美食台 | 貴州最紅的一碗麵！
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- 一碗腸旺麵下肚，是貴陽人一早醒來打開味覺的方式，蔥青腸白，油紅麵黃，「腸」即是𤆵軟糯滑的肥腸，「旺」則是鮮嫩爽滑的豬血，兩者相加，成就了腸旺麵油而不膩、脆而不生的風味，深深滿足了貴陽人的口腹之欲！
A bowl of Changwang Noodles is the morning call to Guiyang, with fresh green scallion, pink pork intestines, red chili oil and lovely golden noodles. “Chang” is soft and creamy pork intestine, and “wang” is smooth and tender pig blood curd. The combination of these two makes this bowl of rich Guiyang-style noodle.
想吃的流口水啊，可惜洛杉矶没有啊！惨！
啊！我后悔看了，现在好饿（凌晨）
我大半夜看的
半夜看這個連灌3杯水.........，看起來好好吃.....
媽呀，我幹麼半夜睡不著點這種來看…
還好。。。我現在時間04：01
再忍個兩小時可以騎摩托車去碧潭吃麵了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
#啊！不對⋯今天星期一啊！😢
2019-05-27 （一）04：03留...
正在減肥時候，看到了。
只好吃吃泡麵壓壓驚!!
家乡美食，令人难忘……😋👍
深夜，餓死了，又吃不到！😭
材料这么丰富肯定好吃，看那面就知道口感肯定好！！口水~~~
太诱人了 就是不大喜欢碱水面 肥肠血旺儿我的最爱
有没有朋友告知一下bgm呀，配乐配的真好。
听过最好听的旁白
介紹詳盡，看了都肚子餓了
I like this, look delicious!
金牌罗记只开早上 要去的小伙伴请注意
现在也开到下午了
工艺很复杂了，很讲究。
給我來一碗全都加的麵 那麵條看起來就是很有嚼勁 好幸福阿
那年初到贵阳，夜市上吃了一大碗肠旺粉，然后就着了道儿，每天都要吃一大碗肠旺粉，根本吃不腻，尤其喜欢粉的质感和洁白颜色，十来天下来，一直吃到离开贵阳。现在想起来应该也尝一尝那里的肠旺面的味道如何。
这东西只能去买啊，自己没法做
這節目應該被列為「十大深夜禁看的頻道」。
言之有理
Agreed
睡不着了
确实，一边看一边口水多多
但是常常會忍不住想看QQ
红油才是点睛之笔，里面有肥肠油和其他各种香料，有些红油包括罂粟。一点油就能让面很香
我是海外贵阳市人，以前在家乡最喜欢早上一碗肠旺面或牛肉粉
同感，或者贞丰糯米饭、鸡丝豆花面、虾子羊肉粉，再加一盘烤好的洋芋粑。在国外的日子就是煎熬！
妈呀！你们太讨厌了！还列出来！我饿啊。还有豆花啊！
@@annieyang9812 鸡丝豆花面有豆花勒：）
pi jianyong 豆花！豆花！豆花！
经常饿了就会想肠旺面
吃不到😢只吃能看看，天哪越看越饿
配樂跟旁白都很棒 這節目不錯
歐~麥~尬~~~ 流口水了
靠大半夜给我推荐这个
很耐劳的一班厨师工人, 令人欽敬
看起來好好吃😫
把广告拍成了纪录片，看着挺养眼！以后去贵州一定要去尝一下
刚去贵州数博会 太好吃了
我餓了……明天來去買五更腸旺加麵，回家試試
我有去過甲秀樓，還去過黔靈山公園，朗德苗寨，青岩古鎮，天龍屯堡，黃果樹大瀑布，西江千户苗寨
不错，今年暑假去尝尝
看着就好吃啊，喜欢
这原料肥肠是新鲜的不是冷冻的，会非常鲜美～～～
陈娜 这种店肯定都是买新鲜的 不然不砸了自己招牌
@@huangricky8146 生意好的店根本不用冷冻，当天买新鲜的当天就卖完。
重红宽汤，谢谢
出国之后最怀念的就是各种血制品了，作为一个南京人 好久好久好久好久没吃过鸭血了 我好🍋啊
南京的鸭血粉丝汤，牛肉生煎饺好好吃。
lei guo 是的唉 鸭血粉丝汤真的是人间挚爱👌
鸭血是的皮
凌晨看这个视频 哇真的饿
事頭婆揸住搭銀紙最開心 ^_^"
好想回贵阳吃啊
哇奥，口水流不停
在贵阳白云区呆了一年半，贵阳的东西真的很好吃
Dennis Hu 谢谢夸奖。哈哈
謝謝你
好餓
好久没吃老贵阳肠旺面啦👍回味无穷
看成 貴州最貴一碗麵
+1
为什么要取这样的名字呢😭
记得十五年前在离开贵阳那天吃了一碗羊肉粉，这辈子都记得那味道 有机会一定会再去一趟，可是不知道那家店还开着吗。。。
PHO NOODLES 你可以跟我说说位置我帮你探一探
Huo Fu 小河区 榕柱花园 我忘了是不是这个地方
PHO NOODLES 榕筑花园附近目前有超过五家羊肉粉，不知道是否还有您曾经迟到的那一家，我有机会回去的话去打听一下有没有开十五年以上的。但其实我想只要是羊肉粉都没什么问题😄也就是说不会让人失望
Huo Fu 到时候回去把五家都吃一遍，我记得那汤底有中药材的味道
雖我比較愛吃日式料理，但中國料理實在會讓人食慾大振，色香味都有。
感覺好好吃啊
柚子 超好吃
去贵阳时专门去吃了罗记肠旺面，非常好吃重口
普通话好标准，声音很有磁性
我想念重庆小面了😂
比較喜歡大嬸一手握著一捆大頭鈔的樣子
哇~這真的很厚工啊!
