طريقة عمل داوود باشا مع الشيف منال العالم - مطبخ فتافيت
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ค. 2020
- انضموا إلى ملكة المطبخ العربي، الشيف منال، في صنع هذا الطبق الكلاسيكي الرائع
مقادير هذه الوصفة
اللحم
٥٠٠ جرام لحم مفروم
٤/١ كوب أرز مطحون
١ملعقة صغيرة ملح
١ملعقة صغيرة بهار مشكل
٢/١ملعقة صغيرة فلفل اسود
٢/١ملعقة صغيرة بابريكا
٢/١ ملعقة صغيرة نعناع مجفف
٢/١ ملعقة صغيرة شطة مجروشة
الصلصة:
٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة
١ حبة كبيرة بصل جوانح
٣ فص ثوم شرائح
١ قرن فلفل اخضر مفروم
٤ حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم ناعم
١ ملعقة كبيرة معجون طماطم
٤ كوب ماء او مرق
٣ حبة متوسطة بطاطس، مكعبات
للقلي: زيت ذرة
استمتعوا بمتابعة فيديوهاتنا على فتافيت لتتعلموا أشهى الوصفات وتتناولوا الطبخات التي تحبونها
اشتركوا على يوتيوب ► bit.ly/2RPPHxI
Join the queen of the Arabic cuisine, Chef Manal, in making this wonderful classic dish.
Ingredients:
Meat:
500 Grams Ground Beef
1/4 Cup Broken Rice
1 Teaspoon Salt
1 Teaspoon Mixed Spices
1/2 Teaspoon Black Pepper
1/2 Teaspoon Paprika
1/2 Teaspoon Dried Mint
1/2 Teaspoon Red Pepper Flakes
Sauce:
2 Tablespoon Corn Oil
1 Large Chopped Onion
3 Lobes Sliced Garlic
1 Horn Minced Green Pepper
4 Large Chopped & Peeled Tomatoes
1 Tablespoon Tomato Paste
4 Cups Water or Broth
3 Medium Sized Potato Cubes
Enjoy watching our videos and learn how to cook the recipes you love
Subscribe to Fatafeat ► bit.ly/2RPPHxI
/ fatafeat
/ fatafeat
/ fatafeatchannel - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
يعطيك العافيه نفس طريقة امي من زمان هاي أحسن وصفة للداووديات
تسلمين يامللكة الأكلات ربي يطيج الصحه والعافيه❤️❤️
الوصفة رائعة نفذتها النهاردة لإفطار رمضان وعجبتنا جدا تسلم ايديكى شيف منال
ماشاء الله تسلم يداك شكراً أعجبتي الفكرة جداً وصحتين وهناء
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ماشاء الله تبارك الله الف عافيه عليكم هني ومري والله يحفظكم من كل شر يارب العالمين ام احمد من العراق
بجد رائعة جداً ومعلومة بودرة الرز عملت الكفته متماسكة وشكلها اكثر من رائعة سيدة المطبخ الاولى شكراً لكي 🥰
كل الاحترام يعطيكي الف عافيه طريقه سهله
ماشاء الله ياملكة الطبخ روعة وابداع ممكن طبخة المندي علبخار
وصفه رائعة شكرا جزيلا انا احبه كلش انامن العراق
طريقه سهله وسريعه ولزيزه تسلم الايادي
مرحبا
هاي وصفة تشبه كتير وصفة اشورية اسمها (كبته) بس بدل الرز المطحون نضيف رز مغسول ومنقوع عشرة دقايق وتقدم بلا بطاطا بس مبين شهية كتير
تسلم ايديكي بتشهي وجربتا رائعة ❤
تسلم ايدك ياشيف منال انا من متابعيك وجربت اغلب طبخاتك وتنجح معي تحيه اللك من العراق
احلى شيف واحلى طبخه
تسلمي يا ست الكل و منورة القناة.
