きのこ狩り 乾燥ポルチーニでポタージュを作ろう

[@8712000]

うわ〜羨まし過ぎる、海の近くに住む者に、コレは見てて羨ましいんです、
行って見たい、ポルチーニ狩

[@Se-chan-iw6ly]

とても美味しそう。ポルチーニは香りがいいのでリゾットやパスタもおいしそうですね！

[@gojo-1207]

お料理の腕前もそうですけど、いつも見た目も綺麗に盛りつけられててスゴいなぁ👏って思います✨

[@beginner_R]

綺麗なポルチーニを見てると癒されますねぇ

[@erika7182]

うまそー…パンでお皿ピカピカになるまで拭き取って食べたい笑

[@セブデアニータ]

ポルチーニを見つけたくてHSさんの動画観て勉強して、今年はたくさんのポルチーニを収穫しました。ありがとうございました!

[@貴子鈴木-r5h]

マジ、ポタージュ、美味しそう🎉
昨日私も初めて、獲りました❣️
少しだけなので、ピザトーストにしました😊

[@mIrinn_14]

HSさんの低い声ときのこを採る時の音と自然音めちゃくちゃ良き。よく寝れる

[@まゆ-p6t]

ポタージュ美味しそうだしおしゃれですね～！レストランででるものみたい！山とキノコの動画はいつ見ても癒し効果がありますね☺️

[@kitakurage]

ずんぐりむっくりでコロコロ転がってっちゃうところかわいすぎる😂🩷ポタージュお洒落でおいしそう〜😋よく山で見かけていたのになぁ、食用だって知らなかったです🥺

[@tkat0712]

ポルチーニかわいい👍一度は収穫してみたいし、自分で料理してみたい😅

[@おまる-p6d]

1日でそんなに成長するなんて知りませんでした！！そして美味しそう！！

[@もち吉-x5y]

ヤマドリタケモドキいいなぁー。
都会住みには、この動画は辛い

[@TOMTOM1212121]

シラカシとか植わってる大きめの公園とかでも生えてるので探してみるのがいいかと

[@ibuki_super]

日曜日に山に行くので色々見つけたいです！！

[@榎本和夫-d7h]

めちゃくちゃ美味しそう！

[@Yuuクエスト-そして究極へ]

あっさりとコクがある
アカヤマドリとﾔﾏﾄﾞﾘﾀｹﾓﾄﾞｷは香りがコウタケのを弱くした感じな気がします

[@rom703]

ポルチーニって日本で獲れるんですね😳

[@オニーニワッチョイ]

ポルチーニってどんな味（香り）なんですかね？
いつか狩りに行きたいですわぁ

[@及川智恵-g8n]

キノコを乾燥させる日数の基準を教えてください。

[@tomatokuitai1]

うひょー！豪華。

[@mみやこ-o3v]

知人がポルチーニ好きですが、ヤマドリタケって名前で日本の山にも生えてるよって伝えたら驚いておりました。
私は1回しか採ったことないですね〜😅

[@yunooo1694]

ヤマドリタケ系は毒キノコと食べられるキノコの区別が分からなくて、見つけても置いてきちゃってます。もったいないもったいない…( °_° )

[@user-np9lj6eu4e]

食べたい🤤

[@ヒロ-r8t]

おススメのキノコ図鑑があったら教えてほしいです

[@whiteponpon]

🍄‍🟫ぽこぽこしてて可愛い
いっぱい取っても虫さんのせいで意外とたくさんは食べれなくなっちゃうんですね…

[@じゅどー07]

うまそー

[@nanakosawada6559]

コメント失礼します、きのこを取った後、土をポンポンするのはなぜですか？

[@hunterthiku7668]

キノコが落ち葉を押し退けてでてくるので
穴が開いて土中の菌糸が乾燥なんかでダメになってしまうのを避けるために
落ち葉をかぶせて保護してあげるんです

[@nanakosawada6559]

@@hunterthiku7668 ご説明ありがとうございます。おかげさまでスッキリしました。私も落ち葉を被せるようにします。♪

[@niwasan-go]

熊と猪が怖くて山に入れない😢

[@umagon24]

見た目綺麗でも虫結構入っちゃてるんだ…😢

[@onsoku_harinezumi]

根本より引っこ抜く採取のやり方は土中の菌糸へのダメージが大きいのでは？シロを守り来年の収穫可能性を少しでも上げる為にも石突きより上をナイフやカッターで切り根本は残しておく方が良いかと

[@code7808]

野生のキノコってもしかして
割とやわだったりする？