ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
他教的每一個細節都很仔細，謝謝
這款麵我學會了，謝謝阿慶師，我是香港人，很喜歡台灣小食和涼拌麵，有空就會去台灣住上幾天吃上幾天，現在不能去了，想在家裡自己做，請阿慶師多教一些簡單易做的台灣特色料理，謝謝🙏
蛋皮從打蛋到最後的吹蛋、切絲…嘆為觀止，擺盤也美，我要試試，看你的影片教學很享受，大愛不藏私。
謝謝阿慶師無私的分享，學到了好多撇步，受用無窮。
年輕阿慶師比大師還厲害無私的分享
阿慶師：“涼麵”做法很“清楚詳細”也把材料寫出來可以來回看...很好👌贊👍。很喜歡...謝謝你！
太厲害了，簡直是活字典，難不倒阿慶師 讚讚讚
棒棒棒，有本事，每個環節都講得很清楚，謝謝
阿慶師你教做每道菜都很吃.謝謝
阿慶師~你好涼麵是我們家最愛吃的外面買好貴，今晚看到你的視頻我要來試著做成功與否，做了就會成功。
感謝阿慶師無私傳授!
阿慶師請多出品一些快失傳的古早味台式料理的視頻感謝
好開心喔！今天學到的做涼麵跟調醬汁的方法，夏天到了一定要來試試！原來煎蛋皮可以這麼的有趣更好玩謝謝阿慶師的教學！原來柴魚湯要這樣煮，多年來我的方法都錯了難怪不好喝唉太丟臉
謝謝支持！阿慶會繼續努力的～
特別喜歡阿慶師父
嘉義涼麵再加一點蒜泥簡直絕配
阿慶師你照樣調的芝麻醬太稠了 應該再稀一點。因為這樣淋上 麵會很難辦開。最好再稀一點。然後醬汁也要加香油 醋最好 黑白兩種都加更香。、而且最重要的（大蒜醬汁）一定要加很多。還有」要➕蔥汁跟少許的薑汁。
好棒喔！能學道最道地台灣美食真是太棒了🌟👏太爽了！謝謝您阿慶師
師父你真的很棒呢
非常厲害的阿慶師讚讚讚
驚為天人的刀工
阿慶師廚神帥帥@@你真的好專業又誠懇，我每次做古早味蛋糕都沒成功過，用電飯煲, 您可以分享嗎？
很感謝您的分享，要推薦給我在美國長大的女兒學煮中國菜。
阿慶師您好，我想學薑絲大腸，可否請您有空時，教教我們這道客家名菜。
阿慶之前有分享過這道料理囉～歡迎參考！th-cam.com/video/49v0VSljRcQ/w-d-xo.html有什麼想吃想學的也可以告訴阿慶喔！
阿慶師，謝謝您。
好棒
Love it!😋😋😋
阿慶師傅請教您：我想學您教的涼麵，我想要賣涼麵，我住嘉義，所以要弄嘉義口味2.買一份涼麵，麵的多括要多少？多重？麻煩您的教導，謝謝
我想提一下買那麼多東西就為了一頓涼麵.不如買個超商的59快大號涼麵吃就好.
看去來很好吃謝謝你
感謝您的支持！可以試著做做看
@@achingchef 我一定會做做看的謝謝你。
請教阿慶師，以前我在台北市的時候，中華路二段的阿春涼麵店，不知道你有沒有去吃過？它只淋芝麻醬(不知道怎麼調的)、蒜水、醋、糖水，加上豆腐和一點點柴魚粉味噌湯。售價大碗$55+$15味噌湯(無限)
真的很單純，但是生意非常好
我可能我以前在台北的時候比較少在中華路出入，但聽您這樣子的敘述感覺就很美味了，有機會我自己也來試試！
好吃
有機會可以試做看看嘉義地方小吃涼麵的做法喔！
棒棒，來做
感謝您的支持！跟著阿慶一起做料理吧！
請問芝麻醬我想做大份量比例往上加就可以了嗎？
是喔
簡單不複雜
快來試試看～
請問阿慶師胡麻醬什麼牌子哪裡可以買得到謝謝
您好，可以用源順、明德、金潤益（金瑞益）這些牌子的胡麻醬，這些在全聯買得到。（不過需注意，有些全聯門市不一定有三個品牌都有賣。）
謝謝阿慶師～祝福您身體健康，平安喜樂
請問拌麵的油是什麼油呢
可以多些素菜嗎？造福一下素食者，謝謝阿慶師。
紅蘿蔔不用煮不會苦苦的嗎
若怕有苦澀味可泡冰水冰鎮過會改善許多。
阿慶師請問可以用白芝麻醬代替嗎？
可以喔!但這樣味道會不一樣！謝謝
你好❤️請問紅蘿蔔絲怎麼準備呢？
您好，直接紅蘿蔔切絲即可，謝謝
👍
👍👍👍👍👍💯💯💯
大陸北方人很懂芝麻醬，他們說芝麻醬要用油化開，不適合用熱水，化開後再加冷水
嘉義口味的涼麵只加白醋(沙拉醬) 沒有加沙茶醬!
