Massif des Aravis - Les carnets de Julie

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • LA RECETTE CI-DESSOUS 👇
    Les carnets de Julie : Massif des Aravis en Haute Savoie
    Retrouvez nous www.france3.fr/...
    / les.carnets.de.julie
    Twitter @LCDJf3
    Tous les samedis à 17h sur France 3.
    Partir à la découverte d’une région, parcourir son histoire à travers une recette ancestrale, typique, pour mieux comprendre ses spécificités et ses richesses, telle est l’aventure que nous fait partager Julie Andrieu en sillonnant les routes de France.

ความคิดเห็น • 60

  • @aureliaruizinestrillas8323
    @aureliaruizinestrillas8323 2 ปีที่แล้ว +4

    A toda mí familia nos encanta el queso dé todos Los sabores ❤️🌷💐🌺🌻

  • @fredericferton861
    @fredericferton861 3 ปีที่แล้ว +7

    Ah la Montagne... tellement belle, le terroir, les bonnes recettes, la France est d'une richesse absolue, merci Julie de mettre en valeur notre beau patrimoine qu'il ne faut lâcher sous aucun prétexte

  • @aureliaruizinestrillas8323
    @aureliaruizinestrillas8323 2 ปีที่แล้ว +3

    Lla estoy preparando el viaje para Francia,❤️🌹🌷💐🌺🌻

  • @philippeportier5382
    @philippeportier5382 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour
    Pour que le lard ne colle pas il faut mettre du saindoux pas du beurre
    Bon ap

  • @brutus25100
    @brutus25100 4 ปีที่แล้ว +6

    Bonjour Julie , merci pour toutes tes bonnes recettes qui m'aident au quotidient , tu as toujours de super idées .le bonjour a ton équipe de tournage

  • @pascalfosse9244
    @pascalfosse9244 4 หลายเดือนก่อน +2

    Chere Julie,
    Merci tellement pour tes emissions.
    Non seulement interesantes, passionantes et une pure inspiration, elles apportent paix, tranquilite et bonheur.
    Apres une longue soiree au restaurant, je me branche sur les Carnets de Julie pour retrouver l'Harmonie.
    Julie,
    Je ne peux que te souhaiter Sante, Bonheur et Succes, a toi, ton mari et a tes enfants.
    S'il-te-plait, continue a nous inspirer.

  • @NoelleGuillaume
    @NoelleGuillaume 8 หลายเดือนก่อน +2

    Je fais cette recette avec une salade ,je ne savais pas que sa s'appelle l'appela. J'adore.....

  • @Alexjacqful
    @Alexjacqful 8 ปีที่แล้ว +15

    Magnifique ! Il ne manque que les odeurs du fromage, du bois dans la cheminée....On y est !

  • @Paret-Fabwe
    @Paret-Fabwe ปีที่แล้ว +2

    super video 🤗🤗🤗 +1 abonné 🤗🤗

  • @aureliaruizinestrillas8323
    @aureliaruizinestrillas8323 2 ปีที่แล้ว +3

    Pero en fin la vida sigue ❤️🌷💐🌺🌻

  • @sarrazindidier183
    @sarrazindidier183 6 ปีที่แล้ว +8

    trés belle émission !!! malheureusement il y a toujours des crétins pour mettre un pouce vers le bas

  • @aureliaruizinestrillas8323
    @aureliaruizinestrillas8323 ปีที่แล้ว +2

    Y ahora a cantar, qué felicidad 🐺

  • @BenflasherBZH
    @BenflasherBZH 4 ปีที่แล้ว +5

    Magique, j'aimerais tellement y être, et voir Julie pompette, c'est trop marrant 😊

  • @NoelleGuillaume
    @NoelleGuillaume 8 หลายเดือนก่อน +2

    Ah tiens nous ont fait des rissoles à la viande de pot au feu, tiens c super

  • @gabrielmathieu74
    @gabrielmathieu74 ปีที่แล้ว +2

    Non la tartiflette n'a pas ete cree dans les annes 80. mais avant et bien a la clusaz

