazurgregory неистово плюсую, сделать из чавычи шашлык это то же самое, что преиумный рибай перекрутить в мясорубке со свинным салом и сделать пельмени
Привет бро вообще супер ,бомба печь бомба готовка 👍👍
Хороша нога, сказать особо нечего, буду ждать большую рыбу в этой же печи как Ден и обещал!😉
Совсем другое дело🍗.Денис КРАСАВА💯%👍👍👍