沒錯！沒沙茶醬
開頭就看到口水蛋餅
不是用白雪白醋
謝謝老師
到底有沒有加花生醬的做法
我已經發部出去給朋友大家了
👏👍😋
涼麵居然沒放蒜泥！
不是日式涼麵？
台灣20年前早就有這種涼麵
日本也會抄別人
講解很清楚，非常棒，可惜調味料北例很重要，大師傅你講得太快，講調味料時，可不可以慢一點，謝謝
阿慶師*有寫出“材料多少”可以看說明最下面...
這樣吹蛋皮不衛生啊
他是示範給大家看，也是他自己吃，不需要這樣說？
嘉義涼麵最好是這樣做的啦 還加沙茶…..傻眼 美乃滋也不對 還說道地
謝謝您沒有了“吼”～整就變得有好看好聽多了吼～～
多看大愛電視台，多推素食，好處很多，多推素食，好處很多
這種簡單的食材改一改就是素食了，動動腦，自己愛吃什麽換一個就好
阿庆师，喜欢看你的节目。但有一点不喜欢，你切生鸡片和熟鸡片都用同一菜板。
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
他教的每一個細節都很仔細，謝謝
這款麵我學會了，謝謝阿慶師，我是香港人，很喜歡台灣小食和涼拌麵，有空就會去台灣住上幾天吃上幾天，現在不能去了，想在家裡自己做，請阿慶師多教一些簡單易做的台灣特色料理，謝謝🙏
蛋皮從打蛋到最後的吹蛋、切絲…嘆為觀止，擺盤也美，我要試試，
看你的影片教學很享受，大愛不藏私。
謝謝阿慶師無私的分享，學到了好多撇步，受用無窮。
年輕阿慶師
比大師還厲害
無私的分享
阿慶師：“涼麵”做法很“清楚詳細”也把材料寫出來可以來回看...很好👌贊👍。很喜歡...謝謝你！
太厲害了，簡直是活字典，難不倒阿慶師 讚讚讚
棒棒棒，有本事，每個環節都講得很清楚，謝謝
阿慶師你教做每道菜都很吃.謝謝
阿慶師~你好
涼麵是我們家最愛吃的外面買好貴，今晚看到你的視頻我要來試著做成功與否，做了就會成功。
感謝阿慶師無私傳授!
