اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وجميع المرسلين 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷تسلم ايدك الشيف المميز محمد من متابعيك زمن فتافيت على الشاشة يديك العافية ربنا يبارك فيك يارب ويحفظك ياحق 🌼🌼🌼🌼🌼🤲
عادة بيحكوا الناس للي كتير ببعد عن المنطق وما بيعجبه العجب وبيعمل شغلات غريبة بيحكوا فلان طلعنا بالرز بصل ...واليوم الشيف عن جد حط بالرز بصل رح اجربه ان شاء لله يكون زاكي
معقول انا اول مرة بشوف هالابداع شكرا شكرا من يومين عم دور على هالطبخة وشفت كتير شافات بس هيدي الطريقة لي حبيتها وحبيت اناقة الشيف ،عندي سؤل ليش هني حطو بصل وانت حطيت توم شو الفرق ؟
تسلم يداتك أولا 👏👏 للتوضيح عن تجربة 🍜🍲 وضع البصل مع الثوم في تقلية داود باشا وأي طبخة . كذلك الفلفل الحار عندما تضعه بالطبخ يقل حرارته 👊 البصل به نسبة سكر يوضع ليقلل لسعة الثوم أو يوزن نكهة الثوم . لأن بعض الناس ما تحب الثوم . المصريين حاليا غيروا شواي بالاكل حسب الاجيال . ويسون بصل مع ثوم لطبخة البامية والمسقعة وكباب الحلة .
احب طبخ الرز بطريقهالبزل اي نضعه في ماء ساخن لفتره قبل نظجه تماما ثم نصفي الرز بمصافاه ونضع زيت وبصل ثم ندير الرز وتقلبه ويبقى علنار هادءهً لحينً ميستويً تمام الرز يكون خفيف وأطيب ونخلص من كميه النشاء الي في
انا جربتها وماشاء الله فعلا عاشت ايدك شيف
ربي يسلم ايديك ولله انك فنان بالطبخ كتييييير بحب اطباقك خاصة الشرقية تسلم دياتك
. الله عليك يا اورفلي هي دية كفتة داود باشا المصرية علي اصولها 🌹👍👍👍 برافو عليك حلوه صحيح 👍👍👍👍
شو هااااااد😍😍😍 بتاخد العقل هالطبخه
كل شي تلمسه بايدك يتحول ذهب ....ما شاء الله عليك تسلم ايديك
انجح وامهر شيف وجزاك الله خيرا
جربتها تسلم إيدك طيبه كتير
تسلم الأيادي ماشاءالله تبارك الله ❤🌻❤
الله يجزيك كل الخير نحنا منرفع راسنا فيك
تسلم ايدك فعلا فنان
ماشاء الله تبارك الله واحد شيف واحد صار من اهم رجال الاعمال بتركيا
في مصر بنعمل الرز بي البصل مع السمك شكرا علي مجهودك فكرتني بي امي ايام الزمن الجميل الله يرحم امواتنا
تسلم ايدك على هل الاكل الطيب والروح الحلوه
ماشالله تسلم ايديك شكله مشهي انا باجر رح اسويها ع الإفطار. باْذن الله
أحلي شيف
الله يعطيك العافية
رمضان 2022🌸💙
تسلم ايديك كتير شهية
برافو عليك يا شيف تسلم إيديك 👍👍👍
طبخ ولا اروع 👏👏👏🌹
راقي طريقة العمل شخص ذوقه عالي
احلى اكل شيف ..عاشت الايادي
عنننننجد شكراااا كتيرر عالوصفة فتحت وصفة تانية حسيتا مو عالطريقة الحلبية ال متعودين عليها شكرااااا كتيررر
صدقه لربك شنو هالاكل الروعه...عاشت ايدك ياذواق...