  • @aureliaruizinestrillas8323
    @aureliaruizinestrillas8323 2 ปีที่แล้ว +3

    Julie me gustan tus programas ❤️🌷💐🌺

  • @chartreuxclaudine1265
    @chartreuxclaudine1265 3 ปีที่แล้ว +4

    Très belle vidéo merci👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳😍😍😍😍

  • @ericseguela8292
    @ericseguela8292 2 ปีที่แล้ว +3

    ca m'a surtout donnez faim

  • @TheFanto53
    @TheFanto53 5 ปีที่แล้ว +6

    Sudiste de naissance j'adoooooooore la tartiflette ! Quelle belle émission , une Julie resplendissante , des personnes touchantes et attachantes , des mets de terroir , merci a nos anciens de perpétuer ces recettes magiques !

  • @pascalfosse9244
    @pascalfosse9244 4 หลายเดือนก่อน +2

    Great Musical Program.

  • @omargonzalez5078
    @omargonzalez5078 6 ปีที่แล้ว +5

    M gustaria.q m invitaran a cenar ami ......cuando st en francia....pa degutar esos deliciosos pasteles....

  • @endouceurendouceur318
    @endouceurendouceur318 ปีที่แล้ว +3

    Un plaisir à vous suivre partout !
    / Vendredi, le 21 Janvier 2023 /

  • @albertgavillet1895
    @albertgavillet1895 5 ปีที่แล้ว +6

    Merci Julie pour la haute Savoie mon pays

  • @faberbosc6639
    @faberbosc6639 4 ปีที่แล้ว +6

    In tartiflette we trust. (le farcement aussi)

  • @isafernandes718
    @isafernandes718 4 ปีที่แล้ว +5

    Ils ont l'air très gentille tous ces gens que vous avez rencontrer.

  • @marieduval6916
    @marieduval6916 4 ปีที่แล้ว +5

    Super ambiance :)

  • @dorothypaul4642
    @dorothypaul4642 3 ปีที่แล้ว +3

    C'est l'année 2021 et je viens de découvrir les carnets de Julie il y a quelques semaines et je m'en régale! La France me manque tellement! Les Francais savent bien vivre!

  • @aureliaruizinestrillas8323
    @aureliaruizinestrillas8323 2 ปีที่แล้ว +2

    Me siento insatisfecha por no aber conseguido las cosas que me gustan ❤️🌷💐🌺🌻

  • @ColetteWullepit
    @ColetteWullepit 4 หลายเดือนก่อน +2

    Salut 😌

  • @al.1parigot816
    @al.1parigot816 7 ปีที่แล้ว +9

    Alors cela soigne le Reblochon ???
    Super l'ambiance :))

    • @alexbert9098
      @alexbert9098 3 ปีที่แล้ว +1

      Paraît que c’est contre le COVID 😘

  • @murr_phy
    @murr_phy 5 ปีที่แล้ว +6

    Quel endroit ! Je ne partirai de ma région pour rien au monde.

    • @dorothypaul4642
      @dorothypaul4642 3 ปีที่แล้ว +3

      Murphy: Et vous avez bien raison! La France me manque. Quel beau pays avec son peuple qui savent bien y vivre

  • @sorin1923
    @sorin1923 8 ปีที่แล้ว +7

    super beau , bravo julie, pour l initiative!!!

  • @aureliaruizinestrillas8323
    @aureliaruizinestrillas8323 2 ปีที่แล้ว +2

    Me gustaría aprender a eskiar tiene que ser alucinante ❤️🌷💐🌺🌻

  • @danielweisman3518
    @danielweisman3518 2 ปีที่แล้ว +3

    un bon moment qui fait chaud au coeur merci Julie tu es adorable

  • @aureliaruizinestrillas8323
    @aureliaruizinestrillas8323 ปีที่แล้ว +1

    Tengo que aprender a esquiar😂

  • @isabellesilbat5688
    @isabellesilbat5688 3 ปีที่แล้ว +3

    Que du bonheur et de l'authenticité. J'adore merci la nature.

  • @aureliaruizinestrillas8323
    @aureliaruizinestrillas8323 ปีที่แล้ว +1

    Hola buenas noches 😅

  • @isaosaito9800
    @isaosaito9800 5 ปีที่แล้ว +4

    Bravo.