阿慶師請多出品一些快失傳的古早味台式料理的視頻感謝
好開心喔！今天學到的做涼麵跟調醬汁的方法，夏天到了一定要來試試！原來煎蛋皮可以這麼的有趣更好玩謝謝阿慶師的教學！原來柴魚湯要這樣煮，多年來我的方法都錯了難怪不好喝唉太丟臉
謝謝支持！阿慶會繼續努力的～
特別喜歡阿慶師父
嘉義涼麵再加一點蒜泥簡直絕配
阿慶師你照樣調的芝麻醬太稠了 應該再稀一點。因為這樣淋上 麵會很難辦開。最好再稀一點。然後醬汁也要加香油 醋最好 黑白兩種都加更香。、而且最重要的（大蒜醬汁）一定要加很多。還有」要➕蔥汁跟少許的薑汁。
好棒喔！能學道最道地台灣美食真是太棒了🌟👏太爽了！謝謝您阿慶師
師父你真的很棒呢
非常厲害的阿慶師讚讚讚
驚為天人的刀工
阿慶師廚神帥帥@@你真的好專業又誠懇，我每次做古早味蛋糕都沒成功過，用電飯煲, 您可以分享嗎？
很感謝您的分享，要推薦給我在美國長大的女兒學煮中國菜。
阿慶師您好，我想學薑絲大腸，可否請您有空時，教教我們這道客家名菜。
阿慶之前有分享過這道料理囉～
歡迎參考！th-cam.com/video/49v0VSljRcQ/w-d-xo.html
有什麼想吃想學的也可以告訴阿慶喔！
阿慶師，謝謝您。
好棒
Love it!😋😋😋
阿慶師傅請教您：我想學您教的涼麵，我想要賣涼麵，我住嘉義，所以要弄嘉義口味
2.買一份涼麵，麵的多括要多少？多重？
麻煩您的教導，謝謝
我想提一下買那麼多東西就為了一頓涼麵.不如買個超商的59快大號涼麵吃就好.
看去來很好吃謝謝你
感謝您的支持！可以試著做做看
@@achingchef 我一定會做做看的謝謝你。
請教阿慶師，以前我在台北市的時候，中華路二段的阿春涼麵店，不知道你有沒有去吃過？它只淋芝麻醬(不知道怎麼調的)、蒜水、醋、糖水，加上豆腐和一點點柴魚粉味噌湯。售價大碗$55+$15味噌湯(無限)
真的很單純，但是生意非常好
我可能我以前在台北的時候比較少在中華路出入，但聽您這樣子的敘述感覺就很美味了，有機會我自己也來試試！
好吃
有機會可以試做看看嘉義地方小吃涼麵的做法喔！
棒棒，來做
感謝您的支持！跟著阿慶一起做料理吧！
請問芝麻醬我想做大份量比例往上加就可以了嗎？
是喔
簡單不複雜
快來試試看～
請問阿慶師胡麻醬什麼牌子哪裡可以買得到謝謝
您好，可以用源順、明德、金潤益（金瑞益）這些牌子的胡麻醬，這些在全聯買得到。（不過需注意，有些全聯門市不一定有三個品牌都有賣。）
謝謝阿慶師～祝福您身體健康，平安喜樂
請問拌麵的油是什麼油呢
可以多些素菜嗎？造福一下素食者，謝謝阿慶師。
紅蘿蔔不用煮不會苦苦的嗎
若怕有苦澀味可泡冰水冰鎮過會改善許多。
阿慶師請問可以用白芝麻醬代替嗎？
可以喔!但這樣味道會不一樣！謝謝
你好❤️請問紅蘿蔔絲怎麼準備呢？
您好，直接紅蘿蔔切絲即可，謝謝
👍
👍👍👍👍👍💯💯💯
大陸北方人很懂芝麻醬，他們說芝麻醬要用油化開，不適合用熱水，化開後再加冷水
嘉義口味的涼麵只加白醋(沙拉醬) 沒有加沙茶醬!
沒錯！沒沙茶醬
開頭就看到口水蛋餅
不是用白雪白醋
謝謝老師
到底有沒有加花生醬的做法
我已經發部出去給朋友大家了
👏👍😋
涼麵居然沒放蒜泥！
不是日式涼麵？
台灣20年前早就有這種涼麵
日本也會抄別人
講解很清楚，非常棒，可惜調味料北例很重要，大師傅你講得太快，講調味料時，可不可以慢一點
，謝謝
阿慶師*有寫出“材料多少”可以看說明最下面...
這樣吹蛋皮不衛生啊
他是示範給大家看，也是他自己吃，不需要這樣說？
嘉義涼麵最好是這樣做的啦 還加沙茶…..傻眼 美乃滋也不對 還說道地
謝謝您沒有了“吼”～整就變得有好看好聽多了吼～～
多看大愛電視台，多推素食，好處很多，多推素食，好處很多
這種簡單的食材改一改就是素食了，動動腦，自己愛吃什麽換一個就好
阿庆师，喜欢看你的节目。但有一点不喜欢，你切生鸡片和熟鸡片都用同一菜板。
❤❤❤❤❤❤❤❤❤