RESEP KACANG MEDE GORENG BAWANG GURIH RENYAH
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- #cookieslebarandapurumi #kuelebaran2021 #caramembuatkacangmedegoreng #resepkacangmedegoreng
Wajan (Cosmo Pan Series) dan peralatan dapur yang aku pakai dari Stein Cookware.
Instagram : / steincookware
Pembelian :
www.tokopedia....
shopee.co.id/s...
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
Aku termasuk pecinta kacang mede. Kalau lebaran yang dicari pasti kacang mede. Kalau makan kacang mede goreng suka lupa diri. Kalau nggak ditahan-tahan bisa abis satu toples sendirian.
Kacang Mede Bawang Goreng ala Dapurumi
BAHAN-BAHAN
- 1 Kg Kacang Mede kupas
- Secukupnya air hangat
- 1 sdt garam
BUMBU HALUS
- 10 siung bawang putih
- 1 - 1 ½ sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya
- 1 ½ sdm Gula Pasir
- Minyak goreng secukupnya
INFO BUDGET (untuk hasil -+420 gram)
- 1 Kg Kacang Mede [Rp. 120.000]
- 2 sdt garam [Rp. 80]
- 10 siung bawang putih [Rp. 1.250]
- 1 sdt kaldu jamur [Rp. 900]
- 1 ½ sdm Gula Pasir [Rp. 235]
- 500 ml minyak goreng [Rp. 6.250]
TOTAL BUDGET: Rp. 128.715
*Belum termasuk gas, kemasan, tenaga
Maaf yang setelah digoreng nggak sempat ditimbang. Soalnya udah pada dicomotin duluan. ^.^
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di TH-cam Dapurumi
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi) dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta
Terima kasih :)
Saya sudah coba dan enak sekali kak 👌😋
Terima kasih resepnya kak👍
Jadi makin suka dehh sama chanel nya dapur umi🌼🌼
Alhamdulillah.. Sama samaa :)) senang kalau hasilnya enak
@@dapurumi .!b
Sama hahah
@@sriwidayati9585
😊
L
L😊
Perdana coba goreng mede dan berhasil: krispi, gurih, rasa bawangnya yahud. Terima kasih ya 😘
Maa syaa Allaah udah recook enak banget kacangnya trima kasih umi
Alhamdulilah barusan sy udah coba juga,,, hasilx mantulll👍🫰
Terimakasih untuk resepx 🫰💕
terimakasih videonya ......boleh share juga cara bikin bakwan sayur yang gurih dan tidak mudah melempem (tetap kripsy)
Terima kasih kak resepnya mantap enak renyah .Allah memberkatimu
Alhamdulillah,sudah menambah penggetahuan sy insyaallah sy akan coba.❤🙏🙏
Terimakasih banyak resepnya mau mencoba goreng sebentar sore
Enak benerrrr kacang Mede nya digoreng ngikutin tutorial bunda....gurihhhhh🥰🥰🥰🥰
Terimakasih resepnya.. sudah coba enak banget😊
Favorite bgt ya umi... aqu juga umi heh33
Yuk buat juga kak
Wa'alaikumussalam Warahmatullahi Wabarakaatuh Alhamdulillah Syukron resepnya
Kacang Sultan mksih ya kk resep nua
Waallaikumsalam. Woooowww kacang medenya mantul bun😍😍😍😍
Mantul kak :)
Setiap recook resep umi gak pernah gagal, suami anak pada suka alhamdulillah..
Kacang Sultan ini umi hehehe makasih ya tips nya
Sama smaa kakk
Ka....mau tanya, kalau di tambahkan santan, kira-kira merubah rasa atau tekstur tidak yah? Lebih enak mana? Mohon PENCERAHANNYA, Syukron 🙏
Aduhh miii ayoo jual di shopeee😭😂. Sering nonton tapi males buat😂. Maklum lah
Hihi ayo lah buat. Gampang kok :)
Kriuk kriuk nyes mantapp
mi' request buatin kacang yang ada daun jeruknya itu lloh terus kayak ada bumbu warna orange orangenya gitu aku nggak tau namanya kacang apa trimakasih
Hayuuk kacang apa? Hehe
@@dapurumi kacang thailand mi' namanya
kalo airnya panas jg bs alot ga krenyes2. pengalaman sy thn lalu
Thank you share pengalaman :)
Umi buatin kue ulang tahun tanpa mixer dan oven + home Made whipping cream dong umi🥺, bentar lagi aku ulang tahun.🎉
Saat di tiriskan air nya .. Nunggu kering dulu gak? Atau langsung campurkan bumbu bawang putih nya?
love it
Emang iya
Resep ini bisa utk menggoreng kacang tanah ga umi?