终于看到介绍贵州美食的了
有幸去吃过
我就是贵阳的 我自己觉得非常好吃 但是外地人一般吃不惯 因为面本身有种难以言喻的味道 很奇怪 四川老家来的人 一般吃不了一碗 但是每次来都要去吃 哈哈
看起來很乾淨
This looks sooo amazing
媽呀看玩死爸餓
来，让毛毛姐带我们去尝尝
Wang Willy 这味道很上头
中國大陸好多美食喔 讓人食指大動 真的很想去大陸看看🙂
欢迎😊
可以來玩喲，貴陽夜店也很好玩 天氣超級好 吃的很多特別好吃 不過你要能吃辣椒😃 山水旅遊也特別好
欢迎～
爽爽的贵阳欢迎你！
看的我 流口水
看著想起家鄉了。
忘记介绍红油了，各家肠旺面全靠红油撑场子，辣而不燥，香而不腻
看上去太美味了
超想吃
口水不知不觉的流出来🤤
The red stuff around 2:30 is blood, right?
katana2k yep
blood tofu
@@luxi2701 ohh
一定要去贵阳吃吃
Man, I am a little gunshy around chitterlings, but I would 100% give this a try
看起来不错吃
우와 스케일 장난아니에요~! 이 면 요리가 한국 사람에게도 맞을까요 ?
밀리의 음식Milly'sFood 네 맞을거예요
맛이 담백하고 매콤해요
우와 너무 기대되는 맛이에요 💕💕💕
能做期贵州花溪牛肉粉吗？
我一直流口水............................
贵阳最好吃的面是老面馆，很多人不知道！
だれか日本語字幕please
贵州一定要去看看
每一样原料都是我心头好
我还是最喜欢蒋家肠旺面、哨子脆，一个字香
我要去贵阳！！！
虽然做工有点真东西，中西餐都有点了解了以后，对于这种传统的中餐我只好奇盐是否过量，而且那些红油是真的健康安心的油么，就算是，多油多盐的饮食也是典型的不健康饮食。
奇怪为什么钢碗会不烫手？明明汤在冒烟吖！
看着不错的样子
엄청 맛있겠어요~^^♡♡👍🏻👍🏿👍🏼😘💛🧡❤💜💌💟🖤💙💞
看着好有食欲
贵阳美食🥰难忘
去贵州吃了一次，太好吃了
晚饭没吃，看饿我了！
看着都好吃
鸡肠旺还应该要用鸡血，不是只是加辣子鸡
道地，饗往。
餓了..
喜欢
去貴陽去吃了，辣，吃不太習慣
去两湖川贵云地区旅行肠胃药和痔疮药要准备好😄
@@user-ni6wl7tj6r 當地人也都是這樣子每餐吃辣嗎?
@@ponponsu9695 对··· 肛门喷火感受过吗？
妈耶，大晚上看得我饿完
敢肯定面条很有嚼劲，弹性。
好正
台灣沒有～可惜了
不可惜，到中国内地旅游啊！到处可以尝试新鲜口味！
@@user-bn6qy8xo2n 給你點個讚
可以先去尝尝，万一合口味，干脆在那当个两年学徒，回台湾就能挣钱了。不过老实说，我在大陆也跑了好多城市，很多当地特色小吃，其实很多真的只是当地人喜欢罢了。外面漂泊越久，最怀念永远是家乡的食物。
絕世無雙麵 !?
这面浇头都是我喜欢的啊
好想念家乡小吃