ماشالله تسلم ايدك ربي يوفقك
عاشت الايادي يا مبدعة
ست منال تستاهل كل الحب والتقدير
جميله تسلم ايدك
كل الاحترام والتقدير لمدام منال شخصية رائعة وعقلية منفتحة بالتوفيق ان شاء الله
تسلم ايديكي انا بحبك وانت هايلة
تسلم ايدك حبيبتي
عاشت ايدج كلش حلوة وانا متباعتج م̷ـــِْن العراق ام علي
ست منال كثير بحبك وبعشق اكلاتك🧡🧡🧡🧡🧡
مشاء الله 👍🙏🏾
عاشت ايدج ست منال🌹
عاشت الايادي والله
ست منال كثير أحب واعشق اكلاتك ..ياسلام على طبخك
عاشت الأيادي يامنال
كلامك حلو وتقديمك حلو
تسلم يدك منال العالم
ثانك حبيبتي 🎉
شكرآ جزيلا وجميل جدا ياشيف منال العالم كله يارب العالمين والشكر لله يسوع يبارك فيك الذكاء من الجنة
لااله إلا الله وحده لاشريك له له الملك وهو على كل شئ قدير واليه المصير
تسلم ايديك
عاشت ايدج
باذن الله يكون غدانا اليوم هههههه
احنا بالعراق دائما مع الكفته نخلي الرز المطحون
كان لازم تضيفي بصل مبشور للحم وكمان البطاطس تكون غير مقلية علشان تستوي في الصوص وتكون طعمها احلى
كل طريقة غلط من اولها ل اخرها حتى داوود باشا مابينحط بطاطا بتتنزع كل طعمتو وبيتقدم جنبو رز مفلفل وهي صلصة مو طيبة لازم تكون بندورة مفرومة ومقشرة ولحمة بينحطلا بصلة ناعمة وبتتشوح قبل ماتنزل بالبندورة
@@yarahamde4841 كل وحده وطريقتها بالطبخ موشرط تعملها نفس غيرها كل وحده ولها طريقتها بالطبخ حتى انا مااسويها مثلها 🤣
عاشت الايادي
ضروري تضع طحين الرز؟
لم اقلي البطاطا حطيتها بالطنجرة الهوائيه بدون ولا ملعقه زيت عملت نفس طريقتك طلعت روعة ❤ حطيت مرقة لحمه وحطيت شوية بصل مفروم ع اللحمه ما بدي أقلك 🎉🎉🎉
اشو الكفتة انفتحت عندي وصارت تشربيت
سؤالي كيف اجعل الكفتة لاتفت ولا تفنفتح
حلو
ايه محتطبش بصل مفروم فى الكفته
عندي طريقه صحيه لعمل هذه الاكله بحضر اللحمه زي الكفته تمام بصل بقدونس فلفل اسود وكزبره ناشفه بعملها كرات صغيره وبرصها في قاع الطنجره فوق بعض مش مشكله وبحطها على النار بدون ماء حتى تتماسك الكفته ثم أضيف صوص الطماطم وبتركه ربه ساعه مع ضبط الملح ثم بأضيف مكعبات البطاطس وبعملها تقلية ثوم جربوها وما رح تندموا تعلمتها من شيف الانوروة في قطاع غزة
برافو طريقتك حلوة
تسلم ايديك نفس الطريقة الشامية😘
حبيتي منال تسلم يدك لكن إنو الأطفال يدخلو المطبخ هذا من المستحيل 😂😂😘
عشتي ❤❤❤❤❤
تسلم ايدك يا منال ويافتافيت.. لرمضان تمام
بس غيره لازم ننتبه لأن الأكلة كلها كاربز
وما تصلح للحلوين اللي ناوين ينزلوا وزن وشكرا
نوع الحلم بقري ولا غنم
الله يوفقك
مطبخ منال العالم طبق داوود باشا
بس سؤال بودره الارز يعني ارز مطحون
ي حبي
داوود باشا ما بتحتاج بطاطا منعمل جنبها رز بشعيرية أو برغل
واو
امي الله يرحمها بتعملها من غير كرات اللحمه تشويح
❤❤❤❤
احيانابحط بطاطس و احيانا جزر ويحط بصل مبروش بخلطة اللحمة
❤️
روعه ماشاءالله تسلم ايديك وعنيك ❤️
♥️♥️
دي اكلة سورية واحد كان مصري اسمو داوود باشا واختفى
طيب تسلم ايديك الله يعطيكي العافيه وصحه يارب ممكن استبدل لحمه بدجاج دارين منها لله حرمتنا من فتافيت
ماشاءالله عليكي تسلم إيديكي يا ست الكل🌹
طيب إزاي نمنع زفارة الكفته لو سمحتي وليه ماشوحنا الكفته
💞💞💞💞
👍👌👏👏👏👏👏👏👏💞😍
اهلا بكم في قناي
ليش لحتى تحطي بطاطا
داوود ما بنحطو بطاطا
😋☺️🥰♥️💓💵
مستحيل اللحم فوق الصوص بدون تشويح
فرررق الطعم في التشويح .