تسلم ايدك يا شيف روعه
عن جد معلم يسلمو
يسلمو الايادي يا شيف
عاشت الايادي والذوق الرافيع والنفس الطيب عاش ابن حلب
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وجميع المرسلين 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷تسلم ايدك الشيف المميز محمد من متابعيك زمن فتافيت على الشاشة يديك العافية ربنا يبارك فيك يارب ويحفظك ياحق 🌼🌼🌼🌼🌼🤲
عاشت ايدك شكله بتشهي
تسلم إيدك ياشيف 🌹
شي بيشهي تسلم ايديك
سلام اكلك كتير طيب روعة ولا اطيب روووووووعه
شيف مبدع
من العراق
تعيش الايادي شيف
تسلم الايادي
عاشت إيدك شيف
الله عليك تحفه
يااه افتكرتك ياشيف ،خسارة القناة مش بقينا نشوفها زي زمان😢
راح جربها ونشوف
تسلم الأيادي يامبدع
Bravo chef!👍
الله يسعدك ابن بلدي سوريا الغاليةلك يعيشوهل لايدين الي بينلفو بحرير وفاء سوريا
ما شاء الله محترف.
الله يسلم ايديك على هالاكلات الطيبة
ياريت تزور قناتي
يسلمن هلا رح اعملا بإذن الله طيبة وسهلة وخرچ الولاد كتير طيبة
يا اخي فنان انت
تسلم ايدك
واو شيف حبيتك لانه طبخك تحفه" واني اضيف ملعقه طحين لعمل كرات اللحم من العراق اتابع🎋
برافو عليك داوود باشا جيدة بس وليمة وعازم الشباب على كاستين رز ..ابني لوحده بيأكل هالكمية هههههه ..جزاك الله خيراً
فعلا خيلة شي ناهي
عاشت الايادي
تسلم الأيادي ياشيف محمد.طريقة طبخك ممتازة وشرحك رائع،يا ابن بلدي!
تسلم إيدك شيف
جربت الوصفة نفس طريقتك
وطلعت الوصفة تجنن
Nenooshah ماهو اللحم المستخدم بالظبط ومالذي اقوله ادا جيت اطلبها 🇸🇦
@@user-ti6zv6sx1o لحم غنم مفروم ناعم او بقر ما يفرق
تحفه والله
راح اعملها بكرى ان شاء الله
برافوا شيف
يالاهوي ضوف منظر الرز 😢😢😢 يجنن
صدقا اكلك تحفه يا تحفة انت
ممتاز ياشيف
يسلمو حلو الاربى جيه
Looks great 👍& should taste greater 😋
يسلمووووو
Rachida Lahlali
تحفة
يعطيك العافية شكلها كتير طيب ...والحلو بالموضوع حبك لعملك واستمتاعك فيه ....اما مرشة الفلفل (اناآسفة)زكرتني باجر طاولة السفرة
بكرة إن شاء الله رح سويها على الغداء 🤗👌👌👌
Mimi 64 HH ليه عزمتني
عاشت ايدك
تسلم ايدك عملتها وكانت تحفة بس عندنا بمصر الأرز بالشعرية من غير بصل
انابعشق فتافيت😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙
مسكتك للسكينه بالتقطيع معلم ، عاشت ايدك انا من متابعيك
أسهل أكله بس النفس هوه الاساس👍
و الله باشا هالداوود
تسلم الأيادي.كل طبخاتك ممتازة
.
احلا شيف دخيلك خيووووو
اكلة طيبة
عادة بيحكوا الناس للي كتير ببعد عن المنطق وما بيعجبه العجب وبيعمل شغلات غريبة بيحكوا فلان طلعنا بالرز بصل ...واليوم الشيف عن جد حط بالرز بصل رح اجربه ان شاء لله يكون زاكي
zeena ghalia بيكون حلو طعمه ولكن ماتحمريه كتير يا دوبج يصفر
فقط
يسعدو لقلبك خيوووو احلى شيف حلبي اي خيوووو شلون منحصل ع مرقة الخضار
يخزي العين على أيدك الي بتعمل طبيخ لذيذ ( يمي ) .....