Umi kmrin aku makan nastar dari cina rasanya tu lumerr bnaget dan aroma bau susunya krasa apa kah itu pakai butter wisman semoga di jawab 🙏
Maaf kak aku sih gatau apa yang kk rasakan. Tapi kalau memang susunya kerasa banget itu kemungkinan komposisi butternya lebih banyak.
Resepnya utk kacang tanah kupas bs gak bund
Assalamualaikum umi saya punya baceman bawang putih ,apa bisa pake baceman bawang putih?
Kacang mede kl dah di goreng expeyer smpk brp bln bu ?
Ka aku Mede nya dapet ngupas sendiri enak ga
Kak q goreng mede kog masih getir apa kurang bersih? Pdhal udah ku cuci 3x
Assalamualaikum salam pejuang kak
Pejuang apa ya kak? *wa'alaykumsalam
Ka knp kacang ya bnyk terbelah
Beli kacang Mede kupas dmn y
Kalau di kota saya banyak yang jual jelang lebaran kak. Di pasar, toko, swalayan. bahkan di pinggir jalan ada.
Kak kalau kaldu jamur nya di ganti dengan kaldu ayam bisa gak ?
Bisa kak
Kenapa harus di kasih gula kak?
Selera aja kak
Ko punya saya gak kriuk ya😭😭😭ada masalah dimana ini saya🥺🥺🥺
Biasanya karena ada bbrp faktor
1. Air masih terlalu panas
2. Terlalu lama merendam dalam air panas
3. Setelah didiamkan satu jam tidak segera digoreng.
Biasanya karena itu kak. Semangat
Pahit banget bun resepnya, pahit kalo berhenti makan 😝 beneran ga sampe lebaran dah habis mete ku 🤣
Bismillah, pingin buat juga, liat warna kacang mete jadi kepengen. Ana sudah buat Kastanyel dengan takaran yang sudah anti share dan langkah yang dicontohkan, pake wisman butter, Masyaa Allah raasanya 👍👍👍👍👍, 🌟🌟🌟🌟🌟, 4 this day mau coba buat nastar, putri salju. Jazaakillahu khairan sudah bagi resep. Semoga makin banyak yang like subscribe channel ini. Aamiin Allahumma Aamiin.
Ayuuk kak buat juga kacang metenya :) alhamdulillah. Senangnya kalau berhasil :)) maa syaa Allah. Enak banget tuh kak. Semoga lancar putri saljunya dan nastarnya. Waiyyaki :) aamiin Allahumma Aamiin. Jazakillahu khairan
Assalamualaikum Bunda saya recook resep kacang mete ini satu kilo pertama berhasil Bunda renyah bawang nya terasa, dan di satu kilo kedua melempem bunda karena kelamaan saya simpan di lemari Es selama 2 hari sebelum di goreng . Bun bagaimana solusi nya ya bunda agar kacang nya bisa renyah lagi apakah di goreng ulang atau bagaimana bunda?