  • @aureliaruizinestrillas8323
    @aureliaruizinestrillas8323 ปีที่แล้ว +1

    Qué platós más sencillos me gustan mucho 🐺

  • @GAMEOVER-yu4gm
    @GAMEOVER-yu4gm 7 ปีที่แล้ว +9

    j"aime ce que vous faites mercis

  • @golnarmontazem4071
    @golnarmontazem4071 6 ปีที่แล้ว +3

    Bravo very nice merci

  • @csababanki7690
    @csababanki7690 4 ปีที่แล้ว +1

    A delightful programme rich with French tradition but we just cannot comprehend why do you have to intersperse it
    with American pop music? Absurd.

    • @duben55
      @duben55 4 ปีที่แล้ว +2

      csaba banki, if I understood well, it's the music Julie likes to play in the car. Which music do you like to play when you go for long drives? :-)

    • @csababanki7690
      @csababanki7690 4 ปีที่แล้ว +1

      @@duben55 No, I am talking about the irritating, background music, mostly American Pop, as mentioned before. What I listen to in my car is irrelevant

  • @christophercosta6527
    @christophercosta6527 12 วันที่ผ่านมา

    Qui est là en 2024?

  • @nounetherve8360
    @nounetherve8360 7 ปีที่แล้ว +2

    qui pourrait me dire qu'elle est la musique de générique et comment se la procurer

    • @LescarnetsdeJulieofficiel
      @LescarnetsdeJulieofficiel  6 ปีที่แล้ว +2

      Bonjour, la musique du générique est une musique originale créée pour l'émission, vous ne pouvez pas vous la procurer.
      Vous avez les infos dans le générique.
      Bonne journée !

    • @alexbert9098
      @alexbert9098 3 ปีที่แล้ว +1

      C’est pas les bronzés

    • @sergelachantee767
      @sergelachantee767 2 ปีที่แล้ว +1

      @@LescarnetsdeJulieofficiel JULIE!!!JE T`AIME!!!

  • @pierre-mariekvot7231
    @pierre-mariekvot7231 5 ปีที่แล้ว +2

    Ha ha ha le moniteur/fermier/fromager ... Il a pas bien l'accent du pays .

  • @bramhuysen5907
    @bramhuysen5907 4 ปีที่แล้ว +2

    La tartiflette n'est pas un plat traditionnel. Il a ete invente dans les annees 80 par le Syndicat du Rebochon qui voyait les ventes de ce fromage baisser considerablement. Pour rebooster ces ventes, ils ont cree ce plat. La tartiflette est une heresie culinaire style nouvelle cuisine. Le reblochon n'est pas un fromage destine a etre cuit. Si tel etait le cas, les paysans savoyards aurait etabli cette recette des le 14eme siecle, epoque ou il a ete mis au point pour eveiter de payer les taxes que leur imposaient les proprietaires terriens. Avec ses lardons et de la creme en plus du fromage, la tartiflette est totalement indigeste; cest un veritable infarctus sur assiette.
    The Tartiflette is not a traditional French dish. It was invented in the 1980s by the Reblochon trade union to boost the sales of that cheese, which had been declining considerably. The Tartiflette is one of the culinary heresies common in nouvelle cuisine. The Reblochon was never intented to be cooked. If that had been the case, the peasants in Haute Savoie would have come up with that recipe as early as the 14th Century; when that cheese was invented to avoid paying the taxes imposed on them by the landowners. With bacon and cream on top of that cheese, that recipe is very hard to digest and is truly a heart attack on a plate.

    • @juxbertrand
      @juxbertrand ปีที่แล้ว +2

      Oui; nous sommes d'accord. La Tartiflette a été inventée par le Ministère de l'Equipement de l'époque Pompidoulienne pour compenser les impacts excessifs de l'aménagement de toute la Savoie pour la Montagne (Tunnel Mont Blanc, expros stations de ski...). A vrai dire, c'était bien vu, puisque cela a marché. Aujourd'hui, tout le monde mange de la fondue (et aucune invention des Suisses dans ce procédé), de la tartiflette, d'autres recettes Savoyardes.