احنا في مصر بنحبك بس الارز المصري بيتعمل من غير يصل شعريه مع سمن بلدي ورز فقط وتحياتي لكم ولفتافبت😘👍👍👍🌹
اخي بشام بيعمو الطريقتين على حسب الاكله لكن المطبخ الشامي واسع يشبه المطبخ التركي بتوعه الكبير وبكل محافظه لها اكلاتها الخاصه
لايك لايك يسلمون هاالايدين
تجنن
يعطيك العافية روعة يا شيف شو بالنسبة لدبس الرمان ما ضفته على الطبخة مش هو أساسي بداود باشا
يفنااااااااان تسلم ايدك
تقريبا نفس طريقة الكباب الهندي
يعطيك الف عافية جد كثير تشههي ..
اما مطحنة الفلفل الاسود شكلها عجيب صراحة ههههههههههههه
هههههه
ههههههه بتمنى يكون عندي نفس هل مطحنة
معقول انا اول مرة بشوف هالابداع شكرا شكرا من يومين عم دور على هالطبخة وشفت كتير شافات بس هيدي الطريقة لي حبيتها وحبيت اناقة الشيف ،عندي سؤل ليش هني حطو بصل وانت حطيت توم شو الفرق ؟
هاي شيف سلم ايديك يارب اول مرة اشوفك بس كتير حبيت الشغل شكرا كتير بس احلا شي الرشاش تبع الفلفل الاسود ساعه وانا اضحك خربت الطبخه من تحت راس هالرشاش ههههههههه دخلك من وين جايبه 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤩
احلى لايك والتوفيق ورنه
رووووووووووووعه 😍😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏👏👏👏👏
تسلم يداتك أولا 👏👏
للتوضيح عن تجربة 🍜🍲 وضع البصل مع الثوم في تقلية داود باشا وأي طبخة . كذلك الفلفل الحار عندما تضعه بالطبخ يقل حرارته 👊
البصل به نسبة سكر يوضع ليقلل لسعة الثوم أو يوزن نكهة الثوم . لأن بعض الناس ما تحب الثوم . المصريين حاليا غيروا شواي بالاكل حسب الاجيال .
ويسون بصل مع ثوم لطبخة البامية والمسقعة وكباب الحلة .
تسلم ايديك يارب عنجد بتشهي انا اليوم رح اعمل وهي اول مرا بعملا ادعولي ان شاء الله تزبط
ه
روعة تسلم إيدك شيف
يسلمه ايديك شيف محمد
اذا بتكرم علينا تعمل لنا الاورما ومقلايه بسمن عربي اذا بتريد
احب طبخ الرز بطريقهالبزل
اي نضعه في ماء ساخن لفتره قبل نظجه تماما ثم نصفي الرز بمصافاه ونضع زيت وبصل ثم ندير الرز وتقلبه ويبقى علنار هادءهً لحينً ميستويً تمام
الرز يكون خفيف وأطيب ونخلص من كميه النشاء الي في
يا اخي انتو السورين مطبخكون متنوع وقريب جدا للمطبخ التركي لانكم جيران
جوعااانه
اللحم المستخدم ماهو وهل ناخذه من التميمي او كارفور ام بنده 🇸🇦
What is Russ el Tib spice? I like this video. Please let me know what that Spice is. Thank you in advance.
it's nutmeg
top
تسلم أيدك
بس احنا مابنحطش بصل مع الرز بالشعرية ماحدش بيعمله كده ف مصر خالص
وبنعمل مع كفتة داوود رز ابيض مفلفل عادى (مفلفل يعنى بنحركة في معلقه زيت وسمنه لغاية ما ميته تنشف بس مايتحمرش يبقي ابيض وبعدين بنشربة المياه والملح
وتسلم أيدك الوصفة جميله
معلم
Shereen Nasan
How is it called kafta when it has no parsley? At any rate, you did an excellent job!
Khalid Hijazi Syrian kafta has no parsley