alhamdulillah dah nyoba resep ini, enak kcang medex bner2 renyah. awalx tkt melempem, krna kelamaan nunggu bumbu meresap, jd 1 jam 30 mnt krna ketdran 😁 btw misal kacang tanah stepx sma dng kacang mede jg kah um
Alhamdulillah seneng kak. Kalau kacang goreng step by stepnya ikutin di video terbaru ya kak. Baru aja diupload kemarem
Alhamdulillah saya berhasil bikin 1 kg sore tadi. Jazakillahu khairan wa barakallahu fik ❤
Kak bisaa minta tolong dibuatkan cara mengolah/manggang kacang almond dan kacang walnut yg masih mentah. Apakah di rendam air hangat juga dan bisa di oven dgn suhu & waktunya kira2 brp ya kak makasi 🥰
Bismillahirrahmanirrahim,, Waalaikum salam warahmatullahi wabarakatu,,
ALLAHUMA SHOLLI ALLA SAYYADINA MUHAMMAD,, WA ALLA A'ALI SAYYADINA MUHAMMAD AAMIIN
Baru tau aq umi..kacang mede digoreng seperti ini..pasti gurih yaa umi.biasanya cuma kacang tojin...😊🌹
Iya kak gurihh :)
Wah kacang sultan, untuk lebaran pengen bikin deh
Aku mau goreng spt ini. Apakah bisa benar benar renyah
Maasyaallah Tabarakallah, jazakillahu khoyr kak, barusan sy recook, Alhamdulillah enak , empuk, renyah dan garing 😊🙏 ini jg pengalaman pertama goreng kacang Mede, next coba resep yg lainnya
Kesini krn mau goreng mete mau lebaran heheh makasi bund tutorial nya
Udh goreng mbak gimana hasilnya
Udh goreng mbak gimana hasilnya
Aku juga pecinta kacang mede lho❤️
Pokoknya bisa kalap klu udah ketemu cemilan satu ini.just info,biasanya kalau aku buat bumbunya di campur dengan santan trs direndam bbrp jam gt.hasil akhirnya lebih gurih berlemak dan pastinya wangi.beuhhhhh 1 toples jg ambyar
Wahh semakin berlemak semakin enak mba.. Mantap
Bisa ditambah blue band?
Tlog bantu jwb, t.os
@@dapurumi klau udah matang diisimpan jadi asem kenapa ya umi
Jazakillah khoir umi resepnya...barusan sy ekseskusi dan Masyaallah.....bener2 garing kriuk mantap rasanya bikin nagih ga mau berhenti ngemil❤.Baru ini goreng mete dgn hasil sempurna 😂
Maa syaa Allah 😍😍
bund makasih ya resepnya alhamdulillah tahun in bisa ngegoreng sendiri untuk ibuk🙏🥳
Satu toples bisa abis duluan klo lagi ngemil..ngk bisa nolak dikasi kacang..maksih resepnya bun😊😊
saya sudah coba resepnya kak.. enak.. mantul.. renyahnya kres gitu. terima kasih kak
kacang mede mau diapain juga tetep enak sih ya 👍👍👍 sip resepnya umi
Kira kira berapa lama goreng nya itu kak
Klo di oven apa sama ya mba cara nya? Brp lama kira2 klo di oven?
Barusan aku bikin mede goreng. Enaaak bgttt. Thx mb resep n trik2nya. Jazakillah Khayr :)
Alhamdulillah. Waiyyaki :))
Kesini karena mau goreng kacang mede😁
Sama... 😂😂
Samaa jugaa😂
Sammmmaaaa
Ho oh
Sama😂
Kak maaf mau tanya kacang setelah d rendam dan d bersihkan apakah di tunggu sampai kering dl baru di campur bawang putih atau tdak usah sampai tggu kering?
Pk gula gak cepet gosong bun😊
Udah coba, kacangnya garing, tapi ko agak getir" pahit ya jadinya, padahal waktunya udah sama, rendam 15 menit,cuci,diemin 1 jam. Bumbunya juga sama. Tapi agak getir ya bun knapa ya
Emang enak banget resep nya say, aku UD coba bikin, enak kata tetangga ku mantul kacang ny
Alhamdulillah.. Ikut seneng kak
Kaya,y iklan bawang dh perhati in dh Kaka nya seringan mengucap banyakin bawang hmmmm nya harum bau bawang nya 😂😂😂
Maksih resepnya...enak bangettt, garing...aku gak pake gula, pas goreng pertama kali kurang asin, trus pas goreng kedua dan selanjutnya aku tambahin royc* rasa ayam...beuuhh enaaakk
Alhamdulillah :))
Terima. Kasih. Bunda. Repnya
🙏🙏
Yg pgn beli kacang Mede bisa hubungi ak ya, kacang Mede nya dari Wonogiri
Direndam Air hangat delams 15 menit , Terima Kasih reseo nya ,
Terima kasih ya mbah resep mentenya, semoga berkah ya ilmunya bagi kami yg sdh menonton dan akan di peraktekan❤
Terimakasih resepnya kacang mede goreng bawang langsung membuat sambil tambah isi toples buat suguhan lebaran nanti pasti ketagihan banget dan tambah ide jualan pasti laris manis mantap banget sukses selalu umi
Selamat membuat :)
@@dapurumi Ya sama sama umi
Terimakasih ka resepnya ..Saya akan membuat kacang mede goreng bawang putih..Pasti enak dan renyah..Salam sehat..Tuhan memberkati.🙏💪🤗
Iya mau ngoreng mente tp takut gosong. Krnkan mahal harganya trus nonton ini dlu. Moga berhasil
Umi,itu yg dimasak pertama kali ukuran berapa kacangnya,1 kg, atau ½ kg?