مستحيل ؟! للعلم انا شوحتها .. خفت تتفتفت 😁
@@arefnabulsi96 ايوة تشويح خفيف لون و نكهة
؟؟ طيب تفتت معاك اللحم
ماهو طحين الرز
رز مطحون ..يباع جاهز في السوبرماركت أو يمكنك طحن الارز في البيت
الرز المطحون يباع في السوبرماركت
جربتها ما مسكت معايه اللحمه وقت الطبخ مع اني حطيتها في الفريزر تتماسك
لازم تتشوح لحمة قبل ماتتسقط بالبندورة طريقة مو زابطة ومو هي داوود باشا اصلا
داوود باشا اكلة شامية وكل طريقتها مو هيك ومابينحط بطاطا معا ابدا ولحمة بتتشوح قبل ماتنحط والبندورة لازم تكون طازجة مو صلصة وبيتقدم معا رز مع احترامي ل منال العالم بس كل دولة تشتهر بطبخاتها لمشهورة بس اهم نقطة ماناخد اسم طبخات مشهورة عاطبخات من اختراعنا
الحكمة ان الطباخين بيغطوا راسهم ببرنيطة لأن فى ملك انجليزى زمان وجد شعرة فى الشوربة وأصبح عرفا وتقليدا ’’ والغرابة ان الاثنين ستات مغطيين راسهم والدكر أبو ضفيرة فى الخلفية مقزز ,, ليه يافتافيت . ليه يامنال العالم ههههههههه
لا اظن ان طبختك هذه لذيذة لانك غيرت في المواد واختصرت البعض الآخر
باختصار شديد لا ل علاقة لداوود باشا بهذه الطبخة انها مجرد لحمة بالبطاطا ههههه
صحيح هي مالا علاقة بالداود باشا هي طبخة من اختراع منال لعالم
ليش بتغيري اكل البلد وعاداتنا وتقاليدنا ؟؟ داوود باشا بطريقة إمي ازكى شيئ ، الله يرحمها
كثرت فلفل و اللحم ما تماسك 😑😑😑😑
المفروض اللحمه تنقلي افضل
أتمني أختي منال أن تحسني إرتداء حجابك فالذي ترتديه ليس حجاب وهي والله نصيحة صادقة .غفر الله لي ولك ورزقنا و إياكي جنة الفردوس
والله لاتصير خبايص ولبايص اذا دخل الزوج والاولاد
خرى عقناة فتافيت إللي شافت حالها على الناس
بحب احكيلها في غيرك قنوات تخطتك بالجوده
ماعندها ماتعجب تحيا طيابنا
اصلا بطل حد يحضركم لانكم شفرتو القناة هههه
عنجد نسيناها 😂
صح
كتييييير بتحكي....
صدمت لما شفتك ليش هيك وجهك لا حول ولا قوة الا بالله كنت احلى بكتييير اصبحت كالمتحولون الشهرة خلتكم تقلدون بعضكم و فقط
ليش غيرت شكل الطرحة سبحان الله المرة الجاية راح تنحيه كامل سبحان مغير الأحوال و لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم
عجيب كل هدفكم الانتقاد وليس الاستفادة.. وكأن سوت جريمة من غيرت الطرحة وكأن المرة طلعت من غير هدوم. يكفي هالانتقادات المالها طعمة..
شيف منال انا جربت الوصفة كتير لذيذة لكن شعرت ان كمية الماء في الوصفة اكثر من التي ضفتيها في الفيديو
حضرتك بتتكلمي كتير بره الموضوع ومابتذكريش ايه المكونات
اول مرة اشوفك
عندك ثغرات عديدة منها اولا لم تذكري اسم التوابل التي اصفتيها الى اللحمة
ثانيا طحين الرز مادة نادرة غير موجودة ويمكن الاستغناء عنها بسهولة وانت اضفتيها من باب الاعتزاز بالنفس وليس لاي سبب آخر
اظن ليس هناك من سبب آخر يجعلني اشاهدك مرة اخرى
تسلم ايدك
عاشت ايدج
عاشت ايدج