1 kilo
Ka saya udah coba enak si rasanya tapi ko ngga renyah bgt ya.. walau di gigit agak garing tapi ga renyah gitu. Apa nya ya yg salah?
2024 perdana mau goreng kacang mede sendiri.. biasanya terima beres, sekarang buka resep baru eksekusi sendiri😅 terimakasih resepnya
harga kacang mede mentah sekarang mahal Rp. 140.000 itupun belinya di Yogya...
Dikotaku malah yg matang Rp 140.000 ( 1/2 kg,)
Saya beli waktu deket lebaran. Dan banyak yang jual
Wonogiri 1kg matang cm 150rb aja
kalo mete nya sudah di oven gmn kak? apa juga di rendam?
Lebih praktis digoreng dengan sekali horeng setelah setengah matang bumbu di siram kan jadi bawang g gampang gosong
Gak tau ya,udah berapa kali bikin mede goreng pakai resep ini,enak bgt dari pertama gak pernah gagal,mashaaAllah Tabarakallah,resepnya juara inituh,cocok sama kel.aku
Terimakasih sudah berbagi pengetahuan nya.. 🙏
Trm kasih resepnya. Sy sdh nyobak enak banget. Apalagi d tmbh irisan daun jeruk purut👍👍
mau lapor umi, aku dah recook pas kemaren lebaran. auto laris manissss, enak banget umii. makasih yaa
Alhamdulillah :)) sama sama
Suara, style dan intonasinya persis chanel atha naufal deh mbak...asli mirip bangett
Masa sih mba. Jauh deh kayaknya 😂
Pasti lebih enak dari kacang tanah biasa ya mi
Iya kak pastinya :)
Pas banget, Mumpung dirumah lagi ada kacang mede.
Nanti bilang Umi deh, minta bantu buat-in hehehe
Haha cuss buat
@@dapurumi mau buat, tapi nunggu niat hehe
Bisa beli dmn minta no hp nya KL bisa
@@widiahema2071 beli di online banyak kak
Aku dengar dari tetangga katanya harus pakai margarin. Kalo ga katanya gagal. Baru mau nyoba bikin. Tapi bingung dikasih margarin atau ga. Mohon sarannya
Nggak kok kak. Patokan gagal nggaknya kan dari kerenyahannya. Aku gak pernah pakai margarin. Alhamdulillah selalu sukses
Assalammualaikum wr wb , terimakasih mbak untuk resepnya .
Sukses selalu ya ..
Aamiin. Iya kak sama sama
*wa'alaykumsalam
Umi...saya dua hr lalu udah praktekin resep ini ,masyaa Allah enaaak gurih..kacang jd empuk kriuk..tp bawang putihnya di banyakin karna suami seneng sama bawang putih goreng..mterimakasih resep nya ..barakallahu fiik
MasyaAllah seneng deh mba.. Sama sama mba :) wabarakallahu fiik.
Kak bagi link kacang mete Shopee nya kak😊
Sudah pernah pake resep ini...ksini mau pake resep ini lagi 😂❤
wah enak ummi
Penyebab minyak berbusa pasti dari sutil/spatulanya itu?
Bener belum lebaran kacang mede udh habis krn dirmh pd suka banget
Wa'alaikumsalam. Terimakasih umi resepnya
Pas ngulek sampek goyang goyang mejanya kebayang kekuatan si mbak😆
Kesini gara2 aq goreng gak bisa renyah 😂😂😂
D rebus dlo ko . Supaya kulitx terkelupas
Oke Maam mau mencoba smoga enak dan gurih.mantap.👍👍
Kalo bawang putihnya diganti bawang putih bubuk, apakh rasanya tetap sama umi? Mohon dijwb ya. Trmksh
Bantu jwb lebih enak bawang putih utuh seperti di video
Resep ini lebih banyak gula pasirnya ya?